老鸭汤来自哪里_老鸭汤来自哪里的菜

       大家好，今天我想和大家分享一下我在“老鸭汤来自哪里”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

1.哪里可以学习老鸭粉丝汤

2.重庆美食有哪些？解放碑美食有哪些？

3.台州哪里有老鸭汤

哪里可以学习老鸭粉丝汤

       老鸭粉丝汤又名鸭血粉丝汤，是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一；老鸭粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，和以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

       原料：老鸭汤350-400克、粉丝150-200克

       辅料：鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋

       碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

       做法：

       （1）取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；

       （2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。

       汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道。

       营养成分

       1.鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。

       2.鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

       3. 公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

       4. 鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效；

       5. 鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。

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       1.海口地方特色美食

       舌尖上的海南，海南最著名的美食。你吃过哪个？椰子饭又名椰船，是汉族的一种美味名点。这是从海南蒸的优质糯米，天然椰子肉和椰子汁。是海南传统的农家小吃。

       属于海南菜。在海南文昌等地，吃这种以椰肉为底的船形小吃是当地人的象征它是对幸福的祈祷，也是招待贵宾、亲戚和朋友的最佳食物。椰子以其独特的方法和风味成为一种不可多得的天然食品。早在《本草纲目》和民间食补偏方，就有补肾壮阳、温中理气的功效。宝芬是海南文昌的汉族特色小吃人。因文昌市保罗镇得名，相传自明代以来，保罗粉已成为保罗镇四大名乡的食品。罗粉是汤粉的一种，因为汤好，清静，好吃，甜辣，所以价格贵。宝粉的汤是甜的，但却是那种特有的鲜甜，甜而不腻，有酸有辣，口感极好。罗粉是汤粉的一种，因为汤好，清静，好吃，甜辣，所以价格贵。宝粉的汤是甜的，但却是那种特有的鲜甜，甜而不腻，有酸有辣，口感极好。海南方言叫做伊伊？第三个声音是海南著名的小吃。列为中国名小吃它有着悠久的历史，民间制作也很普遍。在海南的许多农村地区，人们会送上一篮子或一车的燕子来庆祝喜事，比如新居和孩子今天是满月。也叫记忆？椰子？南芬是海南省汉族最有特色的小吃，属于上海菜。这种小吃历史悠久。丁是海口居民中的一种常见食物。海南岛北部的安、澄迈两县，是象征吉祥长寿的宝物。它它味道浓郁，软滑，刺激食欲，所以它最好多吃，但不要油腻。如果你喜欢吃辣，可以加一点辣椒酱。当饭末剩下少量粉末时，加入一小碗热腾腾的淡菜汤，与之混合。它it’它更美味，更令人难忘。它的主要原料是大米和面粉。海南民间小吃一般是作为爸爸的辅助菜出现茶。海南花椒猪杂汤是由猪猪小肠的肺和白萝卜，然后和海南一起煮特色辣椒。味道很独特，很好吃。申明：十大生活及生活排行榜内容来自节目系统指数或网友分享。它们仅供您参考和娱乐，不代表本网站的研究观点。请注意内容来源的真实性和权威性。在海南，原料少则十几种，多则二十种。常见的有花生、红豆、绿豆、通心粉、鲜椰子、红枣、西瓜仁、菠萝仁、鹌鹑蛋、葡萄干、糖豆、珍珠、薏仁、芋头等。其中绿豆解暑，西米营养丰富，西瓜美白，鲜椰子，菠萝都是海南特色水果。把不雅的名字鸡屎在一个食品名称前可以Idon’我不能不打消局外人的兴趣。然而，在海南岛的东部鸡粪粪粪是一种地方风味小吃。海南琼海鸡粪粪粪粪粪粪是具有地方特色的民间滋补品，又叫鸡粪粪粪粪粪。海南琼海鸡粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪粪是一种具有地方特色的民间滋补品，又叫鸡粪粪粪粪，是以鸡粪叶和大米为原料精制而成。鸡矢藤具有滋阴壮阳、益气补血的功效，气味醇厚，所以鸡矢藤汤一直是人们喜爱的食物，尤其是在农历七月初一，琼海市家家户户都要吃一碗鸡矢藤汤。海南粽子是汉族传统小吃，属于端午节。不像大陆粽子是由茄子组成的？哎？哎？哎？你什么意思，D？痘痘怎么办？嘿嘿？危险吗？占卜呢？离开？邢星谭昂啤酒这个词？先开？什么取笑这群人有什么错？什么你怎么了？换学校？什么痘痘的福气在哪里？什么钍有什么问题？肖兆友、钟源、_铳僦__？什么有什么区别吗？赵有柴？嗯？4送你？d萧的工资？什么是

