生磨芝麻糊的做法_生磨芝麻糊的做法窍门

1.芝麻糊怎么做好喝

2.黑芝麻怎么做成芝麻糊

3.芝麻如何做成芝麻糊

4.自制黑芝麻糊怎样做才好吃？

　日常生活中,黑芝麻糊是很常见的一种食物,它含有丰富的维生素、矿物质等等,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。下面是我为大家整理的自制黑芝麻糊的做法，欢迎参考~

　自制黑芝麻糊的做法

　方法一：

　1、将生黑芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了。也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的即可，放入瓶子中随用随取。

　2、将炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整）放入搅拌器中（也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊）打成浆。

　3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味。

　4、中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火。这样黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，这是最简单的一种做法啦。

　方法二：

　1、将黑芝麻炒熟（方法同第一种）或直接买熟芝麻。

　2、将炒好的芝麻抓一把或2把放入搅拌器中，再放入小半碗剩米饭，再放入半碗水一起搅打成稀糊状或米浆状都可以。

　3、将打好的黑芝麻米浆倒入小锅中，放入冰糖，用水调整一下浓度。

　4、烧开后煮浓稠就可以了（一般开锅后就可以了）。芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，所以打黑芝麻米浆的时候水不要放太多了，不然为了煮浓稠些还得浪费时间。

　方法三：

　1、将米淘洗干净控净水分（不用提前泡）放入无油无水的锅中中小火炒到大米变成浅金**。

　2、将黑芝麻炒熟，方法同第一种，也可以直接买熟芝麻。

　3、将炒米和炒好的黑芝麻或熟芝麻（比例自己随意，做一次就能掌握自己需要的浓度和比例了）放入豆浆机中，放入水到水位线，再放入冰糖，用米糊功能，剩下的交给豆浆机就可以了。没有豆浆机可以用搅拌器将炒米和黑芝麻加水打成浆，倒入锅中加冰糖煮成糊就可以了。

　平时一次可以将黑芝麻和大米多炒一些。将黑芝麻和炒米放在一起不放水打成粉状，吃的时候放水搅成稀糊状放糖煮粘稠就可以了，很方便的。

　方法四：

　也可以将炒好的黑芝麻打成粉状（超市里也有现打现卖的黑芝麻粉，更方便），将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡**，然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合，再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存，吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了，很适合办公室的上班族。

　自制黑芝麻核桃糊

　材料：黑芝麻300克，核桃300克，糯米粉300克，糖适量。

　做法：

　1、黑芝麻、核桃、糯米粉按1：1：1准备。

　2、小火炒熟芝麻。小火炒熟核桃。以及小火炒熟糯米粉。各种配料一定要小火炒制，以免炒糊。还有炒的时候勤翻，以免炒糊。

　3、用搅拌机将芝麻、核桃打成泥。

　4、倒入炒熟的糯米粉中，加适量的糖，搅拌均匀。

　5、核桃芝麻比较油，所以要用手搓一下，使其和米粉相互包容在一起，成大颗粒粉状。

　6、取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。冲服时，要用刚烧好的开水才可以化粉末，最好煮一下更香。

　自制黑芝麻糊小贴士

　1、熟黑芝麻粉和熟糯米粉的比例大约为2.5:1，也可根据自己的口味酌情增减。

　2、如果没有糯米粉，也可用等量的低筋面粉替代。但事先最好将其炒熟，可使黑芝麻糊的口感更香醇。

　3、将熟黑芝麻粉、熟糯米粉和水倒入搅拌机事先打匀，黑芝麻糊的口感会更加的幼滑细腻，煮至时不易结块。

　4、喜欢浓稠口感的熬煮时可少加一些清水；喜欢淡薄口感的，熬煮时适量多加一些清水即可。

　拓展阅读

　黑芝麻糊的.家常做法

　原料：

　1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。

　2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

　3、调料：白糖

　制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。

　(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。

　(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

　(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。

　(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

　以上是介绍到了香醇可口的黑芝麻糊的制作方法，相信各位朋友们有了一定想的了解，在日常的生活当中，大家可以利用自己的时间，不单单可以制作出好吃美味的黑芝麻糊，而且黑芝麻糊当中富含的营养价值成分也非常的高。

