肉片汤煮几分钟_肉片汤煮几分钟熟透

肉片汤煮几分钟_肉片汤煮几分钟熟透

       现在，请允许我来为大家分享一些关于肉片汤煮几分钟的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于肉片汤煮几分钟的讨论，我们开始吧。

1.肉汤煮多久肉汤需要煮多长时间呢

2.肉片汤的做法

3.肉片汤怎么做好吃又嫩

4.肉片汤怎么做

5.瘦肉煮多久才熟透?

肉汤煮多久肉汤需要煮多长时间呢

       1、肉汤需要煮40-60分钟。

       2、用高压锅做肉汤，40分钟就可以熟，用普通的电饭锅的话，需要1个小时。

       3、做肉汤之前要将肉反复清洗几次，还要用清水焯一下去掉肉上面的血渍，这样可以很大程度上去掉肉汤的腥味。适量加入一些香料和料酒，做出来的肉汤会更加鲜香美味。

肉片汤的做法

猪肉要煮15分钟左右才熟。

       一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。

       但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。

       如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。

肉片汤怎么做好吃又嫩

       　汤的种类是很多的，比如肉片汤，可是怎么做它才是最好吃的做法呢，下面是我收集整理的'肉片汤的做法，希望对你有帮助。

        食材：

       　主料：猪肉300克

       　调料：姜三片

        做法：

       　1、把姜脱皮，洗净后切片；

       　2、把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片；

       　3、把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟；

       　4、加入少许的盐，即可食用。

肉片汤怎么做

        把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片。把瘦肉片下入锅内煮到20分钟。加入少许的盐，即可食用。味道鲜美又清淡的家常肉片汤就做好了，这道汤适合每天食用，配菜可以根据个人爱好随意添加。

肉片汤怎么做好吃又嫩

        肉片尽量切薄一点，切好放碗里多放一点淀粉抓拌均匀，这样煮出来的肉片才滑嫩好吃。

        肉片汤可搭配黄瓜，黄瓜片切薄一点，不需要焯水，把它铺在碗底，趁热把汤倒在上面，用汤的热度就能把黄瓜片烫熟。

        肉片要一片一片的放入锅里，防止粘连在一起，等煮至肉片变色再去翻动，不然肉片上的淀粉会融到汤里。

瘦肉煮多久才熟透?

       主料：白玉菇200克、瘦肉50克、丝瓜2根

       辅料：植物油适量、盐适量、生抽4克、淀粉适量、姜3克、鸡精1克

       1.准备好食材

       2.把白玉菇洗洗去掉根部，再用淡盐水泡泡，再次洗洗备用，把丝瓜洗洗去皮切块，最好在下锅之前切

       3.把瘦肉切薄片，用生抽和干淀粉拌均匀，切姜末

       4.把臻米升降电火锅里加蒸网，加凉水，加姜末和丝瓜块，加锅盖

       5.通电，按下火锅功能键，程序里有大火、文火、小火、中火、猛火多种功能，先用大火煮开最好，这个臻米升降电火锅升温特别快，很节省时间

       6.待烧开以后，转小火煮3分钟左右，因为丝瓜是块状需要多煮一会儿，这样就可以与加入的白玉菇一同熟了。

       7.加白玉菇，这样丝瓜就可以和白玉菇一同熟了。

       8.等煮出鲜味，下腌制好的肉片，用筷子搅拌均匀煮2分钟左右。

       9.加盐搅拌均匀

       10.加鸡精再次搅拌均匀，这时锅中就已经飘出鲜香的气味了，使人闻之开胃，口中生津。

       11.再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来，就就可以加丝瓜和海鲜菇肉片吃了

       12.成品

       瘦肉煮5-10分钟就熟透了。

       如果瘦肉切得比较厚，大概需要煮10分钟左右；若为瘦肉片，大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时，如果是用来煮汤的，就冷水下锅，可使汤味更鲜美；若是以吃肉为主，就热水下锅，这样肉更松软嫩滑。

       瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制，如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等。

       把肉变鲜的方法

       1、淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。

       2、啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。

       3、鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。

       4、食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。

       今天关于“肉片汤煮几分钟”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。