       海南黎族也有三色粽子和椰叶包粽子。陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，酸辣酸甜，清香扑鼻，佐料丰富，味道鲜美，回味无穷。陵水酸粉有时也叫海南粉，因为陵水是海南省的一个县，全称是陵水黎族自治县。因为陵水做的酸粉最正宗最好吃，陵水酸粉的名字就由此而来。随着陵水酸粉在海南省的传播，其他市县也有人制作酸粉，逐渐成为大陆人对海南粉的称呼。一般游子回老家后都会去吃两三碗。无论哪家举行喜事，或是祈求自己的福报，都会准备一些大大小小的酒席。至于它的历史，很难考证。如果你喜欢这篇文章，那么请关注边肖！

       2.海口当地特色美食

       海口特产有文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、乐和蟹、龙虾粥、椰子粥以及各种热带水果。

       3.海口地方特色美食推荐

       海南汤面是海南省最有特色的汉族小吃，属于上海菜。海口人一天从一碗面汤开始。您可以选择位置：

       1.人民西里海南米粉店

       地址：海淀岛人民西路人民西里

       2.海口西门市场的旧称亚美分点

       地址：海口西门古玩街，解放路一带。据说西门海南的人都知道。

       3.南街海南粉

       地址：海口市新华北路复兴街路口(近德胜沙路)

       4.国际贸易大厦海南粉

       地址：海口市国茂路国贸大厦C座一楼

       5.海中多了米粉店

       地址：海口大路街134号(大概地址，如果看到店内巨大的方桌，可以进去)

       6.琼山的海南粉

       地址：海口琼州大道琼山1号，左侧约200米。

       7.吴记早餐店

       地址：友谊阳光城对面，谢赫宠物医院旁边。

       8.华叔粉汤店

       地址：海口龙昆上村十巷251号

       9.群尚稀饭面店

       地址：美兰区梅园路梅园小学附近

       10.万宁梁振霞粉汤店

       地址：国兴大道图书馆南侧

       :4.海口市特色美食推荐

       1.海南粉

       海粉是海南历史悠久的小吃，在海口很受欢迎，是海南十大名吃之一。

       2.海南鸡饭

       海南鸡饭起源于海南省文昌市，在海口也很受欢迎。它是用当地特产文昌鸡制成的白切鸡，配以鸡油和浸泡在鸡水中的米饭。它非常美味，很受人们的欢迎。

       3.爸爸茶

       爸爸茶是海口茶的统称。因为海南民间称老人为爹，所以这种大众茶也叫爹茶。有红茶、绿茶、菊花茶或茉莉花茶等。并配以海南的各种小吃，风味非常独特。

       :5.海口的美食特色

       2.白切文昌鸡

       文昌鸡个体较小，每只重3斤左右。最受欢迎的吃法是用鸡油和鸡汤煮的米饭。

       鸡肉呈白色，方圆形，鲜嫩，营养丰富。除了本身的优点，调料也很特别。不可或缺的调料有醋、酱油、青红椒、柠檬，可以根据自己的口味进行调制。很难一口吃完，还挺贵的。

       3.乐和蟹

       在盛产海鲜的海南，乐和蟹可以说是最受欢迎的，它的大小和肉质都是一等品。

       河镇、岗贝和乐群村的螃蟹是最有名的。它们肉质肥美，金黄油亮，就像新鲜的鸭蛋黄。它们非常有营养。吃的时候蘸点姜醋，甜味更突出。

       4.东山羊

       东山羊因其地理位置和巨大优势而闻名。

       东山羊主要是带皮吃。它的肉香，肥而不腻，脂肪分布非常均匀。所以东山羊好吃，不仅本地人喜欢，很多外地人也向往。

       5.海南粉

       南芬是一种海鲜大饼，寓意美好，象征长寿吉祥，是婚宴桌上必备的点心。

       味道很浓郁，香味十足，口感丝滑，有点像北方人的长寿面。面粉主要是用樊慈面粉和大米做的，细如丝。夏天以凉拌为主，然后辅以辅料。一道美味的菜肴就做好了。

       6.白切嘉吉鸭

       最著名的积鸭方式是切白，为了保留鸭肉的原味。

       嘉积鸭产于琼海嘉积镇。腊肉大，骨头软，脂肪少，皮薄肉嫩。肥而不腻，营养价值极高。它不仅受到当地人的喜爱，也受到许多游客的喜爱。味道耐人寻味，久久不散。

       7.临高烤乳猪

       临高乳猪从荷兰引进，肉质更紧实。临高物产丰富，对乳猪的生长有很好的优势。

       一般来说，它可以提高到11-15磅。它它有点小。s大一点，奶味会重一点。露天烤的乳猪最好吃。如果它单独吃，会觉得有点油腻，但它蘸上果汁就不一样了。它它既开胃又油腻，而且它

