番茄猪肝汤的做法_番茄猪肝汤的做法 家常

1.猪肝西红柿菠菜可以一起煮吗

2.请介绍下玉米番茄猪肝汤怎么做好吃呢？

3.猪肝怎么做汤好吃

4.番茄猪肝汤的做法

5.养肝汤怎么做好吃

番茄玉米猪肝汤

材料：猪肝250g，番茄100g，甜玉米80g，生姜，白醋，料酒，油，盐，味精。

做法：将猪肝清理干净，然后切片，用白醋与黄酒浸泡半个小时；番茄、玉米清洗，将番茄切成块状，玉米切大块；之后先将玉米放入锅中煮开，之后放入猪肝、番茄，再加入各种调味料，煮15分钟，即可出锅。

功效：番茄富含维生素，玉米属于粗纤维，猪肝补气养血，三者合一，色泽鲜艳，汤汁浓郁，营养美味。

枸杞猪干汤

材料：猪肝150g，枸杞40g，白醋，料酒，生姜，葱，油，盐，味精。

做法：将猪肝、枸杞等食物清洗干净，然后把猪肝切片；热油锅，放入猪肝翻炒，加入料酒、生姜及其他调味料；猪肝变色之后，往锅中加入一定量的水，放入枸杞煮开，出锅盛放，即可食用。

功效：枸杞、猪肝都是补气养血之上品，另外两者还具有清肝明目等功效。

大猪肝汤

材料：猪肝150g，大150g，枸杞，料酒，盐，油，味精等。

做法：洗净、猪肝，将、猪肝切好，先把猪肝放入锅中翻炒，变色之后加入适量的水，放入一同煮开，放入枸杞以及其他配料，煮两分钟即可。

功效：这道菜可以补充人体所需的维生素与铁蛋白等，并且味道偏向于清淡，更加健康。

猪肝西红柿菠菜可以一起煮吗

做法一

原料

蕃茄，猪肝，姜，香菜

腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太半匙、酱油一匙

做法

1、蕃茄洗净切片。

2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。

3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。

做法二

原料

猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。

番茄猪肝汤

做法

猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净；粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用。

营养价值

补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。

食用指南

粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。

做法三

原料

猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法

番茄猪肝汤

1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；

2、用旺火蒸10—15分钟至结膏；

3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

营养价值

养肝明目，增强免疫力。

食用指南

1岁以上宝宝

实用于防感冒、治夜盲症及免疫力低下宝宝。

做法四

原料

番茄100克，猪肝250克，油、葱花、精盐、胡椒粉、味精各适量。

做法

1.番茄洗净，开水浇烫，剥皮去籽，切成6瓣。猪肝洗净，切薄片，用少量酱油拌匀。

2.烧热锅下油，烧至八成热，下番茄、葱花爆炒3分钟，加入精盐及开水，滚开后放入猪肝。待再滚后撇去浮沫，再煮3分钟，加入胡椒粉、味精调味即可。

营养价值

番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。

食用指南

适用于肝血不足，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，视力减退者。

请介绍下玉米番茄猪肝汤怎么做好吃呢？

猪肝西红柿菠菜可以一起煮的

西红柿菠菜猪肝汤

食材明细

主料

菠菜300克

猪肝300克

西红柿一个或两个

辅料

香油适量

十三香适量

花生油适量

葱适量

姜适量

盐适量

料酒适量

花椒数粒

酸咸口味

煮工艺

半小时耗时

普通难度

西红柿菠菜猪肝汤的做法步骤

1

菠菜，葱，西红柿，猪肝洗净

2

猪肝切片放入锅中，加水，姜，料酒，花椒，水开两分钟后关火盛出

3

锅中放水，水开后放入切段的菠菜，大概一分钟后捞出

4

热锅凉油，放西红柿加盐，这时候加盐是为了西红柿更容易烂，也可先加点儿水防止锅干。

5

大概这样加水。

6

水开后依次放入猪肝，姜，菠菜，葱花，十三香，因为猪肝和菠菜之前都焯熟了，所以锅滚就可以关火了。最后放点儿香油即可。

小窍门

西红柿也可以不用炒，炒是为了汤更浓。喜欢吃香菜的可以加点儿。

猪肝怎么做汤好吃

用料 ?

甜玉米 一根

番茄 两个（中等个）

猪肝 一小块

姜丝 少许

料酒

盐

淀粉

玉米番茄猪肝汤的做法 ?

