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破壁机做芝麻糊的做法_破壁机做芝麻糊的做法窍门窍门
佚名 2024-04-28 人已围观
简介破壁机做芝麻糊的做法_破壁机做芝麻糊的做法窍门窍门在这个数字化的时代,破壁机做芝麻糊的做法的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于破壁机做芝麻糊的做法的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。1.花生黑芝麻糊怎么做2.黑芝麻直接用料理机磨碎,兑水后就是黑芝麻糊吗?3.破壁机黑芝麻糊配料表4.芝麻糊的
在这个数字化的时代,破壁机做芝麻糊的做法的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于破壁机做芝麻糊的做法的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。
1.花生黑芝麻糊怎么做
2.黑芝麻直接用料理机磨碎,兑水后就是黑芝麻糊吗?
3.破壁机黑芝麻糊配料表
4.芝麻糊的做法 破壁机
5.芝麻糊怎么做好喝
6.十分钟搞定早餐!不需要放糖又香甜美味的芝麻糊
花生黑芝麻糊怎么做
花生芝麻糊的做法
1.准备好所需食材
2.将生花生米放入平底锅里,小火慢慢翻炒熟,炒到会发出噼啪声,并有香味就熟了
3.生黑芝麻提前洗净,放到筛网中晾干水份,再把生黑芝麻放入平底锅里,小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了,别炒太久了,时间长口感会发苦
4.炒好的黑芝麻与糯米混合,花生去皮待用
5.将去皮的花生米放入破壁机里,盖上盖子,启动磨研键,打成细腻的花生粉取出
6.再把混合好的黑芝麻和糯米、冰糖放入破壁机里,注入800ml的开水,盖上盖子,启动五谷键搅打1或2个程序,打成细腻的芝麻糊,根据芝麻糊的细腻度来调整搅打的时间
7.然后把芝麻糊过滤一下,也可以不过滤,过滤后的口感更细腻香滑
8.把装上芝麻糊的煮锅放到炉子上,小火边煮边搅拌,煮开即可
烹饪技巧
1、黑芝麻与糯米的比例是2:1,觉得这样的比例口感比较好。喜欢芝麻糊浓稠的感觉可以少放点水,反之可以多加一些水。
2、炒花生米的时候要用小火,不然容易炒焦,炒到花生发出噼啪声,并有香味就炒熟了。
3、黑芝麻用小火稍微炒一会即可,时间长口感会发苦。
4、芝麻糊过滤一下口感更细腻,也可以选择不过滤,过滤后的口感更细腻香滑(要选择稍微大一些的筛网,要不把芝麻糊都过滤了,只留下一些芝麻水)。
5、如果贪图方便,可以提前分别把生黑芝麻和糯米炒熟,放入密封瓶子中随用随取(最好一周入食完,要不然容易变味),直接和开水一起搅打成细腻的芝麻糊,就不需要再煮了。
6、花生可以换成杏仁、核桃,体现不同的风味。
黑芝麻直接用料理机磨碎,兑水后就是黑芝麻糊吗?
教你做黑芝麻糊,这个配方好,香喷喷,浓稠细腻,满满一壶不够吃
很喜欢吃黑芝麻糊,以前经常去超市买速溶的泡了吃。
后来自己家有了破壁机以后,就再也不用去买了,想什么时候吃,就自己做。
自己做的黑芝麻糊,乌黑发亮,货真价实,浓浓的,稠稠的,顺滑细腻,真是香啊!吃过自己做的以后,你绝对不会再想去买速溶的吃了,真的!
儿子也特别喜欢吃,下午饿了,或者早餐,隔三差五就叫我做,很积极地倒一大碗,加一点糖,稀里呼噜地吃起来,热也不怕,哈哈!
做一大壶,一家人还不够吃!
黑芝麻营养价值高,但是颗粒性的其实不容易被吸收,所以做成黑芝麻糊,易吸收,才有效。关键是做起来,特别简单,很快。现在的机器设计都很人性化,干的材料也不用浸泡,加进去,只要一键,出来就是熟的,只有以前很老式的款才需要浸泡和自己煮。
看看中的黑芝麻糊,略凉一些以后,表面就会结出一层厚厚的“奶皮”一样的东西,这个营养很好的哦,千万不要扔了,只有货真价实的坚果才有这么一层东西。
上次我在朋友圈发了黑芝麻糊的照片,很多人问我配比,于是我就重新做了一个,以前做的照片找不到了,这个是我常做的配比。市面上常见的破壁机,我也用过几款,热饮大多在800毫升到1000毫升之间。一般我就按照下面这个量,做800毫升左右,浓稠度中那样也差不多,再浓感觉也不好吃了。
做的时候不要加糖,破壁机容易糊底,可以在做好芝麻糊以后自己加糖吃。像我自己吃,现在我都不加糖,觉得也很好吃,只有儿子吃才加糖。
刚才计算了一下,买的速溶的黑芝麻糊1小包大约1元多钱,而我们自己做的100克黑芝麻特价也要8、9元,大约三四个人吃,还有其他东西,成本貌似比它的要贵,你猜卖的里面有多少黑芝麻呢?
