南瓜汤的家常做法菜谱_南瓜汤的家常做法菜谱大全

       我非常愿意为大家解答关于南瓜汤的家常做法菜谱的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题，我将尽力给出简明扼要的答案，并提供进一步的阅读材料供大家深入研究。

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碗装咖喱冬南瓜汤 怎么做

       南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一,以南瓜为制作主料,南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味,那么南瓜汤怎么做?西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同，在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法:

       西式南瓜汤的做法：

       一 制作西式南瓜汤的原料：

       南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。

       二 南瓜汤的做法：

       1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。

       2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。

       3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。

       4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。

       5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。

       6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。

       7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。

清煮南瓜汤的做法大全

       材料

       1. 南瓜750克，切小块；

       2. 马铃薯250克，切小块；

       3. 洋葱1个，切粒；

       4. 鸡汤1杯；

       5. 清水2杯半；

       6. thickend cream（就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中文怎么叫法） 250ml；

       7. 盐，黑胡椒。

       做法

       1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮，直到南瓜和马铃薯软身，熄火；

       2. 如果有搅拌器的话，把锅里的全倒进搅拌机，搅拌至稠滑；

       3. 完成步骤2之后，把它们倒回锅里头，加入鲜奶油，搅匀；（注意在倒进奶油后别让汤煮开）

       4. 试味，按自己的口味再适当调味即可。

南瓜做汤做法大全集

       主料：南瓜1块

       辅料：冰糖3、4颗

       1、准备一块南瓜，扣掉南瓜籽，削南瓜皮，将南瓜切成小块状。

       2、锅洗净不能有油渍，直接放入南瓜块，倒入清水，漠过南瓜即可。

       3、煮三十分钟，南瓜软烂时放入少许冰糖。

       4、装盆，一道清甜的南瓜汤就做好了。

       烹饪技巧：南瓜清香甘甜，减肥美容，做法简单，特别适合老人孩子，吃完油腻的食物很适合喝南瓜汤，南瓜汤需要冷却完以后才能喝，放冰箱味道更清爽！

韩国南瓜汤的做法大全

       所需材料：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。还需要一些调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，盐。

       首先是将南瓜洗干净了，然后是切成一块块，然后是放入蒸锅里面蒸熟。

       将蒸熟的南瓜切成小丁状，然后是把洗干净的胡萝卜切成片，将洋葱切成片，把西芹洗干净了，切成薄片，备用。

       然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番，加入高汤，用小火煮大约15分钟左右。

       等到煮好之后，放凉了，这个时候倒入榨汁机里面打成泥状，然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面，这个时候加入调料煮滚就可以了。

吃南瓜的注意事项

       南瓜也是一种过敏原，很多人对于南瓜都是过敏的，在食用之后是会出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等症状。我们也是不要长期的食用南瓜，因为南瓜里面含有丰富的胡萝卜素，摄入过量的胡萝卜素就会沉积在角质层当中，时间长了，会使得我们的皮肤变黄。

南瓜汤家常普通做法

       南瓜海带汤的做法

       取海带结200克，清洗干净后，放入碗中备用。

       将南瓜400克，去皮后洗净，切成小块备用。

       将瘦肉200克洗净后，切成几大块备用。

       将切好的瘦肉放入汤锅中，倒入适量的清水。

       大火煮开后，捞出猪肉，用清水冲洗干净备用。

       将清洗干净的海带结放入大的汤锅中。

       放入南瓜和瘦肉，倒入适量的清水。

       盖上锅盖，大火烧煮开后转文火，继续煮1小时左右。

       关火加入适量的食盐，拌匀即可。

       南瓜海带汤的营养价值

       南瓜富含维生素B、C，营养丰富，具有止渴定喘，补中益气的功效，南瓜还能保护胃黏膜不，促进消化。多吃南瓜还能预防癌症，男性可以预防前列腺疾病，女性更可以养颜没有，瘦身美体。海带有很多功效，首先富含钙和碘物质，帮助降血压，祛肿化瘀，利尿，女性多食用海带还能减肥瘦身。海带含有的岩藻多糖能有效性肿瘤的发生。瘦肉营养丰富富含钙、铁、锌及多种维生素和矿物质，能滋阴补肾，行气化瘀。因此南瓜海带汤能降低胆固醇，降低血压和血脂，滋阴补肾益气养颜，是一味很好的药膳。

