可以降低胆固醇的食物和茶_可以降低胆固醇的食物有哪些

1.吃什么降胆固醇最快？

2.哪4种食物是肝脏清洁工，每天吃点，可以降低人体的胆固醇？

1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。

2、胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。

3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。

4、大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。

5、茶叶。茶能降血脂。

6、大蒜。对防止动脉硬化有利。

7、茄子。茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

8、香菇及木耳。能降低胆固醇和甘油三脂。

9、洋葱及海带。对防止动脉脂质沉着有一定作用。

10、鱼类、植物油、坚果。都能降低血胆固醇。

扩展资料：

对于胆固醇高的人应避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上，特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg。对于高甘油三脂患者应少食动物性脂肪，另外要少食甜食，因为进食大量糖类，能增强与脂肪合成相关的各种酶的活性，从而使脂肪合成增加，加重高脂血症。

参考资料：

吃什么降胆固醇最快？

1、杏仁

胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

2、胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

3、黄豆

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，研究指出，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。

4、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

5、菠菜

菠菜中的膳食纤维可以增强消化功能，推动肠蠕动，清洁肠道，促进体内血脂和脂蛋白代谢，又可以与胆汁酸，胆固醇结合，有效降低血清胆固醇浓度的作用。

6、芹菜

芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物，均有降血脂的作用，另外还含有芹菜甲素，是公认的有效降血脂成分，芹绿素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇，低密度脂蛋白含量，以有效降脂。

7、燕麦片

燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

8、橄榄油

橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是最佳选择，橄榄油近年来不断受到推荐，还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质，能让坏的胆固醇免于被氧化。

9、大蒜

大蒜能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。

10、海带

海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

11、茶

茶含有与茶多酚，有提神、强心、利尿、降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。降低胆固醇的食物

12、葡萄柚

葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL，研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纤维的食物，都可以增加胆固醇的的排泄。

哪4种食物是肝脏清洁工，每天吃点，可以降低人体的胆固醇？

健康的饮食有助于控制胆固醇，预防心血管疾病。高血脂患者应该坚持?四低一高?的饮食原则，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。

此外，高血脂患者烧菜时最好用蒸、煮、炖、焖、拌等方法，减少油炸、煎等方法，在烧菜时减少使用的油量。

1.?芹菜拌花生米

推荐理由：

芹菜是粗纤维食物，含有膳食纤维，芹菜不仅有助于降低血脂，还有助于降低血压、血糖。花生富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可以使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

2.?三文鱼绿茶泡燕麦饭

推荐理由：

三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸，能够有效帮助降低甘油三酯、胆固醇，从而起到护心的作用。燕麦片含水溶性纤维，有助于降低总胆固醇。

3.?素炒绿豆芽

推荐理由：

绿豆芽不仅好吃，降血脂的功效也非常可观。注意，烹炒时不要加太多油或者是盐，否则没有效果。

4.青椒炒洋葱

推荐理由：洋葱和青椒都含有大量膳食纤维，洋葱中所含的特殊风味物质有一定的降血脂效果。

5.?炒蘑菇

推荐理由：

蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多。

6.?银耳莲子汤

推荐理由：

银耳富含膳食纤维，有助于降血脂。莲子对高血压和心血管疾病也有一定的好处。不过，胆固醇高的人吃这道菜时，记得少放糖。

食材：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量

做法：

（1）用清水泡开银耳，将底部泛黄的硬结剔除，然后撕碎。

（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放入的量随自己喜好。

（3）汤锅放清水，水一次放够，留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

（4）将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

（5）莲子比较容易熟，可以稍后放入。

（6）开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

肝脏是人体内非常重要的一个解毒器官，也是人体内最大的一个解毒器官。如果肝脏受损导致毒素排不出去，就会引发很多的疾病。那么，哪些食物对保肝护肝有一定的作用呢？

我们生活中常见的葡萄干就对肝脏非常的有益处。因为葡萄干中含有大量的维生素和矿物质，这些物质对消除肝脏里的胆固醇、降低胆固醇含量非常有帮助。但是，因为葡萄干当中糖含量非常高，所以食用的时候千万不要过量。

另外，猪血也有对肝脏有很好的保护作用，可以帮助肝脏更好的排出毒素。

红枣也是对身体非常好的一种食物，可以补脾益气，养血安神。红枣当中含有一种化合物，这种化合物对抑制肝炎非常有帮助。所以如果肝功能不太好的小伙伴们，平时可以喝一些红枣水。会对保护肝脏有一定的作用。

大蒜虽然吃起来很臭，但是实际上大蒜可以激活肝脏中的酶。而且大蒜中含有的大蒜素和硒，可以有效的帮助肝脏进行自我清理，保护肝脏免受毒素的侵扰。大蒜同时还可以降低肝脏里胆固醇和甘油三酯的含量。

维生素含量丰富的葡萄柚，还具有抗氧化的作用，也可以对肝脏起到一定的清理作用。葡萄柚当中含有的一种元素谷胱甘肽，是非常强的一种抗氧化剂，不仅可以肝脏解毒还可以预防重金属中毒。

以上几种食物虽然被誉为肝脏的清洁工，但是切忌过量服用。如果体内胆固醇过高，还是需要配合专业的医生进行积极的检查治疗。切不可听信偏方，盲目用药，以免贻误病情。