原味芝士蛋糕配巧克力慕斯_原味芝士蛋糕

1.喜欢奶酪又甜又咸的味道，有哪些好吃的奶酪点心？

2.芝士蛋糕

3.芝士蛋糕用的芝士是咸的还是甜的

4.制作轻芝士蛋糕里的原味酸奶可以用酸奶油代替吗？等量吗？

5.做古早蛋糕时烤箱里必须有水吗？

6.原味芝士是什么做的

7.山姆会员店十大必买

世间唯爱与美食不可辜负也，特别是健康美食，很多朋友都表示很喜欢。追剧的时候，下午茶的时候，来上那么两款健康可口的美食，真的是生活中的小确幸。2022有哪些吃货不容错过的健康美食？这款松软可口，甜度刚刚好的轻芝士蛋糕，让人吃过一次就念念不忘，已经回购好几次啦。之前在体验烘培的时候就知道，轻芝士蛋糕的制作工序比较复杂，要制作成功很不容易。一、松软可口的轻芝士蛋糕有的轻芝士蛋糕会有点甜，吃上一个就腻了。这款轻芝士蛋糕只有一点点甜，让人吃过之后意犹未尽，好期待下一个啊。每盒有6个，有原味和白桃味两种口味。每次买回来，就会把它们的包装拆了，藏在零食桶里。每次从零食桶里掏出来，好像掏出一件宝贝似的，让人充满期待与惊喜。萌萌的小猫咪仿佛也看上了这款美味可口的轻芝士蛋糕呢，哈哈。二、含铁量丰富的葡萄干另外一款就是含铁量丰富的葡萄干啦，最喜欢的就是红绿香妃葡萄干了，个头比较大，清甜可口，每天吃上几颗就好啦。还有如水葡萄干也不错，个头小一些，不过性价比比较高。葡萄干含有丰富的铁元素，除了可以当零食吃，还可以用来搭配营养早餐。做上一顿热气腾腾的营养早餐，再搭配一些水果，鸡蛋，坚果和干果，食材丰富营养均衡，开启元气满满的一天。三、葡萄干的营养价值葡萄干除了可以当零食吃，还有很不错的营养价值：1、葡萄干中的膳食纤维，可以吸附肠道壁的毒素，促进排毒，适量吃些葡萄干对胃肠道很有好处；2、葡萄干含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老；3、葡萄干含有丰富的铁质，对于改善脸色苍白，手脚冰凉等轻度贫血症状有较好的效果。每天早上做营养早餐的时候，加点水果，红枣，核桃和葡萄干，营养均衡又丰富多彩，看着就很有食欲呢。吃上一顿这样的营养早餐，感觉每天都元气满满的。二十条之后，除了做好自身防护，戴口罩，勤洗手，少聚集等，我们还可以适当补充一些营养元素，如蛋白质，维生素A，维生素C，维生素D，维生素E，多晒晒太阳促进维生素D的吸收等等，提升自身的免疫力。疫情对我们工作和生活的影响接近三年时间了，期待早日可以回归正常的工作和生活方式。努力工作，热爱生活，珍惜平安，简单，快乐的每一天。

喜欢奶酪又甜又咸的味道，有哪些好吃的奶酪点心？

好利来半熟芝士不放冰箱能存放3天左右。

半熟芝士蛋糕是要放在冰箱冷藏保存的，温度保持在0-5°c左右即可。半熟蛋糕有一点十分特别，就是制作蛋糕的芝士奶油不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分加工而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。

目前市场上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的制作原料大致相同，但是在原料配比，制作工艺以及烘焙时间上有较大的差别。半熟芝士的芝士用量只有重芝士蛋糕的1/5左右，而且烘焙的时间也只是重芝士的一半，因此才会有了半熟芝士这个概念。

