产后养肝汤的做法_坐月子喝养肝汤的作用

1.月子餐30天食谱及做法

2.生化汤怎么吃

3.产后下奶食谱

4.《百科全说》张境原这一期的，把炒猪肝、姜汁泡脚、养肝汤的详细步骤和具体情况写下来。谢谢咯。10分哦。

5.刚生完孩子能吃什么食物？

月子期间，不同时间段的饮食结构是不同的，应该烹调与之相对应的月子餐，下面是月子餐的一些做法参考。

1. 产后第一周：排泄期

产后第一周，新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等。所以重点是调理肠胃，促进排出，补充体力。

本阶段食材要拒绝油腻，口味清淡，可多吃肝脏类食材（猪肝、鸡肝、羊肝等）和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。饭菜做的细软一点，调味注意清淡，避免过多调料。

但是要注意，在产后24小时，顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，然后再正常饮食。剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气，忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。

2. 产后第二周：收缩期

产后第二周，主要是收缩子宫和盆腔，也是调节脾胃功能，减轻腰背痛的关键时期。

本阶段可多食腰类食材，如猪腰、羊腰、鸡肾等，强腰固肾；也可多吃补血食物，如菠菜、红枣、枸杞、动物内脏等都是良好的补血食物。可烹调如黑木耳腰花汤、大枣猪蹄花生汤等菜品。

3. 产后第三周：恢复期

产后第三周，由于新妈妈大量哺乳，此时是滋养进补的好时机，同时也是催乳的好时机。

本阶段可多补充些汤料，如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认很有效的催乳汤。同时，新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，保持营养均衡。

4. 产后第四周：巩固期

产后第四周，此时主要是巩固前三个阶段的调理效果，使气血充足，改善体质。

本阶段可主要补充纤维素以巩固前面累积的营养，所以此时应适当调整以蔬菜类为主食，补充纤维素，调节胃肠道，为日后的塑身打下基础。

说到月子餐，必须要有台湾月子餐的一席之地

台湾广和月子餐受到很多明星的青睐，很多月子中心也参照广和月子餐制定了属于自己的月子餐，有身边的朋友尝试过，她跟我反应说：台湾月子餐三餐三点，汤水特别多，以为自己会胖好斤，但是并没有胖，而且走出去很多人说她气色比之前好了很多

所以今天跟大家介绍一下台湾广和月子餐~

月子餐的来源

中国从汉代就有坐月子的习惯，现代的月子餐概念是台湾过来的

台湾的庄淑旂博士，被誉为“防癌之母”、“ 健康 之神”；并曾担任日本皇太后美智子的专任 健康 管理顾问，结合中西医，得出这套坐月子的理论。1951年成为台湾第一位女中医师，1953年赴日本，1961年取得日本庆应大学医学博士学位，全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。从此有了月子餐的概念

月子餐的三大要素

产前凉补，产后热补，但要温和的热补，所以坐月子温和热补的三大要素就是：

1. 低温烘焙的 黑麻油

2. 连皮爆透的 老姜

老姜一定要连皮食用，姜皮可以利尿消肿，姜的纤维含量丰富，可以预防便秘，老姜也可帮助发汉，驱除寒气

做法：老姜用黑芝麻油爆透至四周起皱，爆透老姜的皮会分泌一种碳素，对人体油温和热补的作用，注意不可以爆焦，容易造成上火、咳嗽等症状

3. 米酒 或 月子水

米酒作为所有餐点和饮料的汤头，也就是所有月子餐里需要用到水的地方都要用米酒或月子水

米酒能行气活血、通经活络、增进血液循环、加快新陈代谢，帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出，从而很好的修补内脏，预防内脏下垂

月子水就是用米酒经过高温蒸发，将其酒精蒸发掉剩下的米酒液

月子水做法 ：将三瓶米酒慢火煮6~8小时，成一瓶米酒，使酒精完全挥发，且月子水是小分子水，容易吸收（网上有售）

坐月子三阶段

阶段性进补，严禁产后立刻大吃大喝！

因为产后两周身体内脏尚未收缩完全，胃肠功能尚未恢复，此时若吃下养分太高、太难消化的食物，身体是无法完全吸收的，反而会造成虚不受补的现象

根据产后身体的状况，将月子分为三个阶段

第一阶段：代谢排毒期（第一周）

调理目的

此阶段内脏移位，子宫缩小，胃肠支撑力下降，饮食易平补，重点在促进新陈代谢，调整胃肠功能，减少体内水分囤积，促进子宫收缩，尽快排出恶露，恢复子宫正常功能

食物选择

食物需要选用易消化、不油腻，同时避开高纤食物

建议膳食

生化汤：每顿正餐前一碗

麻油猪肝：每日两碗

鱼类：每日一碗（如前期涨奶厉害，可以把鱼汤换成排骨汤或者素炖品）

红豆汤：每日两碗

养肝汤：每日一碗

桂圆糯米粥：每日两碗

生化汤、养肝汤和猪肝必须每日都有，其他可以根据口味变换一下花样

第二阶段：内脏收缩期（第二周）

调理目的

收缩内脏、盆腔和子宫，强化筋骨，润肠通便，预防和改善产后腰酸背痛的现象，促进产后乳汁的分泌

食物选择

此阶段可以开始变换花样补充鱼汤、清淡的肉汤保证乳汁的分泌，开始添加蔬菜，以红色系蔬菜为主，如红苋菜、胡萝卜、雪里蕻等等，尽量避开寒凉蔬菜，如卷心菜、白萝卜、茭白等（蔬菜属性可以百度）