材料:黑芝麻90克(也可以100克),大米50克,红枣,核桃,枸杞或花生
做法:
1.称量材料。
我的黑芝麻是熟的黑芝麻,不用洗,否则芝麻洗起来好麻烦的,其他材料需要清洗掉表面的灰尘。核桃一般用2~3颗大核桃就可以,结果发现家里用完了,只好用了小核桃。花生如果有,也加十几颗,我没找到,没加。
2.把所有材料放入破壁机内,加水到热饮最高水位线(1000毫升)和最低水位线(800毫升)之间,我大约加了800毫升多一点。(如果你加100克芝麻,可以到1000毫升水位线那里。)
3.启动破壁机“养生糊”程序,大约30分钟左右。(有的破壁机可能是“米糊”程序,一样的。)
结束后直接倒出就可以吃了,喜欢吃甜的,可以加适量糖调味。
破壁机黑芝麻糊配料表
黑芝麻糊需要先炒熟,再磨粉。芝麻可以用料理机打碎。制作方法如下:准备材料:黑芝麻150g、糯米粉100g、冰糖(可不加)20g
制作步骤:
1、先将黑芝麻清洗一下。无染色的黑芝麻入水后水不会立刻变色。如果看到水立刻变得褐色,那这种黑芝麻可能就是被染色过的。不饱满的黑芝麻和芝麻里的杂质都会漂浮在水的表面,可以直接用勺子撇去。
2、将洗好的黑芝麻沥干水份,然后放入炒锅中,这里使用的铁锅。
3、全程开小火翻炒,图中这种火苗大小就可以了。
4、大概20分钟炒好。听到锅中噼里啪啦、并且闻到有香味的时候就是炒好了,还可以尝一下来最终确定。将黑芝麻放一边晾凉。
5、将糯米粉炒熟,炒了10分钟,看到糯米粉炒至发黄的时候,粉就炒熟了。
6、将黑芝麻和冰糖放入破壁机干磨杯,搅拌成黑芝麻粉。
7、搅拌后最好过筛一次,这样粉更细腻一些。过筛出来的可以再回打下。
8、这是过筛好的黑芝麻粉。
9、然后将炒好的糯米粉跟黑芝麻粉均匀拌在一起。
10、用刮刀混合均匀就可以了。混合后颜色发白,不过冲的时候就是黑色了。
11、成品图。
百度百科—黑芝麻糊
芝麻糊的做法 破壁机
破壁机黑芝麻糊配料表:黑芝麻90克(也可以100克),大米50克,红枣,核桃,枸杞或花生。黑芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
黑芝麻糊做法:
1.准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。
如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。?
2.粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。
3.调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了,偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。
芝麻糊怎么做好喝
使用破壁机做黑芝麻糊的方法如下:食材:黑芝麻50克,红枣适量,糯米50克,冰糖少许。
1、糯米进行淘洗干净,沥干水分。
2、破壁机清洗干净,放入淘洗好的糯米,去核的红枣,炒熟的黑芝麻,适量的冰糖。
3、盖上盖子,插上电源,按动开关,点击,米糊键,破壁机开始工作,大约26分钟。
4、时间到了,打开盖子。
5、自家打的芝麻糊就是分量足,货真价实,黑芝麻放的多,每天早上当早饭吃,健脑,养肾,乌发。
十分钟搞定早餐!不需要放糖又香甜美味的芝麻糊
芝麻可以说在我们生活饮食上占着有利的位置,在饮食、药用上作用都很大,较为平常的就是直接食用,做菜、辅食上用的多,下面为大家介绍的则是芝麻糊的一个做法,以及我们需要注意的一些问题。 芝麻糊怎么做好喝材料:黑芝麻100g、糯米50g、冰糖、水。
做法:1、首先需要将所有的食材都清洗干净,糯米最好用清水浸泡一下,最少需要浸泡60分钟的时间,
2、将锅烧热,不需要加油,将芝麻直接放入到锅内炒香,注意不要大火,炒的时间不要过久,否则炒好的黑芝麻会比较苦。
3、将准备好的糯米和熟芝麻倒入到破壁机中,加入适量的清水,直接搅拌开就可以了。
4、打好的液体直接过滤到碗中,再继续加入适量的热水,搅拌成糊状就可以了。