扩展资料：

半熟芝士是由日本大师中山满男在一次偶然的机会中发现的。据悉，这款早已红遍日本、台湾、香港、东南亚等地的“网红蛋糕”半熟芝士，由好利来引入中国大陆地区。

为了确保半熟芝士的原汁原味，好利来特从法国原装进口的奶油芝士，保证烘焙温度达到200度以上，用日式温泉煮蛋工艺，以水浴蒸烤十分钟以上，将芝士烘焙至半熟，留住芝士与蛋糕香甜温润的口感。

芝士蛋糕

我个人很喜欢吃奶酪制作而成的点心，不管是中式点心还是西式点心，其实都有很多是使用奶酪制作而成的。其中我觉得最好吃的奶酪点心有乳酪蛋糕、奶酪棒、半熟芝士等，这些都是很美味的由奶酪制作而成的点心。

乳酪蛋糕

乳酪蛋糕是一种入口绵软、口味甜淡的奶酪点心，而乳酪蛋糕一般分为烘焙和隔水蒸制两种，乳酪蛋糕的口感和普通蛋糕有很大区别，吃起来有一种很爽滑的感觉，就像是在吃口感绵密的冰淇淋，而且要想享用到口感更加好的乳酪蛋糕，其实可以选择将乳酪蛋糕冷藏一下再进行食用。而乳酪蛋糕出了原味的，还有美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕、红豆乳酪蛋糕、芒果乳酪蛋糕等。

奶酪棒

当然用奶酪制作而成的点心中，含有奶酪成分最多的应该就是奶酪棒了，这种点心主要是由纯牛奶和芝士片制作而成的，这种点心入口后便会散发出浓浓的奶香味，而且这种奶酪棒老少皆宜，因为没有过多的糖分，所以很多人都喜欢奶酪棒的口味。奶酪棒吃起来就像是QQ的布丁，但又比布丁味道更加醇厚，而含糖量却低于布丁，所以这种点心即使吃很多也不会觉得腻。

半熟芝士?

时下最热门的奶酪制点心其实应该就是半熟芝士了，半熟芝士其实就是一种烘焙蛋糕，它的口感绵软细腻，拥有者浓浓的奶酪香味，是一种很受女生喜欢的点心。而半熟芝士中的半熟，其实是指在制作时使用了轻度的烘焙的制作手法，而且芝士正处于生芝士与全熟芝士之间，芝士会呈现一种布丁的质感，这也是半熟芝士的独特之处。半熟芝士这种点心出了原味口感的，也有很多人进行了改革和创新，其中最受欢迎的应该就是榴莲半熟芝士了，这种点心不仅味道很好，它的颜值也很高，是一种很值得尝试一次的甜品。

芝士蛋糕用的芝士是咸的还是甜的

巧克力芝士蛋糕

饼干底：

奥利奥饼干碎 100g｜融化的黄油 40g

巧克力慕斯：

牛奶 25g｜糖 25g｜吉利丁片 6g｜酸奶 80g｜淡奶油 220g｜黑巧克力 35g

酸奶芝士：

奶油奶酪 100g｜糖 25g｜酸奶 100g｜淡奶油 180g｜吉利丁片 5g

做法：

饼干底

1.奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺入6寸慕斯圈中并压实，入冰箱冷藏备用

巧克力慕斯

2.牛奶、吉利丁片、糖、黑巧混合隔水加热融化搅拌均匀，再倒入酸奶混合

3.淡奶油打至5分发与步骤2的巧克力液混合均匀，倒入5寸慕斯圈，冷冻2小时

酸奶芝士

4.软化的奶油奶酪加糖搅拌顺滑

5.吉利丁片与酸奶混合隔水加热融化，倒入奶油奶酪中混合

6.淡奶油打至5分发，与奶酪糊混合均匀备用

7.冷冻好的巧克力慕斯脱模，放在饼干底模具中，然后倒入酸奶芝士糊，入冰箱冷藏至少4小时

8.脱模后筛上一层奥利奥饼干沫，再挤点奶油，放上巧克力装饰就OK了

制作轻芝士蛋糕里的原味酸奶可以用酸奶油代替吗？等量吗？

芝士蛋糕用的芝士是咸的。

芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。

做古早蛋糕时烤箱里必须有水吗？

一、制作轻芝士蛋糕里的原味酸奶可以用酸奶油代替的。并且酸奶油使用的量是与原味酸奶是等量的。因为酸奶油是淡奶油经过乳酸菌发酵而成，制作原理与功能都是与原味酸奶相同的。