建议膳食

生化汤：每顿正餐前一碗

麻油腰花：每日两碗

鱼类：每日一碗

红豆汤：每日两碗

养肝汤：每日一碗

桂圆糯米粥：每日一碗

油饭：每日一碗

薏仁饭：每日两碗

红菜：每日两碗

与第一阶段的区别：猪肝换成猪腰，且增加了蔬菜

第三阶段：滋养进补期（第三周—满月）

调理目的

经过前两个的调整，内脏功能有所恢复，这个阶段就可进入产后大补期，主要是调养体力、预防老化、恢复身体机能

虽是大补期，但也不建议随意放肆吃喝，否则不仅容易成为产后大胃王，还容易成为易胖体质而无法复原

建议膳食

麻油鸡：每日两碗

鱼类：每日一碗

红豆汤：每日一碗

桂圆糯米粥：每日一碗

油饭：每日一碗

杂粮饭：每日两碗

麻油蔬菜：每日两碗

清炖花生猪脚：每日一碗

水果：（水、木瓜、荔枝等）每日两碗

与二阶段的区别：去掉了生化汤和养肝汤，猪腰变成了鸡，且滋补食材较多，额外增加了水果（水果宜选用不酸的、水分少、属性偏温热的水果）

DIY食谱参考

表中内容大家可根据自己的情况进行调整，不是一定的

其他注意事项

1. 台湾月子餐主张整个月子不喝一滴水，水、饮料尤其是冷饮会影响新陈代谢，喝水就会成为大肚子女人，所以用到水的地方均用的是月子水

由于产后身体的细胞呈现松弛状态，喝过多水水，质量重的水分子就会进入体内，水分子扩散，破坏细胞收缩的本能而造成水桶肚，并宜造成内脏下垂的体型

这个理论也受到很多人的抨击，但是人体的奥秘还有待我们开发，所以我也无法评论这个理论是否正确，在这里只告诉大家台湾月子餐是有这个理论的

2. 以上内容大家可以根据情况进行调整，但是大原则不变，即：第一、二阶段不要大量进补

做法

生化汤

因篇幅有限，若想获得其他台湾月子餐菜谱、功效及做法，请私聊我

题主问：月子餐怎么做？ 美食 坐家明确告诉您，月子餐的食谱关键要“虚不受补”，也就是说，当生完宝宝的时候身体很虚，先不能大补的，不要以为多吃燕窝、人参、海参之类的就能补充营养了！

刚刚生完孩子的产妇吃东西一定要考虑到营养的均衡与全面，这里 美食 坐家有几条建议给刚生完孩子的妈妈们：1.刚生完孩子的头3天，月子餐不能吃油腻的食物，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的食物，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。3.所有热性的食物如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。4.红肉（猪、牛、羊）白肉（鸡、鸭、虾）要交替吃，红肉补铁，白肉主要是补蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。下面给出月子餐30天食谱供妈妈们参考。

第一周

汤：姜红茶汤（姜、红枣、枸杞煮水喝）、红小豆汤、丝瓜蛋汤、香菇红枣汤等。

粥：猪肝粥、紫米红枣粥、山药红豆粥、蔬菜粥等。

第二周

汤：猪脚黄豆汤、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤（可补伤口，剖宫产可食用）、薏米莲子鲫鱼汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤（润脾补肾）、泥鳅豆腐汤（催乳）等。

粥：各种米粥（小米、大米、薏米、紫米）、当归乌鸡粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥（安神）等。

第三、四周

汤：乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、红枣牛肉汤、冰糖燕窝汤等。

粥：各种米粥、时令蔬菜粥、芝麻牛骨粥等。

产后女性坐月子是恢复身体非常重要的时期。月子期间的饮食和休息是最重要的。月子餐是否吃好，又关系到整个月子期身体恢复情况。

月子餐非常重要。但很多产后妈妈不知道月子餐该怎么做，怎么吃。我坐月子的时候，月嫂留给我她给我做的月子餐食谱，在这里跟大家分享一下。

产后第一周，以代谢排毒为主的调理餐。

每天三顿正餐，三顿加餐。

早餐 ：红枣小米粥、桂圆糯米粥、黑芝麻小米粥、牛奶鸡蛋饼、鸡蛋羹、全麦面包、鸡蛋蔬菜饼，这几种搭配食用。

午餐 ：猪肝菠菜汤、麻油猪肝、香菇油菜、木耳炒鸡蛋、丝瓜汤，配合适量面食和粥类。

晚餐 ：青菜如香菇、油菜、胡萝卜、莴苣等，结合粥类和面食。

加餐 ：红豆汤、疙瘩汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、青菜面片汤，醪糟汤圆。上午和下午搭配食用。