所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右

玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟

锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲

把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用

番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌

番茄猪肝汤的做法

猪肝汤是一种能够补血补气且能够明目地菜谱，因而许多 追求完美身心健康的人员会挑选食用猪肝汤。那麼，什么猪肝汤才更强喝更营养成分呢？下边梳理了几类营养成分美味可口的牛肝汤做法：

番茄猪肝汤

原材料：西红2个，牛肝3元钱的就可以了，油、葱段、香莱、生姜沫适当

作法：

1、牛肝煮以前放进凉水四五分钟，取下控干，不但能够清洗并且能够除腥分钟。番茄切成片；

2、锅中少量底油，油热放，葱段，生姜片进行爆香一下，番茄放到油里炒一下加上汤熬；

3、我这里用的是煮牛肉的汤。煮沸2分钟那样，西红较为烂的情况下就可以加牛肝了；

4、加些盐，牛肝非常容易熟的，一般一分钟就可起锅了，随后天赋加点味精和香莱或葱段就可以。

猪肝汤

原材料：用材牛肝200克，大叶150克，枸杞子8颗，淀粉和面粉、食盐、葱姜汁、米酒、食用油各适当。

作法：

1、大叶清洗，切割成片状；

2、牛肝清洗，挤去鲜血，切割成片状，放盐、葱姜汁、米酒、淀粉和面粉抓匀退浆；

3、锅中里加食用油烧至七成热，添加叶、盐迅速炒拌，添加枸杞子稍炒，加适当沸水烧至烧开，放进牛肝煮开，加食盐调料即成。

清目护肤猪肝汤

原材料：木薯淀粉1汤勺，米酒1汤勺，生抽酱油1汤勺，盐适量，胡萝卜1根，牛肝200克，姜3片，水5碗

作法：

1、牛肝清洗，切割成片状，用凉水或盐水侵泡30分钟，至水净，正中间要鱼缸换水2－3次；用木薯淀粉、米酒、生抽酱油、盐翻拌腌好备用；

2、胡萝卜清洗削皮，切成片；

3、烧开冷水，放进胡萝卜，用文火煲半小时，再放牛肝、生姜片煮至熟，下盐调料就可以服用。

作用：清目护肤，清肝火益气养血。

猪肝汤的营养成分与作用

猪肝汤是一种普遍的补血食谱，那麼猪肝汤怎么会遭受大家的亲睐呢？难道说就只是是由于猪肝汤好吃吗？并不是，猪肝汤的作用具有了非常大的功效。下边小结了猪肝汤的四点作用：

1、保护视力，改进皮肤颜色

猪肝汤中的牛肝带有丰富多彩的维生素D，大家都了解维生素D的作用便是能保护视力，保持视力标准，避免 眼干眼涩、疲惫，此外还能够保持身心健康的皮肤颜色，对皮肤的健体具备关键实际意义。因而，需长期性应对电脑上工作中的妈妈们，或是想改进面色暗黄的母亲，能够挑选服用牛肝菜谱，猪肝粥便是个非常好的挑选。

2、防止缺铁性贫血

猪肝汤中的牛肝带有丰富多彩的铁，而大家都知道，铁是补血补气用的，因而牛肝便变成了大家补血补气食品中最常见的食材，此外服用牛肝可调整和改进贫血症人造血系统的生理作用。因而，脸色不好需要补血补气或是有贫血的妈妈们，能够服用适当的牛肝开展改进。

3、消除身体内毒素

猪肝汤中的牛肝带有维生素b22，因而常常食用动物肝还能补充维生素b22，这对补充机体关键的辅酶，进行机体对一些有害成份的去毒有关键功效。因而，妈妈们能够服用适当的牛肝，让人体排身体排毒，人体更健康，皮肤颜色也更健康。

4、抑止肿瘤细胞造成

猪肝汤中的牛肝还带有一般肉类食品食品没有的维他命C和营养元素硒，其能提高身体的免疫反应，抗氧化性，延缓衰老，并能抑止肿瘤体细胞的造成，也能冶疗亚急性传染性肝炎。因而，想漂亮长驻的妈妈们，能够挑选服用牛肝来避免 衰退，此外其还能够确保人体的身心健康，避免 肿瘤细胞的侵入。

养肝汤怎么做好吃

原料:蕃茄，猪肝，姜，香菜

腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太半匙、酱油一匙

做法如下:

1、蕃茄洗净切片。

2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。

3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。

摘要：养肝汤的做法是什么，养肝汤怎么做好吃？大家可以喝一些养肝汤来养护自己的肝脏，你知道养肝汤的做法有哪些吗？今天小编就为大家推荐几款简单又营养的养肝汤，赶紧去学学吧。养肝汤的做法养肝汤怎么做好吃养肝汤的家常做法

一、麻油番茄猪肝汤

调味料：麻油3汤匙；米酒半汤匙;盐适量。

做法：

1、猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;

2、番茄洗净，每个切6瓣;

3、葱和香菜洗净，分别切末;

4、热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。

功效：补肝养血、促进子宫恢复。

二、菊花猪肝汤

材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。

做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成

功效：有滋养肝血，养颜明目功效。三、菠菜猪肝汤

材料：猪肝250克、菠菜200克、姜3片。

做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。

功效：生血养血，润燥滑肠。

四、韭菜猪肝汤

材料：猪肝250克、韭菜200克、姜3片。

做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。

功效：养肝补血，助益阳气。