猪肉汤面的做法_猪肉汤面的做法及配料

猪肉汤面的做法_猪肉汤面的做法及配料

       感谢大家给予我这个机会，让我为大家解答猪肉汤面的做法的问题。这个问题集合囊括了一系列与猪肉汤面的做法相关的问题，我将全力以赴地回答并提供有用的信息。

1.肉丝汤面的做法

2.香菇猪肉面怎么做

3.猪肉面的做法？

肉丝汤面的做法

       　肉丝汤面应该怎么做？大家知道吗？下面我为大家带来，仅供参考，希望能够帮到大家。

肉丝汤面的做法1

        食材

       　材料：面条、榨菜、小葱适量。

       　调料：油、盐、酱油、醋、淀粉、味精、胡椒粉等各适量。

       　厨具：锅、碗等。

        方法/步骤

       　1

       　肉切丝，加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，小葱切葱花；

       

       　2

       　将锅洗净后，锅内放油，烧热，下肉丝迅速翻炒均匀，至肉丝炒熟后，马上盛起；

       

       　3

       　锅中留底油，下榨菜丝，翻炒2分钟后，加入少许酱油和醋，将炒好的'肉丝倒入，翻炒均匀；

       

       　4

       　在锅内加入清水（或骨头汤、鸡汤）烧开，加入调味料，下入面条，用大火进行水煮。

       

       　5

       　煮好的面盛入碗中，撒上葱花即可食用。

肉丝汤面的做法2

       　1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

       　2、把白菜洗净，用手撕碎。

       　3、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

       　4、放入肉丝翻炒。

       　5、添加料酒、酱油。

       　6、放入白菜。

       　7、翻炒均匀后添加足够热水。

       　8、把面条放入锅中煮3分钟。

       　9、放入青蒜苗和味精调味即可。

       　10、盛入碗中，即可享用。

香菇猪肉面怎么做

       在日常饮食中，面条是很多人习惯吃的食物，但每个人的饮食习惯不一样，所以吃面条的方法也不同，制作过程五花八门，今天介绍四种非常流行的汤面条，希望大家学会制作的方法。

       一、阳春面的做法

       食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量

       做法：1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水，加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用了

       二、葱花酱油面

       食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量

       做法：1)把香菇和葱准备好。2)把油烧热，放花椒炒出香味。3)再放葱花炒出香味。4)再放香菇炒出香味。5)放盐炒匀。6)倒入酱油。7)倒入适量的水烧开。8)再把面煮熟，ok！

       三、脆花生豆泡汤面的做法

       食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量

       做法：1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。2)豆花用清水微泡一下。3)再热锅加油，将花生沥水下锅。4)先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。7)再将豆泡下锅煮制。8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱。10)再将炸好的花生加入即可。

       四、骨汤煮面的做法

       食材：面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量

       做法：1)油菜摘洗干净备用2)榨菜切丝，泡水去除咸味3)备好挂面和一支高汤4)锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看5)香肠切片备用6)锅中坐水，挤入高汤烧开7)下入面条煮熟8)放入香肠9)放入榨菜煮开即可10)将面条盛入碗中，摆入焯好的油菜即可食用。

猪肉面的做法？

       食材用料

       面条适量

       香菇适量相克食物

       猪肉适量相克食物

       生菜少许相克食物

       胡萝卜少许相克食物

       香菇猪肉面的做法

       1.将香菇清洗干净后用水泡发，猪肉切丝，胡萝卜切丝，生菜洗净备用。

       2.因为是学生宿舍条件有限-.-所以在准备材料前先用电饭煲煮水，方便一会下面。节约时间（好像应该和步骤一倒过来。。。）

       3.不要待水大开后下面，这样会煮出硬心面。在大开前一两分钟为宜，就是有水蒸气的时候。然后可以在锅里滴几滴香油，面条出锅后就不会粘连了。

       4.然后就是汤的部分。将炒锅烧热倒入少许油，稍微炒一下胡萝卜香菇和猪肉，因为过会还要加高汤，所以炒的时间不宜过长。（高汤是用浓汤宝兑出来的-.-）

       5.把生菜摆在煮好的面条上，汤大滚后倒入面碗完成。旁边是这几天泡的酸萝卜如果有兴趣下次再教咯。

       猪肉面的好吃做法:

       材料:

       猪肉 300g,葱 适量,姜 1-2片,蒜头 适量,水 1000ml,面 依个人习惯,小白菜/青江菜 少许,豆瓣酱 1大匙,酱油 2大匙,米酒 少许,糖 少许,盐 少许。

       做法:

       1.准备好所有食材，猪肉切小块

       2.取一锅，煮水；取另外一锅，放少许油，炒香葱姜蒜；炒香后加入猪肉，炒至变色。猪肉变色后转中小火，加入调味料(豆瓣酱、酱油、米酒、糖)和辣椒(可有可无）

       3.炒香后，倒入煮沸的水锅，再依个人习惯口味加入酱油和盐调味；小火炖煮15-20分钟，煮至个人喜欢的汤头浓淡度和肉的嚼劲，汤头即完成

       4.再拿一锅煮面和青江菜

       5.加入另外煮好的面跟青江菜，猪肉面完成

       味美色佳营养高

       好了，今天关于“猪肉汤面的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“猪肉汤面的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。