产后第二周，以收缩内脏、强腰固肾为主。

早餐 ：薏仁红豆粥、桂圆糯米粥、五谷粥、黑芝麻桂圆粥、八宝粥、小米粥等，煎馒头片、全面面包、胡萝卜蔬菜饼、牛奶鸡蛋饼、小花卷小馒头、鸡蛋糕等。

午餐 ：麻油腰花、黑木耳腰花、山药、枸杞炒腰花。麻油公鸡汤、银耳莲子枸杞粥、猪心炖莲子木耳、木耳炒肉、香菇油菜、菠菜炒鸡蛋、莴苣胡萝卜、西兰花等。

晚餐 ：粥类加面食加炒青菜，跟中午搭配食用。

加餐 ：牛奶、醪糟汤、木瓜牛奶、豆浆、红豆汤、水果如苹果、香蕉、葡萄等都要热一下吃。

产后第三周，以滋养渐补为主。

早餐 ：豆浆、鸡蛋、小米粥、全面面包、八宝粥、鸡蛋饼、桂圆糯米、蔬菜汤等都可以。

午餐 ：麻油公鸡汤、排骨炖山药、猪心木耳、香菇炒肉、麻油乌鸡汤、板栗炖鸡，主食类可以吃黑米饭、五谷饭、紫米饭、薏仁米饭等。

晚餐 ：青菜炒肉，如西兰花、莴苣、山药木耳等，肉汤类：鲫鱼汤、虾仁、木须肉等。主食同午餐。

加餐 ：红豆汤、醪糟汤、牛奶、藕粉、黑芝麻糊、水果等。

产后第四周，以滋养调理，改善体质为主。

这时候基本可以大补了。可以多吃一些有营养的食物 。

如： 海参、猪蹄、阿胶、燕窝、冬虫夏草 等。

早餐 ：除上述的粥类、蔬菜饼等，还可以加海参、虾。

午餐 ：排骨、猪蹄、乌鸡、公鸡、豆腐、虾、鱼，都可以增加。

晚餐：海带、鲈鱼、鲫鱼当归汤、青菜加主食。

加餐跟产后第三周类似。

月子餐一定要吃好，遵循这个原则，产后第三周开始补，根据自己的体质，如果母乳量少，可以多吃丝瓜等通乳食物，也可以多吃鲫鱼汤、猪蹄等下奶食物。

如果条件允许，燕窝、海参、冬虫夏草等营养丰富的食物可以在产后第四周食用。对身体调理有帮助。

月子里奶水很好，出月子还瘦了4斤，身体休息的也不错。我觉得跟月子餐有很大关系。

月子期是女人改善体质的很好时期，一定要重视。其他时候可以多辛苦一点，吃的差一些。月子期间，一定要让自己吃好月子餐，休息好，这非常重要。

一个 时尚 美妆博主回答这个问题是不是有点惊讶！

哈哈，因为家里有人坐月子，自己的妹妹现在就在坐月子，还专门买了月子餐的书来学习，今天给大家来分享分享其中的经验

第一周

口味清淡，营养全面，不要油腻的汤类不宜大补

以清淡开胃为主，排恶露为主！

不要立刻催奶。主食馒头面条米饭！

小米粥，山药粥，红薯粥等！

第二周

子宫口慢慢关闭肠胃开始适应，各个功能也恢复了！

适当吃一些补气血的东西！不要单一的精米，搭配粗粮杂粮，玉米，小米，燕麦都可以！

补充维生素蛋白质！吃点水果，注意性寒热性水果少吃！少吃腌制食品！

红豆制品，猪蹄，奶制品都可以加餐！

鲜鸡汤，用公鸡炖汤。少吃猪肉

牛肉冬瓜汤，西红柿鸡蛋羹

第三周

吃点高蛋白食物，第三周注意提高乳汁质量

蛋奶瘦肉都不错！菌类促进食欲

少盐少油

乌鸡，虾，鲫鱼，牛肉 这一周可以注意多吃搭配！

鲫鱼汤，乳鸽红枣汤

产后第四周 伤口基本愈合 加强补充营养

可以按高维生素，低脂肪，易消化的饮食原则循序渐进地补了 可以食用一些高热量食物 但不要暴饮暴食

宜吃鳝鱼 豆腐 玉米

OK啦，简单的分享一些经验和书上的知识，希望能帮到大家，具体问题根据个人身体素质来应对！

十月怀胎终于卸货了，这身子亏得要命，拿鸡来，拿猪蹄来，拿排骨来，拿鱼来，人参、燕窝各来一盆，本宫可要好好补一补。

且慢，这么补可不行，饭是一口口吃的，营养是一点点补上来的，一股脑的补这么多，虚弱的小身板怎么承受的了？咱慢慢来。

再说，坐月子就是要把生产时遗留的问题解决掉，让身子骨更快更好的恢复，还得想着怎么有利于吃奶的宝宝，所以，这 月子餐要根据产后不同阶段和需要来制定。

第一周重点在于排露、补充体力。

此周子宫强力收缩，会有大量恶露排出，而且身体的浮肿尚未消失，肠胃消化能力还比较弱，以清淡为主，尤其是产后前三天，不宜过于油腻。适当吃些有助于排露、增强体力的食物。

