营养食谱画画_营养美食菜谱绘画大全简单

美食是人类的共同语言，无论你来自哪里，都会被美味的食物所吸引。在这个快节奏的社会里，我们常常忽略了享受美食的时光，而只是匆匆忙忙地填饱肚子。因此，我们需要一个美食菜谱大全，来帮助我们尽享口福，享受美味生活。

早餐篇

早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们补充能量，让我们有一个良好的开始。以下是几种简单易做的早餐菜谱。

燕麦粥

材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、水果

做法：

1.将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮沸。

2.调低火力，继续煮燕麦片，直到变得柔软。

3.加入牛奶，继续煮沸。

4.加入蜂蜜和水果，搅拌均匀即可。

鸡蛋三明治

材料：面包、鸡蛋、生菜、火腿、番茄酱

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2.在平底锅中加入适量的油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。

3.将煎好的鸡蛋放在面包上，加入生菜和火腿。

4.涂上番茄酱，盖上另一片面包即可。

午餐篇

午餐是一天中最丰盛的一餐，我们需要吃得饱、吃得好。以下是几种简单易做的午餐菜谱。

番茄鸡肉意面

材料：意面、鸡肉、番茄、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油

做法：

1.将意面放入锅中，加入适量的盐和橄榄油，煮至软烂。

2.在平底锅中加入适量的橄榄油，加热后放入鸡肉，煎至两面金黄。

3.加入洋葱和大蒜，煸炒至香。

4.加入番茄，继续煸炒至软烂。

5.加入煮好的意面，搅拌均匀。

6.加入盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

烤鸡蔬菜沙拉

材料：鸡肉、蔬菜、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁

做法：

1.将鸡肉切成块状，加入盐、黑胡椒和橄榄油，拌匀腌制。

2.将蔬菜切成适当大小，加入盐、黑胡椒和橄榄油，拌匀。

3.将腌制好的鸡肉和蔬菜放入烤盘中，烤至鸡肉熟透。

4.加入柠檬汁，搅拌均匀即可。

晚餐篇

晚餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供充足的营养和能量。以下是几种简单易做的晚餐菜谱。

红烧肉

材料：五花肉、葱、姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、水

做法：

1.将五花肉切成小块，放入冷水中煮沸，捞出备用。

2.在锅中加入适量的油，加热后加入葱、姜、八角和香叶，煸炒出香味。

3.加入料酒，煮至酒精挥发。

4.加入生抽、老抽和冰糖，搅拌均匀。

5.加入煮好的五花肉，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。

清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、香油

做法：

1.将鲈鱼洗净，切成适当大小，放入盘中。

2.在鱼上撒上姜末、葱花、料酒、盐和胡椒粉。

3.将盘放入蒸锅中，蒸10分钟。

4.取出盘中的鱼，倒掉多余的汤汁。

5.在鱼上淋上香油即可。

结尾

以上是美食菜谱大全，希望这些简单易做的菜谱能够帮助你尽享口福，享受美味生活。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以在家中轻松制作出美味的菜肴，让你的生活更加丰富多彩。

营养美食食谱大全

营养美食食谱大全，人们每天都离不开吃，现代对吃是非常讲究的，除了色香味俱全现在还多了一项要求就是健康营养，我为大家整理好了营养美食食谱大全的相关资料，一起来看看吧

　营养美食食谱1

　 营养美食菜谱：1、莲子鸡丁

　材料：鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

　做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。

　功效：健脾补肾、养心强身，适用于精神倦怠，饮食乏味的人。

　 营养美食菜谱：2、清蒸鲈鱼

　材料：鲈鱼;大葱和生姜;料酒、蒸鱼豉油和盐。

　做法：收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。葱丝也均匀铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴还有鱼身下都要加)。

　蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅。将蒸鱼豉油和适量水兑好用锅烧开。将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最后烧热油浇鱼身上，撒红剁椒装饰下即可。

　功效：除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。

　 营养美食菜谱：3、虾酱粉丝炒菠菜

　材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。

　做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。

　功效：菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。

　 营养美食菜谱：4、天麻鱼头汤

　材料：鱼头、天麻、香菜适量(其他调味品可根据口味适量添加)。

　做法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

　功效：天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。鱼头汤有补脑健脑的功效。

　 营养美食菜谱：5、蚕豆杏鲍菇

　材料：鲜蚕豆300克，杏鲍菇1根

　调料：葱姜适量，蒜瓣2个，红辣椒1个，盐适量，水淀粉适量，鸡精少许。

　做法：准备好所有的食材。杏鲍菇切成滚刀块，葱姜蒜切成末，辣椒切成滚刀。蚕豆焯水3分钟左右，炒锅倒油爆香葱姜蒜，辣椒。倒入杏鲍菇翻炒片刻。

　再放入鲜蚕豆翻炒两分钟。加少许盐，继续翻炒。淋入水淀粉勾芡。再淋入香油。翻炒均匀关火。

　功效：蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

　蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

　蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

　蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

　小贴士：1、蚕豆不易消化，故脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不宜过食，以免损伤脾胃，引起消化不良。

　2、食用蚕豆一定要煮熟，以破坏蚕豆中含有的一种可引起过敏反应的物质。

　 营养美食菜谱：6、什锦蛋丝

　材料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克，油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

　做法：先将鸡清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。

　冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝。香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝。

　炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

　功效：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需的氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养、补脑、好吃，很受宝宝喜欢哦!