　黑芝麻糊汤圆馅的做法

　做法一

　材料

　黑芝麻300克、白砂糖2大勺、蜂蜜3大勺、大油2—3大勺。（白砂糖、蜂蜜、大油的量可以根据当时芝麻馅料的抱团情况适当添减）

　做法

　1、买回来的黑芝麻用干锅中火炒一下，闻到香味，芝麻稍微泛亮，出点油就可以关火了，放凉后再磨粉。

　2、炒好并晾凉的黑芝麻放入研磨机中，不要贪多，每次放一点，这样磨出的黑芝麻粉才细，因为黑芝麻会分泌出油脂，一次放入太多黑芝麻的话容易坨在一起。

　3、把磨好的黑芝麻粉放在一个大盆中，放入两勺白砂糖。

　4、放入蜂蜜。

　5、放入大油。

　做法二

　材料：

　黑芝麻200克、化猪油（如果没有猪油用黄油也可以）30克、细砂糖适量。

　做法：

　1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了）

　2、做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮

　3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末

　4、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀

　5、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

芝麻糊怎么做好喝

现磨的纯黑芝麻粉这样做吃好。步骤如下：

1、准备芝麻糊材料，水一定要是热开水，如图所示。

2、拿出破壁机，如图所示。

3、所有材料加入破壁机，高速搅拌1分钟就完成了。

4、搅拌一分钟。

5、需要注意的是，不管什么品牌的破壁机1分钟都够了，如果是普通搅拌机建议增加到3分钟。然后就可以吃了。

挑选黑芝麻的方法：

1、看黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。

2、找出一个断口的黑芝麻，看断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，说明这种黑芝麻是真的。

3、买黑芝麻时，可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是货。

黑芝麻怎么做成芝麻糊

　芝麻可以说在我们生活饮食上占着有利的位置，在饮食、药用上作用都很大，较为平常的就是直接食用，做菜、辅食上用的多，下面为大家介绍的则是芝麻糊的一个做法，以及我们需要注意的一些问题。

芝麻糊怎么做好喝

　材料：黑芝麻100g、糯米50g、冰糖、水。

　做法：1、首先需要将所有的食材都清洗干净，糯米最好用清水浸泡一下，最少需要浸泡60分钟的时间，

　2、将锅烧热，不需要加油，将芝麻直接放入到锅内炒香，注意不要大火，炒的时间不要过久，否则炒好的黑芝麻会比较苦。

　3、将准备好的糯米和熟芝麻倒入到破壁机中，加入适量的清水，直接搅拌开就可以了。

　4、打好的液体直接过滤到碗中，再继续加入适量的热水，搅拌成糊状就可以了。

　5、将准备好的黑芝麻糊倒入到锅中，加入适量的牛奶和冰糖，先打开大火煮开以后，转小火慢煮，需要在煮的同时不断地搅拌。

　6、越搅拌会发现黑芝麻会变得很粘稠，这个时候黑芝麻糊就做好了。

芝麻糊的功效

　1、降血糖：在芝麻糊中含有一些特殊成分，可以有效地帮助肝脏和肌肉中糖的含量，从而减少体内的糖分。

　2、抗炎：经过提取的芝麻油涂抹在皮肤的患处，可以明显的起到减轻皮损处刺激的情况，明显的起到帮助炎症消食的情况。

　3、对心血管作用：在黑芝麻中含有一种特殊的亚油酸物质，这种亚油酸可以帮助降低胆固醇中的含量，尤其是在帮助防治冠状动脉硬化方面效果格外明显。

　4、美容作用：黑芝麻是一种公认具有美容效果的食物，尤其是在帮助润燥、乌发、美容、补肾、益肝等方面，效果格外的明显。

　5、黑芝麻富含生物素：生物素物质的价值就比较高了，非常适合身体早衰、身体虚弱、脱发的人群食用，对于这些情况有着明显的治疗效果。

　6、抗衰老：黑芝麻抗衰老的效果是公认的，这是因为黑芝麻成分中的维生素E含量之高是公认的，这种维生素E可以有效地帮助推迟细胞的衰老，尤其是在帮助降血脂、抗衰老方面的效果也是非常明显的。

