宝宝食谱大全菜谱_宝宝食谱家常菜

1.10个宝宝辅食食谱大全 10个宝宝辅食做法大全

2.六个月宝宝辅食食谱做法大全

3.儿童营养早餐食谱大全及做法

4.一岁半宝宝餐一周菜谱

1、婴儿营养食谱

材料:瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克；洋葱和姜末各10克。

2.婴儿营养食谱红烧牛肉西红柿。

材料:牛肉2斤，西红柿500克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。

3.红烧牛肉和土豆

配料:牛肉，土豆。

儿童早餐的利与弊

1.适当的

(1)西红柿适量。富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液胆固醇含量，保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成。

(2)适当的玉米。它含有七种营养和保健物质:脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素和B族维生素。能增强人的体力和耐力，刺激肠胃蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，抗眼睛衰老。

(3)适当的土豆。土豆含有人体所需的多种营养物质。在各种食物中，只有牛奶和土豆一样有营养。富含维生素b1、b2、b6、泛酸等B族维生素，大量优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。

(4)要用胡萝卜。胡萝卜是最有营养的天然食品之一，含有大量的维生素。也是能让人有饱腹感的食物纤维来源。

2.禁忌

(1)忌空腹吃菠萝。菠萝含有很强的酶。空腹吃饭会伤胃。它的营养成分在吃完后可以更好的吸收，吃完后再吃菠萝也可以帮助消化。

(2)避免大量饮用冷饮。早上起床后，肠胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮，这种温差会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。

(3)早上不应该空腹吃香蕉。香蕉不仅含有帮助睡眠的钾，还含有大量的镁。如果空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。

10个宝宝辅食食谱大全 10个宝宝辅食做法大全

以下是适合2岁宝宝吃的菜谱大全：1. 燕麦粥：材料：燕麦片、水、牛奶做法：把1/4杯燕麦片放入锅中，加1杯水煮沸，然后小火煮10-15分钟或直到燕麦变软。倒入1/4杯牛奶，继续加热1-2分钟。2. 蔬菜饼：材料：2个中等大小的土豆、1个中等大小的胡萝卜、1个中等大小的洋葱、2汤匙面粉、1个鸡蛋、盐和黑胡椒粉做法：将土豆、胡萝卜和洋葱磨成泥。将面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起，加入蔬菜泥中。搅拌均匀后，将混合物倒入油热的锅中，煎2-3分钟或直到两面金黄。3. 嫩豆腐汤：材料：100克嫩豆腐、1个蛋黄、1汤匙橄榄油、1个小洋葱、1杯蔬菜肉汤做法：在橄榄油中煮洋葱直至变软，加入蔬菜肉汤。将豆腐放入锅中煮沸，慢慢加入蛋黄，不停地搅拌直至蛋黄熟透。4. 土豆泥：材料：2个土豆，1/4杯牛奶，1汤匙黄油，盐和黑胡椒粉做法：将土豆切成小块，放入锅中煮沸，煮20-25分钟或直到土豆变软。加入牛奶和黄油，慢慢搅拌直至均匀。加入盐和黑胡椒粉进行调味。5. 海鲜煮饭：材料：1杯白米饭，6只虾仁，50克鱼肉，1个小胡萝卜，1个小洋葱，2杯水，盐和黑胡椒粉做法：将米饭、虾仁、鱼肉、胡萝卜和洋葱全部放入锅中，加入水和盐。用文火煮沸15-20分钟或直到米煮熟。注意：1. 2岁宝宝食谱种类要多样，平时可以为宝宝准备不同的蔬菜、水果和肉类。2. 注意给宝宝提供足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以维持其健康成长。3. 建议给宝宝准备新鲜健康的食材，并避免使用过多调味料。

六个月宝宝辅食食谱做法大全

1、红薯粥

食材：白米30g、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

2、栗子枣泥小米粥

食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。

做法：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

3、鸡蓉玉米粥

食材：米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法：

土豆切皮，切成小丁，将米洗干净。鸡肉切成茸状备用。将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。再加入鸡绞肉煮至熟透。最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

