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海鲜汤面的做法_海鲜汤面的做法大全家常
ysladmin 2024-05-21 人已围观
简介海鲜汤面的做法_海鲜汤面的做法大全家常 下面,我将用我自己的方式来解释海鲜汤面的做法的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下海鲜汤面的做法的话题。1.昨天在宁波吃的海鲜面,谁知
下面,我将用我自己的方式来解释海鲜汤面的做法的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下海鲜汤面的做法的话题。
1.昨天在宁波吃的海鲜面,谁知道怎么做T
2.[汤面]海鲜义大利汤面的做法?
3.海鲜汤面怎么做最正宗 海鲜汤面的简单做法
4.鲜虾汤面的做法
昨天在宁波吃的海鲜面,谁知道怎么做T
用料 ?白蟹(梭子蟹) 1只
蛏子 5-8只
花蛤 7-9只
番茄 1个
土豆 1个
青菜 适量
面条(粉丝、年糕都可以) 适量
白糖 半勺
大蒜 2瓣
生姜 3片
盐 适量
宁波海鲜面的做法 ?
我要做的海鲜面很简单~
1、螃蟹肚子下面得三角掰掉后对半切开。待用。
2、花蛤与蛏子水里泡干净,不要有沙子
3、西红柿切块、青菜对切、土豆切块。
4、面条热水煮熟沥干待用。
5、拍大蒜,切生姜片待用。
6、热锅放油,油热后放入大蒜炒香放入土豆翻炒至土豆微软(差不多半透明的状态)再放入生姜片与螃蟹翻炒至螃蟹壳红放入料酒适量翻炒放入西红柿翻炒至柔软再放入青菜翻炒片刻放入清水没过食材待水滚起放入蛏子与花蛤至其贝壳打开放入事先煮好的面条待汤滚起便可以放适量盐与白糖提鲜即可出锅。
[汤面]海鲜义大利汤面的做法?
食材:花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵。辅料:植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精1点。
步骤:
1.花蛤洗干净备用。
2.小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用。
3.新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
4.之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用。
5.葱切碎末备用。
6.锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花。
7.加入花蛤,翻炒。
8.花蛤翻炒至花蛤全部张开口。
9.加入蚝油跟酱油继续翻炒。
10.加入一小勺盐,翻炒均匀。
11.加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加。
12.捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开。
13.将面煮来2分钟,加入一点点鸡精即可光火。
14.将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜,美味的海鲜面就做好啦。
海鲜汤面怎么做最正宗 海鲜汤面的简单做法
海鲜意大利面的做法:海鲜意大利面的用料:意大利面条2人份、鱿鱼1只、西兰花3朵、蛤蜊100g、虾6只、香菜2g、洋葱10g、番茄酱20g、大蒜片4瓣、胡椒粉4g、盐4g。?
步骤1:蛤蜊、鱿鱼、虾和西兰花焯一下水,捞出备用。香菜、洋葱切成丝。
步骤2:水开后煮意大利面,面质硬要多煮一会儿。
步骤3:煮好的捞出过凉水,增加口感!
步骤4:热锅,放油,下大蒜片、洋葱爆香加入虾、鱿鱼,接着放入番茄酱炒,倒入50毫升水煮意大利面,加入4克盐和胡椒粉、西兰花,待出锅前加入蛤蜊即可出锅。
步骤5:装盘撒上香菜即可食用。
鲜虾汤面的做法
海鲜汤面
主料:面条(标准粉)500克
辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克
调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克
制作:
1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;
2. 面煮熟后捞起备用;
3. 小白菜、青葱洗净切段;
4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。
前言
天气渐渐转凉,整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。
汤面,有菜有汤,热乎乎的,LG很喜欢。
在我们家楼下转角处,有家小吃部,做的五花肉盖浇面味道不错。LG一个人在家时,懒的做饭常常去吃。
今年春天,LG查到血压有些高,这下子不敢再去吃了。想吃面条了,就让我做海鲜面。
要吃面条还不容易吗?买点现成的面条,加了一把青菜,冰箱里找到半碗虾,做个青菜鲜虾汤面,应该不错。
材料
主料:面条350g、青菜200g、海麻虾180g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、鸡精适量、鲜抽适量
青菜鲜虾汤面
1
准备食材
2
海虾剪去虾茫,挑去沙线洗净,青菜洗净切碎。
3
锅里水开,放点盐,下面条煮熟
4
捞出,用油搅拌好待用
5
锅里油热,放下青菜煸炒
6
待青菜出水,加盐,鸡精煸匀盛出。
7
锅里油热,放姜丝,海虾煸炒至转色,加料酒,加水煮4分钟.
8
加胡椒粉,盐,鲜抽,鸡精,葱花待用.
9
把面条放入大碗,放入青菜
10
放上海虾,浇上虾汤即可。
小贴士
1.煮面条的水里放些盐,面条不容易粘在一起。
2.青菜也可以不用炒,直接放入虾汤里煮开就成。
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好了,今天关于“海鲜汤面的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“海鲜汤面的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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