蔓越莓饼干的做法窍门_蔓越莓饼干的做法窍门和功效

蔓越莓饼干的做法窍门_蔓越莓饼干的做法窍门和功效

       现在，请允许我来为大家分享一些关于蔓越莓饼干的做法窍门的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于蔓越莓饼干的做法窍门的讨论，我们开始吧。

1.蔓越莓饼干应该怎么做

2.蔓越莓饼干的制作过程,蔓越莓饼干的做法窍门注意事项

蔓越莓饼干应该怎么做

       蔓越莓黄油饼干

       食材

       低筋面粉115G、黄油75G、糖粉60G、全蛋液15ML、蔓越莓干35G。

       做法

       1、准备材料，黄油软化，鸡蛋打散，面粉过筛。

       2、软化好的黄油加入糖粉。

       3、不用打发，搅拌均匀即可。

       4、搅拌好的黄油中加入一大勺全蛋液。

       5、加入蛋液后，搅拌均匀。

       6、加入蔓越莓干，筛入面粉后搅拌均匀。

       7、放入保鲜袋中整形，入冰箱冷冻1小时以上，冻硬后切块。

       8、烤箱预热165度，烤20分钟左右。表面微**即可。

       蔓越莓饼干

       食材

       低粉115克、全蛋液15ml、糖粉60克、黄油75克、蔓越莓干35克。

       做法

       1、黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；

       2、加入一勺蛋液，搅拌均匀；

       3、加入稍切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；

       4、加入低粉，翻拌均匀；

       5、随自己喜欢的形状整形，用保鲜膜包起来，入速冻，定型30分钟；

       6、切片摆放在烤盘上（我用的是不粘烤盘，没有的，记得垫油纸）。

       7、180度20分钟，注意上色情况，上色即可，时间仅供参考！最后几分钟一定要注意，以免烤焦！

蔓越莓饼干的制作过程,蔓越莓饼干的做法窍门注意事项

       燕麦蔓越莓饼干

       食材

       即溶燕麦片50克、低粉50克、玉米油50克、蛋液25克、细砂糖10克、泡打粉2.5克、蔓越莓干20克。

       做法

       1、将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀。

       2、再加入鸡蛋液搅拌均匀。

       3、加入燕麦片搅拌均匀。

       4、筛入低粉和泡打粉。

       5、用刮刀以不规则方向搅拌均匀。

       6、加入蔓越莓干搅拌均匀至光滑面团。

       7、包起来放冰箱冷藏30分钟。

       8、搓成小圆，稍微按扁。烤箱预热，中层170度18分钟，闷10分钟即可。

       蔓越莓饼干

       食材

       低筋面粉115克、全蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。

       做法

       1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

       2、再加入1勺鸡蛋液，搅拌均匀。

       3、倒入切碎的蔓越莓干。

       4、将蔓越莓与黄油搅拌均匀。

       5、倒入低粉，搅拌均匀，用手揉为面团。

       6、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

       7、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

       8、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金**。即可。

       工具/材料

        黄油，白糖，鸡蛋，蔓越莓干，面粉

01

        首先，我们将黄油放入一个盆中，加入适量的白糖，用筷子打发至丝滑

02

        然后我们将一个鸡蛋液分三次放入黄油中，每次搅拌均匀以后再放入

03

        接着，我们将蔓越莓干切碎备用

04

        然后我们在打发好的黄油中，加入适量的面粉与蔓越莓干，搅拌均匀

05

        然后我们把搅拌好以后把它放在保鲜膜中，定型成长方体，放入冰箱冷藏两个小时

06

        冷藏好以后取出来，切成片，放在烤盘上面

07

        接着，我们把烤箱预热，放入饼干，上下火160度烤15分钟

08

        最后美味的蔓越莓饼干就制作完成啦！放凉以后再享用更加美味哦！

       好了，关于“蔓越莓饼干的做法窍门”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“蔓越莓饼干的做法窍门”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。