冬瓜薏米排骨汤的功效_冬瓜薏米排骨汤的功效与作用

冬瓜薏米排骨汤的功效_冬瓜薏米排骨汤的功效与作用

       最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“冬瓜薏米排骨汤的功效”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.东瓜薏米排骨汤小人孩能喝吗

2.冬瓜薏米排骨汤的做法 冬瓜薏米排骨汤的功效与作用

3.冬瓜薏米排骨汤好喝吗 薏米冬瓜排骨汤喝了有什么好处

4.冬瓜薏米汤的做法大全，冬瓜薏米汤怎么做好

5.冬瓜祛湿汤的做法大全 祛湿冬瓜汤怎么做

东瓜薏米排骨汤小人孩能喝吗

       东瓜薏米排骨汤小人孩能喝，不宜多喝，薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。[2]

       由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和，

       薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，

       薏米

       味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。[3] [1] 薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。

       药用价值

       米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。[2]

       别名

       六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

       性味甘淡、微寒、无毒。

       归经入脾、胃、肺、大肠。

       功效清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。

       主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。

       禁忌孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

       说明上述功效是指生薏米煮汤服食之而言；若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。

冬瓜薏米排骨汤的做法 冬瓜薏米排骨汤的功效与作用

       海带多洗几遍，薏米用清水侵染45分钟备用，冬瓜去皮，切块。然后把这三样食物放入锅中，加入适量清水，大火烧开，小火45分钟左右，加入适量盐就可食用。薏米，也叫薏苡仁，有利水祛湿的作用。在春夏季节用得比较多，通常用来煲汤或者泡水喝。如果是泡水喝的话，建议先把薏米炒过之后再泡水，这样薏米寒凉会降低一些，不伤脾胃。冬瓜热量极低，它是所有瓜果蔬菜中唯一不含脂肪的一种食材。也因此，它被形象地称为“减肥瓜”。不仅如此，冬瓜所含的B族维生素，还能加速糖类、淀粉向热能的转化，薏米的作用大家都知道了，可以作为五谷杂粮来吃，比如我们可以做薏米粥，能够起到很好的祛湿作用。但是光吃薏米粥比较单调，而且薏米是凉性的，

       锅里放适量水，放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜，大火烧开后，小火煲1个钟。薏米当然可以用来煲汤，而且不仅可以用来煲汤，而且营养价值也是非常高的，薏米的作用很广泛，自然运用也特别广泛，我们还可以用它来煮粥以及泡饮料，用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，薏米煲猪骨头汤，薏米260克，猪骨220克，盐5克。洗干净食材，放高压锅煮15分钟即可。

       薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。薏米是一种营养品：薏米搬来比较缺少，一般都是分类为补品的定位的，我们在酒店做菜，都是把薏米和鲍鱼，鱼刺一起做菜，可想而知这个薏米的高档，需要加什么食材一起煮。

冬瓜薏米排骨汤好喝吗 薏米冬瓜排骨汤喝了有什么好处

       冬瓜薏米排骨汤怎么做好吃？冬瓜薏米排骨汤的做法有哪些？冬瓜薏米排骨汤是众多排骨汤品中的一种，排骨汤相对来说是家庭中时常炖煮的汤类。对于炎热的夏天，用冬瓜来炖排骨汤，正好可以有 清热 ，利水，消除水肿的 功效作用 。此汤的非常的清淡，是夏季能带来凉爽的滋补汤品之一。

       冬瓜的挑选

       　1、冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕，大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹，挑选表面光滑，没有坑包的;

       　2、大多数冬瓜都是墨绿色的，多挑选墨绿色的就可以;

       　3、一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖，根据需要购买即可;

       　4、切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下，如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了，挑选稍硬一些的，同体积稍重的。

        家常冬瓜薏米排骨汤

       　 食材 准备

       　冬瓜500克，排骨200克，薏米50克，葱3段，姜3片，黄酒20ml，盐适量，胡椒粉适量。

       　方法步骤

       　1、薏米提前浸泡待用;

       　2、排骨洗净后斩成小段，焯水去除血沫待用;

       　3、汤锅加水，放入葱姜和黄酒，烧开后放入薏米，排骨大火烧开;

       　4、然后小火煲一个半小时后放入洗净去皮切块的冬瓜;

       　5、待冬瓜煮至透明状时，加入盐，胡椒粉即可。

        简易冬瓜薏米排骨汤

       　食材准备

       　冬瓜，排骨，薏米，盐，姜，白醋，葱。

       　方法步骤

       　1、将冬瓜洗净，去皮去籽，切块待用;

