_简单 微波炉蛋糕做法

1.各样蛋糕的做法。（最好是可以用微波炉做的）

2.请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕

3.用微波炉怎么做纸杯蛋糕？

4.微波炉做蛋糕的方法步骤

5.五分钟懒人蛋糕做法

6.我要用微波炉给妈妈做一个生日蛋糕。请问下里面的蛋糕要怎么做（就是涂奶油和装饰之前），需要材料和具体

7.用微波炉怎么做蛋糕

8.格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕?

导读微波炉除了可以热饭热菜外，还可以用微波炉做蛋糕哦！那么微波炉做蛋糕的方法都有哪些呢？电饭锅做蛋糕的方法有哪些呢？高压锅做蛋糕的方法有哪些呢？烤箱做蛋糕的方法有哪些呢？了解了这些方法后，怎样才能做出美味好看的蛋糕呢？ 微波炉做蛋糕的方法

　没有烤箱，是不是就不能自己做蛋糕吃了吗？非也，只要你家里有微波炉，即可轻松制作美味蛋糕，下面介绍微波炉做蛋糕的几种方法：

　微波炉做蛋糕方法一

　材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，鸡蛋 ，牛奶

　做法：

　1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；

　2、 加入黄油打匀；

　3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；

　4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状；

　5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；

　6、放进微波炉加热3分钟。

　制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少

　微波炉做蛋糕方法二

　材料：奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g

　做法：

　1、先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌；

　2、将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟；

　3、奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g； ...

　孕妇能吃微波炉做的蛋糕吗

　蛋糕美味可口，甜食可以说是所有女性朋友都比较钟爱的食品，很多女性朋友在怀孕以后也特别喜欢吃甜食，但是作为特殊时期的孕妈妈可以吃蛋糕吗？不少妈妈都表示，孕妈妈在怀孕期间是可以吃蛋糕的，但是必须要注意的是不能过多食用，蛋糕含糖量高，孕妇不适合摄入太多的糖分。主要有下面几个原因：

　1、孕妇多吃甜食容易导致骨质疏松骨质疏松症对于胎儿的影响尤为严重，要提请准妈妈们格外注意。

　2、孕妇多吃甜食易增加患糖尿病概率女性在怀孕后的身体会发生很大变化，自身的调节能力减弱。而孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康，还会危及胎儿的健康。

　所以孕妇在食用蛋糕的时候，一定要记住控制食量，为了肚子里面宝宝的'健康，迫不得已也要适当放弃美食。

　微波炉做蛋糕的注意事项

　喜欢自制蛋糕的妈妈们，知道怎样才能制作出好看且美味的蛋糕吗，下面为你介绍蛋糕制作的注意事项，让你成功制作美味蛋糕。主要的注意事项有：

　1、选择新鲜的鸡蛋

　在购买鸡蛋时要挑选蛋壳完整，表面粗糙的蛋较新鲜，若将蛋置于冰箱冷藏，应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用，制作蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净，若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发。

　2、蛋白的打法

　蛋白要打得好一定用要干净的容器最好是不锈钢制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄

　3、秤量要精确

　作西点时秤量是很重要的一定要量的非常精确，因为这可是烘焙成功的第一步。

　4、面粉的使用

　所有的粉类使用前都应先以筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。

　5、奶油的打法

　冰冻的奶油的打法：冰冻的奶油是无法制作蛋糕的，所以在使用前必须事先将它放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的程度即可。

　鲜奶油的打法：最好是使用铝箔包装或是桶装的液态鲜奶油来制作，虽然金属罐装的鲜奶油使用上较方便，但是在售价上不仅较贵且质地也较粗，并不适合拿来做涂抹，鲜奶油使用前须要先摇几下或用筷子拌一下，再用电动搅拌器打到出现如波浪状的稠度即可。 ...

　微波炉做的蛋糕热量高吗

　微波炉做的蛋糕热量高低要看你使用的材料，因为蛋糕的主要热量是来源于其中的材料的，比如黄油，它的热量和脂肪含量都比较高，但是它是制作蛋糕时不可缺少的材料，另外，为了让蛋糕香甜，我们还会加入糖、奶油或者牛奶，这些材料都会让你自己DIY的蛋糕变成高热量的食物！

　想要降低蛋糕的热量，大家可以减少黄油、糖等成分的添加，制作全麦蛋糕是不错的主意，麦片的热量很低，可以做出美味的蛋糕，只要在制作过程中少放些糖就可以了，当然这样可能会降低口感，想要吃低热量的蛋糕就只能这样啦。

　微波炉做的蛋糕能给宝宝吃吗

　微波炉做的蛋糕是可以给宝宝吃，这种自制的蛋糕比外面购买的蛋糕更加安全，更加不会有添加剂的烦恼，但是自制的蛋糕也要看看是否容易消化，宝宝的肠胃发育还不是很成熟，如果吃了不容易消化的食物会造成肠胃不适的，因此想要在家DIY蛋糕的妈妈应该学好手艺，注意蛋糕的质地哦，如果蛋糕实在有些硬的话，就不要给宝宝吃了。

　另外，还建议妈妈们在给宝宝制作自制蛋糕时，最好少放一些糖，因为吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，而且吃糖过多还可以影响钙质代谢，这些是不利于宝宝成长的，因此记得要少放些糖哦，也不要让宝宝大量食用蛋糕，大家记住了吗？

各样蛋糕的做法。（最好是可以用微波炉做的）

短短1分钟教你做蛋糕：

原料

鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克，葡萄干

做法

1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克，

2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.

