莲藕肉片的做法_莲藕肉片图片

1.肉片炒莲藕怎么做好吃

2.莲藕炒肉片怎么做如何做好吃

3.莲藕炒肉片怎么炒好吃

4.莲藕炒肉怎么炒才好吃

5.莲藕肉片的做法，莲藕肉片怎么做好吃，莲藕肉片

藕片炒肉做法：

食材：藕1个、猪肉60克

辅料：青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1／3匙。

具体步骤：

1、藕去皮切片。

2、猪肉切片。

3、青椒去籽去蒂切片。

4、锅中热油，放入肉片翻炒。

5、肉片变色后放入藕片翻炒。

6、加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

7、加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可。

8、藕片炒肉成品图。

肉片炒莲藕怎么做好吃

　导语：莲菜炒肉片是我们家庭中一道简单的美味菜肴。以下是我为大家分享的莲菜炒肉片的做法，欢迎借鉴！

　1.准备好所有的食材。

　2.莲藕去皮切片清水浸泡。

　3.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。

　4.炒锅倒油爆香葱姜。

　5.倒入肉片翻炒至变色盛出。

　6.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。

　7.盐和少许糖。

　8.再放入青红椒片，和肉片。

　9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

　 小贴士

　莲藕清水浸泡可加点醋，防止莲藕变色。

　这是一道快手菜，大火快炒即好。

莲藕炒肉片怎么做如何做好吃

食材

原料：莲藕、廋肉、葱、蒜、红辣椒。

调料：盐、味精、五香粉、生粉、酱油、醋、植物油。

厨具：锅、盘子等。

方法/步骤

将莲藕去皮洗净后切片，然后放入淡然水中浸泡十分钟。

猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。姜葱去皮后，洗净并切片。

将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。红辣椒切丝。

在炒锅内留底油，将红辣椒丝和姜先爆香，然后将莲藕片放入炒锅内，翻炒至其熟后，放入肉炒熟的肉片，翻炒均匀，加盐、味精、酱油等调料，翻炒均匀。

最后放入葱末少量，翻炒均匀后，起锅装碟。

莲藕炒肉片怎么炒好吃

1.准备好所有的食材。

2.莲藕去皮切片清水浸泡。

3.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入肉片翻炒至变色盛出。

6.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。

7.盐和少许糖。

8.再放入青红椒片，和肉片。

9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

莲藕炒肉怎么炒才好吃

莲藕炒肉片，是以莲藕、猪里脊肉为原料制作的一道菜品。又有肉又有我喜欢的莲藕，真是世界上最好吃的菜了。

莲藕炒肉片的食材：莲藕300克，猪里脊肉150克，大葱5克，江米酒10克，醋2克，玉米淀粉10克，酱油8克，植物油30克。

莲藕炒肉片的做法：

1、猪里脊肉洗净，切片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。

2、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。

4、香菇洗净泡软去蒂。

5、葱洗净切段。

6、红辣椒洗净，切丝。

7、锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起。

8、锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀。

9、加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。

食用价值：

1、莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成份。具有开胃健脾，益气养心、生津止渴、消食等功效。莲藕中含有丰富的单宁酸和维生素K，可有助于血管收缩，帮助止血。

2、猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

莲藕肉片的做法，莲藕肉片怎么做好吃，莲藕肉片

1.　猪里脊肉洗净，切片；

2.　肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；

3.　莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.　香菇洗净泡软去蒂；

5.　葱洗净切段；

6.　红辣椒洗净，切丝；

7.　锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；

8.　锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；

9.　加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。

莲藕肉片的做法

材料

主料：莲藕300克，猪里脊肉150克，

辅料：干香菇40克，红尖椒30克，

调料：大葱5克，江米酒10克，醋2克，玉米淀粉10克，酱油8克，植物油30克

做法

1.　猪里脊肉洗净，切片；

2.　肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；

3.　莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.　香菇洗净泡软去蒂；

5.　葱洗净切段；

6.　红辣椒洗净，切丝；

7.　锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；

8.　锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；

9.　加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可