孕早期食谱家常菜100道_孕早期食谱菜谱大全

1.早孕食谱大全及做法窍门

2.适合孕妇吃的家常菜谱大全

3.怀孕初期的菜谱

4.孕期推荐菜谱

5.孕早期晚饭菜谱及做法大全 家常简单

孕妇出现孕吐反应是很正常的，严重的时候还会导致孕妇出现恶心呕吐的症状，而且这种症状会反复的发生，另外呕吐的时间也是无法确定的，这让很多孕妇的身体都变的非常虚弱，对胎儿也是非常不利的，为了减少孕吐的情况，孕妇们最好是使用一些家常菜，那么孕妇适合吃什么家常菜呢?

第一，孕妇适合吃什么家常菜呢?番茄炒猪肝。配料:猪肝五两、番茄三只。佐料：鸡精、白糖、淀粉、料酒、食盐。特色：增添食欲、营养丰富。操作方法:猪肝切斜刀2厘米宽3厘米没有规则的形状，放食盐、鸡精、料酒备用。然后将番茄切成1厘米见方的形状备用。起油锅，开小火，倒油等油热的时候，在腌好的猪肝片上放一些淀粉，滑入油锅中炒，没有血之后盛出备用。在锅里倒入一些油，将番茄粒用中火小炒，当汁水有粘稠的样子时，再倒入猪肝同样也用小火炒。炒了几次之后，马上倒入酱油增加颜色，放一些水，再用大火烧到汤汁滚为止。最后马上转小火加少许盐和鸡精。西红柿的营养价值是十分惊人的，而猪肝又含有大量的铁。所以是孕妈妈们晚餐的不二之选!

第二，陈皮蘑菇鸭肉汤。食材：一些鸭肉、蘑菇适量、少许陈皮、莴笋。营养：此汤具有排肠毒、养胃、延缓衰老的功效。

做法：将鸭肉炒出血水之后，放入盆中，加入一些陈皮、蘑菇，用小火炖两个小时。炖好之后，再放入一些莴笋、盐、鸡精就大功告成了。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中，这道菜肴能够让孕妈妈们的容颜更加迷人哦!

孕妇适合吃什么家常菜呢?东坡茄子。主料：茄子450克，猪肉馅180克。配料：淀粉8克，色拉油700克。调料：白糖40克，碘盐4克，鸡精3克，味极鲜酱油14克，老恒和料酒4克，葱姜末各4克，水80克。制作方法：将茄子的蒂用刀切掉，洗干净之后去皮，再切成五厘米左右的长方形状。在茄块的表面剞一个十字花刀，深度大约为2厘米。在锅中倒入一些油，

用火烧成七八成热，再将茄块煎成枣红色之后捞出，放在餐具中。在锅中放入少量油，烧热之后将猪肉末翻炒变色。加入一些葱、姜调味。此时盐、鸡精、白糖、料酒都要倒入汤中，烧开之后就放在装茄块的餐具中，再蒸8分钟左右即可。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中，这道菜肴能够让孕妈妈们食欲大增哦!

早孕食谱大全及做法窍门

孕初期食谱如下：选择促进食欲的食物，选择容易消化的食物，少食多餐。

1.选择促进食欲的食物多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

2.选择容易消化的食物如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

3.少食多餐特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前

适合孕妇吃的家常菜谱大全

孕妇属于特殊群体，不管是饮食上还是行动上都需要特别注意，一般孕妇在不同的月份食谱的选择也会有差异，刚开始最好多吃些大麦粉，蛋白质含量多的食物，饮食要精细熟烂，比如瘦肉、鱼类、蛋类等保证身体所需营养，这样才能更好的帮助宝宝成长和发育。

孕妇食谱大全

1、怀孕1个月吃什么

妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。

孕妇怀孕一个月食谱：

凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。

孕妇怀孕一个月饮食宜忌：

①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。

②孕妇多喜食酸，中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。

③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。

④当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。

⑤孕妇的肝脏运转不利时，也会发生恶心呕吐，所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品，如牛奶、蛋黄、柠檬。

2、怀孕2个月吃什么

一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内，是胎儿分化发育的重要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。

孕妇怀孕2个月食谱：

山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜（孕期）、松仁海带、糖醋排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬

怀孕初期的菜谱

大家都知道孕早期是很容易因为各种的因素导致滑胎或者是流产的一段时间，也是很重要的时间段，所以要注意孕妈妈安胎的问题，如何安胎，饮食注意很重要，下面的这些家常菜虽然很普通，但是可以补充丰富的营养物质，对于安胎的作用，还可以提高孕妇的体质。

