汤面热量大还是拌面热量大_汤面热量大还是拌面热量大呢

汤面热量大还是拌面热量大_汤面热量大还是拌面热量大呢

       接下来，我将针对汤面热量大还是拌面热量大的问题给出一些建议和解答，希望对大家有所帮助。现在，我们就来探讨一下汤面热量大还是拌面热量大的话题。

1.一碗汤面的热量多少大卡

2.一碗拌面的热量是多少大卡

3.一碗白面汤的热量 减肥期间晚上可以喝面汤吗

4.一份汤面条的热量

5.干面PK汤面，热量谁最高？致肥面食凶手是…

6.拌面热量是多少呢?

一碗汤面的热量多少大卡

       一碗面条热量为274大卡左右。

       每100g面条中含有25.01克碳水化合物，2.06克脂肪，4.51克蛋白质，1.2克纤维素，共计热量为137大卡。一碗面条的重量大约为200g，所以一碗面条热量为274大卡左右。

       面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤。

一碗拌面的热量是多少大卡

       100克拌面热量是250卡左右。拌面的热量其实跟大米的热量差不多，100克拌面的热量，大概在250卡左右。但是拌面相对于米饭来说比较容易消化吸收一些，消化功能比较弱，或者是脾胃功能比较差的人群，平常可以适当的吃一些面食。

       面食属于一种碱性的食物，对于慢性胃炎、胃酸分泌过多的人群也是较好的，一些肥胖减肥的人群，晚餐可以用拌面代替米饭。

拌面的由来

       拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。

       好吃的拌面种类有福州拌面、炸酱面、重庆小面、宜宾燃面、热干面等。

一碗白面汤的热量 减肥期间晚上可以喝面汤吗

       一碗拌面的热量大约为274大卡。

       拌面是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用。拌面的主要食材是面条，而面条是由小麦粉制作而成的，所以拌面的热量总体来说并不是特别低的。每100克的普通拌面所含有的热量为167大卡，一碗拌面大约为200克，其所含有的热量为274大卡。

       拌面用的酱料不同，热量也有所区别。比如同样一碗200克的拌面，牛肉拌面热量大约为300大卡；葱油拌面热量大约是360大卡；花生酱拌面热量大约为410大卡，主要是花生酱的热量高，100克至少595大卡。

       拌面的时候如果用色拉油代替猪油，热量会低得多，建议拌面使用的油可以用香油或者橄榄油代替，这些热量一般不太高，而且美味又营养。

热量比较高的主食

       1、炒饭类。既然是炒就离不开油盐等调味品，要不然不但不香，而且容易粘锅。这导致很多炒饭里面的油量大增，尤其是饭店里点的炒饭甚至每粒米饭上都泛着油光。同样吃一碗半斤左右的炒饭，要比普通的米饭多吃进去100-200千卡热量。

       2、起酥面包。不同面包的脂肪含量从百分之几到百分之几十不等，而起酥派、千层面包之类的起酥面包是热量含量最高的，其酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，类似的糕点还有凤梨酥、金钱酥、桃酥、油酥烧饼等。

       3、麻酱烧饼、油饼。这类食物制作时面团并未经过发酵，如果没有油做出来会很硬。为了口感与质地双丰收，都会在里面“包”入很多油，因此热量比较高。

一份汤面条的热量

       1 一碗白面汤的热量

        一般100克的是70大卡左右，前提是清淡的素的汤面。

        1、米饭、稀饭或面条。若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条（日常生活中常用的普通大小的碗）都相当于80卡。

        2、肉汤和素汤相比，整体热量会更高。因为包括鸡汤在内的肉汤，不论熬煮多久，主要的蛋白质仍然在肉中，而鸡肉中的脂肪却大量溶入汤中，这样的汤热量并不低，如果每天一碗倒是很容易越喝越胖。

2 减肥期间晚上可以喝面汤吗

        其实是可以的，前提是保证很好的量，而不是吃的油腻的面汤。

        1、面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，因此吃面食更容易产生饱腹感，不会像吃饭那样难以节制。

        2、普通的大米饭主要提供简单碳水化合物，虽然粗粮饭可以提供更多营养，但粗粮饭并不适合每顿都吃，因为有可能造成消化不良。

3 汤面热量和拌面热量哪个高

        汤面的汤热量是很低的。而拌面如果是放了很多的油，肉，热量也是很高的。

        面食不仅含有脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养成分，而且面食还有改善贫血、增强人体体质、提高人体的免疫力和抵抗力、维持人体营养均衡等功效作用。

