胡萝卜排骨汤营养价值高吗_胡萝卜排骨汤营养价值高吗能喝吗

1.豆子胡萝卜排骨汤营养 价值

2.莲藕,胡萝卜,红枣排骨汤的营养价值

3.红萝卜香菇排骨汤的功效

4.坐月子能吃红萝卜排骨汤吗

　胡萝卜玉米排骨汤是一道粤菜系的菜肴，适合产妇和老人食用，胡萝卜玉米排骨汤里面的胡萝卜含有丰富的维生素A和糖分、蛋白质，能够补血，排骨可以强壮骨骼、对骨髓十分有益，而玉米有调中开胃、降血脂、降低胆固醇的功效。那么煲胡萝卜玉米排骨汤营养高不高?

煲胡萝卜玉米排骨汤营养高不高

　胡萝卜可以增强人体免疫力，治疗叶梦正和干燥症，还能防止血管硬化、降血压、降低胆固醇，玉米可以降血脂、降低血清胆固醇、玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。排骨可以为人体提供必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

　 如何挑选排骨

　1、排骨当然越嫩越好，排骨看排骨是不是很长，这样可以确认猪是大还是小，嫩还是老。;

　2、好的排骨上基本都要带上或多或少的瘦肉才行，不能比骨头厚，要捎少一点，不然怎么叫排骨;

　3、排骨所连接的脊椎骨头那是龙骨，专门做汤用的;

　4、要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。

　 胡萝卜玉米排骨汤

　材料准备：胡萝卜一根，玉米2个，猪小排400克，食盐1茶匙，味精少许，水适量。

　 方法步骤：

　1、胡萝卜切块、排骨切块、玉米切成段，备用。

　2、把准备好的食材放在锅里，加适量的水。

　3、闭合锅盖，选择煲汤键。

　3、开锅后记得放盐和味精调味即可。

　胡萝卜玉米排骨汤可以补益肠胃、滋阴润燥，还可以止血利尿、降低胆固醇，胡萝卜款众星齐、健脾消食，猪排骨补阴益髓强筋健骨，对糖尿病患者、消化不良患者、至于不振患者和高血压患者都是非常适合的，而且胡萝卜玉米排骨汤对老人、小孩、妇女都是非常适合的滋补汤，胡萝卜玉米排骨汤简单易做，大家平常可以给家里的老人小孩煲胡萝卜玉米排骨汤喝，保健还营养。

豆子胡萝卜排骨汤营养 价值

马蹄玉米胡萝卜排骨汤，最重要的功效和作用是可以起到清热，滋补身体，同时补充人体所需的多种维生素和微量元素，是非常好喝，而且营养价值较高的汤水。

胡萝卜是一个十分常见的蔬菜，它营养价值丰富，同时具有较多的保健功能。

首先它具有补益气血的作用，其次含有大量的膳食纤维，促进胃肠蠕动，起到通肠润便的作用。

在排毒养颜，改善皮肤循环上也有一些效果。另外胡萝卜还有解毒的作用。

平时多吃胡萝卜确实很有好处，胡萝卜含有多种维生素，每天坚持吃一个胡萝卜，

基本上可以满足一个人对维生素的常量需求，多吃胡萝卜可以可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，

通便防癌，血糖高的人经常吃胡萝卜，有降糖的功效。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。

胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。

胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。

胡萝卜的营养价值：

1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。

2、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。

3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。

莲藕,胡萝卜,红枣排骨汤的营养价值

胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等 营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。小儿行动迟缓，筋骨发育欠佳食之有疗效。 排骨黄豆胡萝卜对增高有一定的作用

红萝卜香菇排骨汤的功效

排骨莲藕胡萝卜红枣汤的功效：可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。

适用人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜，产妇不宜过早食用。

扩展资料

排骨莲藕胡萝卜红枣汤做法

工具/原料：排骨一根，玉米两根，胡萝卜一根，枸杞适量，红枣适量，食用盐。

1、一根排骨，烧温水洗净，再用冷水冲洗两次。

2、莲藕两节，胡萝卜一根，去皮洗净。

3、切成块状，自己喜欢怎么切都成。

4、准备好的排骨，莲藕，胡萝卜，放入高压锅。

5、准备小块姜，切薄片，适量。再放入6粒红枣，适量枸杞，菊花。

6、放入适量水，适量盐。

7、大火炖38分钟。

8、可以开吃了。挺好吃的，莲藕很嫩，胡萝卜很香，排骨更好吃。

百度百科-莲藕排骨汤

坐月子能吃红萝卜排骨汤吗

胡萝卜排骨汤具有丰富的营养成分，主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E，以及钙、锌等微量元素，经常适当吃些排骨萝卜汤有利于补充自身的营养素。

排骨中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，胡萝卜中含有不少的胡萝卜素维生素C，这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定有强健筋骨的功效，一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。

新鲜萝卜中含有丰富的维生素C，具有不错的抗氧化作用，食有利于消除体内损害肌肤的自由基，而排骨中的蛋白质、氨基酸可以促进细胞的新陈代谢，食用萝卜炖排骨还有美容养颜、延缓衰老的作用，特别适宜女性食用。

胡萝卜香菇排骨汤的做法：

原料

排骨500克，胡萝卜250克，香菇25克，大250克，食盐适量。

制作过程

第1步胡萝卜洗净去皮，切厚块；冬菇用清水浸软，去蒂；大洗净。

第2步排骨洗净，飞水。

将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水鲜美甘润，具有补中益气、健脾消食、行气化滞、益眼明目之功效；特别适宜食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明者饮用。

温馨提示

胡萝卜性平味甘，具有补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏之功效。特别在秋令时节，常食胡萝卜能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。

坐月子期间是可以吃红萝卜，炖排骨汤的胡萝卜含有大量的维生素e对于孕妇身体的恢复是有很大的帮助的，而且排骨中含有的各种营养元素，对于孕妇的身体恢复以及各种营养元素的需求也是很有帮助的，红萝卜炖排骨汤的营养价值也比较高，所以在月子期间是可以吃红萝卜，炖排骨汤的。

出月子饮食要注意：

女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的，而很多女性认为出了月子就没那么多限制了，但只要女性还处于哺乳期，就还有很多要注意的地方。

1、女性在哺乳期间，不要吃有回奶作用的食物，比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效，但是人参会使产妇回奶，在进行母乳喂养的时候，最好不要食用。此外，雌激素含量较多的食物也容易引起回奶，比如鸽子、老母鸡等。

2、女性在哺乳期不要食用含有的食物，具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内，会对孩子的神经系统以及心脏造成损害，还会引起消化不良。

3、要少吃盐和味精，吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育，吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。

女性不仅在坐月子时要注意饮食，就算是出了月子，只要还处在哺乳期，那在饮食上就不能够随心所欲，以免对孩子产生不良影响。