小汤圆水果罐头怎么做

小汤圆水果罐头怎么做

       大家好，我是小编，今天我要和大家分享一下关于小汤圆水果罐头怎么做的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

1.家庭简单水果汤圆做法

2.自制水果罐头一定要把水果煮熟吗？

3.自制罐头怎么做

4.在家做水果罐头怎么做

5.怎么做水果罐头

6.制作水果罐头的方法步骤

家庭简单水果汤圆做法

       一、说起水果汤圆，相信大家都挺熟悉的，即使没有在家做过，也在超市买过，水果汤圆的颜色不同，吃起来味道也就不一样，有苹果、抹茶、猕猴桃、草莓等，把多种口味的汤圆放在一个盘子，一看就特有食欲，再加上每个汤圆都是晶莹剔透的，口感是又甜又软糯，符合全家人的胃口！

       二、做水果汤圆的时候，需要大家掌握2个小技巧，这样汤圆晶莹剔透，又甜又糯，首先做汤圆和面的时候，用的是糯米粉，要记得用热水烫一下糯米粉，这样汤圆会很软糯，而且口感不会发硬，还有下锅煮汤圆的时候，是热水下锅煮，放上汤圆煮开后，先不要着急出锅，倒上半碗凉水，再一次煮开，这样出锅就可以了，这样汤圆软糯不粘牙，而且还不会粘连在一起，掌握好这两个技巧，新手一次也会成功的，下面我就把家庭版水果汤圆的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下。

       三、准备糯米粉60克，加上适量的热水烫一下，用筷子搅拌成絮状，再加上适量的面粉揉成一个面团，把面团的表面揉光滑，再准备点调味粉，我准备了抹茶味、水蜜桃味的、巧克力三种口味的。

       四、下面把面团分成3份，先取出一个面剂子揉搓几下，把抹茶粉放进去揉搓均匀，再把剩余的两个剂子，分别放上巧克力粉、水蜜桃粉揉成面团。下面揪起一块面团搓成圆球，均匀裹上一层土豆淀粉。在锅里烧开水，把汤圆放进去煮，水再一次烧开，加上半碗凉水，再一次烧开就可以出锅了，最后淋上一层酸奶就可以开吃了。

       五、需要注意的地方：

       （1）和面的时候，用热水烫一下糯米粉，然后再加上适量的面粉揉成一个面团。

       （2）你准备了几种口味的调味粉，就分几个面剂子，把调味粉和面剂子揉在一起，要记得揉均匀一些，最后团成小圆球，这样汤圆生胚就做好了，大家可以一次多做点，放在冰箱里冻起来，这样随吃随取就可以了。

自制水果罐头一定要把水果煮熟吗？

       自制简单水果罐头的方法：

       1、准备材料，将橘子，苹果，梨，洗净去皮备用。

       2、桃子，火龙果，冰糖枸杞准备好。

       3、把苹果梨切成小块，和橘子放在大碗中备用。

       4、锅中烧水，把水烧开。

       5、水开以后放入苹果梨橘子块。

       6、煮沸4分钟左右，苹果软后再放入，桃子，火龙果，煮一分钟左右。

       7、再放入冰糖枸杞煮一会可以关火，盛在碗里即可食用。

自制罐头怎么做

       自制水果罐头一定要把水果煮熟，以”水果罐头“为例。做法如下：

       主料：山楂5个，梨1个

       调料：冰糖5个，水半锅

       做法：

       1.山楂洗净去蒂，核可以不去的。

       2.梨洗净切块。

       3.所有材料放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮15分钟左右。

在家做水果罐头怎么做

       自制罐头密封方法：

       1、购买玻璃瓶，必须有盖子。

       2、装满后，放入蒸锅蒸5分钟。

       3、在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。

       自制罐头步骤如下：

       1、水果当然可以根据自己的喜好来选择，但最好是选用新鲜的当季水果，因为这种水果更有益于健康，价格也比较便宜。

       2、水果除了要求新鲜外，还要软硬适中，尤其注意不能选太软的，因为太软的水果再经过水煮会变得更软，就不好吃了。

       3、自制水果罐头的玻璃瓶首先必须是耐热的，能经得起蒸煮，并且表面无裂痕、能完全密封。

       4、玻璃瓶选好以后，先要清洗干净，瓶盖也要洗净，然后还要放在开水里煮一会，这样可以起到消毒的作用。你可以先把玻璃瓶放在水中，大火烧开后转中小火继续煮15分钟左右就行了。玻璃瓶煮好以后，从水里捞出来，口朝下倒置，把水分完全晾干以后才能使用。