5、将准备好的黑芝麻糊倒入到锅中,加入适量的牛奶和冰糖,先打开大火煮开以后,转小火慢煮,需要在煮的同时不断地搅拌。
6、越搅拌会发现黑芝麻会变得很粘稠,这个时候黑芝麻糊就做好了。
芝麻糊的功效1、降血糖:在芝麻糊中含有一些特殊成分,可以有效地帮助肝脏和肌肉中糖的含量,从而减少体内的糖分。
2、抗炎:经过提取的芝麻油涂抹在皮肤的患处,可以明显的起到减轻皮损处刺激的情况,明显的起到帮助炎症消食的情况。
3、对心血管作用:在黑芝麻中含有一种特殊的亚油酸物质,这种亚油酸可以帮助降低胆固醇中的含量,尤其是在帮助防治冠状动脉硬化方面效果格外明显。
4、美容作用:黑芝麻是一种公认具有美容效果的食物,尤其是在帮助润燥、乌发、美容、补肾、益肝等方面,效果格外的明显。
5、黑芝麻富含生物素:生物素物质的价值就比较高了,非常适合身体早衰、身体虚弱、脱发的人群食用,对于这些情况有着明显的治疗效果。
6、抗衰老:黑芝麻抗衰老的效果是公认的,这是因为黑芝麻成分中的维生素E含量之高是公认的,这种维生素E可以有效地帮助推迟细胞的衰老,尤其是在帮助降血脂、抗衰老方面的效果也是非常明显的。
芝麻糊的宜忌人群黑芝麻糊的原材料主要是就是黑芝麻了。黑芝麻是口感香醇,同时营养价值特别高的食品,尤其是在滋养身体,强化体制、延年益寿方面,效果是格外明显的。黑芝麻也是无论哪个人群都非常喜欢的,黑芝麻的营养价值虽然高,但却并不适合所有人群食用,那么黑芝麻糊食用上的宜忌人群都有哪些呢?
在中医方面,黑芝麻是属于性温的食材,因此具有可以帮助补血、润肠、通乳、养发的功效,尤其是对于那些经常出现贫血、体制虚弱、头晕眼花、须发早白、头发、产后气血不足同时伴有乳少的人群是非常适合食用的。经常吃一些黑芝麻糊,可以帮助肌肤更加顺滑,同时还可以减少皱纹出现的几率,是非常适合女性食用的。但是表示,黑芝麻也是属于易过敏物质,因此建议对芝麻过敏的人群不要食用黑芝麻糊。
芝麻糊怎么冲不结块首先我们做的第一件事就是准备好需要的开水、凉白开、碗、调羹以及芝麻糊了。
通常情况下芝麻糊都是袋装的,在平时搅拌的时候很容易会出现结块,不是很好搅拌的情况出现。具体怎么做才能使黑芝麻糊不易结块呢?
首先我们将准备好的凉开水倒入到碗中,注意不需要倒的太多,一般倒到碗的三分之一的量就可以了。再将整袋的黑芝麻糊倒入到碗中,这个时候需要不断地搅拌,如果又出现了结块,小疙瘩的问题出现,直接使用调羹将小疙瘩磨碎就可以了。
调羹在碗中搅拌的差不多的时候,就可以慢慢的加入适量的开水,加水的量主要看自己喜欢喝粘稠一点的芝麻糊还是稀一点的芝麻糊了。
这个时候的芝麻糊还依然是非常粘稠,并且不会有任何结块的情况,同时口感也是非常好的。冲芝麻糊的时候,如果不想芝麻糊结块,最主要的就是最开始凉白开搅拌的时候了。
大家在读完上文中关于黑芝麻糊的一些介绍以后,是不是觉得黑芝麻的制作还是很简单的呢?建议大家可以在空闲的时间简单的尝试,因此自己制作的食品,都是非常安全卫生的。希望的介绍对大家有所帮助。
黑芝麻营养丰富,而且油脂含量高,如果宝宝便秘也可以给孩子吃哦,还加了红枣有点点甜,即食燕麦也是有很多粗纤维哦,1+1组合孩子能吃妈妈也能吃哦
做法超级简单,只要一个破壁机十分钟就能搞定
如果是一般料理机功率不够的话那打出来口感没那么细腻,所以最好用破壁机哦。
红枣黑芝麻糊
参考月龄
6个月以上
(对以下食材不过敏的宝宝)
食材清单
THE FOODS
牛奶/配方奶250g
芝麻50g
麦片20g
红枣10个
1
破壁机里放入炒香的芝麻、即食麦片
2
红枣洗干净去掉核
3
把红枣放进破壁机 煮+打大概5-8分钟即可
4
这样就打好了 是不是超级快
小小碎碎念
1、芝麻一定要用炒过的才好吃哦
2、也可以放一些核桃也很好吃
3、红枣不放也可以就是没有甜味
4、如果没有麦片也可以加一些糯米粉也会有很粘稠的效果
图文:小小
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好了,今天关于破壁机做芝麻糊的做法就到这里了。希望大家对破壁机做芝麻糊的做法有更深入的了解,同时也希望这个话题破壁机做芝麻糊的做法的解答可以帮助到大家。