推荐食谱：

麻油猪肝

1.猪肝切片后，用开水汆一下，去腥除血。

2.大火倒入芝麻油，把切好的带皮老姜放入，变成金**后，再放入猪肝，炒至变色。

3.加入水煮熟，出锅前加盐即可。

功效： 助子宫收缩，顺利排出恶露，特别适合气血虚弱，缺铁性贫血的宝妈。

红豆汤

与煮绿豆汤一样，煮熟后加入红糖即可。

功效 ：消热毒，散恶血，通气，健脾胃。

第二周重点在于收缩内脏、养腰固肾。

本周体力和肠胃功能已逐渐恢复，恶露也已接近尾声或完毕，多吃些健脾胃食物，有助于营养吸收、收缩内脏及子宫，缓解腰酸背痛的症状。

推荐食谱：

杏鲍菇腰花

1.猪腰洗净，去除里面的白线，切成花刀，用开水汆烫，去腥除血。

2.杏鲍菇切片，过开水抄一下。

3.热锅里倒入油，把带皮老姜煸成金**，放入腰花快炒。

4.倒入水和杏鲍菇煮熟，随后加盐食用。

功效 ：促进骨盆腔收缩，对预防腰酸背痛，消除胀气有很好的作用。

第三周重点在于养乳、补中益气。

经过前两周的调养，各功能都开始进入恢复阶段，奶水的质量也趋于稳定。这周要多吃些补中益气且养乳的食物。

推荐食谱：

木瓜排骨汤

1.木瓜切块，排骨用开水汆烫，去血沫。

2.热锅倒入油，将带皮老姜煸成金**，倒入排骨和水炖。

3.排骨接近熟烂时，倒入木瓜，继续将木瓜炖熟，随后加盐食用。

功效 ：发奶、催奶、补钙、促进消化吸收。

红枣鱼汤

1.鲶鱼切块，用油煎至焦黄。

2.热油将带皮老姜煸至焦黄，加入鱼块和红枣，倒入水煮熟。

3.鱼块煮熟后放入枸杞继续煮5分钟，随后加盐食用。

功效 ：发奶、滋补肝肾、补中益气、开胃利尿。

第四周重点在于养乳、增强气血。

眼看月子接近尾声，那也别松懈，月子后，更漫长的养育之路才刚开始。养乳仍是重点，补气血的食物要开始端上餐桌，不然怎么有精力照顾宝宝。

推荐食谱：

黑豆丽身鸡

1.鸡洗净切块，黑豆煮熟备用。

2.热油将带皮老姜煸至金**，改大火，放入鸡块快速煸炒。

3.倒入水，将鸡块煮熟，再倒入黑豆，待鸡块煮到熟烂后，加入盐食用。

功效 ：对产后气血不足、乳汁缺乏、脾虚有很好的食疗作用。

月子餐怎么做？

月子期间的饮食最好配合生理机能，用阶段性食补为宜。

第一阶段：产后第一周

产后第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余的水分也会在此时排出。因此第一周暂时不要吃得太多，以免恶露排不干净。

中医建议产后新妈妈应多吃以下食物，有利于补血和催乳。鸡蛋、豆腐皮、赤豆、黑米、红枣、山药、胡萝卜 、香菇 、番茄 、猪蹄、黄豆 、鲫鱼等。

推荐食谱：红曲粳米粥、小米鸡蛋红糖粥 、藕节黄芪猪肉汤、黑芝麻糯米粥、鳝丝打卤面、鸡蛋大枣汤、田七炖鸡、姜楂茶、栗子黄焖鸡、

第二阶段：产后第二周

第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相比不那么鲜红。另外产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓的吃什么补什么，因此建议可以食用麻油腰花，减轻腰酸背痛的不适。

推荐食谱：肉末蒸蛋、山楂洛神粥、素炒藕片、猕猴桃红枣饮、西红柿烧豆腐、菠萝鸡片、蔬菜豆皮卷、挂面汤卧蛋、清蒸鳜鱼、白玉黄花菜、紫米粥炒豆皮，海带焖饭。

第三阶段：产后第15-30天

恶露此时已经排净，该是补气血的时候，也是进补的时机。

推荐食谱：三丝银耳、鲤鱼粥、猪骨煲通草、清蒸肘子、葱烧鲫鱼、鲜菇炒豌豆、金针炖猪蹄、鲫鱼豆腐汤、清炖猪肚汤、豌豆粥、黄酒蒸虾、木瓜烧带鱼、豆腐香菇炖猪蹄、黄花菜瘦肉汤、红薯粥。

其实，坐月子遵照老祖宗传下的佳话，对身体恢复是有好处的。

坐月子应该尽量卧床休息，不吃硬饭硬菜，不吃生冷，不吃作料（姜、蒜、葱、辣等），不吹风，不受凉，不穿硬板鞋等。

如果“月子”做不好，人到了一定年龄后，会出现腰酸背胀，以及头痛、脚痛、腿痛等症状，用药治是治不好的，这就是“后遗症”。

饮食如下：

早餐：鸡蛋冲开水喝（2个），或者吃荷包蛋，另外吃点面条，稀饭等。

中餐：喝汤----鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤（一星期开始吃）、猪肚等。另外少吃点米饭（软）。

晚餐：鸡蛋冲开水喝（2个），喝汤（同中餐），米饭（软）。

食菜：蛋皮、鱼、肉、鸡、豆腐等，少吃青菜（因为有说吃了容易腹泻）。

坐月子，不挑食最好，吃了就卧床休息。一个月到了，脸色红润，身体已恢复的差不多了。气质不错，也没发胖（以我本人来说）。

4.新妈妈的饭菜以蒸煮炒为主，少油炸。细软一些为好，因为很多新妈妈产后有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，也不利于消化吸收。

产后第一周，新妈妈的饮食以米粥、软饭、面汤为主，饮食清淡，不宜马上进补，7天以后如胃口正常，需要吃些营养价值高的食物，尤其是含蛋白质、铁、钙含量丰富的食物，比如鱼、瘦肉、蛋、牛奶、猪蹄、鲫鱼、鸡、猪肝等。

