牛奶香菇做法_牛奶香菇做法大全

1.牛奶煮香菇有什么功效

2.牛奶与香菇可以同食吗 牛奶炖香菇可以治疗鼻炎吗

前几天，有患者在咨询在线医生时问到了这个问题，之前也有不少患者对这个治疗鼻炎的偏方特别感兴趣，所以我们特地邀请武汉仁安眼耳鼻喉医院的肖主任为大家做详细分析，牛奶炖香菇是否真的能治疗鼻炎。牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了之前有一名网友发了条微博，原文是“妈妈做的牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。发给需要的人试试。”此后的四天内，原微博“神奇”地被转了4万多次，并且被多名加V的名人转了之后，在各个知名微博中，迅速地传播开来，还有网友将这条微博转到很多大的论坛上，引起了极大的关注度。不过质疑的声音也不断，有网友说，“如果这个方法可以治鼻炎，可以拿诺贝尔医学奖。”“牛奶是不是沸点高于纯水……还是隔水加热……怎么能沸?”当然，也有人指出，“此帖太火。可见，不是偏方多么灵验，而是鼻炎患者实在太多了。”牛奶炖香菇治鼻炎 不靠谱武汉仁安眼耳鼻喉医院的肖主任指出，自己从来没有听过这样奇妙的方子，临床上也从未有过食疗治愈鼻炎的权威报道，所谓这个方法“不靠谱”。相反，作为一种过敏原，牛奶对一些人来说可能会加重过敏性鼻炎的症状。 牛奶炖香菇治疗鼻炎牛奶炖香菇 可预防感冒但是这条则秘方预防感冒有一定的作用，因为香菇能增强免疫力。香菇中含不饱和脂肪酸比较高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。由于过敏性鼻炎的症状和感冒初期很相似，所以，食用香菇在预防这些症状发生上，理论上有可能，但是治愈就有些夸大疗效了。什么是过敏性鼻炎武汉仁安眼耳鼻喉医院的肖主任指出，用于描述鼻腔中的一些区域受到刺激而产生之炎症，都称为鼻炎。鼻炎的症状是由过高的组织胺导致的。而导致组织胺增高的最常见原因是空气中传播的过敏原，这些过敏原会感染鼻子、咽喉、眼睛，并使得这些部位产生液体分泌物。要确诊自己是否患有过敏性鼻炎，应到耳鼻喉专科医院做皮肤点刺及血清过敏原测试。>>>>>推荐阅读：鼻炎不及时治疗会发展成为中耳炎吗?鼻炎中最常见的是过敏性鼻炎，它的起因有好多种，比如最近由于天气突然变冷，外界冷空气刺激鼻腔后，引起神经兴奋，所以会出现打喷嚏、鼻塞、鼻痒等鼻炎症状。除此之外，诱发过敏性鼻炎的过敏原有很多，有些是螨虫，有些是霉菌，还有的是花粉，另外还有些患者接触动物，都可能引起过敏。牛奶会加重过敏性鼻炎有一种过敏原是“食入性”的，指由消化道进入人体而引起鼻部症状，尽管其作用于鼻粘膜的方式十分复杂，至今仍不甚清楚，但是牛奶、蛋类、鱼虾、肉类等一些高蛋白的食物，也可能会成为过敏性鼻炎的致病因素。所以从这个角度上看，牛奶对于某些人群来说，可能还会加重病情或是刺激发生。另外，乳糖不耐受的人群喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，所以对于过敏体质的患者本身就不适合用牛奶作原料来做药膳。

牛奶煮香菇有什么功效

牛乳50克,香菇2个,葱白1条

功效与主治

润肺益气.

此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效。

制作与说明

（1）葱白与香菇一起洗净切细。

（2）连同牛奶一起放瓦盅瓦内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少糖调味

牛奶与香菇可以同食吗 牛奶炖香菇可以治疗鼻炎吗

您好！

问题分析：你好，材料与数量 牛乳50克,香菇2个,葱白1条功效与主治 润肺益气. 此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效。

康复指导：建议：可以起到补充营养的效果，同时均衡营养多吃新鲜蔬菜，水果，多喝水，忌辛辣食物，注意休息，补充多种维生素，增强抵抗力。

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1 牛奶与香菇可以同食吗

香菇和牛奶能一起吃。

牛奶性平、味甘，含有丰富蛋白质、水分、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，而香菇性平、味甘，主要成分是水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，这两者食物营养丰富，性味一致互不冲突，成分不会产 生相克反应，因此可以同食。

2 香菇和牛奶一起吃有什么营养 1、补充营养

香菇富含纤维素、维生素、矿物质，而牛奶含有丰富蛋白质，两者属于不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求，维持自身的生理机能。

2、保护心脑血管

牛奶富含蛋白质，食用可以抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中还含有香菇多糖等有效成分，具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。

3、增强抵抗力

香菇中的维生素、矿物质含量丰富，而牛奶含有不少优质蛋白质，这些营养物质可以为体液免疫提供营养原料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。

4、增强体质

香菇中含有丰富维生素、维生素C、钾、锌、镁等矿物质，而牛奶中蛋白质含量不低，这些营养成分有利于提升自身免疫功能，可以增强体质，预防疾病。

3 香菇牛奶的做法 牛奶炖香菇

食材：干香菇1个，牛奶500ml。

做法：

1、提前泡发干香菇，切片备用；

2、先将香菇煮熟，再倒入牛奶，小火煮沸，即可食用。

4 牛奶炖香菇可以治疗鼻炎吗

牛奶炖香菇并不能治疗鼻炎。

首先，牛奶炖香菇只是一道普通的菜肴，对鼻炎并没有食疗作用，只能起到补充营养，增强机体抵抗力的作用，其次，引起鼻炎的因素复杂多样，需要对症下药，才能起到一定的治疗作用，单单依靠食用牛奶炖香菇并不实际，建议积极就诊，听从医嘱进行疗程地规范化治疗。

另外，如果对牛奶过敏，很容易加重过敏性鼻炎的症状。并且过敏性鼻炎患者会对一些东西过敏，包括食物、蔬菜和水果。牛奶本身富含蛋白质，也会引起过敏。