二、酸奶油轻芝士蛋糕做法

食材明细

淡奶油300g

鸡蛋100g

酸奶油100g

糖粉60g

柠檬1个

奥利奥饼干90g

黄油30g

步骤

1、柠檬半只，柠檬榨汁，可直接用手挤压。

2、取淡奶油150g，将柠檬汁倒入淡奶油中。

3、用筷子将淡奶油搅拌均匀。密封好转入冰箱冷藏待用。

4、将奥利奥饼干去芯制作芝士蛋糕的饼底。

5、饼干放入研磨机中磨碎或用擀面杖压成粉碎，黄油微波炉中加热至融化。

6、饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中，压平压紧，封口放入冰箱冷冻室待用。

7、奶油奶酪切碎加入糖粉。

8、隔水加热，同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高。

9、芝士泥中分次加入整颗鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。

10、再加入酸奶油，搅拌均匀至无颗粒。

11、将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出，将蛋糕糊倒入蛋糕模中。

12、烤箱160度预热，水浴法（底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤网和蛋糕模）60分钟左右。

13、蛋糕烤60分钟后取出，将原料C（已混合均匀）淋到表面。

14、继续入炉烤5分钟，取出后待冷却，放入冰箱冷藏3小时以上。脱模切件后即可。

原味芝士是什么做的

作为一枚爱 美食 、爱烘焙的吃货，很高兴与友一起探讨烘焙问题， 探索 烘焙的幸福旅程。

做古早蛋糕时烤箱里必须有水吗？

答案是肯定的，古早蛋糕的经典烘烤方式就是 水浴法 ，可以保证蛋糕烘烤出来 更嫩、可口 ，同时也可以 避免蛋糕开裂、上色过深、保证其润泽细腻的口感 。

古早味蛋糕据说最早是从台湾地区流传过来，在闽南人眼中， 古早味意味着古旧的味道，是一种经典、传统、“老底子”的味道，让人无法忘怀 。现在所说的古早味蛋糕正是将 烫面法和水浴法两种方法完美结合 ，保证了古早蛋糕更柔软、润泽、细腻、可口的口感。

古早蛋糕说起来 类似烫面戚风 的做法，只不过它 比普通的戚风蛋糕口感更轻盈，水分含量更充分 ，除了运用烫面法制作蛋黄糊，古早蛋糕的 蛋白霜只需要打发到湿性发泡 ，而不是戚风蛋糕的干性发泡。

烘烤方式上，古早蛋糕则 用了与轻乳酪蛋糕一样的水浴法，它不易开裂、口感嫩、润泽 ，咬一口有一种吃“棉花”蛋糕的感觉， 特别轻盈 的感觉，对于吃货们来说就是幸福的滋味吧。

说到 水浴法 ，通常我们会在烘烤的模具下方， 放上一个盛有水的烤盘，保证模具浸泡在水的1/3以上 ，这样可以 保证水浴效果 ，同时也 不会因为水太多，让模具飘起来 。烘烤模具的选择上，也推荐用 固底模具 ，以免烘烤时进水，则会容易导致蛋糕无法烤熟，无法蓬松等情况的出现。

关于水浴法放入的水温没有特别要求，我一般是温水，但是水要一次放足量 ，以免中途打开烤箱加水，造成蛋糕无法在稳定的环境下烘烤，容易造成蛋糕塌陷等问题。

现在的 古早蛋糕一般会在中间加入芝士片，烘烤完掰开品尝则会有流心的效果 ，口感更赞哟。当然不放芝士片也可以，就是原味的古早蛋糕。

一般我们看到的古早蛋糕配方 多用8寸方形模具来烘烤，所需食材比较多 （ 商用配方用量更多， 我们看到的常常是一大块蛋糕，分割来卖），做出来的分量比较多，其实 古早味蛋糕不限制使用的模具 ，但是因为比较嫩，一般我们需要在模具中 垫上油纸 ， 方便烘烤完直接取出 ，或者使用不需要脱模的纸杯模具也是可以的。