       6.海口地方特色美食有哪些

       海南的特色菜有：海南鸡饭、竹筒饭、文昌鸡、辣椒五花汤、羊肉汤、猪肉卷、保罗粉、椰子饭、油塔子、东山羊等。

       1.海南鸡饭

       海南鸡饭是中国海南省文昌市著名的传统菜肴，属于海南菜系。

       2.竹筒饭

       竹筒饭，由山岚大米(一种旱稻)的香米和肉制成，放入由新鲜的粉红竹或山竹锯成的竹筒中，加入适量的水，然后用芭蕉叶将竹筒口紧紧堵住，用炭火烧绿竹。

       3.文昌鸡

       海南文昌鸡是海南省文昌市的特产，是中国国家地理的标志性产品。

       4.胡椒猪肚汤

       花椒五花肉汤是传统药膳，主要原料是花椒、五花肉、蜜枣。

       5.羊肉汤锅

       羊肉汤锅是一道菜。主要原料是肥羊肉等。配料有鸡蛋、生姜、洋葱等。它是通过腌制然后煮沸制成的。

       6.猪肠粉

       肠粉是广东省老西关的传统小吃。猪肉卷的蒸法和沙河粉差不多。用薄米糊在竹窝里蒸成细粉丝，再卷成条。它因形状像猪肠而得名，也被称为卷粉丝。

       7.保罗粉末

       包粉是海南省文昌市的一种传统小吃，因原产于文昌市保罗镇而得名。这道菜也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。