海带豆腐汤

原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，这款食谱可以补充丰富的营养物质的同时也可以有缓解乏力的作用，对于缓解孕妇抽筋有好处。

红豆大补汤

食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量

做法：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要补充的铁质，这样的食谱可以补充丰富的铁质和矿物质，对于缓解身体疲劳有好处，而且也可以有补虚的功效。

番茄南米

食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜

做法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油，葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。这款食谱可以有促进食欲的作用，对于缓解孕早期呕吐导致的食欲不振的问题有调理的作用。

安胎吃什么，上面的这些适合孕早期的食谱，大家都学会了吗?可以试试这些食谱，可以补充丰富的营养素的同时也可以有缓解体质虚弱的作用，对于安胎有一定的好处，同时也可以有缓解食欲不振的功效，对于调理体质来说有帮助，孕妈妈可以试试。

孕期推荐菜谱

怀孕初期的菜谱

怀孕初期的菜谱，孕妇初期的营养要跟上，我们都知道孕妇所需要的营养是比一般人要多的，在日常生活中孕妇在饮食方面也有很多需要注意的，以下分享怀孕初期的菜谱。

怀孕初期的菜谱1

1、芝麻肉蛋卷

材料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

做法：

（1）先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅；

（2）再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；

（3）把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；

（4）锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金**捞出，切成段块即可食用。

2、娃娃菜墨鱼汤

材料：娃娃菜60克，干墨鱼100克，瘦猪肉100克，精盐、鸡精各适量。

做法：

（1）将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段；

（2）娃娃菜洗去泥沙及杂物；

（3）猪肉洗净；

（4）把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可，随量饮用。

3、什锦烧豆腐

材料：干虾米10克，豆腐200克，淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克，虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克，料酒25克，酱油15克，笋尖25克，冬菇25克。

做法：

（1）先将豆腐洗净，切成方块，待用；

（2）泡好的冬菇切成小片;火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片；

（3）锅置火上，放油烧热，放姜末虾子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤，待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟，现加入味精即成。

怀孕初期的菜谱2

1、黑木耳红枣汤：枣(干)、木耳(干)、水、冰糖，各适量，先把红枣用水泡一会，有核的要把核去掉，黑木耳泡发清理干净，接着把黑木耳、红枣、冰糖一起入锅，加适量的清水，用大火煮开后再用小火慢炖半小时即可食用， 大枣中的维生素P含量是很高的，具有维持毛细血管通透性，改善微循环的作用，同时还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。

2、粟米粉丸子汤：粟米粉、精盐，各适量，把粟米粉内加盐和水揉成粉团，再搓成长条，分成小丸子入盘内，锅上加水用大火烧开，把丸子下入锅内，用小火煮到丸子浮在水面后再煮一会即可，可以缓解孕妇孕吐。

3、虾仁豆腐羹：虾仁、豆腐、水发香菇丁、青豆、淀粉水、鸡汤、盐、香油、葱花，各适量，先把虾仁抓洗净并控干水分;豆腐切丁，开水中加少许盐，把虾仁、青豆和豆腐丁都焯烫一下再捞出，然后鸡汤烧开，

加入豆腐丁、虾仁、香菇丁、青豆，煮开后加盐调味，再加淀粉水勾芡，淋入香油，撒上葱花即可食用，这道羹含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等含量都很高。孕期食用不只有益健康，且可补充所需的各种营养成分。

4、肉末炒豌豆：鲜嫩豌豆、猪肉、葱姜，各适量，把所以用料备好洗好，按家常法炒熟加调料调味即可食用，其中豌豆含叶酸量很高，很适合怀孕初期的.孕妇食用。

5、山药鱼片汤：山药适量去皮切小块，然后把册婴药和桑椹子加入高汤内大火烧开后再转中小火煮15分钟至山药熟软后再加石斑鱼片适量，续煮2分钟即可食用。对于妊娠晕眩，补充孕妇营养有帮助，且有具养胎作用。

6、鲜奶四蔬：花椰菜、西兰花、生菜、甜椒、椰汁、鲜奶、糖、盐，各适量，先把所有原料洗净切成小块，用开水焯熟沥干待用，素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀，然后再加糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即可，把煮好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可食用。

适合怀孕初期的食谱有很多，上面就是六个不错的食谱制作方法，对于孕期的女性不妨可以根据自己的情况来选择适合自己的食谱，以更好的保证各种营养的摄入，减轻孕早期的一些不适症状。合理的饮食对孕妇及胎儿健康都是非常重要的，希望孕期的女性要注意。

怀孕初期的菜谱3

怀孕初期吃什么开胃 适合孕妈的开胃凉拌菜谱

孕初期开胃菜谱一：凉拌心

心洗净，切成丝；花生捣碎；蒜苗切成丁；并用沸水焯熟；加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油；将心、蒜苗、花生拌匀即可。

