南瓜炒咸蛋的做法_南瓜炒咸蛋的做法视频

南瓜炒咸蛋的做法_南瓜炒咸蛋的做法视频

       今天，我将与大家共同探讨南瓜炒咸蛋的做法的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.咸蛋炒南瓜丝的做法

2.南瓜炒咸鸭蛋的做法

3.咸蛋黄南瓜的家常做法

4.怎样做南瓜炒盐蛋最好吃

5.咸蛋黄_南瓜的做法

咸蛋炒南瓜丝的做法

       清甜咸沙的咸蛋黄炒南瓜，一口一个，好吃到停不下来

       南瓜这种家常的蔬菜，营养丰富，南瓜中的果胶，能降低人体对糖类的吸收速度，可以帮助人体在饭后很好地控制体内的血糖值上升。

       南瓜中还含有胡萝卜素，果胶，维生素A，维生素C，纤维素等，并且南瓜的热量非常低，每100克南瓜的热量，大约是23大卡。

       咸蛋黄炒南瓜

       材料：南瓜，咸蛋黄，油，干辣椒。

       步骤：

       1.将南瓜清洗干净，去皮，切成条状。

       2.将南瓜放入清水煮至半熟，捞出后沥干水。

       3.锅中倒入适量的油，烧热，放一把干辣椒煸炒，不能吃辣的，直接下处理好的咸蛋黄，随着油温升高，咸蛋黄会炒出沫沫，待炒出一半的沫沫，将南瓜倒入翻炒，让南瓜表面裹上咸蛋黄沫。关火，将南瓜和咸蛋黄盛出，装盘，就完成了！

       炒好的咸蛋黄南瓜，软软糯糯，蛋黄的咸沙和南瓜的清甜特别搭配，一点都不油腻，超级下饭！

       咸蛋黄虽然好吃，但一次不要吃太多哈。关于咸蛋黄，买真空袋装的，可以提前一晚处理，用色拉油把咸蛋黄浸泡一下，然后喷上白酒，去除腥味，之后把咸蛋黄蒸熟或者放入烤箱烘烤就搞定了，非常简单，这种方法处理的咸蛋黄，也可以做月饼馅、蛋黄酥等食物。

南瓜炒咸鸭蛋的做法

       主料： 咸鸭蛋 120克 南瓜 300克

       调料： 盐 1克 鸡精 1克 植物油 40克 各适量

       咸蛋黄炒南瓜的做法：

        1. 南瓜去皮，去籽，切成长条；

       2. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；

       3. 将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；

       4. 锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。

       更多咸蛋黄炒南瓜信息见薄荷网食物库/shiwu/xiandanhuanghnangua

咸蛋黄南瓜的家常做法

       这个做法其实非常简单，只要把南瓜切成条瓜干粉，用油炸至金**捞出控油。

       把煮熟的咸蛋黄切碎，锅里放油，下入咸蛋黄，炒出泡沫状，加一些白糖在里面，下入南瓜条搅拌均匀即可。

怎样做南瓜炒盐蛋最好吃

       咸蛋黄南瓜的家常做法：

       主料:咸蛋黄5个，南瓜250克

       辅料:小葱适量，油盐适量

       1.准备好原材料。

       2.将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟。

       3.拿出来后趁热用勺碾碎。

       4.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微波炉中高火打三分钟。

       5.烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒。

       6.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡。

       7.下入准备好的南瓜条。

       8.轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可。

咸蛋黄_南瓜的做法

       主料：南瓜适量；咸鸭蛋一只

       辅料：无

       废话少说，现在就开工拉，具体步骤如下：

       1、先把南瓜去皮除籽，洗净备用；?

       2、把南瓜切片备用；?

       3、取一只咸鸭蛋去壳备用（这里建议各位JM们在挑选咸鸭蛋时，要挑选那种翻沙，留油的咸鸭蛋）；?

       4、用小勺将整只咸鸭蛋捣碎（在外面餐厅里吃的时候，一般都会去其鸭蛋白，而只取其鸭蛋黄，但因为是自己家里吃，而鸭蛋白单独留下来也没有什么其他用途，故我全用了，味道其实并没有什么太大的差异）；?5、现在要正式开始炒菜了。先在锅里加入适量的油，加热（建议在炒这道菜时稍微多放一点的油，首先是因为南瓜比较吃油，油稍多一点的话，南瓜会比较容易熟，其次是咸鸭蛋也比较能吃油）；?

       6、先倒入南瓜片进行翻炒（各位JM们在这里要特别注意了，千万不能往锅里加水，因为我发现大多数人在炒南瓜的时候都会加入适量的水，然后盖上锅盖，以将南瓜焖熟，而在这道菜里最忌讳的就是往锅里加水了，更不可盖锅盖）；?

       7、将南瓜片翻炒至九分熟的时候（透亮而又不软），将南瓜片全都推至锅的一半，让锅内的余油聚集在锅底部；?

       8、倒入咸鸭蛋末，?

       进行轻微的翻炒，可见此时油里会冒出许多的泡沫；10、装盘宣告大功告成，秀一张先。

       注：或许会有许多的JM们会问：“怎么这道菜里都没有看到放盐呢？”?呵呵，在这里我想说的是，因为咸鸭蛋本身是比较咸的，一般用来吃粥的，而加入了一整只咸鸭蛋也就相当于加入了适量的盐，故我没有再加盐了，各位MM不妨在起锅装盘前试试菜的咸淡程度，然后再决定是否需要另外再加盐，因为盐一旦加进去了，可是取不出来的了哟！

       咸蛋黄焗南瓜

       食材：咸蛋黄、南瓜

       调味料：玉米淀粉、葱花

       步骤：

       1、南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉；

       2、起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡；

       3、下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。（可根据自己口味加盐调味）

       好了，今天关于“南瓜炒咸蛋的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“南瓜炒咸蛋的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。