       8.椰子饭

       椰饭，又名椰船，属于海南菜。在海南的民间食物中，椰饭是一种非常独特的食物，它是从海南蒸出来的优质糯米，天然椰子肉和椰子汁。是海南传统的农家小吃。

       9.油塔子

       油塔子，形似塔，是中国西北地区回族发明的一种面油食品。

       10.东山羊

       万宁山羊是海南省万宁市的特产，是国家地理标志农产品。

       7.海口地方特色美食餐厅

       罗一海鲜店

       海口十大必去的餐厅中，罗一海鲜餐厅是喜欢吃海鲜的朋友必去的。这家餐馆专营海鲜和海南菜。食材很新鲜，任何一道菜的价格都比较亲民。

       王琼美食村

       蔡王美食村以其优雅的就餐环境而闻名，以琼菜和琼氏海鲜为特色。各种菜品丰富，可以品尝到最正宗的海南菜。据了解，所有去过的朋友对餐厅的评价都非常好。

       中兴楼酒店

       中兴饭店是一家很受欢迎的地方特色餐馆，其家传的烤鸭是最具代表性的菜肴。独特手工艺加工的烤鸭皮非常酥脆，入口多肉胜我一点也不觉得油腻。

       龙虾阁

       海口这家龙虾馆的装修环境很简单，坐在里面是一种无与伦比的享受。餐厅主打湘菜，菜品以螺蛳、大闸蟹、花钉等为主。味道很辣。

       鹅公馆

       鹅府是海口一家非常有名的餐馆。毕竟人家已经被《舌尖上的中国》宣传了。餐厅主打火锅和海南菜，其中麻辣醉鹅是一绝。不仅好吃，上菜和吃法也很吸引人。

       久雅餐厅

       中东鸭酒店，海口十大必去餐厅之一，是一家有几十年历史的本地餐厅。店里的装修环境很简单，菜品的味道也一直是传统海南菜的传承。唐不要错过招牌东方烤鸭。

       潮鑫牛肉店

       潮鑫牛肉馆也属于当地一家历史悠久的餐厅。它的牛肉丸尝起来很正宗。吃起来很入味，再配上秘制的沙茶酱，闻起来很香。

       8.海口有哪些美食

       海口的美食有椰子水，鸡椰子，清补凉。

       9.海口特色美食在哪儿吃

       府城：1。百货、广场的猪血、田螺也不错，品种多，好处多！2.解放**院对面的煎饺和煎饼很好吃。3.和平**院对面的海南粉和面膜。6.海口德胜沙路露莎酒店这是一家老式餐馆。每次去都要点鸡腿饭。7.解放西路的咖啡时间，你在那里点了一对情侣套餐。我认为它很好。价格又小又贵。8.金鼎，一中斜对面，原潭牛鸡酒店，有很棒的海南粉和保罗粉。它周末8点喝完早茶就很难找地方了。9.一中天桥下，东方广场旁边的巷子里，推荐肠粉和铁板虾饭和清补凉10，新华南老清补凉汤，新华南清补凉杂猪肉粉条汤11(位于老清补凉斜对面，那里有龙眼肉，冬天也有卖！)12.新华南娜的凉茶，5毛或1片菊花茶，很好喝！13.新华北的馄饨好吃，博的猪脚饭和炒红薯叶艾正南不错。14.#039;又甜又辣解放路丫丫旁边.(石榴和芒果好吃！)15.铁板烧旁边的工人剧场也不错。薛家梁茶里还有龟苓膏，降火！16.海口德胜沙河路的小吃很有名：下午的海口小吃品种很多，猪血、九层糕、韭菜、乳猪腿、炒田螺，最好吃的是牛蒡粥。17.宏轩蛋包饭和竹筒饭(忘了什么)都不错。18.129号，博艾南路，牛蒡店的老字号。19.龙文广场爆炸案(这个是我家附近的，所以问我你不我不知道！);四份小薯条(阿坝奶奶酱)顾步布！)20.它在西门里吃一碗粥也不错。可以加个鸡蛋。厉害！21.海口解放**院对面，除了猪血韭菜之类的小吃，就最好在**院正对面品尝几十年前的煎饼和煎饺。22.海口健康医院旁边的面也是老字号！23.地点：西门外。品种：1、第一牛腩饭，价格三元，两元也卖。2、阉割面，价格三元，两元也有卖。3、保罗粉，价格是三元，两元也有卖。4，汤粉，价格三元，两元也卖24，新疆烤肉串，烤羊里脊，解放西文化宫旁边的馕。吃完了还想25，东门菜市场最里面的夜宵摊的炒粉。一定要找老头炒。哦，最好的。后者：1。德胜沙西寺对面，有个不错的AVO甜品站。叔叔隔壁的s蜗牛也很好吃，酱料也不错。2.晚上在义龙西路和义龙东路的新奇蛋糕店门口，有家卖馄饨的，很好吃。1.在国茂大道到南桥的尽头附近的一个十字路口边上，有一座未完工的建筑。白天底下没什么特别的，但是晚上去的话会有很棒的烧烤。2.国贸十字路口，晚上有人卖臭豆腐，一块钱三块。味道不错！3.香江德福广式晚茶，很多小吃，甜品，小吃。环境优雅，卫生干净，是带家人和父母去吃宵夜的最佳选择！4.国茂的老阳家族和万绿园对面的山西面馆。5.五妹烤肉(海甸岛也有分店)。6.国茂大道森堡的套餐和下午茶也不错。7.金龙路的汉江亭烧烤和味噌汤还不错。也可以在坑上用牛肉裹生菜，配米饭，或者烤肥牛。8.福乐鸡的鸡虾酱豆，酸豆鱼汤~(机场路和海甸岛也有分店)9。金龙路1+1饺子广场的烤羊腿也不错，大沙拉也很好吃。10.丝路华宇新疆酒店烤羊腿，烤全羊，羊肉串，盐水虾秀英1。秀英堡的湘潭鱼也不错，好大。2.海垦路，诊所对面，晚上8:00~4:00正宗~保罗粉~海南粉~各种粥~一大把~香喷喷的碗~只要3元，另加~蛋黄水饺~各种甜品。

