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肉皮酸辣汤怎么做_酸辣汤怎么做
tamoadmin 2024-09-06 人已围观
简介番茄酸辣汤食材：番茄、豆腐、金针菇、黑木耳、火腿、鸡蛋、香菜做法：1、锅中加入少许油倒入番茄炒出汤汁，加入一碗水煮开2、依次加入豆腐、木耳、火腿、香菇、煮开，转小火煮2分钟，加入一勺生抽、一勺陈醋，淋入淀粉水煮开，在淋入鸡蛋液煮开3、最后加入少许盐胡椒粉调味，撒上香菜食材集合，木耳泡发好，香菇去蒂，金针菇去根，西红柿去皮，清洗干净。锅中水开下入香菇和木耳焯水，开锅一分钟后下入金针菇，再次水开后既刻
番茄酸辣汤
食材：番茄、豆腐、金针菇、黑木耳、火腿、鸡蛋、香菜
做法：
1、锅中加入少许油倒入番茄炒出汤汁，加入一碗水煮开
2、依次加入豆腐、木耳、火腿、香菇、煮开，转小火煮2分钟，加入一勺生抽、一勺陈醋，淋入淀粉水煮开，在淋入鸡蛋液煮开
3、最后加入少许盐胡椒粉调味，撒上香菜
食材集合，木耳泡发好，香菇去蒂，金针菇去根，西红柿去皮，清洗干净。
锅中水开下入香菇和木耳焯水，开锅一分钟后下入金针菇，再次水开后既刻捞出过凉水。内脂豆腐切细丝下入锅里汆烫一下捞出。锅中加食用油，下入小葱花煸香。
添加适量热水，水开后下入全部食材。这时开始调味，精盐适量，一品鲜酱油，陈醋二大匙，适量胡椒粉，鸡精。用水淀粉勾芡，慢慢倒入打散的蛋液，轻轻推搅一下。点入香油，撒上小葱花，酸辣好喝。