芝麻糊的宜忌人群

　黑芝麻糊的原材料主要是就是黑芝麻了。黑芝麻是口感香醇，同时营养价值特别高的食品，尤其是在滋养身体，强化体制、延年益寿方面，效果是格外明显的。黑芝麻也是无论哪个人群都非常喜欢的，黑芝麻的营养价值虽然高，但却并不适合所有人群食用，那么黑芝麻糊食用上的宜忌人群都有哪些呢?

　在中医方面，黑芝麻是属于性温的食材，因此具有可以帮助补血、润肠、通乳、养发的功效，尤其是对于那些经常出现贫血、体制虚弱、头晕眼花、须发早白、头发、产后气血不足同时伴有乳少的人群是非常适合食用的。经常吃一些黑芝麻糊，可以帮助肌肤更加顺滑，同时还可以减少皱纹出现的几率，是非常适合女性食用的。但是表示，黑芝麻也是属于易过敏物质，因此建议对芝麻过敏的人群不要食用黑芝麻糊。

芝麻糊怎么冲不结块

　首先我们做的第一件事就是准备好需要的开水、凉白开、碗、调羹以及芝麻糊了。

　通常情况下芝麻糊都是袋装的，在平时搅拌的时候很容易会出现结块，不是很好搅拌的情况出现。具体怎么做才能使黑芝麻糊不易结块呢?

　首先我们将准备好的凉开水倒入到碗中，注意不需要倒的太多，一般倒到碗的三分之一的量就可以了。再将整袋的黑芝麻糊倒入到碗中，这个时候需要不断地搅拌，如果又出现了结块，小疙瘩的问题出现，直接使用调羹将小疙瘩磨碎就可以了。

　调羹在碗中搅拌的差不多的时候，就可以慢慢的加入适量的开水，加水的量主要看自己喜欢喝粘稠一点的芝麻糊还是稀一点的芝麻糊了。

　这个时候的芝麻糊还依然是非常粘稠，并且不会有任何结块的情况，同时口感也是非常好的。冲芝麻糊的时候，如果不想芝麻糊结块，最主要的就是最开始凉白开搅拌的时候了。

　大家在读完上文中关于黑芝麻糊的一些介绍以后，是不是觉得黑芝麻的制作还是很简单的呢?建议大家可以在空闲的时间简单的尝试，因此自己制作的食品，都是非常安全卫生的。希望的介绍对大家有所帮助。

芝麻如何做成芝麻糊

在生活中黑芝麻一直都是属于一种食用价值极高的一种食材，食用之后可以给人体健康起到很好的保护作用，而且在平时生活中关于黑芝麻的做法也比较多，可以将其进行烹炒或者是熬制成芝麻糊食用，黑芝麻制成芝麻糊食用的话食用口感和食用价值还是比较高的，而且黑芝麻糊在平时生活中也可以将其作为一种早餐食品食用，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的话如何将备好的黑芝麻制成黑芝麻糊，以及在制作的时候又应该注意些什么?我们一起来看看吧。

