山药肉片汤的做法

山药肉片汤的做法

       希望我能够为您提供一些与山药肉片汤的做法相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释，请告诉我。

1.山药豆腐肉片汤怎么做？

2.山药排骨汤怎么做好吃？

3.清炖山药牛肉汤的做法

4.山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香

山药豆腐肉片汤怎么做？

       主料： 猪肉(瘦) 50克 豆腐 75克 山药 50克

       调料： 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 5克 各适量

       山药豆腐肉片汤的做法：

        1.瘦猪肉洗净切片，用盐、料酒、湿淀粉调味备用；山药削皮切片；豆腐切小块。

       2.汤锅加清水和豆腐块，小火烧5分钟后入山药，改用大火烧沸后滑入肉片，再烧沸后放胡椒粉、盐和味精调味即可。

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山药排骨汤怎么做好吃？

排骨山药汤的做法如下：

       1、山药切块，备用。

       2、猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。

       3、另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。

       4、放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐大火煮沸后，改小火焖煮1-2个小时，根据排骨大小决定炖煮时间。

       最后撒上香菜或者葱花即可食用。

       排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤是一种营养价值很高的特色汤品，它含有大量的蛋白质、脂肪和骨胶原，还有一些维生素和矿物质，以及一些活性酶类，为人类提供营养。

清炖山药牛肉汤的做法

       天气越来越冷了，下班回到家里，能够喝上一碗热乎乎的汤是何其的幸福。我自幼脾胃不好，妈妈经常给我煲山药排骨汤，山药健脾养胃，营养价值还很高。我印象中，妈妈会在汤里面加入胡萝卜、枸杞和红枣，这样煮出来的汤更加鲜甜美味、食欲更佳。每次我都能喝上满满一大碗。成家以后，离家太远，只能自己动手了。但儿时记忆中的味道，永远铭记在心里。

山药排骨汤做法

       所需食材：山药500克、胡萝卜1根、排骨500克、生姜1小块、红枣适量、枸杞适量

       做法：

       第一步：首先准备好山药（500克），将山药表面的泥沙清洗干净，然后放入清水中再把皮削掉。然后在盆中加入适量的清水，再加入少量的白醋。然后将山药切成大小均匀的滚刀块，放一旁备用。?

       第二步：准备红萝卜1根，清洗干净切成滚刀块备用，准备排骨（500克）清洗干净剁成块备用。

       第三步：准备生姜（1小块）切片备用、红枣（适量）、枸杞（适量）用清水清洗干净备用。

       第四步：首先在锅中加入适量的清水，煮开后将剁好的排骨下锅焯水。加入少量料酒，大火烧开之后撇去浮沫。然后将焯好水的排骨倒出沥干水分备用。

       第五步：锅内放少量油，倒出焯好水的排骨下锅，加入生姜篇然后开小火翻炒1分钟

       第六步：翻炒1分钟之后加入适量的清水，然后再将切好的红萝卜、山药倒入锅中。然后大火烧开。?

       第七步：大火烧开之后把所有食材倒入汤锅，最好是砂锅，然后先开大火煮10分钟，10分钟之后再转小火煮30分钟。?

       第八步：中间加入准备好的红枣，30分钟之后再加入准备好的枸杞。枸杞下锅后继续煮5分钟，然后加入盐、少量鸡精。

       第九步：最后撒入少量葱花即可出锅。

山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香

       1、先把牛肉粒和莲子一起下锅，等水开后再下山药和大枣，然后放两三个茴香粒，熬半个小时左右，牛肉烂了就好了，出锅前再加点盐；

       2、如果没有面食光做汤就好，如果有可以像我这样，在煮好的汤里煮面条，这样暖暖的一顿美食就做好了。

       牛肉500克。配料：山药300克。调料：料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉油750克。

       作法编辑

       1、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。3、另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金**捞出。4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。5、山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。

       牛肉(后腿)250克

       辅料：

       山药10克,枸杞子20克,桂圆肉6克

       调料：

       花生油25克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,料酒5克

       做法：

       1. 将山药、枸杞洗净，放入盅内；

       2. 将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起；

       3. 洗净后切成较厚的片备用；

       4. 将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；

       5. 烹调料酒，炒匀后放进盅内；

       6. 并将葱、姜放在上面；

       7. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内，隔水蒸2个小时；

       8. 待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。

       夏季到了很多人都很喜欢吃冰凉的东西，但是寒凉易伤胃。所以夏季也是会有很多人会觉得胃不舒服。这个时候你就要开始养胃了。

        说到养胃的食材，很多人都能想到的就是山药，确实，山药有很好的养胃效果，可以健脾益气，提高身体的免疫能力，而且山药中含有的淀粉酶可以促进肠胃的蠕动速度，特别适合脾胃虚弱的人来使用。

       山药可以搭配排骨一起炖汤，好喝滋补，最养人的了。下面就是它的做法，一起来看看吧～

       by：海风的韵味

       食材

        排骨1000克 玉米1根 铁棍山药3根 姜片适量 香醋1勺 盐少许

       做法

        1.排骨浸泡去血水，反复清洗数次，洗净血水。

       2.锅里烧开水，放入排骨，焯水2分钟，捞出。

       3.温水冲洗干净，浮沫。

       4.汤锅加入充足的冷水，放入排骨，姜片，大火煮沸。

       5.玉米切成小块，山药去皮，切成滚刀块，备用。

       6.排骨煮沸后，放入玉米，1勺香醋，转中火，煲30分钟。放醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收。

       7.放入 山药块，继续煲15分钟。

       8.这时排骨软烂，玉米也煮熟了，加上少许食盐调味，关火。

       9.趁热盛入碗里，撒上少许香葱，味道鲜美。

       成品

       今天关于“山药肉片汤的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“山药肉片汤的做法”，并从我的答案中找到一些灵感。