粉葛赤豆猪骨汤_粉葛猪骨赤小豆汤

1.粉葛薏米猪骨汤祛湿吗

2.赤小豆粉葛排骨汤美味又健康的做法

3.煲粉葛圆子怎样煲

粉葛红萝卜煲猪骨汤的功效

粉葛猪骨汤备受许多人喜爱的原因，不仅因为它的美味可口，还更因为它的营养丰富，才可以长期被群众所钟爱。对于粉葛猪骨汤的作用有哪些呢？那麼就讨论一下粉葛和猪骨头的营养成分和作用吧。

最先讨论一下粉葛的作用。粉葛“微辛而性凉”，用粉葛煮出去的汤，它的美味可口而香甜，多喝可以净心，还可以去除心里的心烦。并且粉葛一年四季都有售，用它熬汤是很容易的事儿。多喝粉葛汤，在夏天可以解暑退热、生津解渴，针对爱饮酒的人，还可以解酒醒酒；香甜的口味，可以降血脂、降低血脂、避免便秘等很好的作用。可是谨记，粉葛是归属于良好的食材，因此胃寒的人不可以多吃。

次之是猪骨头的作用。猪骨头，说白了便是猪的骨骼。猪骨头“温性，味甘、咸，入脾、肝胆经，有补性子、润胃肠、益气养血强筋壮骨的作用”。猪排骨的营养元素比生猪肉的要丰富多彩许多。猪骨头中的含钙量的成份许多，因此非常合适少年儿童和老人喝。少年儿童喝龙骨汤，能够提升少年儿童骨骼成才的速率，有利于骨骼的发肓；而老人喝，则可以补充身体的钙，降低骨质疏松等，防衰老等功效。

粉葛汤的副作用

粉葛汤又一定信用额度副作用，看来一下。粉葛汤关键的副作用便是，喝醉了会造成腹泻。由于那样的食材一般全是对于皮肤病的，非常是对皮肤出现了麻疹或是风疹。能够非常好的将这种小丘疹清除。可是如挑选的粉葛总数过多。就可能会造成胃肠作用出现了过多健身运动。那样吃下去的食材就可能彻底变为粘稠。所以说大部分人吃完之后就可能会造成腹泻，每日排便的频次显著增加，排便也较为软。

粉葛薏米猪骨汤祛湿吗

一、起到滋补的效果

猪骨是指猪的骨头，将其做成汤类，是非常滋补的，猪骨还能起到杀菌消毒的功效，并且还是一味药材，所以将其做成汤，体质虚弱的人，喝了后，是非常有好处的，对于一些女性来说，也是非常滋补的。

二、能够调理我们的肠胃，使肠胃变得比较舒适

因为这个汤里面含有粉葛和赤小豆，这两个食物一个是属于粗粮，一个属于中药材，是对于身体特别好的补品，经常食用的话，可以调节我们的肠胃，能够促进肠胃的蠕动，还能促进我们肠胃的吸收，所以是比较好的食材，然后搭配猪骨一起食用，效果更好，对于一些整天说话比较多，或者是比较容易上火的人来说，是一个比较不错的菜品。

三、能够起到补钙的作用

猪骨的营养成分比较高，比普通的猪肉，含有的钙含量都要高，所以针对于一些老年人或者是小朋友来说，是需要及时的补充钙含量的，所以他们食用的话，能够促进他们的骨骼发育，有效的防止骨质疏松的现象发生。

四、能够降低血脂

这个汤的营养成分比较高，但是含有的脂肪真的是比较少的，并且加上赤小豆的配合，能够很好的帮助我们降低血脂，还能缓解我们便秘的现象出现，所以是非常不错的一个汤，针对于喝酒的人来说，这个汤类，也是可以解酒的。