黑芝麻怎么做成芝麻糊

　1、食材：黑芝麻、糯米粉、白糖

　2、做法：将备好的黑芝麻首先将其置于清水中清洗干净，将黑芝麻中的一些污渍清理干净之后将其置于一旁的筛子中沥干净水分备用，等黑芝麻的水分都处理干净之后即可将其置于锅中进行烹炒，在烹制的过程中不要加入食用油，炒制芝麻的时候是不需要加油的，而且在烹制的过程中也要记得注意黑芝麻的烹制火候，不建议过高，用小火进行烹炒即可，等到黑芝麻在锅中逐渐出现炸裂的声音且用铲子翻动的时候不出现粘铲子的情况发生的话即可将其盛出置于一旁备用，再将已经准备好的糯米粉置于锅中进行烹炒，在炒糯米粉的时候也是需要注意的，不建议温度过高，小火进行烹制即可，等到糯米粉逐渐出现变黄的情况发生的时候即可将其盛出备用，再将已经炒制好的黑芝麻置于搅拌机中进行研磨，将黑芝麻完全研磨成粉末状之后即可将其和已经炒好的糯米粉一起按照一定的比例置于罐中保存，可以在保存的过程中就加入适量的白糖，这样在之后食用的时候会更加方便一些，也可以在之后食用的时候添加白糖。黑芝麻和糯米粉的混合比例最好是在二比一的比例混合是最好的。

在生活中关于黑芝麻糊的做法其实也是属于比较简单的一种，在平时生活中如果想要食用黑芝麻糊的时候可以选择自己进行烹制一些食用，而且黑芝麻糊的食用口感比较软糯一些，可以起到很好的滋补养胃的作用，所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些黑芝麻糊食用。

自制黑芝麻糊怎样做才好吃？

问题一：芝麻粉如何做成芝麻糊 步骤

1.先把黑芝麻炒香（洗黑芝麻这一步我省略了，实在不晓得怎么洗）

2.将黑芝麻用干磨机磨成粉

3.将糯米粉炒香，就是炒得微微有些发黄就可以了。

4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。

5.等冷却之后，放入盒子里密封保存。

6.吃的时候，先用冷水调成糊糊，然后倒开水进去搅拌，（芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了，喜欢稠一点就粉多点，水少点，喜欢稀一点的，就粉少点，水多点）我还在炉子上煮沸了，就像那种勾了芡的效果稠稠的。

7.吃之前要记得加糖哦，不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。

小贴士

炒芝麻的时候要特别注意不要将芝麻炒糊了！

问题二：生芝麻怎么做芝麻糊 1.黑芝麻、核桃、糯米粉按1：1：1准备

2.小火炒熟芝麻

3.小火炒熟核桃

4.小火炒熟糯米粉，勤翻以免炒糊。

5.用搅拌机将芝麻、核桃打成泥

6.倒入炒熟的糯米粉中，加适量的糖，搅拌均匀。

7.核桃芝麻比较油，所以要用手搓一下，使其和米粉相互包容在一起，成大颗粒粉状。

8.取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。

问题三：自己在家做黑芝麻糊怎么做? 原料：

1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料：白糖

制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。

(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。

(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

精简版：

材料：黑芝麻、糯米粉（黑芝麻的三分之一）、核桃、冰糖

?做法：

?1、将黑芝麻放在锅里炒香，有的黑芝麻不干净，要先洗干净，再炒

?2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末

?3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤（一定要用凉水，放热水糯米粉会成块，很难搅匀）

?4、烧开适量的水，加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开，其间要不停的搅拌，不然会粘锅

?5、然后加适量的冰糖调味，盛入碗中，撒上几粒核桃仁，即可

黑芝麻糊制作班，开课了！！

初阶：

芝麻糊1

材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克

做法：

1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟；

2、粘米洗干净，除净水分，炒熟；

3、将芝麻与粘米一起磨细，加入冰糖均匀，盛于容器中，盖紧备用；

4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。

中阶：

芝麻糊2

材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4汤匙，水1公升

做法：

1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；

2、黑芝麻、白芝麻洗干净，隔干水，备用；

3、热锅炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味发出，就可以加水，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；