        面条是一种高热量的碳水化合物，但是比一些炒菜和小吃热量要低。不过面条的脂肪比较低，虽然含有多糖，但是也是人体所必须的，只要不过量使用，是不会造成糖分的累积导致肥胖的。

4 米饭热量高还是面条热量高

        两者差不多。

        在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右，所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了，就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡。

        面条是用小麦粉制作而成的，制作的过程中也需要加入一些水分，所以面条的吸水量也是不低的，一般大约在72%左右，但是面条煮之后它的热量却不是特别高，100克左右的面条，它的热量大约是110千卡。

干面PK汤面，热量谁最高？致肥面食凶手是…

       　如果被问到，“会在乎食物的热量吗?”，应该很多人的回答是肯定的，因为很多人都是对自己的身材有所控制的，不希望自己变胖。即使是吃一份小小的面条，也要注意面条所含有的热量值。那么，一份汤面条的热量是多少呢?

一份汤面条的热量

       　每100g面条中含有25.01克碳水化合物，2.06克脂肪，4.51克蛋白质，1.2克纤维素，共计热量为137大卡。一碗面条的重量大约为200g，所以一碗面条热量为274大卡左右。

       　面条的热量比米饭要低，而且比米饭更加利于人体吸收。并且面条不含脂肪、胆固醇，面条加水后会增重到原来的4倍，食用后饱腹感强烈。因此，将面条作为主食不易引起肥胖，健身人群、心脑血管病人都适宜吃面条。

       　由于面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，并且，我们买回面条煮完以后，它的水分还会增加，平均热量会进一步降低。

       　虽然面条的热量要比米饭略低一些，但是面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。

       　而适量的吃一些汤面，可以有效的补充人体所需要的碳水化合物、维生素c和丰富的钙离子。摄入体内之后可以增强人体的免疫、增加饱腹感，降低其他主食的摄入。但是吃多容易导致腹胀。

黑麦面粉的功效与作用

       　1、预防甲状腺

       　黑麦面粉当中含有很多的碘元素，这个是普通的小麦当中所没有的。我们都知道，碘元素是个好东西，可以抑制甲状腺的发生，因而现在食盐里面都会加入碘元素。多吃黑麦面粉制成的食物，可以预防甲状腺肿大，还可以预防乳腺癌。

       　2、提高智力

       　黑麦面粉当中含有很多的矿质元素，铁和钾元素的含量就比普通的小麦要高出七八成，经常吃黑麦面粉可以提高小孩的智力，让孩子更加聪明。脑部受损的病人，可以多吃些黑麦面粉制品，能够帮助修复脑细胞。同时，黑麦面粉还可以维护神经的兴奋。

       　3、预防骨质疏松

       　黑麦面粉当中还有很多的钙元素，这笔普通的小麦高出了一倍多，钙元素是是我们的骨骼发育和血浆生成必不可少的东西，如果每天摄入的钙元素不够，则会大大影响骨骼的健康。老年人多吃黑麦面粉制成的食物，可以预防骨质疏松，小孩子吃了，也可以促进骨骼的健康发育。

拌面热量是多少呢?

        吃面食容易让人心情好，上班族因为中餐赶时间，经常吃面当作一餐快速解决。猜猜看，干面、汤面哪一个热量高？为什么吃错面食，有增加肥胖的危险？哪一些面食暗藏致肥的地雷？且听营养师详细解说。

        面条主要热量来自淀粉　油炸锅烧意面油脂比例惊人

        先来了解面条主要热量来自淀粉，约占整体热量8成以上，蛋白质则约占1成，每种面条淀粉与蛋白质占整体热量的比例都差异不大。食力营养师张越评表示，面食热量比较大的变因来自油炸锅烧意面（油脂占4成）、油炸泡面面体（油脂占2成）、鸡丝面（油脂占2成）等经油炸的面体，以及卫生油面（油脂占1成）等经过裹油的面体，油脂比例明显高出其他面条种类。

       

        再来看油脂，每100公克面的油脂大约含1～2公克，仅占整体热量5%，但若是锅烧意面、鸡丝面等经油炸处理，单位重量热量密度变高，油脂含量可飙升至整体热量的45%，一碗光是面条就含450～500大卡，几乎是一碗饭的2倍，油面则在水煮、裹油后，虽然表面看起来油油亮亮的，但一份约300公克的油面，油脂含量约比一般白面条多1茶匙、占总热量10％，仍远不及油炸面来得负担。