下面我就分享一款用纸杯模具制作的古早味蛋糕，口感一样的棒，分量更少，适合家庭制作，也方便携带，适合与家人朋友一起分享哟！

古早味流心芝士纸杯蛋糕

模具：方型纸杯模具

参考分量：6个

食材：

芝士蛋黄糊

奶油芝士：18g，牛奶：40g，玉米油：20g，蛋黄：2个，低筋面粉：35g，

蛋白霜

蛋白：2个，糖（蛋白用）：25g，柠檬汁：几滴，

可选：切达芝士片：2-3片，芝士粉：适量。

烘焙时间：水浴法，下层160度上下火，烘烤35分钟左右。

准备工作：

1、奶油芝士提前室温软化。

2、低粉提前过筛备用。

3、烤箱提前预热。

制作过程：

芝士蛋黄糊制作：（步骤1-4）

1、奶油芝士+牛奶+牛奶放入奶锅，混合均匀。

2、小火加热，至手摸锅壁温热但不烫的程度，期间不停搅拌。

3、蛋黄一个一个加入奶锅，搅拌均匀，过筛备用。

4、加入过筛后的低粉，用蛋抽z字形拌匀，过筛备用。

5、（制作蛋白霜）蛋白滴入几滴柠檬汁，分三次加糖，打发至湿性发泡的大弯钩状态。

6、（混合）取1/3蛋白霜先与芝士蛋黄糊混匀，再倒回拌匀成顺滑浓稠的蛋糕面糊。

7、（入模）将面糊挤入方形纸杯中，先倒纸杯高度一半的面糊，放入芝士片。

8、（入模）再倒入剩下的面糊，面糊装8分满即可。表面撒上适量芝士粉。

9、（烘烤）烤箱下层，水浴法，160度上下火 35分钟左右即可。

10、出炉趁热吃，掰开就能看到芝士流心哟。

以上就是Vivi针对“ 做古早蛋糕时烤箱里必须有水吗 ？”这个问题，分享的一些心得体会，包括一款用纸杯烘烤的古早味流心芝士蛋糕的做法，更小份适合家庭制作，喜欢古早味蛋糕的伙伴不妨试试，真材实料，不输外面甜品店的哟！

答案是肯定的，古早蛋糕的特色就是水浴法，没有水的叫戚风

其实做过古早蛋糕与戚风蛋糕的都应该有感觉，两者做法真的挺相近的，甚至可以说，如果你能成功做戚风蛋糕，只要古早蛋糕的配方没问题，做好烫面和水浴法，那么基本上做出成功的古早蛋是没有问题的。古早蛋糕与戚风蛋糕最大的区别就是水浴法， 蒸烤的方法让蛋糕特别的绵软湿润，也是这个绵软湿润让它有与戚风截然不同的口味。

如果是需要隔水烤制的蛋糕，必须一次性把水加够，中途不可以打开烤箱门再加水，这样会影响蛋糕的成熟。搞不好，蛋糕中间会塌下去。

亲，首先很高兴回答您的问题！

您说的对，古早蛋糕烤制时烤箱里要有水，而且是隔水烤，就是把古早蛋糕的模具放到另一个装有水的模具里[可爱][可爱][可爱]

你好，我是小蓉姐，很高兴能回答你提出的问题，做古早蛋糕烤箱里必须有水吗？就你的这个问题，我做了一个，你可以看看再参考一下。

以上就是我对“做古早蛋糕烤箱里必须有水吗”这个问题的看法，希望能对你有所帮助，谢谢，再见！

不一定，做古早味蛋糕加水与不加水做出来会有差异！

加水是为了调节烤箱内的湿度，保持蛋糕的含水量，让蛋糕的口感更加细腻;