3，混合1和2,自上而下搅拌

4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干

5，不加盖800W高火一分钟

6，从容器中取出来的成品

注意：要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄

请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕

微波炉做面包

材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

用微波炉做蛋糕

准备的材料：

低筋面粉 80G 泡打粉 5G 鸡蛋 4只 牛奶 60ML 白糖 80G 油 少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干

用微波炉怎么做纸杯蛋糕？

　格兰仕微波炉蛋糕食材准备

格兰仕微波炉蛋糕做法步骤

1.鸡蛋两个

2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清

3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌

4.电动打蛋器稍微搅拌即可

5.放入低筋面粉

6.蛋白用打蛋器打发

7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌

8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊

9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉

10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的

11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了

12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了

微波炉做蛋糕的方法步骤

材料：2个鸡蛋、40克低筋面粉、28克白糖、50克牛奶、2克泡打粉、3克葵花籽油、几滴柠檬汁、杏仁片少许。

1.蛋黄和蛋清分离。

2.把蛋黄、牛奶、20克白糖、葵花籽油混合搅拌均匀。

3.把面粉和泡打粉拌匀倒入蛋黄液中搅拌均匀。

4.加柠檬汁，分三次加入剩下8克白糖打至中性发泡。

5.把1/3打发好的蛋清放入蛋黄糊里搅拌，再加入1/3蛋清搅拌，把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋清里搅拌均匀。

6.把装面糊的盆震两下，将大气泡震出来，然后把面糊放入纸杯里，放上杏仁片。

7.微波炉调制光波功能，时间为10分钟。

五分钟懒人蛋糕做法

微波炉做蛋糕方法一，材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，鸡蛋 ，牛奶

做法：

1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；

2、 加入黄油打匀；

3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；

4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状；

5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；

6、放进微波炉加热3分钟。制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少。

微波炉做蛋糕方法二，

材料：奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g

做法：

1、先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。，把消化饼干压碎，加黄油中搅拌；

2、将一汤匙魔芋粉，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟；

3、奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g；

4、将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀；

5、将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌；

6、将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了；

7、将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌；

8、将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。

我要用微波炉给妈妈做一个生日蛋糕。请问下里面的蛋糕要怎么做（就是涂奶油和装饰之前），需要材料和具体

第一段：制作五分钟懒人蛋糕，首先要准备好材料和工具。需要用到的材料有：一杯面粉、一杯白糖、半杯可可粉、一茶匙泡打粉、半茶匙红糖、一杯牛奶、两个鸡蛋、一茶匙香草精。必备的工具有一个大碗、一个打蛋器、一个小漏斗和一个微波炉。

第二段：将所有的材料放入大碗中，用打蛋器将其搅拌均匀。接着，将蛋糕糊倒入微波炉适合大小的容器中。注意：容器以不溢出为原则，如果容器不够大，可以分次放入。

第三段：用微波炉在高火位加热6到7分钟左右。可以通过透明瓷器容器的外观，看到蛋糕变熟程度。当蛋糕糊不再变稀时，就可以取出蛋糕了。蛋糕糊会在烤制过程中膨胀，所以最好选择容器比糊稍大一些的容器，以免蛋糕糊翻到微波炉里。

总之，这三步简单易懂，简单又美味的懒人蛋糕就出锅了。如果你够勤奋，也可以在表面撒些巧克力糖粒，最后加上适量的奶油、果酱等，让蛋糕更加诱人。

用微波炉怎么做蛋糕

材料： 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许

做法：

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕?

微波炉蛋糕的做法

材料：

面粉

80g

，泡打粉

5g

，鸡蛋

2只，

牛奶

80ml

，白糖

80g，

油

少许

（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）

步骤：

1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……

，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。

这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

6。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。

4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

微波炉作巧克力蛋糕

鸡蛋：3个（无所谓冰过还是没冰过）

面粉：1杯半

黄油：1—2汤勺（根据喜好可多可少）

可可粉：2—3汤勺

黄糖：大半杯—1杯（白糖也行）

bs(泡打粉)：半汤勺

牛奶：6汤勺

1.鸡蛋搅拌均匀成蛋液，加入糖，搅匀，

2.黄油加热成液体状，加入可可粉，

3.把bs加入牛奶中，搅匀，加热5秒钟，将此液体和1，2+面粉搅拌均匀（多搅一会，用叉子，或是手动的简单打蛋器即可)

4.静置2—3分钟，放入微波炉，高温4—5分钟，加热好了以后不要取出来，放在微波炉里停6—8分钟再取出来。

主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

步骤一：蛋黄和蛋清分离，把蛋黄放入盆里。

步骤二：蛋白倒入另一个盆里。

步骤三：准备砂糖90克。

步骤四：将低筋粉90克过筛。

步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

步骤六：打至蛋糊浓稠即可。

步骤七：放入低筋面粉。

步骤八：上下翻拌均匀。

步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

步骤十：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

步骤十一：取出倒扣晾凉。

步骤十二：切开享用。