       5、选好的水果要先用清水洗净，然后削去外皮，用刀子切成块。也可以用勺子挖出果肉，个人感觉这样更好，可以减少果核造成果肉的浪费。

       6、果肉切好或挖好以后，先放入淡盐水浸泡起来，一方面是给果肉消消毒，另一方面是盐可以让果肉吃起来感觉更甜。当然，淡盐水的浓度也要控制好，以个人感觉咸淡适中就行了。浸泡果肉的时间不宜过久，大约泡5分钟左右就行了，避免果肉中的大量营养流失到水中。

       7、等果肉泡好以后，你可以先把果肉装入瓶中，然后连瓶一起放在锅里煮熟后密封保存。也可以先把果肉煮熟再装瓶，然后再蒸一下即可密封保存。无论采用哪种方法，果肉都不能装得太满，要在瓶口出留有一定的空间，这个很关键。

       8、煮果肉的时候，要根据个人喜好加入适量的冰糖或白糖，煮到果肉具有软中带硬的口感时为最佳，具体煮多久要看各家火力大小、水果种类和选用的煮法。一般来说，大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右就差不多了。

       9、最后拧瓶盖时一定要趁热立即拧紧，最好是在热锅里拧好再出锅，以免冷空气进入瓶内，从而影响保存时间。

       10、做好的水果罐头放至完全冷却后，要转移到冰箱冷藏保存，或者是阴凉通风的地方。如果消毒彻底，而且瓶子密封良好，可以保存一年不会坏掉。

怎么做水果罐头

       苹果洗净，去皮去核，切成四瓣；准备一锅开水，放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。

制作水果罐头的方法步骤

       做水果罐头的水果很多，而北方最常见的则是桃子，山楂，梨等，尤其是有桃子的人家，因为鲜果不容易存放，几乎每年都要做很多桃罐头，这些水果可以单独做，也可以放在一起做，做水果罐头要用罐头瓶，市场上有卖的，连瓶子带盖子大概在一元钱左右。

       以桃子为例，在桃子成熟的季节，采摘新鲜的桃子，做罐头的桃子一般不需要太熟的，以软硬适中的为宜，将桃子洗干净去掉皮，切成小块，挖去桃核，放在一个大盆里备用，大盆里放上适量白糖，一般一斤桃子二两糖，也可以根据自己的口味加减。

       桃块被糖水浸泡两三个小时后，就可以将桃块和糖水一起装到罐头瓶里，将罐头瓶放在大锅里，锅底下加凉水，要注意罐头瓶先不要盖盖子，然后盖上锅盖开始蒸，蒸的时间在二十分钟左右。

       当桃罐头蒸好后，可以迅速的揭开锅盖，然后马上将锅里没有盖子的罐头瓶挨个拧上盖子，注意罐头瓶的瓶身是热的，一定要垫着抹布防止烫伤，拧好盖子的罐头冷却后瓶盖就会紧紧的盖在上面，就可以储存很长一段时间了。

       第一次做如果没有罐头瓶的话，可以去买也可以和亲戚朋友要，以后吃出来的罐头瓶可以留着下次再做，因为盖子在揭开的时候已经弄坏了，不能再用了，做的时候单买盖子就可以了，小编这里盖子是两毛钱一个，是不是很便宜啊。

       做好的水果罐头常温下保存即可，如果天气太热的话，可以放在冰箱的冷藏里面，如果是春夏秋三个季节，放置在阴凉的地方就可以了，要注意冬天太冷，也不要冻坏了。

水果汤圆的详细做法

       橘子罐头的做法 1.先把橘子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉，再把水倒入锅里，放入冰糖熬煮至完全融化 2.煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟，完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。

       菠萝罐头的做法 1.先准备好一个菠萝，对半切开，再对半切开成四等分，放入大碗里面，用冷水冲洗一会，再放入冷开水中，放入盐浸泡一刻钟 2.之后捞出菠萝控干水切好待用，再把水倒入锅里，放入老冰糖熬煮至融化，倒入菠萝，中火煮十分钟至菠萝变软即可熄火。

       黄桃罐头的做法 1.先把黄桃清洗干净，去皮去核后切成块状，放入锅里，同时放入冰糖，倒入可以和黄桃持平的冷水，再盖好锅盖 2.大火煮开后转成中小火，慢慢熬煮一刻钟，熬煮至黄桃熟软即可打开锅盖晾凉，再放入玻璃容器里面，密封严实后放入冰箱冷藏。 黄桃罐头上火吗？

