海参猪骨汤的家常做法_海参猪骨汤的家常做法窍门

海参猪骨汤的家常做法_海参猪骨汤的家常做法窍门

       非常欢迎大家参与这个海参猪骨汤的家常做法问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.海参怎样煲汤最滋补

2.海参煲汤做法大全

3.海参炖汤的做法

海参怎样煲汤最滋补

       海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。数据显示，常食海参的人很少感冒。同时常吃海参对于改善睡眠、提高记忆力也有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。以下结合其他食材与海参搭配，不仅能做出味道鲜美的美食，而且具备滋补养生功效。

       一、海参排骨汤

       主料：排骨、即食海参

       配料：葱白段、生姜片、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗

       调料：盐

       海参排骨汤的做法

       1、艾王府即食海参3根，鲜排骨1斤。

       2、排骨放入锅里加上凉水，大火烧开，水开后保持3-5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”（经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊），捞出排骨。

       3、将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨放入，丢几段葱白和生姜片，几粒花椒进去。

       4、盖好盖子，插上电源，按下“肉/鸡键”，就不用管了。

       5、把艾王府即食海参从冰箱取出来自然解冻

       6、待排骨压好后，压力锅排气，开盖。

       7、加入半勺盐。

       8、放入海参、枸杞、大枣。

       9、继续旋上锅盖，压5分钟，拔掉电源，放气开盖，趁热丢入豌豆苗。

       二、海参鸡肉汤

       材料：即食海参2根、鸡胸肉条250克，

       配料：净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。

       调料：高汤、料酒、盐、鸡精各适量。

       海参鸡肉汤的做法

       煲盅内倒入足量高汤，放入海参丝、

       黑木耳朵、香菇片、大枣、姜片，用大火煮沸，加入鸡胸肉条煮熟，

       用盐、鸡精、料酒调味即可。

海参煲汤做法大全

       您好，朋友，海参有很多，海参骨头汤也是比较营养的一种做法

       海参炖排骨汤的营养做法

       所用材料有：排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

       独特做法：1、先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状。2、将排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。3、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热。5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。

海参炖汤的做法

       以下是我制作海参煲汤方法：

       1. 排骨浸泡一小时，换水后清洗干净放入炖盅。

       2. 加入泡发好的海参。

       3. 加入适量的虫草花。

       4. 每个炖盅里放一片姜。

       5. 倒入适量纯净水，约8-9分满。

       6. 将炖盅放入蒸锅，水量约到炖盅的2/3处。

       7. 大火烧开后转小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀。

       海参汤

       材料

       水发海参450克　　猪五花肉50克　　黄豆芽50克　　蒜苗25克　　香菜1棵　　淀粉适量　　食用油50克　　香油3克　　酱油6克　　高汤8大匙　　料酒30克　　辣豆瓣酱3克　　精盐3小匙　　味精小匙

       做法

       1.将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜洗净切段；

       2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用；

       3.锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底；

       4.锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。

       注意

       中西结合，鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺，时间不宜太长，否则不易嚼烂。

       非常高兴能与大家分享这些有关“海参猪骨汤的家常做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。