4、用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用。

高阶：

淮山芝麻糊

材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克

做法：

1、粘米洗干净，用水浸1小时，隔干水，备用；

2、淮山洗干净，切成小颗粒；

3、黑芝麻洗干净，隔干水，热锅炒，炒干水并有香味发出，熄火，备用；

4、将粘米、淮山和黑芝麻，加水和鲜牛奶，放入搅拌机搅碎，搅碎后的浆用筛隔去渣；

5、锅中放入冰糖和清水，溶化过滤后炒开，将筛隔好的浆慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，即可食用。

进阶：

芝麻糊汤圆

就是将煮好的汤圆放入芝麻糊里。

功能：

黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品，具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液......>>

问题四：在家怎样用芝麻做芝麻糊，为什么用黑芝麻做出来是苦的？ 原料处理：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

调制：每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。

苦的话加点糖~

问题五：自己在家怎样做黑芝麻糊 原料：

1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料：白糖

制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。

(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。

(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻 中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

问题六：家里自制芝麻糊怎样做，加些什么 做法： 1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉。2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末。3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡**，如有较大颗料需过筛。4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可。6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油。这是拌好的黑芝麻糊饥颜色并不很深，等加了开水，就黑啦。

问题七：像这种原装芝麻要怎样弄才能弄成芝麻糊 得用搅碎机打，一般药店就可以，但是不要打的太久，不然会出油的

问题八：在家怎么做芝麻糊 原料：

1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料：白糖

制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。

(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。

(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。

问题九：九阳豆浆机怎么做黑芝麻糊？ 用1/3杯的黑芝麻加2/3杯的大米浸泡几个小时，按米糊功能键试试。我也在网上搜索了好久，觉得要做糊就要加米这些会粘的东西，如果单单放芝麻，肯定只是成芝麻水的。我过两天也要试试看。

呵呵 我刚刚做了芝麻糊哦，加了弧/3杯的芝麻1/3杯的黑米1/3杯的糯米，味道还不错呢。

问题十：豆浆机怎样做芝麻糊？ 我觉得向一楼那样做出来不好喝的。我以前做过纯的黑芝麻糊，就是只放黑芝麻，味道很苦，跟喝中药一样。真的要做的话，你可以做黑豆芝麻豆浆，或加点绿豆之类的。

下面有两款：

1。黑芝麻浆

配料1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。

益处补肾填精、健脑益智。

核桃花生豆浆

配料1.干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。

益处养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。

2。黑豆芝麻豆浆

配料1.干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。

制法1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。

2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。

益处滋补肝肾、利水下气。

食谱：

春季

燕麦豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。

益处益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

小麦豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。

益处消渴除热、益气宽中、养血安神。

黄米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干黄米1/2杯。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干黄米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黄米豆浆。

益处补肝肾、健脾胃，具有安眠功效。

小麦大米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干小麦仁1/5杯，干大米1/3杯。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦大米豆浆。

益处消渴除热、益气宽中、养血安神。

麦枣豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，麦片1/2杯，大枣10枚。

制法1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好麦枣豆浆。

益处滋阴润肺、补脑强心、益气补血。

夏季

绿桑百合饮

功能全豆豆浆

配料干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克

益处绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。

绿茶消暑豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆45克、干大......>>

自制黑芝麻糊

准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量

制作步骤：

第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。

第2步：接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中，开启干磨功能将其磨成粉末，磨好之后，再用细筛网过滤一遍，把比较粗大的粉末再磨一次，这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。

第3步：然后把糯米粉倒入锅中，小火翻炒到微微发黄就可以，准备一个碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入适量的温水搅拌均匀，直到调成糊状即可食用，再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。

提醒大家，加水时不要一次性加太多，先加少许温水调和，不够再加，如果喜欢喝粘稠的就增加糯米粉的量，还要注意，这种现做的芝麻糊不宜一次性炒太多的芝麻粉和糯米粉，否则不好保存，反正做法简单，大家想吃多少做多少即可，如果一次炒多了，记得要用密封罐装好哦。