       黄桃里面含有丰富的番茄红素、维生素等各种抗氧化剂，是一种美味可口的养生保健水果，因此被誉为天下第一果，人们常说鲜桃养人，的确，桃子的营养价值高，铁元素也比苹果和梨子高出不少，那黄桃罐头上火吗？吃黄桃罐头无需担心会上火，而且还可以补气养血、生津止渴、滋阴美容，还可以降低血压，以及止咳润肠，不过任何食物都要适可而止，过量吃黄桃罐头，就算是没有上火也容易影响消化系统。

       草莓罐头的做法 1.先把草莓冲洗干净后去蒂，如果特别大则可以对半切开，再把水倒入锅里烧开，放入冰糖煮至融化 2.再放入草莓大火煮四五分钟，再转成小火煮三分钟，撇去浮沫，完全晾凉后即可食用，也可以放入冰箱冷藏，更具风味。

       山楂罐头的做法 1.先把山楂浸泡冲洗干净，再去核待用，再把水倒入锅里，放入冰糖和白糖，同时倒入蜂蜜，注意三者的比例是比例是2:1:1，白糖要多一些 2.熬煮至汤汁粘稠就可以倒入山楂，大火熬煮5分钟，再盖好锅盖焖煮片刻，放入玻璃容器里面密封，再放入冰箱里面冷藏。

水果汤圆的家常做法水果汤圆如何做

       主料

       糯米粉500g ?黄豆100g

       辅料

       南瓜40g ?紫薯40g 菠菜50g 小番茄40g ?火龙果适量 ?猕猴桃适量 ?冰糖适量

       1.黄豆泡发一夜洗净

       2.放入豆浆机内，加适量清水

       3.选好功能键制作豆浆

       4.沥出豆渣，豆浆留出备用

       5.小番茄洗净，去蒂切块

       6.放入豆浆机内，加入1比1的清水，打成番茄浆

       7.用漏网过滤出番茄汁

       8.糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅拌成絮状

       9.和成面团，盖保鲜膜醒15分钟

       10.南瓜去皮去瓤洗净后切小块

       11.放入豆浆机，加适量清水

       12.打成南瓜汁后用漏网过滤

       13.留出南瓜汁备用

       14.用同样的方法做出菠菜汁

       15.也做出紫薯汁

       16.将打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

       17.依次做成小汤圆

       18.火龙果切成丁备用

       19.猕猴桃去皮后也切丁

       20.之前打好的豆浆入锅中烧开

       21.放适量冰糖

       22.下入小汤圆

       23.煮至汤圆浮上水面

       24.捞出盛入碗内

       25.浇些煮汤圆的豆浆

       26.将水果放入，拌匀即可食用

       小贴士

       ①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟

       ②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢

       ③做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连

       1、方法一：

       （1）120克左右的糯米粉，能做30个小汤圆。家人食用的量，来准备糯米粉。

       （2）糯米粉要用开水，才能黏在一起，水又不能太热，所以暖瓶里的水，倒出来后，我们称好需要的糯米粉，这个温度正合适。边倒边用筷子搅拌，揉成团后，静置10分钟。

       （3）捏成5克一个的小汤圆，搓圆就行。刚才静置的时候，一定覆盖保鲜膜，带有湿度的糯米团，特别容易揉成小球，稍微搓一下就可以

       （4）火龙果、猕猴桃、草莓都洗净切小碎丁，还可以用芒果、菠萝、苹果。

       2、方法二：

       （1）把糯米粉平均分成5份，白色用45克热水，边倒边搅拌，和至柔软不黏手。分别把各种水果榨汁，放入微波炉加热，倒入糯米粉里，和匀，果汁放入微波炉加热是为了烫糯米粉，如果用冷的和，搓的时候容易裂开。

       （2）取一份放在手上，搓出一个个小汤圆。

       （3）盘子里加少量糯米饭，把糯米团子轻轻抖动，挂上一层糯米粉，这样是为了每个丸子不粘黏。

       3、方法三：

       （1）南瓜和胡萝卜蒸熟，放入碗里加入白糖搅拌均匀倒入糯米粉揉成团

       （2）分别揉成小丸子待用，备好水果，我这里用了火龙果和木瓜，也可以用自己喜欢的水果。

       （3）锅里放水烧开倒入冰糖和五彩小丸子，上锅即可。

       好了，今天关于“小汤圆水果罐头怎么做”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“小汤圆水果罐头怎么做”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。