       3.还有金垦路有一家羊肉汤，也很好吃.还有羊排.香香的````4。金牛岭石林鸡饭店的鸡也不错。5.炖猪金牛岭公园旁边银湖路的阴三湖的泡脚也不错。6.桥中村后面的夏饭店就不得不提了。它it’很好吃。夏饭店对面的炸鸭汤也很好吃。7.南庄对面的老鸭汤。8.在金垦路。16块钱一斤，还有一盘冬瓜炒粉丝。9.秀英公安局称之为李陆蟹粥No.1，哪家生意最好，口味最好。粥的价格和你选择的螃蟹有关。一般一只螃蟹煮一碗粥，10块钱价格在——90元不等。猪肉饼、虾皮、香菜，当然还有螃蟹和大米粥，通常会放在螃蟹粥里。10.在秀英电力村，有一家奶羊店，一斤干扁羊23元，味道纯正。11.秀英港务局旁边的牛肉火锅，一斤17元，百吃不厌。12.龙华路华侨中侧门的海南面馆最好吃！每天都有很多车停在那里，还有人排队。13.秀英堡的湘潭活鱼也不错。它这是一口大锅。很多人中午开车去吃饭，还有没有地方可以停下来。1.大通的刘武火锅是正宗的(这家店好像搬到海口宾馆旁边的路上了。我想知道它是否叫做五指山路现在)。2.泰隆桥斜对面粤菜馆的剁椒鱼头不错！3.泰隆城的巷子里有一家日式面馆，里面有我的一些回忆。我推荐鸡肉面。4.泰隆市冰室。我认为它这还不错。我对此赞不绝口。我忘了我点了什么。5.梅大同的四川菜。其他1。国家科学园对面的蟹粥。2.十三条小鱼。还是南大立交桥下的凤翔美食城！那里的晚餐是一流的，有和早餐一样的茶点，尤其是鸡爪。虽然消费有点高，但是物有所值！3.板桥路海鲜广场也不错。亲自去买海鲜就能吃到新鲜的海鲜。4.这里《南桥下的这一生》特别介绍早期和负担得起的爱情。它好吃，好看又好吃，只要9块钱一份！够酷！5.猪滨海新村的s脚饭应该是老海口的人都知道的。每天开名车去吃的人络绎不绝。6.文华酒店Polonia西餐厅的自助餐和意大利菜贵7%。糯米鸡第一次吃的时候真的很惊艳。此外，还推荐了蟹肉粥和保罗粉。8.大乔鸡酒店的文昌鸡，我觉得比龙泉还好吃，是正宗的文昌鸡。9.海景湾花园正门附近的后安面馆。11.在热带海洋世界旁边的镇海村，海鲜火锅很好吃。它it’边吃边看海景真是一种享受。它it’饭后差不多一千块。12.在海口吃羊肉，当然要去狮山镇的荔湾酒乡。你可以从远处看到火山口，也可以观看黎族人的歌曲和舞蹈。它周末开车去那里很好。13.康年皇冠花园的广式早餐也不错，只是价格有点高！14.金豪餐厅的早茶不算太贵。15.吃它就南沙路，东路基地，海南风味，它it’很好吃。16.南桥下的龙泉快餐也很好吃。17.老城区有一家海鲜，很牛逼。我不我不记得它的名字了.它it’又便宜又好吃！18.温明西路上的鸡饭店(很小，但是很棒！19.给韦伯斯特的椰子味红豆冰的下午茶，夏天喝凉~~！20.露莎的莲子牛奶冰.(这个从小就喝！)21、十三小鱼锅我最喜欢吃菠菜、芋头梗、竹笋.它it’搭配什锦酱吃还不错！22、十三小斜对面焖面，而且这个只有晚上才有.好吃！早上有伊拉克面汤和河粉汤.23.在电大对面的糖水面上贴油条，冬天再加一个鸡蛋吃姜水糖水面。它it’太酷了。24.青年路路口的后安粉不错，华海路的后安粉据说更好吃：)海南粉：海淀岛人民西里，西大门

       爸爸海口的s茶馆，海淀四西路的一品花园、大营村、华海路，小吃种类多，味道好，强烈推荐。宝芬：在海垦路农垦总局大门对面，有一个巴厘鸡南沙路上的餐厅，不亚于保罗镇的餐厅。卫生条件一般。1.府城南北水果市场，废弃的银行铺面，这里的清爽清爽很好吃。椰子和纯牛奶很好吃，声音也很好听，每天晚上8-10点左右就卖光了。2.府城步行街的臭豆腐很香，很刺激。臭味道，最好的生活！3.阜城文化宫旁边的小吃店。这家店的名字是别称后，保罗粉很好吃。但是它里面很闷热。呵呵，猪附城医院隔壁二院的s脚很棒！5.培龙市场外小店的烤鸭超赞。油汁真的很好喝。你可以喝一些。注：本文转载自仁寿daived。

台州哪里有老鸭汤

       重庆美食地图（超详细）

       分 区 简 介

       一、渝中区

       鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包，金汤包。

       想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆（好象叫马记），你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝，早上还卖面，推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼，其中的水煮、麻辣鱼麻得够味，辣得爽心!价格便宜！（还可临窗观江景）

       两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块；他旁边有何王氏串串，三角一串，要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄，推荐椒麻乳鸽，香酥乳鸽，菜品味好，环境幽雅！（常有漂亮的白领MM光顾哦！）

       上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，只有粗细之分，品种只有一个，吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，比一般的小面要粗点，向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。

       大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门，有一家叫鼎食居的小餐馆，到了再往上走大概15m有个很小的早餐店，包子很好吃，只有鲜肉的，以前2元一笼（8个），吃完了还有一碗送的豆芽汤。

       大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡，石油路的大盘鸡不错，价格合适。

       其他：实验剧场对面的烧烤，晚上8点以后才开档，味道一流，特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮，那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌（万豪轩和它差不止一个档次），价格也不是很贵，环境绝对一流！

