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酱油炒饭放老抽还是生抽_酱油炒饭
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介1.黄磊同款酱油炒饭酱油炒饭食材：剩米饭、鸡蛋2个、玉米粒、香肠、葱花步骤：1.剩米饭中＋一勺生抽＋一勺老抽＋半勺蚝油＋一小勺白糖＋一勺食用油拌匀备用2.玉米剥粒、香肠切丁，葱切碎，两个鸡蛋打散3.先把鸡蛋炒熟乘出备用，锅中留底油放入葱花炒香，放入玉米粒和香肠丁翻炒至断生，放入米饭和鸡蛋翻炒均匀即可出锅黄磊同款酱油炒饭酱油炒饭的做法，具体如下：工具/材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋2颗、小葱3根、酱油1勺
1.黄磊同款酱油炒饭
酱油炒饭
食材：剩米饭、鸡蛋2个、玉米粒、香肠、葱花
步骤：
1.剩米饭中＋一勺生抽＋一勺老抽＋半勺蚝油＋一小勺白糖＋一勺食用油拌匀备用
2.玉米剥粒、香肠切丁，葱切碎，两个鸡蛋打散
3.先把鸡蛋炒熟乘出备用，锅中留底油放入葱花炒香，放入玉米粒和香肠丁翻炒至断生，放入米饭和鸡蛋翻炒均匀即可出锅
黄磊同款酱油炒饭
酱油炒饭的做法，具体如下：
工具/材料：隔夜米饭1碗、鸡蛋2颗、小葱3根、酱油1勺、红烧酱油适量、锅、油、蚝油、碗。
1、米饭最好是头天的剩米饭，水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭，米饭加一勺酱油和一点红烧酱油，因为红烧的颜色比较深，一点点白糖提鲜，少许植物油充分拌匀备用。
2、鸡蛋打散入热锅里煎熟，划散盛出。
3、锅里重新倒油，放入一部分葱花爆香，倒入拌好的米饭炒散，不要有粘连。再把炒好的鸡蛋倒进去，如果颜色不够可以再调些酱油或者蚝油都可以，咸度自己掌握。
4、最后把剩余的葱花放进锅里翻匀关火。
5、十分钟绝对能解决的早餐，OK了。
酱油炒饭
食材：剩米饭、香葱、鸡蛋；
做法：
1.剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀；
2.锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒；
3.一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。
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