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蔬菜沙拉的做法(蔬菜沙拉的做法和材料)
佚名 2024-04-25 人已围观
简介蔬菜沙拉怎么做?蔬菜沙拉的做法:材料:黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。<br>1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。<br>2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。<br>3、黄瓜
蔬菜沙拉怎么做?
蔬菜沙拉的做法:
材料:黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。<br>1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。<br>2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。<br>3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。<br>4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。<br>5、加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味)。
蔬菜沙拉要哪些材料?
蔬菜沙拉 主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄 配料:沙拉酱 调料:盐、糖 制作: 1。将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉 2。沙拉酱放少许盐和糖,拌匀 3。
把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食 蔬菜沙拉 主料: 生菜、紫甘蓝、黄瓜。 辅料: 胡萝卜、青红椒、莴笋、洋葱、玉米、小西红柿。 调料: 盐、鸡精、胡椒、白醋、橄榄油。
做法: 1。将生菜切成块,黄瓜、胡萝卜、莴笋、洋葱、小西红柿切成片,青红椒、紫甘蓝切成丝,放入器皿中备用; 2。在器皿中加入适量白醋、橄榄油、盐、鸡精、胡椒搅拌均匀即可。 蔬菜沙拉 原料 净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。
做法 ①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。 ②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。
特点酸甜利口,清香开胃。 蔬菜沙拉 基本材料 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。 制法: 1、菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。
2、柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。 功效:提神醒脑。 蔬菜丝沙拉 用料: 洋白菜300克、芹菜叶10克、胡萝卜200克、青椒100克、芥末酱10克、醋精5克、洋葱40克、精盐5克、生菜油20克、胡椒粉少许、糖20克。
做法: 1、将洋葱洗净、切未、加生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量开水、调成少司汁。 2、将洋白菜、胡萝卜、青椒洗净,切细丝拌匀,放盘中央呈丘形,再浇上少司汁即可。
特点:解腻爽口 玉米蔬菜沙拉 主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉 调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油 做法: 1。 紫色甘蓝洗净切丝备用。 2。将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。 营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。 特别提示:如果感觉自己调配调味料相对麻烦,也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。
1。制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。 2。蔬果必须新鲜且清洗干净。 3。拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。 4。颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5。制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。 6。在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。
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