莲藕排骨汤功效脾胃_莲藕排骨汤养胃

莲藕排骨汤功效脾胃_莲藕排骨汤养胃

       大家好，今天我来为大家揭开“莲藕排骨汤功效脾胃”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

1.11个月的宝宝可以吃莲藕排骨汤吗

2.莲藕排骨汤的功效和作用

3.莲藕莲子百合薏米茨实排骨汤的功效

4.排骨莲藕汤的营养价值与功效

5.莲藕排骨汤吃了对身体是利大于弊还是弊大于利，为什么？

6.莲藕红豆红萝卜排骨汤功效

11个月的宝宝可以吃莲藕排骨汤吗

       可以的，莲藕是通气的，对肠道很好的。我宝宝在没有一岁的时候就吃了排骨萝卜汤，排骨莲藕汤的。只是吃得不多，少量的。莲藕尽量是那种比较熟的。

       莲藕的营养及功效

       1 补血益血

       莲藕中铁，钾，锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的人经常吃藕，具有益血补血的功效。

       2 清热消暑

       莲藕性寒味甘，吃莲藕具有清热凉血，消暑解烦的功效，中医认为莲藕有生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，止泻补饥，补心不虚的功效。

       3 助消化

       莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。

莲藕排骨汤的功效和作用

       莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。”

       食材明细

       排骨350克

       莲藕一节

       姜几片

       食盐少许

       清淡口味

       煨工艺

       数小时耗时

       普通难度

       健脾开胃—莲藕排骨汤的做法步骤

       1

       准备好材料。

       2

       锅中加水，放入姜片和葱白。

       3

       水开以后放入洗净的排骨绰去血水。

       4

       绰好水的排骨用清水洗净，控水。

       5

       砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。

       6

       盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

       7

       把莲藕切成滚刀小块。

       8

       半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。

       9

       盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

莲藕莲子百合薏米茨实排骨汤的功效

清热凉血、通便排毒、益气补血。

       排骨莲藕汤是用新鲜莲藕和排骨熬制而成的营养汤品。莲藕为莲花的茎，味道清甜，与排骨一起熬汤后不仅营养价值高，而且口感好，具有清热凉血、通便排毒及益气补血等功效。

排骨莲藕汤的营养价值与功效

       莲藕的功效是：生津养胃，去瘀泄浊，凉血实脾。入肺、脾胃。莲子的作用：益肾固精，补脾止泻，止带，养心；百合的作用：养阴润肺，止咳，清心安神；薏米的作用：利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓；芡实的作用：益肾固精，健脾止泻，除湿止带；排骨的功效是：补虚益气，养血，滋阴，润燥。入胃、肾。这些都是可以合用在一起，起到的作用是健脾养阴。

莲藕排骨汤吃了对身体是利大于弊还是弊大于利，为什么？

       藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

       在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

       藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止,煮烂食用可治疗乳汁不下。

       排骨的营养价值

       补中益气

       中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

       滋养脾胃

       排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

       改善贫血

       排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

       强健筋骨

       排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

       增强体力

       排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

       补钙

       排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

       补充营养

       排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

       滋阴壮阳

       中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

       排骨莲藕汤的热量

       炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,减肥时可适量食用。

       营养素含量(每100克)

       热量(大卡)90.75

       碳水化合物(克)1.25

       脂肪(克)7.19

       蛋白质(克)5.31

       纤维素(克)0.08

莲藕红豆红萝卜排骨汤功效

       好处多一点。莲藕排骨汤有着很好的止血、清热、解毒的功效，因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显，对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。排骨汤当中富含有铁元素，对于缺铁性贫血的人，通过喝汤达到增补气血，缓解面色苍白、四肢无力的作用。还能够滋补阳气，对于阳虚所导致的四肢、手脚冰凉也有着很好的预防和缓解的功效。

       排骨莲藕汤主要是用新鲜的莲藕和排骨混合一块以后制作而成的一种营养食品。从中医的角度来讲，莲藕排骨汤不但可以健脾开胃、润肠通便，而且可以补中益气、止血散淤，可以增加骨骼的强度，并且可以防止口舌生疮。从营养学的角度来讲，这种莲藕排骨汤中的铜离子、铁离子含量比较高，还含有大量的蛋白质、纤维素，里面的维生素k可以帮助凝血。对于便血、呕血有辅助治疗作用，而且其中的维生素e可以美白皮肤。

       莲藕红豆红萝卜排骨汤，有开胃清热、健脾止泻，利水消肿、补中益气。

       1、莲藕具有消食止泻，开胃清热，滋补养性，养神，益气力，常服，轻身耐老，延年益寿的作用。

       2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用

       3、红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。

       4、排骨不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环。

扩展资料：

       炖好排骨汤的小技巧

       1、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。

       2、在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。

       3、放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。

       人民网-排骨汤抗衰老 冬季必喝四大养生汤

       人民网-美味排骨汤有技巧 推荐四款排骨汤食谱

       百度百科-红豆排骨汤

       好了，关于“莲藕排骨汤功效脾胃”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“莲藕排骨汤功效脾胃”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。