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五香煮花生的做法_五香煮花生的做法和配料_1
ysladmin 2024-05-20 人已围观
简介五香煮花生的做法_五香煮花生的做法和配料 大家好,今天我来和大家聊一聊关于五香煮花生的做法的问题。在接下来的内容中,我会将我所了解的信息进行归纳整理,并
大家好,今天我来和大家聊一聊关于五香煮花生的做法的问题。在接下来的内容中,我会将我所了解的信息进行归纳整理,并与大家分享,让我们一起来看看吧。
1.花生怎么做好吃,五香花生的家常做法
2.五香花生米的做法?
3.水煮五香花生的正确做法
4.带壳的五香花生怎么煮
5.简单快捷的五香煮毛豆花生
花生怎么做好吃,五香花生的家常做法
五香花生的做法步骤
1
准备原料:花生,已经晒干。
2
花生洗净。
3
准备香料:花椒,八角,茴香,桂皮,香叶,辣椒。
4
花生倒入煮锅里,放水没过花生。
5
加入香料和辣椒、盐,大火煮开,小火焖30分钟。
6
煮好的花生浸泡2小时以上,浸泡入味就可以吃了。
五香花生米的做法?
水煮五香花生
做法:
1,花生米要选多少,这个看需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。
一般是选大半碗。
然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐,其实,这里的配料和水,都没有固定的比例。味重的,就多放些配料。喜欢吃软一些的,就多些水,多煮一会儿。
2,如果急着吃,就直接煮;否则,可以先泡半个小时将花生泡开再煮。
3,烧开以后,将火调小一些,继续煮。等水少一半以后,再加入盐。加盐以后,再煮十分钟就可以了。
警告:盐不能刚开始就加,否则,花生米会变黑!
4,煮好以后,倒到碗里,刚好一碗,自然冷却。
如果一顿吃不完,最好用不带油的干净勺子盛出来吃。如果直接吃,吃剩下的就算放到冰箱,也容易变质。
5,如果喜欢吃凉拌的,就将花生米放在水里冲一下,将八角、花椒等配料挑出来,滤干备用。
然后再用芹菜、胡萝卜切成丁,在开水里焯一下,然后和花生米混合,倒入香油,加适量盐,拌匀就可以了。
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水煮五香花生的正确做法
准备材料:花生仁(生)250克、花椒3克、桂皮1小块、大料1朵、盐10克步骤:
1、准备花生米。
2、加水泡发。
3、准备花椒、大料、桂皮。
4、将泡发好的花生米放到盆中,加适量的清水。
5、加辅料和盐。
6、大火烧开转小火,大约煮20-25分钟左右。
7、煮20-25分钟后出锅就可以食用了。
带壳的五香花生怎么煮
水煮五香花生是一道菜品,主料是花生、盐、桂皮、八角,做法很简单。
做法一:
1、花生洗净放入电压力锅,加适量水,盐,和少许桂皮、八角,一起搅拌几下,盖上盖子煮20分钟
2、然后闷锅半小时,再捞起沥干水,在太阳下晒干就可以了!
做法二:
1、把花生冲洗干净。
2、捡取杂质或者烂掉发芽的。
3、洗净五香料。
4、温水里倒入五香料。
5、把花生倒入锅里,倒入食盐大火烧开后在转小火。
6、用漏勺压住花生再用小勺撇掉浮沫,小火慢煮60分钟。
简单快捷的五香煮毛豆花生
用盐水泡一下,晾干,再炒制,煮五香花生
原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。
制法:
(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。
(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
(4)将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。
煮煮五香花生的制作材料:主料:花生500克
调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克
煮五香花生的特色:花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥好菜。
煮五香花生的做法:?
把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时。
简单快捷的五香煮毛豆花生食材:花生2斤,毛豆1斤,花椒粒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,小茴香,肉蔻,白芷,盐,生抽1勺。
做法步骤:
1、毛豆和花生清洗干净,毛豆和花生煮的时间不一样,加上所有调料先煮花生20分钟,然后再加入毛豆煮15分钟,浸泡一夜第二天吃更入味,香辣五香好好吃。
2、用高压电饭煲煮,两个一块下锅煮了20分钟,浸泡一夜,花生软绵好吃,毛豆稍微软一点,但是吃起来刚刚好。
好了,今天关于“五香煮花生的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“五香煮花生的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。