孕初期开胃菜谱二：酸辣黄瓜

锅中放油烧至七成热时，放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖，翻炒几下，等各调料溶化后，趁热将油倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上香油拌匀即可。

有人可能会说孕妇不能吃辣的，但其实孕妇可以适当少量吃一点点辣，可以开胃，并没有坏处哦。

孕初期开胃菜谱三：蒜泥拌黄瓜

黄瓜洗净拍烂，切成2厘米的长段，放盐搅拌均匀；大蒜剁碎成泥，将黄瓜渗出的汁水倒掉，再加入蒜泥、香油、酱油、香醋，搅拌均匀后即可食用。

孕初期开胃菜谱四：酸辣藕片

莲藕洗净去皮，切成薄片后放入清水中泡一会，然后用沸水焯熟，捞出；鲜姜去皮洗净，切成碎末，撒在藕片上；将糖、醋放在一起调成汁，浇在藕片上；将干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽，洗净并切成丝，起油锅，倒入香油放辣椒炸出香味，浇在藕片上，搅拌均匀后就可以食用了。

孕初期开胃菜谱五：土豆拌黄豆

黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟；土豆去皮切小丁，用沸水焯熟；加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。

怀孕初期吃什么开胃？这几款都是适合孕妈怀孕初期开胃的凉菜，能帮助孕妈缓解胃口不好的症状，助力宝宝健康成长。

孕早期晚饭菜谱及做法大全 家常简单

黄豆芝麻粥——控制血脂、血糖

材料黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻粉20克。

做法

（1）先用黄豆煮粥，可加高汤；

（2）粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

营养成分 热量359Kcal；钙191mg；蛋白质35g

贴心叮咛 具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤的作用，使人面色红润光泽、有助降低血脂、血糖。特别推荐孕期血糖增高的准妈妈食用。

银耳菊花粥——养颜轻体

材料银耳、菊花各10克，糯米60克

做法

（1）将材料放入锅内，加水煮粥；

（2）粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。

营养成分 热量180Kcal；蛋白质10g；钙36mg

贴心叮咛 菊花气味清香，口味清爽，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能养颜轻体，控制体重。

冬瓜粥——清热消肿

材料新鲜冬瓜150克，大米100克

做法

（1）将冬瓜洗净，削皮后切成小块；

（2）与米同煮成粥；

（3）入油盐调味，分早晚食用。

营养成分热量300Kcal；钙27mg

贴心叮咛中医记载冬瓜有利尿消肿、清热止渴的作用，适合水肿的孕妇食用。

豆蔻粥——疏解胸闷、理气化痰

材料肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克

做法

（1）将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥；

（2）待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。

营养成分热量300Kcal

贴心叮咛中医记载豆蔻常服有开胸理气，化痰减肥作用。

1.孕初期晚餐食谱

（1）马铃薯炖排骨

做法：先将马铃薯切粒、排骨切小块备用，再准备点蒜末、盐、油。热锅后放蒜末，将腌制好的排骨（用老抽、生抽、生粉、盐、油腌制）放入锅中，煎至金黄即可捞起来备用。再将马铃薯煮透后加入排骨，炖5分钟后即可起锅。

（2）老鸡淮山汤

做法：先将老鸡切成小块，先将红枣、淮山、北芪、枸杞放入锅中，煮开后放入老鸡从大火到小火炖1个小时即可。

2.孕中期晚餐食谱

（1）虾仁炒韭菜

做法：准备韭菜、鲜虾、芝麻油、食盐，先将韭菜洗净切成3厘米长的节，鲜虾剥去壳洗净，葱切成段，姜切成片。将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

（2）花生猪蹄汤

做法：将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净，并剁成小块。花生在温水中浸泡去皮，姜切片。锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生和姜片，炖至猪蹄松软即可。

3.孕晚期晚餐

（1）清蒸鲫鱼

做法：准备姜丝、洗好去鳞的鲫鱼、萝卜丝、葱段，将整条鱼放在蒸炉中，半熟后放入姜丝、萝卜丝、葱段，然后浇上已经烧开的油，即可起锅食用。

（2）番茄炒蛋

做法：将番茄切块，打撒鸡蛋，再准备点白砂糖、盐、油、蒜末，先用热油炒香蒜末，然后放入番茄炒软后，加入一些打散好的鸡蛋（鸡蛋不要全部放下去，留一些备用，并且记得要加盐、油打散），炒到鸡蛋熟后放入一点热水，然后把剩下打散的鸡蛋倒入煮沸即可。