制作月子餐，咸淡应适中，烹饪方式：蒸煮炖炒多一点，不要油炸食品，最好少加一些调味品，像味精就不要吃了。

产后42天称为产褥期，所谓的月子餐， 就是我们产褥期吃的食物。

月子餐主要考虑三个方面：

1、恢复生产时消耗的能量和恢复生产过程产道的损伤

无论是剖腹产的伤口和顺产的侧切都是有创的，有伤口的。

2、保证顺利分泌乳汁

现在提倡母乳喂养，一般产后都是先进行母乳喂养。

3、照顾婴儿

月子期间还要照顾婴儿，消耗体力。

月子餐有营养素中有几大重点：

1、蛋白质

有助于恢复伤口和提高乳汁中的蛋白质。建议哺乳期比没怀孕时增加25克的蛋白质。

2、钙

恢复骨骼和分泌乳汁所需要的钙

3、B族维生素，维生素C

恢复伤口，促进代谢所需要的各种b族维生素，维生素C

4、铁

弥补生产时的失血和重建身体肝脏铁储备所需要的铁元素。

而月子时母乳喂养的营养需要如下：

比如钙以没怀孕前多了200毫克，而铁增加了4毫克，B族的需要量也有点增加。

如果妈妈哺乳，月子餐的各类食物的需求可以参照最新的中国居民哺乳期膳食宝塔

但是食物的选择还要看妈妈本身的情况：

1、产后想 健康 减肥的

增加粗粮的摄入，比如经常用豆浆机找五谷杂粮豆浆，或者煮粥。

青菜的摄入要增加，也可以经常蒸点红薯吃。

油的（很油的汤，动物皮，肥肉）糖的（蛋糕，饼干）尽量少吃

要注意补钙，产后体重重的需要更多的钙，可以喝低脂的牛奶或者补钙片。

补铁，肥胖不化表不贫血，产后贫血是正常的。一周二到三次的动物肝脏。

2、产后不想喂母乳的

妈妈每天营养的摄入，只需要修复身体，蛋白质稍微增加，而脂肪和能量一定要注意控制，注意维生素的摄入。可以考虑综合维生素片。

3、产后不需要带娃的

有些妈妈坐月子的时候很轻松，请了月嫂，对于照顾孩子方面需要投入的精力以及体力会相对比较少。

这时也要注意能量方面可能要减少。

产后饮食要点

1、脂肪高的汤类少喝

比如老母鸡汤，公鸡汤啊，这些汤比较油腻，脂肪含量比较高。

主要有三个害处：

会导致妈妈腰围圆了一圈又一圈；乳汁脂肪高容易乳腺炎；宝宝吃得太油的乳汁可能会 一拉肚子。

如果要喝建议把油去掉。

2、可以吃青菜，水果

煮熟的青菜，蒸热的水果，吃了还预防便秘。

3 、产后一到两天多吃易消化的半流质和流质食物

比如红枣煮小米粥，南瓜红薯丁小米粥，番茄蛋龙须面，蒸苹果，鸡蛋羹，小馄饨，打的五谷杂粮豆浆等

4、豆类食物可能这时期不合适

剖腹产怕气体多，所以产后一周内不吃豆类食物。

母乳喂养的妈妈如果孩子有胀气也不建议吃豆类。

月子餐30天食谱及做法

坐月子期间虽然不建议过多的走动，但是偶尔下床还是有必要的。月子期间最忌讳的就是受凉，因此，穿鞋子要多加注意。那么，五月份坐月子穿什么鞋？5月份坐月子穿什么鞋？

五月份坐月子穿什么鞋

做月子在家穿棉布托鞋就好了，怕冷穿双袜子。衣服穿睡衣就行了，反正又不出门冷的话再加一件衬衫。哺乳衣服的尺码可以在生之前去选一个。生完身材指定比没怀孕时胖了，一般半年就可恢复。

五月份坐月子吃什么

1、产妇的饮料：

材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。

2、生化汤：

材料：当归，川穹，桃仁（去芯），烤老姜，炙草（蜜甘草）。

做法：A米酒700cc，加入药料，慢火煮1小时左右，约剩200cc，这是第一次，药酒倒出备用。

B第二次再加入米酒350cc，和第一次煮法相同，约剩100cc。

吃法：把A和B放在一起，一天分3次喝完。顺产喝7天，剖腹产喝14天。

3、养肝汤：

如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。

材料：鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc。

做法：用水洗净红枣，以刀切开7处。放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。

吃法：把红枣取出，去皮去，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。

坐月子经验总结

1、月子里一定要吃的淡，能不放盐和味精就不放，因为宝宝的肾脏还没发育完全，这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系， 快坚持不下去时，想到自己的身材和宝宝，也就忍啦

2、前两周以排毒为主（猪肝和腰子有助排毒），一定不能吃大补和大热的东东（如 桂园和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，整个人非常虚弱，这时候大补不但吸收不到精华，且只会长膘，而且这时候长得膘很难减掉，热性的食物对奶水也不好，宝 宝吃了容易便秘；

3、尽量用麻油炒菜，麻油有削减脂肪的功效，比一般食用油不长脂；

4、水果一定不能忘，但是前两周也不能大补，道理和2是一样的，多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什么的不要急着吃，因为西瓜太凉性；

5、任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃；

6、第4周开始可以补力气了（如鸡肉等），第二个月开始和大家一 样吃，但还是要注意清淡，否则宝宝受不了，自己也容易肿；

7、任何要加糖的点心食物都用红糖，有助于恶露排出；

8、月子里早餐主食是糯米稀粥；中餐主食是薏米饭（薏米有排水消肿的效果的）不吃大米；晚餐主食是鱼汤。鱼汤（老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块，鱼用肉质 松软的鱼，加水煮熟，到鱼汤变白即可），淡的，奶水好的小秘诀哦；

9、水份的补充：多喝豆浆，多吃冬瓜对产后减肥和减肿得功效，还能提高奶水的质量；米酒煮开代替水喝，将米酒煮开之后，让酒精全部蒸发掉即可。

生化汤怎么吃

产妇月子餐30天食谱？你知道吗？你知道吗？在30天的坐月子期间，有很多月子餐可以吃。产妇月子餐30天食谱的具体做法要根据菜肴的实际种类来定，其中汤类较多。建议根据食材确定时间和做法，比如鲫鱼汤，要先炒后煮，再放入砂锅中煮30-40分钟，这样煮出来的汤可以像牛奶一样白，营养成分也会增加。

在为产妇准备月子餐的时候，刚开始的时候，主要是排出产妇的毒素和恶露。此时我们可以为产妇准备PWRH，排出所有毒素，主要针对产妇的骨盆和子宫进行修复。在为产妇准备月子餐时，要充分考虑产妇的身体状况和饮食偏好，不要和各种食物来来去去，否则产妇很难从食物中获得足够、均衡的营养。

30天家常饭食谱和做法

在为产妇准备的家常月子餐中，比较常见的有木瓜鲫鱼汤、猪脚花生汤、香油鸡汤、扒鸡、益母草鸡汤、肉末蒸蛋、木易木耳汤、鸡蛋黄花汤、皮蛋瘦肉粥、花生大米粥、鸡蛋牛奶炖布丁、黄花菜炖瘦肉、丝瓜肉末汤。这些月子餐主要通过蒸、煮或炖来烹饪。只要提前把食材处理好，具体的制作方法并不难，稍微有点厨艺的人都可以制作。如果老公还是不知道怎么做，记得开始学。

尽量给生过孩子的产妇多准备一些营养丰富的食物，尤其是富含蛋白质和维生素的食物，如新鲜果蔬、深海鱼、瘦肉、大豆、鸡蛋、鸡肉等食材。它们对产妇的恢复起着重要作用，可以多吃。

