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葱香鸡蛋软饼_鸡蛋葱花软饼的家常做法
tamoadmin 2024-08-15 人已围观
简介1.葱香鸡蛋软饼要怎么做啊?2.香软咸香,简单快捷,椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做?3.葱香饼怎么做,香软筋道又好吃,层层酥脆呢?4.香葱鸡蛋饼的做法,2分钟学会,健康营养又卫生,上班族学生收藏5.葱香鸡蛋软饼的做法怎么做宝宝葱香鸡蛋饼松软早餐饼,好吃又营养100%!准备食材:中筋面粉80g,牛奶160ml,葱花适量,胡萝卜25g,鸡蛋2个。碗中加入鸡蛋和牛奶打散,加入面粉,搅拌至无干粉过筛一遍,加入葱花
1.葱香鸡蛋软饼要怎么做啊?
2.香软咸香,简单快捷,椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做?
3.葱香饼怎么做,香软筋道又好吃,层层酥脆呢?
4.香葱鸡蛋饼的做法,2分钟学会,健康营养又卫生,上班族学生收藏
5.葱香鸡蛋软饼的做法怎么做
宝宝葱香鸡蛋饼
松软早餐饼,好吃又营养100%!
准备食材:中筋面粉80g,牛奶160ml,葱花适量,胡萝卜25g,鸡蛋2个。
碗中加入鸡蛋和牛奶打散,加入面粉,搅拌至无干粉过筛一遍,加入葱花和胡萝卜碎搅拌均匀。
锅内刷一层薄油,倒入适量面糊,轻转锅具,将面糊均匀摊开,面糊凝固翻面,盖上锅盖,焖30分钟左右盛出。
葱香鸡蛋软饼要怎么做啊?
做法一
1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。
3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。
做法二
材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。
1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味,再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面
注意
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。
3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。
做法三
1.选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点
2.打进碗里打散
3.搅拌均匀
4.葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着自己的口味进行调整,如果不喜欢,也可以腿丁或者小的番茄丁也不错哦
5.面粉150克
6.加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水
7.将蛋液打入面糊
8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油
9.电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固
10.凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固
11.熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的
12.这是放了西红柿的版本
13.喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲
烹饪技巧尽量用不粘锅,因为这个饼没什么油。盐可以自己调整适合自己的口味,可以用舌尖尝下味道,不宜过咸,可以蘸料哟。
做法四
主料
普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵
制作步骤
1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。
2. 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
4. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
7. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
香软咸香,简单快捷,椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做?
葱香鸡蛋软饼很好做的,葱香鸡蛋软饼做的时候,先把面调成糊状,然后加入鸡蛋,葱末和大料,面粉最好是小麦面,最好是矿泉水。
还有适量的盐,再醒10分钟,平底锅上火,锅底烧热,把调好的糊,倒入锅内少许,摊平就可以了,注意火候,还有味道,可以设当家一点调味品,鸡精,少许盐,少许酱油,这样做出的葱香鸡蛋软饼是非常的好吃的。
葱香饼怎么做,香软筋道又好吃,层层酥脆呢?
鸡蛋,盐,面粉,葱花,花椒粉搅拌均匀,稍微稀一点。香葱鸡蛋软饼的做法,香葱鸡蛋软饼怎么做请看步骤:1.准备好食材,把面粉、葱花、盐、清水倒入碗中,拌匀。加入鸡蛋拌匀5.倒入抹油的锅中,鸡蛋加入面粉内。 加葱花和椒盐粉,加一小碗清水顺时针搅拌,至没有面疙瘩为止。
食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克,椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。准备面粉100克,鸡蛋两个,食材:鸡蛋?面粉?小葱?黑芝麻?椒盐?白胡椒粉芹菜叶里面磕入两个鸡蛋,沿着一个方向搅拌均匀,然后撒上盐继续搅拌均匀。再根据芹菜鸡蛋液的浓稠度,放入适量的干面粉,边往里倒边搅拌,做法:椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。
准备面粉100克,食材:小香葱?面粉 水?鸡蛋?盐 味好美椒粉。食用油做法,如果太长可以切一下 ,盆里放一大汤勺面粉,加2-3大汤勺水搅匀准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉 把面粉,鸡蛋,黑芝麻,小葱碎放在一起 先少加一点水混合搅拌成粘稠状早上或者晚餐经常会做一些鸡蛋软饼代替馒头主食,因为制作起来简单快捷,口感好,容易消化,一把面粉,两个鸡蛋,十几分钟就能做出几张香软。
以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。
香葱鸡蛋饼的做法,2分钟学会,健康营养又卫生,上班族学生收藏
葱香饼怎么做,香软筋道又好吃,层层酥脆呢?
