冬瓜萝卜汤_冬瓜萝卜汤的做法大全家常

1.白萝卜冬瓜汤的做法

2.冬瓜白萝卜汤的做法

1 冬瓜和萝卜可以一起吃吗

可以适量一起吃。

冬瓜是堇菜目葫芦科植物，属于一年生草本植物，味甘淡性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，具有一定利尿消肿、减肥瘦身以及美容养颜等作用；而萝卜味甘性微凉，归肺、胃、大肠经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，养颜价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处；这两者食物一起适量食用，并不会对人体的健康造成太大威胁，是可以一起吃的。

只是由于两种食物的性凉，为了避免加重人体的胃肠道负担，因此要适量进行食用。

2 冬瓜和萝卜哪个营养好

各有各的好，主要根据自身需要进行选择。

冬瓜和萝卜的营养价值都比较丰富，不能片面的说把一种好，因为它们各自有不同的适宜人群，适合自己的才是最好的。

冬瓜具有利尿消肿、清热解暑、美容养颜以及减肥等功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、水肿、肥胖、脚气病以及维生素缺乏者食用。

而萝卜具有促进消化、镇咳化痰、润肠通道、帮助减肥等功效，适宜便秘、感冒、肠胃不适以及食欲不振者食用；对于健康人群来说，两种食物适量食用，选择自己喜欢的就好。

3 冬瓜炖萝卜的功效是什么

清解解毒

冬瓜萝卜汤是一种凉性的汤品，其中含有大量的丰富的维生素、蛋白质等成分物质，适量食用具有一定清热解毒的好处，比较适合夏天天气闷热的时候吃。

促进消化

冬瓜萝卜汤中含有大量的膳食纤维素成分，其中膳食纤维素成分可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，加速人体排出体内多余的毒素和废物，具有一定促进消化的好处。

利尿消肿

冬瓜萝卜汤中冬瓜味甘性凉，其中含有大量的钾、钠等矿物质成分物质，适量食用具有一定利尿作用，可以在一定程度上帮助消除人体体内的水肿。

4 冬瓜炖萝卜一天吃多少好

建议一天喝300-400ml左右即可。

虽说冬瓜萝卜汤的营养价值以及食用价值比较高，但由于这类汤品属于凉性的汤品，过量食用很容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以冬瓜炖萝卜一天建议喝300-400ml左右即可。

白萝卜冬瓜汤的做法

可以

一、冬瓜和白萝卜可以一起煮着吃。

二、食材：

主料：旱萝卜150g、 冬瓜 200g

辅料：油适量、盐4个、、黄豆酱适量、味精5粒、葱姜适量

三、步骤：

1.冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2.旱萝卜洗干净，切成滚刀块。

3.起油锅，葱姜入锅煸香。

4.黄豆酱入锅炒。

5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。

6.旱萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。

7.旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。

四、成品展示：

冬瓜白萝卜汤的做法

冬瓜萝卜炖排骨的做法 ?

冬瓜萝卜切块

排骨洗干净之后直接放在烧干的锅里把水翻炒出来，然后装盘里备用

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热油，放入配料（姜蒜干辣椒桂皮八角）炒香，再倒入排骨翻炒出香味

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然后再把冬瓜排骨倒入一起翻炒3-5分钟，然后加水至盖住冬瓜萝卜排骨，然后把葱打结放两撮到锅里一起炖煮

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一直炖煮到冬瓜萝卜熟透用筷子一撮就烂的程度，把葱挑出来扔掉，然后最后把酱油蚝油和糖一起倒入锅内翻搅匀，接着等着收汁到差不多，就可以起锅装盘，再放几段葱就可以了

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小贴士

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会做白萝卜冬瓜汤。

首先，我们把冬瓜去皮后，切成两厘米见方的块备用，把白萝卜切成萝卜块备用，把大骨棒焯水后备用。

起锅烧油把葱姜蒜炒香，添水烧开后，放入大骨棒，小火煮一个小时。这时候，骨头汤，已经变白色了。我们把冬瓜，白萝卜放进去，小火煮十分钟就可以了。

然后把放入鸡精，放入盐调味。出锅时候一定放入少许香菜末，滴入两滴香油。这样一来做出的汤味道鲜美，并且可以补充钙。

综合上述，这就是白萝卜冬瓜汤的最简单做法，味道也是最好的。