在准备月子餐的时候，要记得根据产妇的身体状况进行调整。比如有的孕妇有秘密大便，你就要多准备一些富含膳食纤维的食物，比如红薯、香菇、紫菜等。不同的产妇健康状况不一样，月子餐里的菜也不一样。

产后子宫恢复:

无论是顺产还是剖腹产，子宫的损伤都是不可避免的。据研究，分娩的整个过程是相当耗费精力的。生孩子消耗的能量和跑马拉松一样多。请注意，不是“半马”，而是“全马”。

产后子宫恢复主要包括子宫体、宫颈和子宫内膜。或者:由于频繁的宫腔手术史、感染和一些药物的使用，子宫内膜损伤的发生逐渐增多，尤其是子宫肌瘤切除术、子宫内膜炎或反复流产后的清宫术造成的子宫内膜基底层的破坏，导致子宫内膜损伤严重，再生修复困难，常导致纤维瘢痕的形成和子宫前后壁粘连。研究表明，近三分之二的胚胎着床失败是由子宫内膜因素引起的，而宫腔粘连是子宫内膜引起不孕的最主要也是最困难的原因。这一系列原因导致子宫损伤的正常修复期是3个月。

法国PWRH产后营养使受损的子宫内膜再生，从而补充缺失的子宫内膜。国内外学者做了大量的研究。血管生成是子宫内膜损伤修复过程中必不可少的环节。细胞因子、细胞或其他物质用于刺激缺血组织中的血管生成，改善组织的血液供应和氧气供应，从而促进组织修复。

产后气血不足有哪些表现:

分娩时，由于分娩或出血，产后往往气血不足，需要乳汁喂养婴儿，乳汁由精血转化。脸色不好，皮肤暗沉甚至有斑点，头发大量脱落，手脚变冷怕冷，月经少，睡眠不好，精神能量明显变差！！?这些都是产后气血不足的表现！有人认为产后活力大损，需要补充流失的营养。其实这种想法是很危险的！产后进补过多，容易导致恶露排出不畅，有些体质极热的孕妇，服用温热的进补剂后，容易引起产后出血或便秘。同时也要选择更容易消化吸收的滋补食材。

健康组织发现，人体需要大量供应含有21种血液原料的PWRH产后营养，更加快速稳定地供应血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素和各种微量元素等血液营养物质充足。它可用于健康生产新的红细胞，并可防止红细胞的数量或质量下降。加速红细胞生长，促进血容量充沛。畅通血液运输，使其良好循环。

剖腹产伤口修复术

七层伤口，每一层伤口都有不同的生长营养需求和生长进度。伤口愈合由四个连续的、重叠的和精确编程的阶段组成。每个阶段的必须以精确和标准化的方式发生。因为这个过程中有大量的细胞参与。伤口愈合过程中最重要的是调节细胞的增殖和分化。且许多局部和全身因素可影响该过程的一个或多个阶段，导致伤口愈合损伤，其中系统性因素影响其愈合能力，因此术后营养是基础。

PWRH产后补剂含有人体所需的38种营养元素。补充术后伤口愈合所需的特殊营养素和微量元素，满足营养需求，为伤口愈合和组织修复提供必要的积木。为新组织的生成和沉积提供能量。

对于产后第一周的产妇，可以选择以下食谱:生化汤、香油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。口渴后尽量选择生化汤、红糖水等汤类，可以帮助身体更快排出恶露和毒素。

进入第二周的产妇可以吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花汤、台湾省油饭、扇贝鱼汤、梅艳茶、申思猪心汤、红豆汤等。在这一周，重点是调整身体。调理后对后续的滋养起到基础作用，滋养效果足够好。

很多人会在产妇分娩的第一周和第二周开始进补。其实第一周和第二周都不适合进补。而是他们先排毒调理，第三周再开始进补。所以在产后的前两周，给产妇的月子餐尽量清淡，各种滋补品可以多等一周再开始吃。

记住月子餐一定要有足够的蛋白质。可以多吃富含蛋白质的肉类食物，如鸡肉、鱼肉、动物肝脏等。另外，女性要均衡摄入鸡蛋、大豆、牛奶、粗粮、新鲜蔬菜、水果等食物，每天合理搭配。

为产妇准备的月子餐的食材要丰富多样。每顿饭都应该包括米饭、粥、汤、蔬菜和肉，外加一份甜点和水果。每个量不需要太多，可以合成很多食物，各种食物营养素可以均衡摄入，保证产妇每天的营养。s://iknow-pic.cdn.bcebos/dbb44aed2e738bd44e0a85a3b38b87d6277ffd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

产后下奶食谱

一、第一周每日食谱（第一天至第七天）

1、猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克

2、生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然生产者使用7帖（天）、剖腹生产者使用14帖（天）

3、养肝汤：以全米酒水泡成，剖腹生产者每日280ml

4、甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日两碗

5、红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗

6、乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。

7、麦芽或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。（喂母奶者不可食用）

二、第二周每日食谱（第八天至第十四天）

1、猪腰：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副（二颗）

2、生化汤：以全米酒水煮成，剖腹生产者须喝至第14天，自然生产者用7天即可

3、养肝汤：以全米酒水冲泡成，剖腹生产者使用，自然生产者用7天即可，每日280ml

4、油饭或者甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日选择一样，油饭一碗或甜糯米粥一碗

5、红豆汤：以全米酒水煮成，每日二碗

6、乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗

7、蔬菜：红萝卜、红觅菜或者红菜，选择一样，每日二碗

8、荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗

9、白饭：用全米酒水煮，每日一碗，若吃不下可不吃

三、第三周以及第四周每日食谱（第十五天至满月）

1、麻油鸡：用全鸡煮成，每日食用半只三大碗，全鸡每次送一天份计三大碗

2、红豆汤：甜糯米粥或者油饭：以全米酒水煮成，任选一样，每日一份

3、鱼类：黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，（剖腹者可吃鲈鱼），每日一大碗

4、蔬菜：莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成，每日一样二碗

5、荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗

6、白饭：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃

7、水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水、每日一样，二餐份

8、面条：每日一份，以全米酒水煮成

9、花生猪脚：产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，计坐月子期间使用三大碗。

《百科全说》张境原这一期的，把炒猪肝、姜汁泡脚、养肝汤的详细步骤和具体情况写下来。谢谢咯。10分哦。

下奶，即产妇产出婴儿后乳汁分泌的过程称为下奶，也有称因奶水不足而用物理 *** 、补充营养、药物治疗等方法促使乳汁分泌为下奶。那么，大家知道有哪些吗？下面我为你推荐。

