玉米莲藕排骨汤怎么炖最好喝窍门_玉米莲藕排骨汤怎么炖最好喝窍门视频

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       很高兴有机会参与这个玉米莲藕排骨汤怎么炖最好喝窍门问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题，我将采取系统的方法，逐一回答每个问题，并分享一些相关的案例和观点。

1.玉米莲藕排骨汤需要炖好久

2.砂锅排骨玉米藕汤怎么做好吃又简单，做法

3.排骨莲藕玉米汤的做法

4.莲藕排骨汤怎么炖最好喝

玉米莲藕排骨汤需要炖好久

       苞米莲藕排骨汤

       作法一、

       主要材料：猪排骨300g，连藕300g，苞米1根。辅材：油适当，盐适量，枸杞子适当。

       流程：

       提前准备食物：粉藕一节;苞米1根;猪排骨6两。

       猪排骨焯水后放进汤钵，一次性添加充足的凉水，先火灾后文火炖，40分钟。

       将连藕与苞米切条。

       将切完的苞米与连藕一起放进汤钵中，低火煮30分钟。

       加盐、放枸杞子、熄火，焖15分钟。

       一道营养丰富，制做简易，颜色靓丽的熬汤就制做进行。

       小提示：每一次熬汤熄火后焖一会，让盐味充足的渗入食物中，并且喝的情况下温度也正好。

       作法二、

       主要材料：苞米一根，连藕一小标题，猪排骨二根

       辅材：小葱适当，姜适当，麻椒5粒，良姜一片，蒜三粒，香莱适当，盐适量，米酒适当

       作法流程：

       猪排骨切片放进冷水锅中，水要一次添满，倒进一勺米酒，火灾烧开后，去掉血沫。

       放进小葱段、生姜片、蒜头、花椒粒、良姜。

       火灾烧开后转小火慢炖一个儿时，放进苞米段和连藕块，再次文火炖一个小时。

       盛出后，撒进剁碎的香莱，滴少量芝麻油。

       作法三、

       主要材料：猪大排250克。辅材：苞米1根，藕1节，莴笋1段。调味品：食用盐适当，葱5克，姜5克，水适当。

       作法

       猪排骨斩一小块,清洗.锅中加水煮对外开放猪排骨,煮十多分钟去鲜血。

       猪排骨捞起来清洗备用。

       猪排骨放砂锅一次性引入一定量的水,烧开后加蒜,姜片和葱结,改文火煲半小时。

       苞米清洗切割成小段,放进骨头汤中,再次煲十分钟上下。

       连藕清洗刮削皮,切块状,放进汤中再文火煲二十分钟上下,加少量盐,味精调料,熄火撒上莴笋粒就可以。

       贴士：

       1、苞米要用水果玉米,这类苞米较为嫩,久煮也不会老,煲出去的汤还会继续含有苞米的清清甜味。

       2、熬汤的连藕得用老放的藕，粉藕，老藕由于木薯淀粉成分较为高,那样才可以煨出白色高汤来，煲出去的藕吃在嘴唇里粉嫩的，糯糯的，不能用那类松脆的嫩藕，嫩藕煨出不来高汤。

       3、猪排骨要先汆水再熬汤，汤才会又白又鲜，猪排骨用杂排，一是由于杂排人体脂肪少，汤便会看起来清新。

砂锅排骨玉米藕汤怎么做好吃又简单，做法

       玉米、猪肋排、莲藕。

       葱、姜。

       制作方法

       1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。

       2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。

       3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

       4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可

排骨莲藕玉米汤的做法

       主料

       排骨

       800g

       藕

       400g

       玉米

       200g

       辅料

       盐

       3g

       胡萝卜

       80g

       大葱

       10g

       姜

       15g

       砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤：

       1.所有食材准备好，藕去皮洗净，玉米、胡萝卜、葱、姜洗净备用。

       2.玉米切成段，藕和胡萝卜切成滚刀块。

       3.将排骨冷水下入锅中。焯烫排骨。

       4.大火烧开后，撇去浮沫盛出排骨。这个过程相当于清洗了一遍排骨。

       5.砂锅放入足够的清水，烧开后，放入焯好的排骨、葱、姜。转成小火盖上盖子炖煮40分钟。

       6.放入藕跟玉米、盐，继续小火炖煮30分钟。

       7.放入胡萝卜再炖煮15分钟，关火。喜欢的话也可以放些胡椒粉。

       小贴士

       炖煮的时间可以自己调整，用筷子扎一下，排骨软了，可以扎透就可以煮别的食材了。

莲藕排骨汤怎么炖最好喝

       排骨莲藕玉米汤的做法如下：

       主料：排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。

       辅料：生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。

       1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净。

       2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代。

       3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫。

       4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮。

       5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜。

       6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火。

       7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量。

       8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好。

       9、出锅后撒上少许洗净切碎的香葱即可。

       好喝的莲藕排骨汤的做法步骤如下：

       材料准备：排骨200克，莲藕一截，姜片4片，花椒粒少许，料酒2勺，盐少许，小葱1根，玉米一个。

       1、排骨洗净。

       2、莲藕切成薄片。

       3、玉米切成3厘米左右的薄片。

       4、排骨加姜片焯水后捞出。

       5、将排骨、藕片、玉米等放入锅中，加盐、料酒、花椒粒，大火煮开，转小火煮30~40分钟，炖到排骨酥烂即可。

       6、出锅装盘。

       好了，今天关于“玉米莲藕排骨汤怎么炖最好喝窍门”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“玉米莲藕排骨汤怎么炖最好喝窍门”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。