西红柿鸡蛋饼的做法窍门_西红柿鸡蛋饼的做法

1.早餐蔬菜鸡蛋饼的做法

2.番茄鸡蛋面的常见做法？

3.西红柿土豆鸡蛋饼怎么做

4.西红柿鸡蛋的具体做法？

快来看看各种早餐饼做法叭！！

一、香葱火腿鸡蛋饼：

1.小半碗面粉，打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花。

2.倒入一盒牛奶，适量盐搅匀 (流动的液体状)。

3.锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀凝固后翻面，煎至微黄就好啦。

二、西红柿鸡蛋饼：

1.西红柿切片果肉分离。

2.西红柿肉切碎。

3.两颗鸡蛋少盐三勺面粉，一勺葱花。

4.拌匀。

5.热油放入西红柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻。

三、紫薯士饼：

1.紫薯蒸热压成泥。

2.一勺炼乳，三勺牛奶。

3.饺子皮擀薄，加入紫薯泥。

4.加入芝士，包起来，轻轻压扁。

5.热锅不放油，两面煎黄。

6.开吃~绝！

四、菠菜早餐饼：

1.液菜洗净焯水。

2.打成汁过滤下，1个鸡蛋，三勺面粉，搅拌均匀。

3.汤勺搅糊状。

4.1个鸡蛋适量芝麻搅拌下备用。

5.平底锅刷油舀一勺汁煎。

6.撒点芝麻抹上鸡蛋液。

7.翻面煎。

8.两面煎好出锅。

五、无糖山药饼：

1.山药去皮切段准备红枣洗净。

2.大火蒸半小时。

3.红枣趁热去皮。

4.汤勺捣成泥。

5.山药捣成泥状。

6.面粉1:1山药。

7.揉至不粘手。

8.取适量做圆形包起红枣馅。

9.包好微点芝麻。

10.平底锅刷油小火慢煎。

11.煎生两面金黄即可。

12.出锅开吃。

六、蛋奶早餐饼：

1、面粉中加入酵母，鸡蛋，牛奶一起搅拌成絮状.

2、揉成光滑面团，擀成2个硬币厚度的饼

3、用模具或者杯子压成小圆饼。

4、放在温暖的地方醒发至2倍大。

5、放平底锅中，两面刷油，煎至能起呈全**。

七、挂面鸡蛋饼：

1.挂面煮熟过凉水。

2.两个蛋清，少许盐，黑胡椒，鸡精。

3.挂面整成鸟巢形。

4.放上蛋黄。

5.少油小火至两面金黄。

6.撒上孜然粉葱花小米辣。

八、豆腐蔬菜鸡蛋饼：

1.豆腐捣碎。

2.黄瓜，红萝卜切碎打入1个鸡蛋。

3.搅拌均匀。

4.2勺淀粉，1勺生抽，少许盐。

5.翻拌均匀。

6.取适量捏成小圆形。

7.平底锅刷油煎。

8.小火煎至微黄。

9.刷上鸡蛋液撒点黑芝麻，煎至两面金黄。

10.出锅开吃。

早餐蔬菜鸡蛋饼的做法

西红柿可以起到美容养颜的功效，因为西红柿里面含有丰富的维生素C，维生素C能够调节皮肤新陈代谢，促进胶原蛋白的形成，可以使皮肤变得红润有光泽而富有弹性，同时，维生素C能够清除体内多余的氧自由基，有抗氧化的作用。

鸡蛋分鸡子黄和蛋白两部分，中医认为鸡子黄属于传统中药，具有补中益气、滋肾养阴、润肺止咳的作用，用于治虚劳吐血。现代研究，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很好的作用，这些物质可改善各个年龄组的记忆力很有意义。

西红柿番茄鸡蛋饼，一周吃三次，怎么吃都吃腻。做法非常简单，就是西红柿切碎，加面粉、鸡蛋拌均，一煎就出锅。老少皆宜，太好吃了。

主料：西红柿1个、面粉200克、鸡蛋2个。

辅料：花生油3毫升、精盐1克、白砂糖15克、小葱20克。

1、准备食材，西红柿、鸡蛋、面粉、香葱等。

2、西红柿洗净去皮，切细粒、放白砂糖拌均。

3、再加入面粉继续拌均，开始拌均会比较干，别加水。

4、打入鸡蛋，拌均，这时候开始有水分，显示成面糊。

5、把香葱、盐放入，继续拌均，盐要最好放，这样鸡蛋的营养成分就不会破坏掉。

6、热锅，倒油，中小火煎至微黄，约2分钟即可；（平底锅小的，可以分几次煎）

7、翻转另外一面，继续简直微黄，这个时候煎的时间不到一分钟。

8、煎的西红柿鸡蛋饼，卷起来，切段，就可以享受了。

烹饪技巧：

1、西红柿要挑选越红的越甜；

2、要去皮，口感才好；

3、放糖不仅好吃，还能使得西红柿的营养成分增加。

番茄鸡蛋面的常见做法？

取一碗面粉倒小盆里，放三个生鸡蛋，放盐和味精，蔬菜切碎放里，加上水调成糊状，锅里放少许油，将调好的糊舀一勺放锅里，转一下成薄饼状，一分钟后煎另一面，出锅，然后煎下一张，这就是蔬菜鸡蛋饼的做法。

西红柿土豆鸡蛋饼怎么做

佐料

面条

适量的

(母鸡的)蛋

二

番茄

2.