名称

食材

做法

功效

备注

红糖小米粥

将 小米 泡水熬粥至完全出浆，再加入 红糖 即可。

补气补血发奶

产后当天

原味蔬菜汤

黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹

，每次选择4种以上即可。主要是 根茎花果 。以后保证每天不少于喝两次。

把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，不加任何调料，煮烂后取汤水饮用。在 产后当天 （剖腹产次日）即喝有极佳发奶作用。

黑芝麻豆浆米糊

将泡好的 黄豆、红豆、黑芝麻、小米 一起倒入豆浆机，煮开即可 。 红糖 佐食 。

发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿、发奶

花生粥

花生米 30 克、 通草 8克、 王不留行 12克、 粳米 50克、 红糖 适量

先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用

泻肺、利小便、下乳汁

双菇红枣花生汤

平菇 撕成小条状， 香菇 斜刀切片，用开水焯后，沥干水分放入汤锅里。 花生米 捣碎把浆和渣都倒进汤锅里（用花生浆代替水），把 红枣、姜丝、植物油 同放入汤锅里，中火熬半小时，改小火二十分钟左右（双菇煮软，产后器官功能弱），再加少许 盐 即可。

补钙、补血、发奶

木瓜花生大枣汤

木瓜 去皮去籽并切块，再和花 生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果 一起倒入高压锅内，加入清水漫过食材一指高，上锅盖开火，高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。

发奶、补血、补钙、补气

海带豆腐汤

油烧热后放入 豆腐 略煎一会后，倒入水、 海带、姜片 。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将 香菇 倒入一起煮。出锅前稍撒一点盐

海带花生汤

海带花生蘑菇，一定要把蘑菇用开水煮烫，把蘑菇的黄水倒掉。然后用热油把蘑菇炝出香味，加水大火烧开，小火炖约三四十分钟，吃起来清香可口。

红糖豆腐汤

将 红糖 与 豆腐 加水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。

补血通乳，治产后乳水不通

豆浆花生粉

生花生米 15 克， 豆浆 1碗，将花生米去皮捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次。

治产后乳汁稀薄或奶量太少

米汤冲芝麻

将 大米 加水煮至烂，取汤备用； 芝麻 同 食盐 共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入 红糖 拌匀即可服食。

益阴增乳，治产后无奶或奶水不足

山药香菇汤

先把生姜片放进热油里炝出香味， 买那种细长的山药，香菇和毛豆要用少量油炝出香味，加水烧开，小火炖至汤浓，然后加入山药，山药易熟要晚下锅。喜欢吃豆腐皮的可以和香菇一起入锅。

莲藕花生汤

藕 洗净后切块， 花生 也可以切开，锅内放少许油略炒，放多些水煮，尽量多煮会儿，放少许 盐 即可食用

补铁补血，发奶

莲藕微寒，分娩1-2星期后服用

赤小豆汤

下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》；煮赤小豆汁饮可下乳汁，出自《产书方》

豆腐 米酒 汤

取豆腐4两，红糖1两，加水1碗，煮熟后加入 米酒 1两 ，温热时服食

坐月子食谱

生产完的三天内吃流质或半流质的食物。小米粥、大米粥、烂面条等。

产后应喝蔬菜汤。产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞， *** 胀痛加剧，不利于下奶，5天以后再喝全汤。红糖一般饮用不能超过10天

产后所有的食物及饮料，都要吃得 温热 ，不能冷吃，少放盐或不放盐、醋。

月子期间不吃偏冷性的果菜： 大、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、茄子、 竹笋、萝卜、韭菜、大蒜、苦瓜、枸杞。

第一周

代谢排毒 排：排出体内废血、恶露、废水、废气、老废物，产妇刚生产完体力胃口皆不佳，食物清淡好消化为主，不管喝什么，都得小口小口的喝。

薏仁白米饭 。 黑米白米粥 。

五谷饭 ：白米半杯，小米燕麦片玉米渣糯米各1／4杯。

红豆、黑米、红皮花生粥。

杂粮粥： 红豆，薏米，燕麦，黑米，红枣，黑芝麻，大米

养肝汤 ：红枣7颗。做法：红枣洗净，剪出7个口子，与水同煮，沸后转小火煮5-10分钟，只取汤。

每天可常吃山药，多喝姜枣茶去寒。

第二周

内脏收缩周收缩子宫、骨盆，着重腰骨复原，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。

从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择热性或比较温和的蔬菜，如西红柿、西兰花、青椒、菠菜、花生、莲藕、海带、山药、黑木耳、豆制品、香菇、南瓜、红薯、土豆，蔬菜蘑菇汤可以多喝。

第三、四周

三周以后只要是温和蔬菜均可选择。菜品可参照一二周，山药、清炒西兰花、海带豆腐汤、西红柿、板栗。

下奶注意事项

让宝宝早吮吸、勤吮吸

新生儿降生后半个时小内就应吸吮母亲奶头，即使没有奶也要吸上几口，尽早建立催乳反射和排乳反射，促使乳汁来得早且多。若开奶迟会增加母乳喂养失败的机会。建议新手妈妈们，一定不要因为刚开始没有乳汁就不让孩子吸吮奶头，应该让他多多接触 *** ，渐渐地婴儿就会学着靠自己的力量去吸吮了 。

