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照烧鸡腿饭的做法视频_照烧鸡腿饭的做法视频大全
佚名 2024-04-25 人已围观
简介照烧鸡腿饭的做法视频_照烧鸡腿饭的做法视频大全现在,请允许我来为大家详细解释一下照烧鸡腿饭的做法视频的问题,希望我的回答能够帮助到大家。关于照烧鸡腿饭的做法视频的讨论,我们正式开始。1.如何自制照烧鸡腿饭?如何自制照烧鸡腿饭?一个人吃饭的时候,就喜欢这样大快朵颐,
现在,请允许我来为大家详细解释一下照烧鸡腿饭的做法视频的问题,希望我的回答能够帮助到大家。关于照烧鸡腿饭的做法视频的讨论,我们正式开始。
1.如何自制照烧鸡腿饭?
如何自制照烧鸡腿饭?
一个人吃饭的时候,就喜欢这样大快朵颐,简单省事,味蕾还超级享受~用料 ?
鸡腿 2只
料酒 1勺
酱油 2勺
蜂蜜 1勺
黑椒碎黑椒粉 各一勺
盐小半勺
西蓝花胡萝卜少许
老抽 大半勺
大蒜生姜几片
清水 2勺
照烧鸡腿饭的做法 ?
鸡腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎盐姜片腌制五分钟
碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌匀
蔬菜焯水煮熟捞起,热火放油放入大蒜爆香,放入鸡腿中小火煎至两面金黄,加入调好的酱汁,盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可
切件,和蔬菜一起摆在饭面,淋入煎鸡腿的酱汁就可以慢慢享用啦
香味浓郁的黑椒酱汁+嫩滑的鸡肉,越吃越过瘾
好好吃哇
给块鸡肉你尝尝?
小贴士
1鸡腿肉腌制不要低于30分钟,否则不太去味儿
2煎的时候一定要先煎鸡皮一面才好定型
3收汁留一点,浇到米饭上,别干锅了
照烧鸡腿饭好吃的做法用料?
味淋 70g
冰糖 55g
酱油 90g
鸡腿肉 适量
日式酱油 适量
姜蓉 适量
白芝麻 适量
蔬菜 适量
照烧鸡腿饭的做法 ?
照烧汁:70g味淋、55g冰糖入锅煮至冰糖融化,加90g酱油,搅拌均匀转小火,继续煮至酱汁浓缩1/3,色泽浓稠,有焦甜气味,盛出放凉。
鸡腿肉去骨去油脂,倒入日式酱油和姜蓉腌制1小时左右,铺在锡纸盘上。
送入烤箱,180度烤约15分钟。
烤好后切块。
鸡排铺在饭上,撒上白芝麻,配几棵烫蔬菜,加一小勺酱更好吃。
今天关于“照烧鸡腿饭的做法视频”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。