        由此可知，如果想吃面食不吃胖，仅就热量讨论，尽量避开油炸处理过的面条种类，即能避开大部分地雷区。

        干面配料的热量不轻忽　沙茶酱高达217大卡

        张越评营养师表示，喜欢吃干面料理的人，包括：炸酱面、肉燥面、麻酱面等，也要注意这一些干面配料的热量。调味料如果以常见添加量30公克计算，沙茶酱高达217大卡、麻酱约192大卡、香椿酱约158大卡、素肉燥约144大卡、肉燥约118大卡、炸酱约119大卡、素食炸酱约116大卡、海苔酱约67大卡、番茄义大利面酱约21大卡。

        加入在干面中的油脂比例也要注意，包括：香椿酱96%、沙茶酱89%、肉燥86％、素肉燥79%、炸酱78%、麻酱74%。所以，如果要避开以上油脂，应该慎选。

        面线盐分高过水再烹煮　避免钠摄取过量

        爱面族也要注意，面线制作特别要求面团延展性，因此面线制程中会加入盐分，盐分溶为电解质（Na＋ Cl-），加强面粉中蛋白质拉在一起的力量，达到帮助面线延展的作用，同时还有些许帮助面线防腐的功能，吃之前建议先过水再烹煮，以避免钠摄取过量。

        吃汤面汤头可不喝　避开勾芡汤

        干面少了汤头风味，因此会添加比汤面更多配料，配料通常会全部吃下去，而汤头可以选择不喝，汤面整体来说热量比干面好控制。若喜欢吃干面的，可以选择番茄肉酱面，热量较低，而爱吃汤面的，要记得汤底如果是大骨汤，饱和脂肪和钠含量也不少，尽量不要喝太多汤，或避开有勾芡过的汤面类。

        聪明吃面巧搭配　均衡又健康

        单只吃面当一餐，很可能只摄取到淀粉的营养，如果有卤蛋与肉燥在面中，则豆鱼肉蛋类较不易缺乏，建议必须再选择泡菜、海带、凉笋等蔬菜类小菜搭配，一碟小菜碟大约就会摄取到一份蔬菜类，一盘烫青菜则大约会有2份，一日蔬果579，意指小孩一天要吃到5份蔬果（3蔬2果），成人女性7份（4蔬3果）、男性9份（5蔬4果）。例如，以1位成人女性来说，点选面食时搭配2碟蔬菜类小菜或点一盘烫青菜，平均一餐蔬菜量已足够。

500克汤面条热量是多少

       一碗拌面每一百克的热量会在600卡左右，热量是属于正常的。也是因为拌面当中的一些酱汁热量比较高，再加上水煮还有其他的一些工序之后，整个热量是会提高不少，但是比一些油炸的面条或者是一些炒面，热量会低很多。

       沙县的花生酱拌面:

       面条\酸菜(咸菜)\盐\花生酱\少量瘦肉..100克约205卡左右。

       一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面512.5卡。

       主要是花生酱的热量高,100克至少595卡。

       芝麻酱凉拌面

       (1)起炒锅，薄薄刷一层食用油;

       (2)将打撒的鸡蛋倒入锅中，转动炒锅，摊成两面金黄的蛋皮;蛋摊了两张;

       (3)蛋皮放凉后，切细丝备用，黄瓜切细丝备用，腌胡萝卜和腌香椿芽略浸泡后，沥干水分，切成细细的碎丁备用，大蒜捣成泥，备用;

       (4)碗中加入芝麻酱、生抽和醋，慢慢搅拌均匀(这时芝麻酱会变得很干，没关系，分次少量加入凉开水，每次都搅拌均匀后再加下一次，直至芝麻酱变得流动性较好);

       (5)加入蒜泥和少许盐，搅拌均匀备用;盐不要加多，别忘了已经加了生抽，另外还有咸菜;

       (6)煮开一锅水，沸腾后加入少许盐，下入抖散的鲜切面，马上用筷子搅散;待水再次沸腾，点入少许凉水，反复三次，再煮一会儿，面条就熟了;

       (7)捞出面条，迅速放进冷水，冲至凉透;滤去水分，再次放进事先备好的凉开水中，可以加冰块，冰透;

       (8)捞出面条，滴入一滴色拉油，搅拌均匀;这滴油可以有效防止面条粘在一起;

       (9)面条入碗，即可食用。

       500克汤面条热量是64大卡(267千焦)，单位热量较低，每100克热汤面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

        面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

       好了，今天关于“汤面热量大还是拌面热量大”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“汤面热量大还是拌面热量大”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。