母婴同床，按需哺乳

乳汁的分泌是通过婴儿吸吮 *** 而诱发的泌乳反射和排乳反射的建立，以及母亲体内脑下垂体分泌的泌乳素和催产素共同作用的结果，吸吮 *** 越频繁、吸吮力越强，泌乳量越多。所以提倡母婴同床，按需哺乳，完全根据婴儿生理需要想吃就喂，这样有利于母亲乳源不断地分泌，以充分满足宝宝的营养需要。

心情愉快，树立信心

乳汁分泌与神经中枢关系密切，过度紧张、忧虑、愤怒、惊恐等不良精神状态可引起乳汁分泌减少。妈妈要保持精神愉快，对母乳喂养抱有信心，注意劳逸结合，保证足够的睡眠和休息，保持心情舒畅 。

适当地进补催乳食品

妈妈可以在每次哺乳前，用溼热毛巾覆盖在左右 *** ，两手掌心按住 *** 乳晕，顺时针或逆时针方向轻轻按揉15分钟，通过 *** 的 *** 能促进催乳素和催产素的分泌，这样可以帮助妈妈的乳汁进入乳窦，促使下奶及减轻乳胀 。

使用全棉材质乳罩

奶水的多少和很多因素相关。妈妈应该做好充分的产后 *** 保健工作，避免佩戴化纤紧窄乳罩，尽量选择宽松的全棉材质 。

双 *** 替喂养

在给宝宝哺乳时，左右两侧应该交替进行，并且调整到每次哺乳刚好吸尽双乳奶水时为佳，这样不会因奶水过剩而导致感染的机会增加，也不会出现奶水不足，还可以防治过度奶水分泌导致将来 *** 松弛、萎缩。并且可以防止妈妈的两个 *** 大小不一。影响美观 。

避免摄入过多脂肪

哺乳期女性还要注意避免摄食过多导致身体肥胖。一些肥胖女性的 *** 看似奶水很多，其实都是脂肪。 *** 脂肪过多可不是什么好事，可能会导致乳腺堵塞，乳汁流通不畅。并且对妈妈以后的身材恢复也会有一定的困难。餐饮中尽量把浮油去掉 。

避免抽菸和染发

草中除有尼古丁外，还有一氧化碳、二氧化碳、吡啶、氢氰酸、焦油等，这些物质可随着烟雾被吸收到血液中，进入乳汁，从而影响小儿的生长发育。同时孩子在妈妈吸菸时会被动吸菸，容易使呼吸道黏膜受损。

染发同样不被允许。当前使用的染发剂烫发剂中含有多种化学成分，会通过乳汁传给宝宝，一般哺乳期建议不要染发烫发 。 ?

刚生完孩子能吃什么食物？

先回答你炒猪肝的问题

适合吃的时期：经期（一个经期2-3次即可）、产后（坐月子期间可不定期）

经期吃的主要用途：补血

产后吃的主要用途：开奶、破血（因为有破血的功效，孕初期不可食用，产后食用可帮助排恶露）

一、炒猪肝

备料：猪肝、芝麻油、开水

做法：

1)猪肝切成方块；

2)先放置麻油半勺，放姜，猪肝下锅变色就起锅；

3)放水、再放猪肝煮全熟即可。

二、姜汁泡脚

备料：老姜榨汁

100毫升、米酒2400

毫升、100克盐、开水（不定量）

做法：

1)将前三种备料混合加入泡脚盆，不加温泡脚10分钟；

2)加入开水，份量根据自身可以忍受的程度。

注意：姜必须是老姜；米酒为20度，度数高的可以用水稀释后使用。

三、养肝汤做法

备料：七颗红枣、开水400ml

做法：

1)用水洗红枣，以剪刀剪七个口子;

2)放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜;

3)第二天早上温火隔水蒸一个小时。

注意：红枣七刀不可省；在产前一个月开始服，过早容易上火，产后继续服用2周。

第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，渴了就喝止渴饮料，食物里不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。

产妇的饮料：

材料：山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中，烧开烧滚，滤出。加黑砂糖搅拌均匀，在容器中冷藏。喝时加热，每天不超过500CC，可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用，也可以搭配使用。

养肝汤：

如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周（产后用米酒煮）。

材料： 鸡心枣（要买红的鸡心枣）产前用热水（产后用米酒水）280cc

做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。

吃法： 把红枣取出，去皮去，一天之中随时可食。汤汁可分两三次，饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。

麻油炒猪肝的方法（猪腰做法相同）

材料：猪肝用米酒洗净，切成1公分厚度，体重每10公斤要取60克老姜（连皮一起切片）体重每十公斤取六克。 麻油，体重每十公斤取6cc. 米酒，体重每十公斤用60cc.

做法： 老姜用麻油炒香，成浅褐色，姜捞起，先置于备好的米酒中。油热，大火，再放下猪肝，用大火快炒，再倒入浸着姜的米酒煮开。

吃法： 猪肝适宜于早、中餐吃，以上分量可以分3——4次吃完；

甜糯米粥

材料（三日份）：糯米，桂圆肉，黑糖，米酒水2000CC。

做法：将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。 将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火，加入黑糖搅拌后食用。

注：新鲜猪腰，每天一副，用米酒擦干后切成两半，剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成3公分的小片。

红豆汤：

材料（三日份）：红豆，带皮老姜、黑糖，米酒水1500CC。

做法：将红豆放入米酒水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

吃法：每日2碗，可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。

花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用）

材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，米酒水2500CC，麻油80CC。

做法：香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。（这个时间有点长，可酌减。）

希望能够帮忙到你。