土豆炖排骨高压锅_土豆炖排骨高压锅怎么炖

1.我要用高压锅做土豆排骨汤怎么做

2.高压锅土豆炖排骨的家常做法大全怎么做好

3.电压力锅土豆炖排骨怎么做如何

4.高压锅土豆炖排骨的家常做法

高压锅版排骨炖土豆的做法

用料

土豆 四颗

葱 一段

豆瓣酱 1大勺

炖肉包 1个

啤酒 500ml

红干椒 2个

姜 6片

冰糖 10克

蚝油 1勺

老抽 2勺

做法步骤

1、小排洗净控水备用

2、土豆去皮洗净切滚刀块备用

3、起锅烧油，下入冰糖片炒

4、冰糖融化炒出酱油色

5、下入小排煸炒

6、下入老抽

7、下入豆瓣酱

8、加入葱姜倒炝锅

9、加入蚝油煸炒

10、将煸炒均匀的排骨转入高压锅内，加入一听啤酒

11、再加入一碗水和炖肉包，压制20分钟

12、再转回大勺内，大火烧开加入土豆

13、炖至土豆酥烂加入盐，大火收汁加入鸡精即可出锅

小贴士

1.这里小排我没有提前焯制，在高压锅内压制的时候加入热水。

2.当转回大勺内炖煮时，需要打出浮沫。

我要用高压锅做土豆排骨汤怎么做

土豆炖排骨 高压锅简易版的做法

取一段葱切小段，姜一片切丝，蒜切片，花椒和辣椒放在一起用于炝汤。

另一段葱切大段，两片姜用于炖肉。

锅中热些油，将上一步准备的材料放进去，煸出香味后加少许酱油、醋、盐，关火。

将土豆切块，排骨洗净放锅里，然后把第一步准备的另一堆葱姜放进去。

锅里加水没过排骨，把第二步炝的汤一起下锅。

出锅后撒上香菜就OK啦

高压锅土豆炖排骨的家常做法大全怎么做好

我要用高压锅做土豆排骨汤怎么做

主料：排骨一斤、土豆2个，葱姜适量、大料2个、白酒少许

做法：1、热水焯排骨后，温水洗净，土豆去皮切成滚刀，备用；

2、锅内重新换清水，加热后放入排骨、葱姜、大料、少许白酒，放入切好的土豆，加热10分钟，焖30分钟后开锅，加入盐适量，即可食用。

建议：土豆换成山药、藕均可，味道更佳。

土豆排骨汤怎么用高压锅做

排骨汤先用高压锅做熟烂，而后再放土豆，否则土豆会太烂甚至粉掉了。

土豆排骨汤的做法，玉米土豆排骨汤怎么做好

主料排骨800克玉米2根土豆2个 辅料盐适量姜适量料酒适量

步骤

玉米土豆排骨汤的做法步骤11.排骨洗净。

玉米土豆排骨汤的做法步骤22.坐锅烧水放姜片大火烧开。

玉米土豆排骨汤的做法步骤33.放排骨下去焯水。

玉米土豆排骨汤的做法步骤44.捞出洗净备好。

玉米土豆排骨汤的做法步骤55.玉米切块。土豆切块。

玉米土豆排骨汤的做法步骤66.再次烧水放姜和料酒煮开。

玉米土豆排骨汤的做法步骤77.加所有材料一起烧开。

玉米土豆排骨汤的做法步骤88.水开后加入紫砂锅内。

玉米土豆排骨汤的做法步骤99.通电大火煮开。转小火煮1.5小时。

玉米土豆排骨汤的做法步骤1010.1.5小时后加土豆煮至熟、

玉米土豆排骨汤的做法步骤1111.起锅前加盐即可

砂锅土豆排骨汤怎么做

砂锅土豆炖排骨的做法：

砂锅土豆炖排骨把排骨洗净绰水后在油锅里爆炒，放入辅料、土豆块翻炒后倒入砂锅，大火烧开，小火煲30分钟即可。

砂锅土豆炖排骨

主料：排骨300克，土豆300克。

辅料：油30克，盐3克，姜3片，大蒜5瓣，花椒6粒，老抽5克。

制作过程：

1、排骨斩块后洗净，放热水内焯烫。

2、土豆切大块泡在水内备用。

3、锅内热油把排骨倒入爆炒。加入姜蒜，几粒花椒。

4、加入一勺糖。加入适量老抽。

5、倒入适量白酒。把土豆沥干水分倒入锅内翻炒。

6、土豆和排骨翻炒均匀后倒入砂锅内，加入适量盐，盖上锅盖大火煮开改小火慢煲30分钟即可。

7、出锅。即可食用。

健康功效：补肾养血，滋阴润燥，和胃健中，解毒消肿。

砂锅土豆炖排骨的营养价值：

1、土豆味甘；性平。 归经。入胃、大肠。具有和胃健中，解毒消肿之功效。主治胃痛，痄肋，痈肿，湿疹，烫伤。

2、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

土豆排骨汤要怎么做

土豆排骨汤

材料

猪肉排骨 1公斤、土豆 4个、大葱 2根、水 6杯、大蒜 4颗、生姜 1块、酱油 1勺、辣椒粉 1勺、料酒 1/2勺、精盐 少许、胡椒粉 少许。

制作方法

1. 猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。

2. 在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。

3. 土豆要先去皮，然后切成两半，在清水中浸泡一下，然后捞出，控掉水分。

4. 大葱切成和土豆、排骨同样长短待用，大蒜剁碎成蒜泥，生姜剁成姜末待用。

5. 在锅里倒入充分的水分，待猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。

6. 将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。

7. 在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开。（排骨汤一般是韩国人在做汤类料理时常用的，常用牛骨或牛肉炖煮。）如没有准备好排骨汤，也可使用清水。