很多人说自己在家烙出的饼味道不好,有些人说自己在家烙出的饼不绵软,也有人说自己在家烙出的饼并没有层级,其实这是没用对正确的方式所导致的,我今天来和大家分享一道我们家做饼的办法,这个方法烙出的饼香软筋道又好吃,一到秋季,妈妈就烙这样的饼,起锅我一顿吃3张。食物:小麦面粉,食用油,生鸡蛋,水,葱段,虾米皮,生鸡蛋等具体方法
第一步在盆里导进500克小麦面粉,添加一勺食用盐提升小麦面粉的筋性,拌匀之后竖着分离,一半用160多度热水和面,一半用140克多冷水揉面,那样和出去面团吃着更绵软劲道,将二种面絮拌和在一起,淋入15mL的食用油,一直把它们搓成平滑的,稍微软一点面团。
第二步下面提前准备一把洗净大葱放到案板上切割成葱段装到碗里,在房间里打进4个鸡蛋,添加一勺食用盐,一勺白胡椒粉,足够的拌匀,放到一旁预留。再来调一个油酥,在碗里添加2勺小麦面粉,淋入适量的食用油,拿勺子搅拌一下,把它搅拌成稀油酥预留。
在案板上上洒适量的面粉,愚情发好的面团取出放到案板上搓揉发展条,再将它整理成尺寸同样的小面剂,取一个小面剂放到案板上用擀面杖擀开,摊成一个大圆饼,在墙上浇上适量的稀油酥,再将油酥都擦抹匀称,拿刀竖着切一刀,切记不能断开,从一端慢慢地折起来,封口捏严,避免露油酥,随后按扁,所有以相同的方式把它做好情况下盖上一层保鲜袋松驰7min。到时间之后,将面糊取出,用擀面杖摊成混沌皮。
电饼铛预热好,在房间里刷过一层食用油,再将做好的混沌皮放到加热好一点的电饼铛里边,盖上盖用中走红烙上40秒,到时间之后打开瓶盖在饼表面刷过一层食用油,随后翻过来,舀一勺蛋液放到饼上边,再在墙上撒生适量的虾米皮,烙至鸡蛋液凝结以后再度翻过来,一直烙至混沌皮双面都金**就可以吃了,一道香软好吃的东西鸡蛋灌饼就做好了。
葱香鸡蛋软饼的做法怎么做
“一天之计在于晨”,一个元气满满的早餐,是每个人必不可少的,中国人的饮食习惯,对于早餐这一顿,非常的讲究,营养一定要高,之前上班的时候,想多睡会儿懒觉,对于早餐这一块,根本不怎么重视,半晌十点左右,肚子会咕咕地叫,严重的影响工作效率,如果是学生不吃早餐,还会影响注意力,大脑经过一晚上的休眠,醒来急需能量补充,如果睡懒觉故意耽误了,那真是得不偿失,捡了芝麻丢了西瓜,肚子饿了会严重影响精气神。
这么多年以来,我从来没有买早餐的习惯,之前被坑惨过一次,看着香喷喷的包子,没想到吃完拉肚子,难受了好几天,挂了一周的水才好些,算是食物中毒,商家为了获取高利润,竟然剥削消费者,用的食材全是变质的,从那以后,我就决定在家自己做,没有特殊情况,也尽量不让家人在外面吃。
我家的早餐,主要以鸡蛋饼、蔬菜饼、牛奶豆浆为主,因为地处北方,对面粉有一定的偏向,自己做早餐,食材卫生干净,家人还吃得更放心,今天分享一款香葱鸡蛋饼的做法,方法简单,合理搭配 健康 早餐,喜欢的小伙伴可以收藏一下,很适合上班族和学生。
食材:香葱、面粉、鸡蛋、清水
调味:食盐、五香粉
1、准备一把新鲜的小葱,现摘得最好,去掉头尾,清洗干净,切成小段备用。
2、准备一个空碗,加入3个鸡蛋、80克面粉,这个比例的鸡蛋饼刚刚好,软硬适中,如果家里人多,可以在这个基础上翻倍。
3、用筷子轻轻搅动,多搅一会儿,让鸡蛋变成面糊状,黏稠度就像老酸奶。
4、然后加入30克清水,2克盐,2克五香粉,切好的葱花,用筷子再次搅动均匀。
5、起锅烧油,用不粘锅或者电饼铛最好,能避免粘锅,等锅热了,尽量少放一点油,早餐吃太油腻了不好,舀入一勺面糊,用小火慢慢加热。
6、大约3分钟以后,底部会变得凝固,可以轻轻移动了,这时候试着将鸡蛋饼翻面,老手可以直接颠勺,新手可以借助铲子翻面。