　 营养美食菜谱：7、豆腐鱼头汤

　材料：鲢鱼头1个，豆腐1块，姜片、葱段、干辣椒、油、盐各适量。

　做法：将鲢鱼头洗净;豆腐切成小块。锅放少许油，烧热，姜片炝锅，凧鱼头放入锅内煎至金黄。放入冷水，大火烧开，然后小火炖15-20分钟放入豆腐，烧开后放入盐，撒入葱花。

　功效：豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经，血管，大脑的生长发育。鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物。

　 营养美食菜谱：8、椰子鸡汤

　材料：椰子1个，鸡一只，核桃仁10克，红枣5个，姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。

　做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗干净去核。椰子取汁，椰肉切块。

　将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

　功效：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体。椰子鸡汤香甜可口，适合3岁及以上的儿童食用。

　 营养美食菜谱：9、翡翠鱼丝

　材料：鲈鱼1条、甜椒(可选青椒和红椒各半个)，蛋清、葱、姜、酒、盐、淀粉适量。

　做法：葱、姜切末放入小碗中，加水，制成葱姜水备用。甜椒去蒂和籽，切成细丝待用。将鲈鱼洗净，去骨，切成鱼丝，加入事先准备好的葱姜水、蛋清、酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会儿。锅内加油，先下鱼丝滑炒，再将甜椒丝放入锅中翻炒，勾芡后即可。

　功效：鲈鱼的鱼刺较少，特别适合小孩子，值得一提的是，鲈鱼肉所含的蛋白质和不饱和脂肪比较充足，维生素和矿物质也很丰富，甜椒则含有丰富的.维生素，使孩子聪明又健康哦。

　 营养美食菜谱：10、桂圆莲子蒸鹌鹑蛋

　材料：鹌鹑蛋5只，桂圆、莲子和红枣各6枚，盐、冰糖、色拉油适量。

　做法：鹌鹑蛋煮熟去壳，桂圆剥壳去核，莲子和红枣分别洗净。将处理好的材料放进容器中，加入调料，上笼蒸30分钟。

　功效：红枣含有大量维生素C、微量元素，有益智、安神的作用。长期食用桂圆可改善孩子的健忘现象，能帮助孩子补益心脾，益智健脑。

　营养美食食谱2

　 营养食谱大全：1、凉拌西瓜皮

　材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

　做法：

　1、 将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。

　2、 在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。

　3、 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。

　4、 在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。

　 营养食谱大全：2、虾仁虎皮冬瓜

　材料：冬瓜1大块、虾仁1把、食盐3克、酱油3克、小葱2根、胡椒少许

　做法：

　1、将洗净的冬瓜去皮切成方块;在去皮的一面打上十字花刀;

　2、将干虾仁泡在清水中十分钟;在烧热的锅中倒入适量的油;

　3、将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中；同时放入泡好的虾仁一起煎;

　4、微微煎成金**后加入适量的酱油;大火煮开小火微微煮上五分钟;

　5、在煮好的冬瓜中加入盐， 胡椒等调味料， 炒均匀；将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中;

　6、余下的汁中加入水淀粉勾芡；将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上， 再撒上小葱。

　 营养食谱大全：3、蚝油生菜

　材料：生菜1棵、食盐1小勺、蒜5克、蚝油2汤匙、植物油1、5汤匙、玉米淀粉5克、水适量。

　做法：

　1、生菜洗干净沥干水备用;

　2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐;

　3、然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水;

　4、焯好的生菜摆入盘中待用;

　5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香;

　6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可。

　营养食谱大全：4、四色果香沙拉

　材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

　做法：

　1、将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净

　2、荔枝剥皮去核

　3、最后把所有水果一起搅拌，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。

　营养美食食谱3

　 一、什么食物最有营养

　 1、红米

　红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

　 2、橙

　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

　 3、红萝卜

　《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。

　 4、黄豆

　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

　 5、菌类

　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

　 6、西兰花

　我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

　 二、4种茶饮喝出健康

　 1、西红柿玫瑰饮

　减肥功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

　 2、芦荟红茶

　减肥功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜瘦身的良方。

　 3、加味绿茶

　减肥功效：温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。

　 4、山楂荷叶茶

　如果饮食频繁，或吃的过多，可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人，也可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。

　以上就是我给大家介绍的一些营养的食物，还有一些对女性身体有益的花茶。这些食物都可以帮助女性在养容美颜的同时，身体既能补充营养，又能达到减肥的效果。由此我们看到，在生活中，女性在饮食上面要多注意，应该远离油炸烧烤辛辣之类的食物，养成健康饮食的好习惯。

　 三、三餐营养搭配

　1、三餐配餐营养标准。根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。

　 2、配制原则：

　1、食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。

　2、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3:4:3。

　3、吃零食，少饮用含糖及碳酸类饮料，控制食糖的摄入。

　4、每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。

　3、晚餐后至睡觉前，最好不要吃东西，如果一定需要吃，也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶，有利于吸收。

　一日三餐中，蔬菜水果真的很重要。大家要多吃点蔬菜水果。对于每天应该怎么进行营养的进食，吃些什么可以保证营养，达到身体健康，那么大家要合理的进行每顿饭的安排哦!希望大家都可以有一个健康的身体!

　 四、一周营养食谱推荐

　 星期一

　早餐：馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜。

　 星期二

　早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

　 星期三

　早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

　 星期四

　早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

　 星期五

　早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

　 星期六

　早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

　 星期天

　早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

　最后要说明的是食物烹调宜用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。知道了这么多，你还担心孩子的营养跟不上吗?还担心家人的健康受到威胁吗?赶紧用科学的方法为家人搭配一套属于他自身的健康美食菜谱吧。