8. 当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮。待排骨完全煮熟，达到松软程度，最后再用精盐调好咸淡，即可关火。

好，我们的土豆排骨汤料理就这样完全做好了，在吃这道菜的同时，韩国人当然是就着米饭来吃的。还有很多人把它看作是一道丰盛的下酒菜，吃土豆排骨汤的时候，喜欢喝上几杯烧酒。

这个不好喝，不如排骨冬瓜汤，还健康~

真要做的话，就把排骨焯一下，放水，作料（葱姜蒜，八角，料酒），水开了放进去煮，排骨烂的差不多了，放土豆，熟了就好了~

松茸土豆排骨汤的做法，松茸土豆排骨汤怎么做

步骤

1.准备好土豆、排骨、松茸，洗干净。

2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽，沥干，将松茸洗干净，表面要稍擦干净，根部外皮刮掉。

3.土豆切滚刀块，松茸切片，准备两片干姜片（也可用新鲜姜片）。

4.汤锅里放入排骨，加入适量水。

5.加入松茸片，干姜片。

6.大火煲沸5分钟。

7.转小火煲2小时左右。

8.营养美味的松茸汤做好啦~

香菇土豆排骨汤的做法，香菇土豆排骨汤怎么做

这道汤的灵感来于前两天吃的焖面。感觉香菇和土豆是一种很妙的搭配，土豆吸收了排骨的肉香，糯糯的，香菇吃起来口感嫩，你值得拥有。

1.材料

2.排骨冷水下锅，发入花椒去腥，焯水

3.泡发香菇

4.土豆削皮切块放白醋浸泡

5.热水生姜，白醋，料酒炖排骨。30分钟

6.加入香菇土豆再炖20分钟，感觉土豆软烂了就可以加盐和鸡精调味了

玉米土豆排骨汤的做法，玉米土豆排骨汤怎么做 玉米土豆排骨汤 主料

排骨1根

土豆1个

熟玉米1个

南瓜200g

辅料

葱适量

盐适量

姜适量

大料适量

花椒适量

香叶3片

步骤

1.准备材料，香叶、花椒、大料、葱切片，姜也切片备用。

2.熟玉米切段备用

3.锅烧开水，将排骨先放里面焯一下，把血水和腥味去掉。

4.再重新放入适量水，继续炖排骨，同时放入葱、姜、大料、花椒、香叶。

5.炖一个小时，放入玉米、土豆、南瓜，放适量盐，继续炖。

6.大约二十分钟到半小时，尝一下，菜炖烂了，味道也调好就可以出锅了。

电压力锅土豆炖排骨怎么做如何

食材明细

排骨700g

土豆2个

葱姜蒜20g

干辣椒4-5个

盐5g

生抽10g

中辣口味

炖工艺

三刻钟耗时

普通难度

高压锅土豆炖排骨的做法步骤

1

排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。

2

葱姜蒜和干辣椒备好。

3

锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。

4

放入排骨翻炒出香味。

5

调入、生抽和老抽翻炒均匀。

6

添入3饭碗水即可，因为电压力锅十分省水，不必添入太多水。

7

水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。

8

保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。

高压锅土豆炖排骨的家常做法

电压力锅土豆炖排骨的做法

1. 准备材料

2. 清洗排骨，准备葱姜蒜，花椒大料，土豆切块，白菜切段备用

3. 将凉水，排骨，大料，葱，姜，花椒，料酒，放入锅中开盖煮沸！

4. 将泛白的排骨捞出淋干备用，起锅放油，油热后加入白糖，糖煮开后加入排骨炒糖色，排骨泛黄后，加入花椒大料葱姜蒜，翻炒均匀，再加入土豆，依次放入，料酒、生抽，老抽比例1：2：1翻炒均匀。

5. 将煮排骨的汤中加入盐，鸡精，淋入锅中，共同放入高压锅中等待

用料 ?

排骨 500克

土豆 两个

胡萝卜 两根

姜 六片

花椒 一小撮

八角 两个

香叶 三片

桂皮 一节

肉豆蔻 1颗

干红辣椒 5个

冰糖 7颗

料酒 两汤勺

生抽 两汤勺

盐 三小勺

土豆炖排骨高压锅版的做法 ?

将排骨放入锅中，加冷水没过排骨，放三片姜，一汤勺料酒，煮开，撇去浮沫，关火。捞出排骨待用。

取一炒锅，加入平时炒菜量的油，小火，将三片姜，花椒，八角，香叶，肉豆蔻，桂皮放入锅中，炒出香味，加入冰糖，至冰糖融化，放入排骨，翻炒上色，加入两汤勺生抽，一汤勺排骨，翻炒一下，关火。

将超过中的排骨和佐料移去高压锅中，放入切好的土豆和胡萝卜，加入刚才煮排骨的汤，加入三小勺盐（调料勺）。

开豆蹄筋模式，剩下就是等着开锅啦