       二、江北区（含渝北区）

       区一院旁的花江狗肉（只有冬季才卖）；五里店的鹅掌汤；刘家台的胡火锅生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好！海关M的牛尾汤锅，不错不错。泰兴电脑城背后那条街的小小酒家，主营小海鲜，价格便宜味道也不错。花市里面有个门面，叫什么美蛙王仔，鹅卵石打底做的蛙，可以哟。海关后街的宋记烤鸭，便宜，味道可以，他旁边的江记江湖味的卤菜很不错，一点都不贵。花园新村的三妹鱼、新概念耗儿鱼好吃撒；海关背后的城市农家乐，香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串；龙溪镇的阿二炭烧吧（挨着小羊馆），店面不大，但很整洁，气氛不错，而且烧烤途中无油烟，它的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃；还有酸酸辣辣的火锅面，冰凉可口的西梅汁。花园新村的美弟哥大排挡（原名美帝国）的蛙、段很不错，当然，花卉园进去的呱呱蟮段去晚了也要排队。松石大道沃尔玛附近有家征途火锅，服务员都穿起红军服，不晓得味道如何，写它主要是介绍他旁边的尖山酸菜鸡和三样菜，三样菜特色就是啦，但是舒服，耗儿鱼、鳝段、青蛙等等都可以，凉菜也不错，喝啤酒都用土碗，适合重庆风格。往石马河方向走，玉带山小学对面马路上黄泥坡，上完后径直往一农转非还建房小区走，里面有家李记烧菜之霸道，排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥肠道道经典，又便宜，经常中午去吃，太舒服了。

       江北龙湖的中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，菜很有特色，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，二是酸汤滑肉，还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了。还有，不要搞忘了吃翠云水煮。龙湖过去，人和的水上漂豆花是一绝，豆花决无二家，蒸菜、烧菜舒服得很。两路有一家什么土沙锅，几块钱一锅，有特色。搬到黄泥磅两年了，这边也有很多不错的菜哟：我家楼下就是鹅石板江湖菜，大都是石烹菜，味道很不错哟，忘了说位置，司法局往上走100米，荣锦华庭，因为生意太好，楼下停太多车，被一业主用砖头从楼上砸过一次（不过没砸车）。皇冠自由城商业街有家叫做千里香的韩餐，老板是朝鲜族人哟，经营着这家具有韩国家常风味的小店，确实是好吃一族尝新的好去处，价格实惠，味道地道，是三五朋友聚餐的好地方。皇冠自由城偏门对面才开了千美香辣虾，老板说是活基围虾做的，不过味道不错哟。

       塔坪山城烤鱼，是江北最出名的大排挡之一；旁边有家双赞火锅，卖各种干锅系列，可以一吃。大兴村资阳羊肉汤锅，开了很多年，绝对正宗，要注意是在碧兴悦火锅上面那家，不要走错了；老地方饺子换老板了，以前的老板在黄家垭口铁塔开了一家北方味饺子，也是很不错的，特别推荐他的侧耳根，舒服！邦兴花园的原江北城陈胖子，虾球1.3元/颗，旁边的兔头、鲫鱼也是必吃的，现在华新都市花园外有黑娃夜蹄花，汤舒服得很，在他旁边最近开了贵阳合群路烧考，味道不错哟，但是要注意它的肉窜，如果你只叫十窜（五角一窜）他会建议你给你烤一把吃好多算好多，因为味道好，所以你就会孜孜不倦的吃，到时候肯定是吃了好几十窜，好东西也不要多吃撒；这里最下面的一个门面原来叫都市夜稀饭，秘制火把烤鱼味道很特别哟，好吃，其他菜味道也很好，不是太贵。江北刘家台（现在在金科香江家园）的小小水煮鱼，煮出来的鱼嫩得像豆花，三个人五十块还吃不完。

       红旗河沟计生医院后的哑巴兔，不摆了，好吃！江北洋河停车场综合楼新开了一家咖啡馆，名叫“触觉”，很有情调，三个MM老板在江湖上还小有名气！还有，适中村（大兴村下去）的老太婆米线也是绝对美味，应该去吃。易九餐馆搬到了北滨路，每天都开，绝对不能错过这家店。黄泥磅天一华府新开昕奇鱼庄不错哟，排骨香肠和酸菜不够抢。最近流行吃香辣虾，肯美最出名，但假的多，海关背后和浩博天庭那两家最正宗。

       江北火锅：大的不说，专说3拖1，茶园长安家属区的院坝火锅，大兴村长安家属区的谭皮火锅、德明火锅都小有名气；大兴村的碧兴悦火锅也还可以，辣。黄泥磅九建旁边的醉梦鲜火锅也不错。最近在五里店御庭园往下走烟草集资房的对门开了家黑娃老火锅，大麻大辣，值得推荐，但分量一般，价格贵。字水中学（东区）家属楼对面张二娃老火锅辣惨了，不过还可以吃，一个朋友下午四点我订就已经没有位子了，说等翻台都等不到。