大

适量的

调味品

玉米油

8毫升

盐

勺子

温和的

某人的品味

煮沸

手艺

20分钟

耗费时间的

普通的

困难

:1 1准备材料。忘记拍面了。

2 2 2将油锅加热至六成熟，倒入玉米油，煸炒西红柿。

:3 3翻炒至浓稠，加入一勺盐。

:4 4加少许白糖。

字体用大火将面条煮沸。

:6 6熟了准备捞出来。

:7 7拿出来备用。

:8 8油锅加热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋，炒散。

:9 9大火翻炒鸡蛋和西红柿。

10: 10加入翻炒片刻。

:11 11加一勺盐。

:12 12倒入鸡蛋和西红柿

西红柿鸡蛋的具体做法？

1、主料 ：小麦面粉，鸡蛋，番茄，土豆，油，葱，盐，糖

2、鸡蛋饼（番茄土豆鸡蛋饼）的做法步骤 ：

① 将土豆切丁，水里煮熟。番茄切丁，炒一下。

② 5勺面粉（三人吃），两个蛋，加水搅匀。倒入煮好的土豆和炒好的番茄丁（炒番茄丁会有油，如果没有炒的东西，可额外倒点油在碗里，防止粘锅），加入葱花，盐，糖，搅拌均匀。

③ 平底锅倒入一点点油，锅转一下，让油接触到整个锅底。 锅加热，倒入适量鸡蛋糊，转动平底锅，或者用勺子底部将它推开，尽量铺的均匀点，薄一点。（煎的时候，火开到外圈是最小的火）觉得它熟了，可以试着将它铲起，如果一碰就破，就要再煎会，可适当移动锅子，让没熟的地方靠近大火。（如果饼软软的易破，就在煎会，不要强行翻面。火候很重要）翻面后，煎一会后，盛出。

　西红柿含维生素 BI、维生素 B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝 L 素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白 质、钙、铁和谷胱甘肽、西红柿碱等。你想知道西红柿鸡蛋有哪些做法吗?那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这些做法。

　西红柿鸡蛋的做法1

　材料

　西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量

　做法

　1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。

　2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金**那种很老的。

　3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。

　4.根据食用量放入开水，继续烧开。

　5.水大开后下面。

　6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。

　7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。

　小诀窍

　1.鸡蛋一定要先是煎过的;

　2.西红柿的皮和瓤分开最好，这样子西红柿的汤汁才能完全出来，才能让热汤更好吃;

　3.热油一定要放些大葱葱花爆香，出锅后要滴上几滴香油。***东北人特别爱吃大葱，所以很多饭菜都要加上大葱，却是能够让菜肴很有滋味的，而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦，香油就更加必不可少咯~***

　西红柿鸡蛋的做法2

　材料

　鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙

　做法

　1***油锅烧热

　2***倒入鸡蛋

　3***炒好后，盛入碗中

　4***锅中再放一点油，放点葱花进去，炒出香味，倒入西红柿***我不吃葱，所以没放***

　5***西红柿出汤后，加入炒好的鸡蛋

　6***放入一点点点点酱油，加盐，***根据个人口味，你也可以加点糖***，但是不要加水哦，翻炒几下，2分钟后关火，加鸡精。

　8***煮面，我就无须赘言了吧?煮好了，捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

　西红柿鸡蛋的做法3

　材料

　西红柿两个，鸡蛋1只，青椒1个，植物油，盐，糖，料酒

　做法

　1、西红柿和青椒洗净、切块。

　2、鸡蛋打成蛋液，加入少许料酒和盐拌匀，备用。

　3、取一个微波炉可用的深盘，加一点植物油，放入鸡蛋液，加盖放进微波炉高火1分钟后取出。

　4、用筷子把盘里的鸡蛋划成块，然后放入切好的西红柿和青椒，加适量盐和糖，搅拌均匀。5、加盖，再放入微波炉，中高火三分钟即成美味的微波西红柿炒蛋了。

　西红柿鸡蛋的做法4

　菜谱简介 此饼做起来简单快捷，营养丰富，很适合当早餐 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

　材料

　原料：西红柿，鸡蛋

　配料：盐，葱，面粉

　做法

　1：西红柿洗净切碎丁，葱切葱末

　2：鸡蛋加适量盐划散，加入面粉搅拌

　3：放入切好的西红柿丁跟葱末，搅拌均匀

　4：底锅抹一层油倒入面糊，煎至两面金黄改刀装盘