不加水水蛋糕会发干变紧实，吃起来会微软蓬松感。

如果喜欢口感细腻一些加水更好，想要紧实蓬松可不加水。两者烘烤时间差不多一致的。

必须有水

古早蛋糕

山姆会员店十大必买

芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。

芝士，也就是奶酪，做法十分复杂，　奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。

生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。

食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味. 柳橙芝士蛋糕 材料： 消化饼干 7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 100g 材料：奶油适量，低筋面粉适量。

作法：

1.将烤箱预先加温至170度。把材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。

2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。

3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。 芒果毛士斯蛋糕 这个蛋糕不用发蛋，比较容易，大家可以试一下啦 材料：<15CM或18CM清蛋糕（海绵蛋糕）1片（1.5CM或2CM薄片）

芒果茸 100 克

忌廉芝士 100 克

细砂糖 50 克

蛋黄 3 只

鱼胶片 3 片（我没有，用了鱼胶粉8克）

柠檬茸 1/2 只

柠檬汁 1茶匙

淡奶油 200 克

7?9酒 2 茶匙

制作

1、清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持软绵的质感）

2、 忌廉打起备用。（碗倒扣也不会倒出）

3. 将忌廉芝士（软化状）和细砂糖混和，然后加入蛋黄。（芝士要完全软化，没有粒粒，成糊状）

3. 将鱼胶片座热水浸溶。（鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结）

4. 加入芒果茸，蓝姆酒（白兰地也可），柠檬茸，柠檬汁，忌廉，鱼胶片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪冻。（最好冰过夜） 杂草莓奶油芝士蛋糕 做法 材料： 奶油芝士（碧嘉）- 50克 白砂糖- 20克 蛋黄- 13克 鱼胶片- 5克 爱护牌植脂甜奶油- 150克 冷藏杂草莓- 125克 制作方法： 将奶油芝士用搅拌器弄软，然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状，混进奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的鱼胶片水，混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成 4.将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。

5.用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。 芝士蛋糕系列——芝士麦芬 材料：cream cheese50克，butter50克，糖60克，酸奶80克，低粉140克，B.P. 1/4tsp，鸡蛋1个，蜜红豆或葡萄干适量。做法：1、芝士+牛油+糖打发； 2、加入鸡蛋拌匀，筛入粉类； 3、加入酸奶拌匀，混入蜜红豆或葡萄干，装入烤杯或烤模； 4、烤箱预热180度，烤约30分钟或直至表面上色。味道香滑可口，不会觉得很腻。 [编辑本段]制作过程中的关键环节　　

1.制作奶源

使用63摄氏度低温杀菌的牛奶，因为经过高温消毒的牛奶已经不能作为原料。如果你是从奶牛饲养户处弄来的鲜奶，除了过滤加温消毒外，你还要提前告知供应商，不要在挤奶的前一天，过分喂奶牛很多水，那样会降低牛奶质量。另外一定要劝诫供应商，不要试图在牛奶中添加奶牛的副产物，你非常精明，会轻而易举拆穿他的伎俩。

2.消毒环节

在制造过程中，有害微生物，总是出现在你意想不到的地方。或者成熟奶酪的时候让你功败垂成，或者滋生有害的霉菌斑（添加霉菌方式的奶酪不计在内），被污染的奶酪不能食用，所以制造奶酪的工具，一定要力所能及的范围内消毒。由于双手也有很多细菌，同时制作奶酪过程中需要接触热水，建议戴上消毒的橡胶手套。

3.温度控制

不要小看温度的控制，很多制作奶酪必须的乳酸菌，发酵温度都有相应的温度范围，例如，奶酪中嗜热链球菌属于高温发酵菌种，在加热牛奶的过程中，低于发酵温度，就会出现产酸不足，虽然有的奶酪不太需要产酸凝乳，而需要凝乳酶直接凝乳，但是适当的风味，无疑添加很多意味，更极大丰富奶酪的品种。但温度过高，却会延长凝乳的时间，同时出现蒸煮味道。