具体这个汤应该怎么做呢？今天一起来跟大家分享一下：

1、准备好猪骨，然后清洗干净。

2、锅中加入水，然后将猪骨焯一下水，去掉多余的杂质。

3、将赤小豆提前泡发好。

4、将粉葛清洗干净，然后去掉外皮，切割成小段。

5、然后准本一个砂锅，然后加入猪骨，加入赤小豆和粉葛，然后进行炖煮，一般一个小时以上就可以了。

赤小豆粉葛排骨汤美味又健康的做法

有些人体内湿气比较重，此时需要祛湿，其中粉葛猪骨汤祛湿的吗？

粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品。粉葛浑身是宝，茎皮纤维可以织葛布，也可作造纸原料，葛渣可作食用菌栽培基，叶片是优良的青饲料。粉葛有开郁散火的功效，十分适合人用来调理身体。例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛。

粉葛薏米猪骨汤是可以祛湿的。首先排骨焯水，粉葛去皮切块，放入水中，浸泡半小时，把清洗干净的排骨放入陶土锅中，再放入薏米，再放入赤小豆，至少炖半个小时，半个小时后，再放入粉葛继续炖即可出锅。

煲粉葛圆子怎样煲

赤小豆粉葛排骨汤是一道 清热 解毒 的清润汤水，赤小豆利尿，薏米 美白 ，加上排骨炖成肉汤，鲜甜可口，自己在家也可以尝试做一下。我给大家精心推荐的赤小豆粉葛排骨汤做法，希望能够对您有所帮助!

制作赤小豆粉葛排骨汤的 食材

美味赤小豆粉葛排骨汤的步骤

　1.赤小豆，薏米洗净，新会陈皮提前泡发好，备好姜片;

　2.排骨冷水下锅焯掉血水，备用;

　3.粉葛去皮切成片，蜜枣洗净备用;

　4.把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水;

　5.用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可!

赤小豆的药用价值

　1、赤小豆治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。(《梅师集验方》)

　2、赤小豆治风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分，为末，鸡子清调涂之。(《纲目》)

　3、赤小豆治水肿：赤小豆一升，煮令极烂，取汁四、五升，温渍膝以下;若已入腹，但服小豆，勿杂食。(《独行方》)

　4、赤小豆治妇人催奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之。(《妇人良方补遗》)

　5、赤小豆治 脚气 ：赤小豆五合，葫一头，生姜一分(并破碎)，商陆根一条(切)。同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽。(《本草图经》)

　6、赤小豆治伤寒：麻黄二两(去节)，连轺二两，赤小豆一升，杏仁四十个(去皮、尖)，大枣十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二两(切)，甘草二两(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽。(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤)

　7、赤小豆治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。(《千金方》)

　8、赤小豆治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末。(《纲目》)

　9、赤小豆治肠痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，复纳清酒中，候酒尽止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘后方》)

　10、赤小豆治热毒下血，或因食热物发动：赤小豆杵末，水调下方寸匕。(《梅师集验方》)

　11、赤小豆治大小肠痈， 湿热 气滞瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎汤服。(《疡科捷径》赤豆薏苡汤)

　12、治疗 肝硬化 腹水：取赤小豆1斤，活鲤鱼1条(重1斤以上)，同放锅内，加水2000～3000毫升清炖，至赤小豆烂透为止。将赤小豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日1剂。连续服用，以愈为止。治疗2例，服后尿量增加，腹围减小，精神良好，无不良反应。

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泡好后和猪肉煲。

天气潮湿，令人精神晃忽，煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火，而且粉葛的纤维丰富，连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛猪骨汤清甜滋润，适合全家老少饮用。

做法步骤

1、准好材料。猪骨斩块。

2、用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

3、将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；

4、粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。

5、飞水后的猪骨和姜片下瓦煲。

6、放入粉葛和蜜枣。1.粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。 2.饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。 3.此道汤的猪骨也可以换成鲮鱼，鲮鱼两面煎香后放入隔渣袋绑好后放入汤煲内即可，味道也是非常的鲜美，同样有祛湿降火功效!7、放入赤小豆后加入适量清水（4个人大约8碗水左右），大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。