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汤圆的寓意是什么_汤圆的寓意象征什么
tamoadmin 2024-10-18 人已围观
简介汤圆寓意着合家团圆,象征着喜庆。汤圆的名称与“团圆”字音相近,因此有团圆之意。汤圆象征着合家团圆美满,吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。 汤圆的由来 据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆
汤圆寓意着合家团圆,象征着喜庆。汤圆的名称与“团圆”字音相近,因此有团圆之意。汤圆象征着合家团圆美满,吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。
汤圆的由来
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
正月十五吃汤圆是全国各地共同的风俗。煮汤圆时,因为它开锅之后漂浮在水面上,让人联想到圆圆的月亮,天上明月碗里汤圆,家家户户团团圆圆。因此汤圆象征了团圆吉利,吃汤圆表达的是人们期盼阖家团圆的美好愿望,也同时显示中国人对传统节日的传承和热爱。
汤圆冷水煮还是热水煮
汤圆用热水煮。先把水烧开,然后放入汤圆。改小火,以不要让水沸腾起来为宜,如果水沸腾起来了,可以适当的加点凉水下去。轻轻的推动汤圆,不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破皮。煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
吃汤圆的寓意有喜庆、团圆、甜蜜、安康等。详细如下:
1、喜庆
中国人对圆这个形状是非常喜欢的,因为圆代表着圆满。而汤圆本身的形状就是圆形的,所以非常符合中国人的喜好。因此在正月十五吃汤圆就是图个喜庆,希望新的一年日子能够过得好,过得圆满。
2、团圆
汤圆和团圆是有谐音的,中国人对谐音还是非常有讲究的,所以在正月十五的时候吃汤圆,是寓意着全家团团圆圆。而且汤圆吃的时候,并不是一人一个,而是一人一碗,一碗里会有好多个小汤圆,正好象征着全家团圆,所以汤圆就是寓意团圆。
3、甜蜜
汤圆口味其实分两种,一种是咸口的汤圆,比如青菜肉馅的,荠菜馅的,或者是全肉馅的,在南方出现的比较多。一种就是甜口的,比如豆沙馅,芝麻馅,还有花生馅,这个在北方非常常见,南方也会有。而在正月十五的时候吃汤圆,一般都是吃的甜的汤圆,寓意着新的一年日子能够过得像汤圆馅一样甜蜜。所以是对美好生活的向往。
4、安康
大家都知道汤圆的主要原材料就是糯米,而糯米是一种非常适合在冬季食用的滋补食材。正月十五还在冬天,所以这个时候吃用糯米制作的汤圆,其实也是起到了一个滋补的作用,希望通过吃汤圆,让自己有个棒棒的身体,寓意新的一年身体健康,无病无灾,能够平安健康。
汤圆文化:
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”
“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。
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