4、山药麦糊

食材：山药110克、麦片3匙、水适量

做法：

山药去皮，切成小丁。将山药蒸熟到软。将麦片泡开，将熟软得山药加入麦片，然后一起放入搅拌机。打成半泥糊状。搅拌均匀盛出来即可。

5、水果泥

食材：草莓50g，香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克

做法：

将菠萝切成块。将苹果洗干净，切片、切块。将所有的材料切成小块。把这些材料装入搅拌机，搅打成泥。搅拌均匀盛出来即可。

儿童营养早餐食谱大全及做法

1、青菜粥。食材：大米适量、青菜（如、油菜等）。

做法：将大米洗净加适量水泡1到2小时，然后用小火煮成粥，最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。

2、鱼汤粥。食材：大米适量，新鲜鱼汤。

做法：将大米洗净，加入适量水泡30分钟，再加入新鲜鱼汤一起煮，开锅后用小火再煮30分钟即可。

3、猪肉豆腐羹。材料：新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品（如盐和葱姜等）。

做法：将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎，新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎，和拌好的肉馅、葱姜末放一起，加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分，即可食用。

4、鱼泥。食材：新鲜鱼、适量淀粉。

做法：将鱼收拾好，切成小块放入锅中，加入适量水煮，蒸熟后去除鱼刺、鱼皮，将鱼肉碾碎，再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮，煮至糊状即可。

5、紫菜汤。食材：紫菜20克左右。

做法：将紫菜洗净，切碎放入锅中并加入适量水，煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。

6、鸭梨粥。食材：适量大米、鸭梨1个。

做法：将鸭梨洗净切成薄片，去掉梨核后放入砂锅中，加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时，也可加入适量冰糖使其有甜味。

7、猪肝泥。食材：生猪肝适量。

做法：将生猪肝洗净去筋后切成碎末，然后在锅中加入少量水煮开，煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道，可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。

8、蛋黄泥。食材：鲜鸡蛋1个。

做法：将鸡蛋洗净，放到锅中煮熟。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后马上用凉水浸泡，会方便去壳；剥去蛋壳，取约1/4的蛋黄，加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。

一岁半宝宝餐一周菜谱

小孩的早餐食谱大全及做法如下：

1、红豆沙卷饼

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。

做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。

2、咸瘦肉皮蛋粥

材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。

做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些，可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。不要吃不该吃的食物，如带刺激性的食物，整粒的干果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。?

一周参考食谱

星期一：早餐：小米玉米面粥， 炒豆腐干午餐：米饭，肉末炒胡萝卜午点：水果，牛奶，饼干晚餐：肉末面条，青菜晚点：牛奶?

星期二：早餐：枣泥粥，煮鸡蛋午餐：米饭，鸡丝炒青椒午点：水果，面包片，牛奶晚餐：千层糕，豆腐肉丸，青菜汤晚点：牛奶?

星期三：早餐：大米粥，卤猪肝午餐：米饭，鱼丸青菜汤，炒豆腐午点：水果，豆浆，小食品晚餐：馒头，肉末蒸蛋，西红柿鸡蛋汤晚点：牛奶?

星期四：早餐：小米豆粥，花卷午餐：米饭，肉末炒胡萝卜黄瓜丁午点：水果，牛奶，煮鸡蛋晚餐：肉菜包子，豆腐汤晚点：牛奶?

星期五：早餐：肉末菜粥，鸡蛋羹午餐：米饭，鸡丝青菜午点：水果，牛奶，饼干晚餐：馄饨，虾皮青菜汤晚点：牛奶?

星期六：早餐：牛奶，面包片午餐：米饭，鱼片豆腐，青菜午点：水果，蛋糕晚餐：肉菜饺子晚点：牛奶?

星期日：早餐：大米粥，卤鸡蛋午餐：米饭，肝末炒菜花午点：水果，牛奶，小食品晚餐：糖花卷，红烧土豆牛肉晚点：牛奶