榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤的做法最正宗的做法

榨菜肉丝汤的做法_榨菜肉丝汤的做法最正宗的做法

       很高兴有机会参与这个榨菜肉丝汤的做法问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题，我将采取系统的方法，逐一回答每个问题，并分享一些相关的案例和观点。

1.榨菜肉丝汤肉丝怎么弄

2.木耳肉丝榨菜三鲜汤的做法

3.榨菜可以做些什么汤？

4.榨菜汤怎么做

5.榨菜肉丝汤的家常做法

榨菜肉丝汤肉丝怎么弄

       榨菜肉丝汤

       材料

       榨菜50克，猪肉里脊50克，油菜30克，青葱2根，食盐5克，酱油5克，味精3克

       做法

       1.榨菜洗净切丝，里脊肉切丝；油菜洗净拣成单叶。

       2.煮汤锅烧热，放猪油化开，放肉丝，榨菜混炒；加盐，酱油；炒熟后加开水下锅；再烧开放入油菜叶，起锅前放味精和青葱即成。

木耳肉丝榨菜三鲜汤的做法

       前言

       记得很早刚来到这个城市，有一次出去玩在饭店点了这个榨菜肉丝汤，觉的真是美味啊，后来再也没尝过，上次又去那个饭店，只吃了饺子，却勾起了我对榨菜肉丝汤的回忆，自己在家做吧。

       材料

       主料：榨菜100g、肉60g

       辅料：油适量、葱适量、香油适量、淀粉适量、鸡蛋适量

       榨菜肉丝汤

       1

       榨菜切丝，用水泡至只有少许咸味，多换几次水。肉切丝。

       2

       锅里油热后，放葱花、肉丝翻炒。

       3

       再放榨菜丝炒去水气。

       4

       加适量的水。

       5

       水烧开后，加适量的淀粉水。

       6

       再次开锅后，加打散的鸡蛋液，开锅淋上香油即可。

       小贴士

       榨菜泡的略点一点咸味，这样不用再放盐了。

榨菜可以做些什么汤？

       木耳肉丝榨菜三鲜汤的做法

       主料

       榨菜

       1包

       肉丝

       150g

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       鸡精

       适量

       木耳

       适量

       青菜秧

       适量

       步骤

       1.青菜秧一把，洗净，沥水。

       2.几个木耳冲洗，用水泡开。

       3.准备一袋榨菜。如果不喜欢袋装的榨菜烧汤会使汤色混沌，可以买菜场里干货柜台的那种大颗榨菜，回来洗了，自己切。

       4.热锅，下油，下肉丝煸炒，再加入榨菜翻炒。

       5.再加入木耳翻炒。

       6.再加入青菜秧翻炒

       7.加入适量水，煮开盛起装盘即可。

       泡锅巴吃，很香哦。

榨菜汤怎么做

       榨菜肉丝汤：原料:猪瘦肉100克，榨菜50克，香油、盐、味精、料酒、醋、清汤、香菜各适量。做法：猪瘦肉洗净，切成细丝。榨菜稍洗，切成细丝。香菜洗净，切成段。汤锅置火上，加入清汤、肉丝烧开，下入榨菜丝烧沸，加入盐、味精、料酒、醋、香菜，淋入香油即成。

       里脊片黄瓜榨菜汤：原料:猪里脊100克，黄瓜1根，榨菜25克、清汤700克，盐、味精、料酒、香油各适量。做法：黄瓜、猪里脊分别洗净切片，将里脊肉片放入沸水锅内煮片刻，捞出待用。锅内倒入清汤，放入里脊肉片、黄瓜片、榨菜，煮沸后调入盐、味精、料酒，淋入适量香油即可。

榨菜肉丝汤的家常做法

       榨菜肉丝汤是一道营养美味的家常汤品，以榨菜和猪肉为主要食材，配上食盐，香菜等辅料制作而成，口味鲜香，清淡爽口，好喝接地气。

       这款靓汤做法简单，餐前餐后都适宜，今天就给大家分享一道榨菜肉丝汤的制作方法，喜欢自己动手做美食的朋友，就一起来试试吧。

       榨菜肉丝汤

       下面是所用到的食材和调料

       食材：榨菜，瘦肉，红椒，大葱，黄瓜

       调料：料酒，食盐，鸡粉，胡椒粉

       具体做法请看我们的操作：

       准备榨菜一小块，先切成薄片，再切成丝，放入盆中。

       猪瘦肉一块，先切成肉片，用手码平，再切成肉丝，放入盆中备用。

       黄瓜两小段切成黄瓜丝，放入小盆中。

       大葱白一段，去掉内芯，切成葱丝，和黄瓜丝放在一起。

       准备红椒半片，切成红椒丝，一起放入盆中，用来配色，盆里加入清水，把黄瓜丝和葱丝清洗一边，放入盆中备用。

       等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作:

       起锅添入适量清水，依次下入肉丝和榨菜丝，开大火把水烧开，加入料酒少许去腥，用勺子搅拌几下，使肉丝受热均匀，等水烧开后，撇去浮沫，半分钟后倒出控水拔凉。

       然后把肉丝和榨菜丝倒入盆中备用。

       锅内烧水，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，搅拌化开，等水烧开后关火，把汤汁倒入装肉丝的盆中。

       再淋入少许芝麻油，放上一朵香菜用来点缀。好了，到这里，这道简单美味的榨菜肉丝汤就做好了，清淡营养又养胃，有空就试试吧。

       前言

       做油饼时，或吃油条时配上一碗榨菜肉丝汤，很是对味。但做这道菜不要用大块榨菜，太咸只吃到盐味了，即使是榨菜丝，也要洗去原来的佐料，做出的汤才能清淡鲜美。

       材料

       主料：榨菜80g、瘦肉150g、木耳15g；

       辅料：香油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、味精适量

       榨菜肉丝汤

       1

       木耳温水泡开。

       2

       瘦肉切丝。

       3

       榨菜拆开袋，洗去原来的佐料，（不要用大块榨菜，味道不及榨菜丝好。

       4

       葱切碎，香菜切段。

       5

       发好的木耳切丝。

       6

       锅中烧开水，加入木耳丝。

       7

       再烧开加猪肉丝，烧开加少许盐。

       8

       加榨菜烧开。撇去浮沫。

       9

       加香菜、味精、香油。

       10

       盛出。

       小贴士

       榨菜丝要洗去原来的佐料。

       做菜不要加太多盐，榨菜本身是咸的。

       好了，关于“榨菜肉丝汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“榨菜肉丝汤的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。