⑴不时用温度计测量温度。

⑵牛奶不要直接加热，要隔水加热。（大小套锅）

4.酸度计的应用

测定发酵阶段的工具，评估乳酸菌起效程度。

5.发酵剂和凝乳酶

先将发酵剂放入少量预热牛奶中“完全”溶化。凝乳酶需要用纯净水摇匀溶化使用。

以上几点，是制作奶酪的基本注意事项。如果你足够耐心，并希望永远的爱这种完美食物。那就耐心的去准备，不要希望一下就成功，恒心更加重要。

山姆会员店十大产品分别是：原味麻薯面包、原味伯爵瑞士卷、招牌美式烤鸡、芝士牛肉卷、小青柠汁饮料、蒜味虾片、烘烤坚果、山姆蛋糕、糖水黄桃软罐头、泡面桶。

1、原味麻薯面包

原味麻薯面包是山姆最受欢迎的美食之一，回购的人数非常多。山姆的麻薯包外壳一般会烤得比较酥脆，里面是空心的，拥有外脆里糯的口感。

2、原味伯爵瑞士卷

原味伯爵瑞士卷是山姆会员商店的网红食品，双拼口感享受双倍的美味。这款瑞士卷有两种口味，原味和伯爵红茶味，原材料使用欧洲进口纯动物奶油、意大利进口芝士和英国伯爵红茶，香甜的奶油与甘甜的红茶，带来双重甜美风味。

3、招牌美式烤鸡

山姆的美式烤鸡原材料由世界著名的鸡肉品牌“泰森食品”提供，所有的种鸡都是用纯天然谷物饲养，确保安全和保证品质，每只鸡至少3磅。

4、芝士牛肉卷

香浓芝士加上大块牛肉，包裹在酥软的外皮中，热乎乎的牛肉卷扯开就能看到里面拉丝的芝士，大块的黑椒牛肉混合着青红椒，看着就有食欲，一口下去满满的牛肉和芝士，汁水丰富。

5、小青柠汁饮料

小青柠汁饮料是山姆自制的特色饮品，酸酸甜甜的口感老少皆宜。山姆小青柠汁饮料精选菲律宾小青柠，将新鲜原果清洗后压榨出果汁，配料只有水喝白砂糖，保留了水果原有的新鲜风味，是一款非常天然的饮料。

6、蒜味虾片

山姆的蒜味虾片用的是新鲜虾肉，片片都是鲜虾的鲜美滋味，再加入蒜味提香，增添风味，既适合作为居家的可口零食，又可以作为聚会的餐前小吃。

7、烘烤坚果

各种烘烤坚果，是山姆超市的热销产品，不同种类的销量都很高。山姆自制的坚果，甄选原料，精心配比，用纯烘烤非油炸，更加的健康口感也很不错，而且都是去核纯果仁，吃起来非常方便，粒粒饱满，颗颗香脆，丰富口感交织，层层味蕾惊喜。

8、山姆蛋糕

山姆的烘焙区，蛋糕的人气是非常高的，各种不同的蛋糕性价比超高。芝士控最爱的巴斯克芝士蛋糕，芝士味很浓郁不是非常甜，蛋糕的口感很扎实厚重，冻过之后再吃就像冰淇淋。

抹茶慕斯蛋糕上层是微苦有清香的抹茶粉，蛋糕体很湿润扎实有浓浓抹茶香和蛋奶香，内馅红豆绵软细腻很提味；榴莲千层用进口马来西亚苏丹王榴莲和欧洲进口动物奶油制作，口口香浓。

9、糖水黄桃软罐头

糖水黄桃软罐头是山姆会员商店的人气罐头，糖水黄桃软罐头口感上与传统糖水黄桃不同的是，口感层次丰富，一口咬下去，桃子味十足，酸酸甜甜，是吃得出来的新鲜。

10、泡面桶

泡面桶是2023年那6月29日深圳山姆旗舰店开业发售的限定款产品，高45cm，内装24桶小泡面，推出仅半天就已售罄。