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核桃炖排骨做法_核桃炖排骨做法大全
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介核桃炖排骨做法_核桃炖排骨做法大全 在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于核桃炖排骨做法的问题。关于核桃炖排骨做法的讨论,我们正式开始。1.核桃仁可以跟干笋子炖排骨吗2.白罗卜排骨核
在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于核桃炖排骨做法的问题。关于核桃炖排骨做法的讨论,我们正式开始。
1.核桃仁可以跟干笋子炖排骨吗
2.白罗卜排骨核桃一起煮汤可以吃吗?
3.冬瓜核桃花生可以一起炖排骨吗
核桃仁可以跟干笋子炖排骨吗
可以的。
操作方法如下:
配料:排骨 500克、笋干 100克 姜 5克、葱 5克、大蒜 5克、料酒 15毫升、盐 1克、生抽 15毫升、蚝油 10克、花椒 0.5克、核桃仁20克;
步骤:
1.笋干提前泡发好
2.排骨剁块,洗干净
3.调味料准备好
4.把泡好的笋干斜刀切成菱形块
5.先把排骨过水焯一下,去除里边的血水
6.焯好的排骨捞出备用
7.炒锅里放油,放入红糖,炒化
8.把焯好的排骨倒入,快速翻炒,使其均匀的上上颜色
9.放入葱姜蒜等调味料,倒入酱油
10.放好汤,末过排骨即可,大火开始炖
11.大概炖一个小时,放入切好的笋干、核桃仁,继续小火炖,直至炖熟,完。
营养价值:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经,具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿;
核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。
白罗卜排骨核桃一起煮汤可以吃吗?
板栗、核桃、排骨可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克,口感清香鲜美,营养价值高,有补血补气补肾、健脾养胃增强免疫力的功效。
做法
1.排骨洗净,斩成一指长一块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样很容易便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热,先倒入排骨,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过排骨表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,核桃以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时,加适量生抽上色,即可出锅。
冬瓜核桃花生可以一起炖排骨吗
白罗卜排骨核桃一起煮汤。
做法如下:
材料
白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,核桃5颗,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。
2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3、白萝卜、核桃、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
建议:病情分析:冬瓜可以除烦止渴、祛湿解暑等;核桃可以补气养血、润燥化痰、温肺润肠等;花生可以健脾和胃、利肾去水等;排骨含丰富的蛋白、脂肪、维生素、骨胶原等。指导意见:冬瓜、核桃、花生可以与排骨一起炖,具有滋补润肤,利水祛湿等功效。
今天关于“核桃炖排骨做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“核桃炖排骨做法”,并从我的答案中找到一些灵感。