       　2、姜切片，葱打结，薏米淘洗干净;

       　3、排骨焯水，洗净后放入砂锅中，再加入薏米，姜片，葱和清水烧开;

       　4、撇去浮沫后，加入少许料酒和白醋，中小火炖1小时左右加入冬瓜;

       　5、冬瓜煮熟后加盐煮5分钟左右即可。

        冬瓜薏米排骨汤的功效与作用

       　此汤清淡，有清热 解毒 ，降脂降压的功效。冬瓜能清热解暑，生津解烦，消除浮肿，利水之效。薏米油健脾 养胃 ，增强免疫力，能清肺清热，祛湿，利月。排骨含有钙质，以及肉蛋白等人体所需元素，能帮助骨骼生长，促进发育。

        冬瓜排骨汤相关做法：

        1. 冬瓜排骨汤的正宗可口做法

        2. 冬瓜排骨汤的4种不同做法

        3. 正宗冬瓜排骨汤的6种做法

        4. 家常冬瓜排骨汤的具体做法

        5. 冬瓜炖排骨汤的做法大全

        6. 美味的冬瓜排骨汤做法

冬瓜薏米汤的做法大全，冬瓜薏米汤怎么做好

        冬瓜薏米排骨汤营养又美味，是很适合我们喝的汤，并且喝了对身体非常有好处，那么薏米冬瓜排骨汤喝了有什么好处呢？一起来看看吧！

冬瓜薏米排骨汤好喝吗法

        夏天比较炎热，容易口干舌燥，下雨多更加容易引起湿热，这时我们需要喝上一碗清热利湿的好汤。冬瓜薏米排骨汤是很不错的一种选择。夏日煲汤主要是要降火祛湿，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等都很好。

        冬瓜有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。薏米可健脾利湿功效，一直以来都是营养丰富的夏季消暑佳品，被誉为“生命健康之友”。两者搭配起来，再加上排骨一起煲汤，颜色虽是清淡了些但味道绝不含糊，功效更是加倍，祛暑祛湿败火杠杠的。

        除湿是夏季很重要的养生要点。薏米、赤小豆是祛湿利器。山药、绿豆、红豆、粳米这类谷物也具有一定的除湿功效。还可以搭配冬瓜、苦瓜、香菇、大蒜等时蔬，让除湿不再单调。

冬瓜薏米排骨汤的做法

        食材：冬瓜700、薏米100g、猪扇骨500g、蚝豉4个、生姜1块。

        做法：

        1、薏米与蚝豉浸泡1小时，排骨，冬瓜洗净备用。薏米比较难煮烂，需要提前浸泡。

        2、骨头入锅，开火，焯去血污，洗净备用。

        3、把蚝豉和薏米放入砂锅中，加入清水。

        4、把焯过水的骨头接着放入砂锅中。

        5、盖上盖子，调至老火汤档位。

        6、冬瓜洗净切适当的大块（冬瓜块不要太大，不容易烂，也不要太小，否则太烂没有形状）。还有，注意冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块。

        7、待锅内的汤煲了1.5小时后，放入切好的冬瓜，继续煲30分钟。

        8、煲好后加适量的盐即可食用。

        tips：建议尽量少放调味品，尽量保持汤的原味。

冬瓜软了还能吃吗

        最好别吃。用手捏一下，冬瓜发软说明坏掉。冬瓜腐烂是因为冬瓜里含有充足的水分和营养成分，适合腐败菌的滋生和繁殖，分解掉冬瓜的正常组分，引起冬瓜的变质坏掉。变质了就别再吃了。

冬瓜祛湿汤的做法大全 祛湿冬瓜汤怎么做

       冬瓜薏米排骨汤的做法

       1.排骨焯水，薏米洗净，冬瓜洗净切成宽条（不要去皮）

       2.将排骨和薏米一起放入炖锅中，1个半小时时间

       3.加入冬瓜再次炖上10分钟左右即可，食用时加点盐和鸡精就可以了

       材料

       冬瓜、猪排骨、薏米（用小点点就行，不要太多哦）、盐、姜、葱。

       做法

       1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。

       2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。

       3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

       4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

       5、放盐调味，即可。

       功效：

       1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

       2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

       3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。

       好了，今天我们就此结束对“冬瓜薏米排骨汤的功效”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。