四季豆的做法家常_梅干菜四季豆的做法家常

四季豆的做法家常_梅干菜四季豆的做法家常

       对于四季豆的做法家常的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.四季豆炒肉怎么做？

2.清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全

3.四季豆炒什么

4.四季豆有哪些做法

四季豆炒肉怎么做？

       材料

       原材料：

       新鲜肉末　约1/2磅

       新鲜四季豆　10-15条

       咸酸四季豆　约6-10条

       调料：

       生抽　适量

       糖　适量

       盐　适量

       黑胡椒粉　适量

       花椒粉　适量

       姜茸　适量

       高度酒　适量　

       做法

       一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水冲一冲，再用手抓抓水；

       二、将新鲜四季豆焯水；

       三、慢火将咸酸四季豆煸干；

       四、再重新起锅，把新鲜四季豆煸干水；

       五、再起锅，放肉末、姜末、花椒粉、黑胡椒粉，炒至水干；

       六、继续煸炒熟肉末到转色，加生抽1大匙、点放精盐、糖，再加高度酒，炒至闻出香气和肉末不再有水沥出变得稍干，当然，也不要过干，会影响口感；

       七、倒入炒过的咸酸四季豆和新鲜四季豆，兜匀，OK。

       小诀窍

       一、新鲜四季豆要焯焯水；

       二、咸酸四季豆切粒后最好洗一洗再抓干水；

       三、肉末不要炒得过干，否则会过硬，影响口感。

清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全

       主料

       四季豆

       100克

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       面粉

       适量

       鸡蛋

       2个

       步骤

       1.准备材料。

       2.四季豆放入淡盐水中浸泡后，冲洗干净。

       3.将四季豆放入锅中煮至半熟。

       4.捞出四季豆，撒上盐，腌10分钟。

       5.将四季豆裹一层面粉。

       6.将四季豆裹一层蛋液。

       7.放入平底锅中煎至金黄即可。

四季豆炒什么

       主料

       四季豆

       400g

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       味精

       适量

       红辣椒

       适量

       蒜

       适量

       步骤

       1.将司机都洗净掰成小段后，放进锅里用水焯一下

       2.煮到变软后，盛起来备用

       3.锅里加适量的油烧热

       4.加入蒜瓣和辣椒

       5.倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒到表面起皱皮

       6.最后加上味精，盐调味就可以出锅了

四季豆有哪些做法

       家常炒---四季豆

       食材明细

       主料

       四季豆适量

       辅料

       蒜适量

       辣椒适量

       配料

       盐适量

       微辣口味

       炒工艺

       十分钟耗时

       简单难度

       炒四季豆的做法步骤

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       1

       准备好洗净的四季豆和切好的蒜，辣椒，备用

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       2

       锅内倒油，温度升高后放蒜，辣椒炒出香味

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       3

       刀入沥干水分的四季豆，中火煎炒，起锅前加入少量盐

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       4

       这样是不是很简单啊，

       四季豆红椒炒鸡蛋

1张

       “四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。据说最近发现，四季豆有抗乙肝病毒的作用；四季豆含有大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，从而就可以增强免疫能力。”

       食材明细

       主料

       鸡蛋4个

       四季豆1把

       红椒半个

       辅料

       料酒适量

       鸡精适量

       盐适量

       油适量

       清淡口味

       炒工艺

       半小时耗时

       简单难度

       四季豆炒鸡蛋的做法步骤

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       1

       主料；

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       2

       四季豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差不多大小的菱形片；

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       鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌均匀；

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       4

       锅中烧开水后，下四季豆焯熟后捞出沥干；

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       炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；

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       然后加入四季豆和红椒片炒匀；

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       7

       最后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀就可以了。

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       小窍门

       四季豆有小毒，烹煮时间宜长不宜短，可用沸水焯透或热油煸，要保证四季豆熟透。

       酥糊四季豆

       主料：四季豆(扁豆)

       辅料：鸡蛋,面粉

       调料：盐,鸡精,白糖,麻油,食用油,干淀粉

       酥糊四季豆的特色：皮酥豆嫩

       做法：

       1、将四季豆摘去两头撕云筋，加入盐、白糖、鸡精拌透腌至10分钟后撒上干淀粉待用;

       2、鸡蛋去黄留清打散加入淀粉、水、面粉搅拌成糊状，加入香油调成酥糊;

       3、坐锅点火倒油，待油烧至6—7成热时将撒上干淀粉的四季豆粘上酥糊，逐个下锅炸透捞出即可。

       粉蒸四季豆

       主料：四季豆500克

       辅料：糯米粉125克

       调料：植物油35克,生抽15克,江米酒20克,豆瓣酱15克,花椒粉1克

       做法：

       1、将四季豆摘去头尾，撕去筋洗净，摘成约一寸长段;

       2、把豆置深碗内，加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀;

       3、上笼放蒸锅蒸熟即成。

       好了，今天关于“四季豆的做法家常”的探讨就到这里了。希望大家能够对“四季豆的做法家常”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。