       三、南岸区

       南滨路上的就不用说了！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南坪老街上的烧鸡公；区府对面的老重庆、德香居；六公里的安平鸡。牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家“又一香”，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很温和，属于鲜香型，油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗……用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，三个人吃一锅38，可能还吃不完。

       鹅公岩大桥桥头的江山多娇，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干净，全落地玻璃 。南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，爽的是里面的泡萝卜，好吃！也可以点素菜煮在里面，比江北李氏鸡杂按人头收钱划得着。

       在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤。连成都的食客都慕名来吃。

       从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都是鸽子宴，好吃惨了！最有特色的是天麻乳鸽汤。另外还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很。

       南坪江南商都对着的那个小巷子口那家卖烧菜的，有豆筋棍烧排骨、土豆牛肉、黄豆烧肥肠、烧猪蹄、香菇鸡，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤，舒服惨了！而且价格便宜量十分足。南坪步行街中段新世纪百货旁的牛肉小火锅店。味道确实不错，牛肉做得特别嫩，干油碟品质相当高！价格也不贵！推荐菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。

       还有南湖路的三娃大排挡和胖娃大排挡也不错。

       在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！让我难忘的还有下浩正街上的龙门第二家包子，晓得还在开不哟，舒服。南滨路的香辣蟹，用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵。大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。

       老厂上面有一家火锅，味道还好。最大的特色是老板长得象毛主席。原来的店名记不得，久了就都喊他主席火锅！那个老板也黑好耍，还要出来喊两声“同志们好”！另外还有怡宁火锅，慢慢等，素菜都是从地里先摘的。

       四、沙坪坝区

       雾都**院旁的“雷烧腊”，空军招待所附近的“贵州黑笋鸡”（重庆开的第一家），还有家叫“熊猫”的专买蛙和鳝哦！红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”；化龙桥 加油站对面的“三妹饭庄”专做家常菜的，又好吃又干净！

       烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，只要是从那过，都受不了要来几串的，韭菜、烤鱼简直就是一绝！ 满汉排骨以回味香著称，吃进嘴里满嘴飘香。重大后门出来左手有一家小店，毛血旺好吃！梨树湾的东西太出名，不详细介绍了。小龙坎的大龙火锅不吃不行，就是排对都要去吃。

       西南医院对面有一家做鱼的，味道很好，关键是可以大块的放到嘴里嚼，就在上面支路边边。 泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面 。在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”，专卖兔肉，那点的兔肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。鸳鸯，红汤随你高兴，肉越煮越嫩，值的一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱。

       五、九龙坡区（含高新区）

       袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家坪体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥；石坪桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字）；重庆有一家云南人开的米线馆，味道不摆了，和云南吃的味道一样，价格还不贵， 在歇台子小学旁边的公路进去30米就到了。歇台子党校门口酱肉包，绝对正点，但只限七点到九点，而且是临时摊点。

       石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。

       南方花园的鸭肠王，刘一手火锅就不一一介绍了。南方花园口子上的“本色卡拉ok”往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务。

       彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。

       六、大渡口区

       鸡杂！地球人（重庆人）都知道。耗儿鱼，如果吃了还不打包我跟你姓。其他都不说了，大渡口的特点：便宜+好吃。

       七、北碚区

       双味鱼 特色菜品：水晶牛肉、极品毛肚、香菜肉丸

       地 址：北碚区月亮田新星路8-6号

       月亮河汤锅馆(总店) 特色菜品：香辣蟹、黄蜡丁、老鸭汤

       地 址：北碚区月亮田新星路100-11#

       芳璘酒家 特色菜品：香辣蛙、香辣蟹、老鸭汤、香辣虾

       地 址：北碚月亮田新星路100附15号

       天奇火锅(北碚总店) 特色菜品：猪黄喉、蟹黄牛肉丸

       地 址：北碚区龙溪路18#

       曾记贵州花江狗肉 特色菜品：狗肉汤锅

       地 址：北碚区月亮田烟草公司旁

       取应汤 特色菜品：老鸭汤、烤羊腿、鲜蔬腊蹄

       地 址：北碚双柏支路21号

       一线天兔王 特色菜品：水煮麻辣活兔、兔系列

       地 址：北碚区双柏树308厂桥头

       知味坊家常菜 特色菜品：可乐鸡翅、可乐排骨、红油鸡翅

       地 址：北碚天生路建行斜对面

       土菜馆 特色菜品：创新江湖菜

       地 址：北碚区体育场东侧

       合川何氏全羊 特色菜品：烟熏干肉、香肠

       地 址：北碚区广州路4号

       陋室乡味 特色菜品：尖椒鸡、城市飘香、香辣鳝段

       地 址：北碚区月亮田月芽村1#（实验小学旁）

       重庆小面五十强

       1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边。

       2、大渡口牛肉面：钢花**院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转。

       3、彩电中心旁的彩电面庄。

       4、望龙门的老虎灶鼎锅小面。（农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面”）可以自己想办法停车。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要忘了自己是个老重庆。