7、翻面的时候要注意,别把鸡蛋饼弄破,会影响美观,整个过程翻三次面就行,肉眼观察,把饼煎成金**,按下很软,表示就能出锅了。
8、出锅的鸡蛋饼,鲜香味美,营养丰富,自己做不怕失败,十分钟就能出锅,早上吃一个鸡蛋对人体 健康 很有效益, 鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,上班族学生必备。
1、香葱也可以换成韭菜,根据自己的口味调节,其他蔬菜也行,例如黄瓜、洋葱丝。
2、这种鸡蛋饼的做法,油脂一定要少,只需几滴即可,不然跟买的没啥区别。
3、中小火是重点,虽然是小火,但是过程也很快,要有点耐心。
这道葱香鸡蛋软饼,做法和配料都很简单,10分钟就能搞定,不光简便味道也很不错,大家赶快来试试。 这个分量约可以摊两张饼。以下是我为您整理的葱香鸡蛋软饼的做法,希望您喜欢。
葱香鸡蛋软饼的做法
材料
面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!
小诀窍
面糊不要和的太稠,要不然摊饼的时候比较困难。
意式千层饼的做法材料
意大利面片4片,牛肉馅200g,番茄酱80ml,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),奥里根努香草1茶匙(5g),洋
葱1个(切丝),橄榄油1汤匙(15ml),奶酪碎50g,蒜碎1茶匙(5g)
做法
1、意大利面片放入热水中煮10分钟,然后取出用冷水冲凉待用。
2、中火烧热锅中的橄榄油,放入蒜碎和洋葱丝爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,将水分炒干,随后调入番茄酱和少许清
水,拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎,小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
3、取1片意大利面片放入烤盘中,先均匀的放入一层番茄肉酱,然后再放入一层奶酪碎,接着再盖上1片意大利面片,照
此方法将所有用料层叠做好。
4、将烤盘放入已预热至180度的尚朋堂烤箱中,烤制8分钟即可。
美味早餐鸡蛋饼的做法材料
黄油适量,鸡蛋2个,面粉半杯,小葱1根,牛奶小半杯,番茄酱1勺,盐适量,胡椒适量(可不加)
做法
1、鸡蛋打散,加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀(面糊是较稀的那种)
2、在平底锅上放一小块黄油,把模具放在锅中间,让黄油不要流出模具(我买的就是很简单的圆型模具)
3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里,大概1厘米厚比较好。小火,加盖,焖一会儿大概一分钟。
4、晃动模具,发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈,然后去除模具,翻面再煎一分钟,用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。
小诀窍
1、番茄酱可以不提前加在蛋糊里,最后挤在蛋饼上也可以。
2、其实我用的不是葱花而是一种叫basil的植物叶子,通常它会放在意大利面里。这款香料味道很浓郁,所以要加些番茄酱来互补一下。
3、一定要用小火加盖焖,这样才容易定型,煎的时候不能急。
4、每煎一个就要重新加一次黄油哦!