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焗饭怎么做家庭做法_焗饭的做法和步骤
tamoadmin 2024-08-18 人已围观
简介1.焗饭的做法步骤图，平底锅焗饭怎么做好吃可以，以下是用锡纸焗饭的方法：主料：米饭200g?辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、小葱适量、火腿肠1根、黄瓜适量、蘑菇精适量、黄酒适量、马苏里奶酪适量步骤：1、先焖好米饭放凉2、准备食材3、鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒4、食材改刀切粒5、先把鸡蛋炒好盛出6、锅里留底油放入胡萝卜炒制7、放入洋葱煸炒8、放入火腿肠和盐炒匀盛出9、锅里放油适
1.焗饭的做法步骤图，平底锅焗饭怎么做好吃
可以，以下是用锡纸焗饭的方法：
主料：米饭200g?
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、小葱适量、火腿肠1根、黄瓜适量、蘑菇精适量、黄酒适量、马苏里奶酪适量
步骤：
1、先焖好米饭放凉
2、准备食材
3、鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒
4、食材改刀切粒
5、先把鸡蛋炒好盛出
6、锅里留底油放入胡萝卜炒制
7、放入洋葱煸炒
8、放入火腿肠和盐炒匀盛出
9、锅里放油适量，放入盐适量融化
10、放入饭炒制散开
11、放入之前炒制的食材，放入切好的黄瓜丁翻炒均匀
12、最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火
13、把饭盛入烤盘压平
14、铺上马苏里奶酪碎
15、烤箱200度中层烤10分钟，奶酪融化成金**即可
16、成品
焗饭的做法步骤图，平底锅焗饭怎么做好吃
主料
排骨 蒜头
辅料
盐 糖
油 酱油
生粉
排骨焗饭的做法步骤
1.?排骨洗干净之后，用盐、油、糖、生粉腌好（我一般腌一个小时左右），我喜欢在煮饭前再加入蒜蓉（还可以加姜，加豆豉，加耗油，加辣椒等等）
2.?用电饭煲煮饭，煮到还盛一层水的时候（一般是煮了8-10分钟的时候）放入排骨，均匀铺开
3.?电饭煲“煮饭”按键跳到“保温”之后，加入酱油，盖上盖子用余温在焗10分钟
4.?最后拌匀饭和排骨即可，非常美味！
小贴士
嘉文说还可以用同样的方法肉焗饭，乳鸽焗饭，咸鱼花肉焗饭，黄鳝焗饭等等。做排骨焗饭也可以加芋头，但是要切得小块一点。
用料
主料
米饭
土豆
辅料
食用油
盐
蒜
洋葱
无茎豆
番茄酱
芝士
平底锅焗饭的做法
1.
［准备材料］土豆切丁码盐放盘备用 把无茎豆 洋葱切粒 蒜切碎
2.
［炒料］取不粘锅放油 放土豆丁煎炒一会 放蒜末 待土豆丁稍软 放洋葱无茎豆煎炒一会 再放番茄酱拌匀
3.
［炒饭］倒入米饭 翻炒均匀 此时可试米饭咸淡 根据自己口味加盐
4.
［制作成品］把炒饭往中间堆积 放上芝士 如果担心米饭太硬 可往锅里加一点点水 盖上锅盖 小火闷一会 待芝士融掉 关火出锅
平底锅焗饭成品图
烹饪技巧
①最好用不粘锅 平底锅哟
②番茄酱可用番茄丁代替
