南瓜汤圆的做法家常做法大全_南瓜汤圆的做法家常做法大全窍门_1

南瓜汤圆的做法家常做法大全_南瓜汤圆的做法家常做法大全窍门

       接下来，我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于南瓜汤圆的做法家常做法大全的问题。现在，让我们开始探讨一下南瓜汤圆的做法家常做法大全的话题。

1.南瓜汤圆的好吃做法

2.南瓜煮小汤圆功效

3.醪糟南瓜汤圆最正宗的做法

南瓜汤圆的好吃做法

       材料

       南瓜泥120g糯米粉100g水不加或少许桂圆+枸杞适量

       做法

       1

       材料底家

       2

       南瓜洗净蒸熟去皮，趁热用叉子压成泥状放凉将120g南瓜泥加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成团捏出一小块(20g)小糯米团并将其压扁

       3

       煮一锅水将压扁糯米团煮熟成粿脆煮熟的粿脆捞起滤干水分稍微放凉与原来的糯米团搓揉均匀成团太黏可以加一些糯米粉

       4

       搓揉均匀的糯米团搓成长条，再分切成每个约10g的小球即完成

       5

       煮一锅水， 将汤圆放入煮熟浮出水面捞起放入备好的桂圆枸杞甜汤中,喝起来暖呼呼的真是一大享受太好吃了!

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南瓜煮小汤圆功效

       1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙馅适量。

       2、南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状，趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。

       3、和出的粉团，搓条，揪成小剂子，按扁，包入豆沙馅，团成圆子。

       4、可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。

       5、油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟即可。爱吃甜的，可以在和南瓜粉团的时候放些糖。

醪糟南瓜汤圆最正宗的做法

       1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；

       2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；

       3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；

       4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；

       5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。

       小诀窍

       1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；

       2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；

       3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；

       4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；

       5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；

       6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。

       前言

       南瓜的营养价值

       南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

       南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

       南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

       南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

       材料

       主料：醪糟1勺、南瓜1节；

       辅料：白糖适量、糯米粉适量

       醪糟南瓜汤圆

       1

       准备好南瓜

       2

       枣子和枸杞

       3

       南瓜去皮切片放蒸锅上蒸熟

       4

       将蒸熟的南瓜放进小盆里，放入白糖

       5

       和糯米粉拌匀

       6

       做成小汤圆

       7

       锅里放入水和枣子和枸杞煮开

       8

       放入小汤圆煮浮起来

       9

       放入醪糟煮1分钟

       10

       关火

       11

       出锅上桌

       小贴士

       在和面团时不能加水

       好了，关于“南瓜汤圆的做法家常做法大全”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“南瓜汤圆的做法家常做法大全”，并从我的解答中获得一些启示。