       南瓜海带汤的功效作用

       南瓜

       1.防癌治癌：南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质)，这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生。南瓜能预防食管癌和胃癌以及结肠癌，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

       2.保护胃粘膜：南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而促进我们胃部的消化功能，防止积食。

       3.降血糖、降血压：适量的吃南瓜对糖尿病人有好处，南瓜含有南瓜多糖，它能降低血糖值，调节胰岛素的平衡，维持血压和血糖的正常，是高血糖和高血糖患者的良药。

       4.预防前列腺：南瓜种子含有多种脂类物质，它能治疗和预防泌尿系统疾病及前列腺增生。男性非常适合多吃南瓜。

       5.补中益气：南瓜能补中益气、补肾养颜。对于气虚乏力、肋间神经痛等病非常适合，有次方面困扰的患者可以多食用南瓜。

       6.养颜美容：南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。能加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性。女性多吃南瓜可以美容养颜，大便通畅，能有效的治疗皮肤粗燥和皮肤衰老的症状。

       7.预防中风：南瓜含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，多吃南瓜可以预防中老年人中风。

       8.解毒、排毒：南瓜含有果胶，能帮助吸收体内的重金属和放射性元素，达到解毒排毒的功效。

       9.促进生长发育：南瓜富含锌，儿童缺锌会导致厌食、偏食，身体就会缺乏营养而引起发育不良。多吃南瓜就可以补充锌，促进我们身体的发育。

       海带

       1.防止甲状腺肿大：海带里面含有丰富的碘和钙，能够治疗缺碘性甲状腺肿大，调理身体。

       2.减肥瘦身：海带的热量很低，多吃也不怕脂肪和热量堆积，海带还含有大量的膳食纤维，能够帮助我们身体消耗更多的热量，达到减肥瘦身的功效。

       3.降血压降低胆固醇：海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，以及海带氨酸及钾盐、钙元素，可降低胆固醇和血压。

       4.补钙：海带最主要的一个功效是补钙，它含有丰富的钙物质，帮助人体钙吸收，强健骨骼。

       5.抑制肿瘤：海带里的提取物对于部分癌细胞有明显的抑制作用，它富含硒物质，硒具有很显著的防癌作用，多食用海带能帮助我们有效预防恶性肿瘤的发生。

       6.降低血糖：糖尿病患者也适宜多吃海带，因为海带里面的岩藻多糖，是一种很好的食物纤维，它能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，从而抑制血糖含量的升高，帮助治疗糖尿病。

       7.帮助治疗乳腺增生：海带里面的碘能很好的刺激垂体，改善内分泌失调，进而治疗和消除乳腺增生。

       8.预防心脑血管病：海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，预防心血管疾病。

       9.利尿、消肿：海带上常附着一层白霜似的白粉叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用。

       瘦肉

       1.促进骨骼生长发育：猪肉中含有大量的蛋白和丰富的钙质，能促进生长发育。因此青少年儿童和体弱瘦小的人群应该常吃。老年人也适合多吃猪肉。

       2.滋补肾阴：猪肉能美容肌肤，滋阴补肾，常吃猪肉能使皮肤光滑细腻。产后虚弱，气血不足的女性也可以多吃猪肉补肾养气血。出现燥热、肾虚等症时也可以适当吃些猪肉，缓解病情。

       3.补气养血：猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，能补充气血，增加营养，改善缺铁性贫血。有贫血、耳鸣耳响、腰腿酸软等症状的人群都可常食用猪肉。

       4.补充维生素：猪肉含有大量的维生素，尤其是维生素B1和维生素B2，它们能维持人体正常的新陈代谢，应当常食猪肉。

       5.治便秘：猪肉还能调理津液不足引起的便秘，热燥。有便秘困扰的人群可以适当的食用。

       南瓜海带汤

       南瓜海带汤能补充维生素，促进生长发育，还可以降低胆固醇，血压和血脂，滋阴补肾、益气养颜，排毒清热的同时还能防治癌症的发生。

       1、南瓜去皮洗净切块，锅中放少许油下入南瓜加盐翻炒到稍微变软。

       2、加水煮5，6分钟，煮至南瓜软糯汤稠即可。

南瓜汤介绍：

       南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。

       一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；但是南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

       家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了；清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了；如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了；可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。

       好了，今天关于南瓜汤的家常做法菜谱就到这里了。希望大家对南瓜汤的家常做法菜谱有更深入的了解，同时也希望这个话题南瓜汤的家常做法菜谱的解答可以帮助到大家。