       5、南坪商学院对面的黑娃面。

       6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边。

       7、华新街大桥下的猴儿面。

       8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米临华面庄。

       9、两路口面向体育场大门的右边，交警队对面的面。

       10、南岸公安局家属楼下道基面庄，杂酱、牛肉很不错哟。

       11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄。

       12、402起点站的面馆。

       13、石桥铺电脑城对面，402车站，有个没有名字的小面馆，只有煮二两才好吃，三两，四两煮起出来都没得二两好吃，因此把这家面馆叫做“二两小面”。

       14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面。

       15、七星岗上海一百旁边的董小面。

       16、大坪菜市口的毛毛面。

       17、竞地花园的牛肉面。

       18、沙坪坝南开城口的小面摊。

       19、上清寺电信局的小面。

       20、一中后门马路对面面庄。

       21、四公里教院对门李家牛肉面，推荐那里的泡椒肉丝面。

       22、十八梯下面的眼镜牛肉面！（现在搬到了江北五里店创新绿色花园）

       23、黄桷坪老字号豆花面。

       24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面。

       25、黄泥磅皇冠自由城的香面坊有点特色，杂酱面最好吃。

       26、上清寺团市委旁边的豌杂面。

       27、两路的老字号东门面馆豌杂面。

       28、邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面。

       29、重庆宾馆对面朝临江门方向老虎灶小面“开水面馆”。

       30、玉带山110路终点站，刘肥肠面馆，老板人称“刘肥肠”，自称自己的是“中国牛肉面（全牛筋）”“中国肥肠面”。吃了要上瘾，不喜欢吃面的都喜欢。缺点：汤多面软。

       31、石桥铺的洞子刀削面。

       32、南岸人人乐超市旁边的小东山（一说叫小山东）素椒杂酱霸道，偶边敲字边流口水了。

       33、“**面”南方之夜进去支路路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，**开的小面馆，推荐酸菜肉丝面。

       34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面。

       35、南粉北面。

       36、南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。一定要老板娘打作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！

       37、肖家湾车站“老总面”。

       38、观音桥中环商场（拓展大夏）对面，梯坎下面的“小小面馆”，老板挑面的技术不错，作料调配不错，面质吃起舒服。特点：在这里吃干馏和宽面的多，这里调味咸菜整巴实。

       39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面。

       40、洋河北路，邦兴花园北门（找得到江北的顺风123的话就是那条路在上行大概120米），“胖妹面馆”，强烈推荐。

       41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，好吃。

       42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州。

       43、江北金科聚园面馆，老板不高兴就甩筷子不下了，然后你又要去求他下。

       44、传呼面：江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下，本来叫坎下小吃，但在我以前家的背后经常叫他端2两来，因此呼作“传呼面”。

       45、五里店烈士墓105车站，名字没得，强烈推荐。这里作料整得确实好，吃干馏最适宜，特点：麻辣，作料整得巴实。

       46、临华村的牛肉面。（捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点）

       47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。

       48、江北南桥寺老刘面馆， 这家面馆的杂酱面简直不摆了，还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错。记住：每天下午2点后就不营业了，除春节外，其他节假日照常营业。

       49、最近流行老麻抄手，但是最正宗的在南坪人人乐超市旁边的重庆70年代小吃（以前叫麻翻天），最霸道的是麻翻天，一定要两个人以上去吃，免得吃背气了没人给你拍背。

       50、拜哥面：原江北城的面，现在石马河山水丽都开，顺着玉带山小学围墙一直往下走100就到，最近才发现的。我好想天天吃哟。但是最牛的是老板只开到早上11点，比任何一家面馆都牛，要吃请早哟。

       以下是台州地区各地的老鸭汤：

       1.巴渝老鸭汤（路桥区樱花路附近）电话：0576-82270695.

       2.咏熹老鸭汤（椒江开发区康平路339-341号）电话：0576-88267777.

       3.重庆草羊篷老鸭汤（温岭市三星大道附近） 电话：0576-86133597.

       4.白塔桥饭店临海古城街道紫阳街376号(回浦路口)电话：暂时找不到，呵呵。

       5.妯娌老鸭汤（天台县工人西路99号中国银行附近）电话：？哈。

       6.重庆老鸭汤（玉环县南三路202号）电话：0576-87222730.

       7.阿蔡砂锅老鸭（现在改了名字叫“品味金尊酒店”）路桥区路桥三中附近电话：0576-82403777.

       （资讯采集自网络）

       今天关于“老鸭汤来自哪里”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。