葛花汤的做法大全窍门_葛花汤的做法大全窍门视频

葛花汤的做法大全窍门_葛花汤的做法大全窍门视频

       大家好，很高兴有机会和大家一起探讨葛花汤的做法大全窍门的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。

1.葛花有什么作用与功效及吃法

2.粉葛汤的做法

3.葛花怎么解酒 葛花解酒的食用方法

4.葛根菊花汤的推荐做法

5.葛根煮汤的做法

6.葛花功效与作用

葛花有什么作用与功效及吃法

       对于葛花的功效，相信大家都比较陌生的，那么你知道葛花有什么作用与功效吗?你知道应该怎么吃葛花吗?下面由我为大家介绍葛花的作用与功效及吃法，希望能帮到你。

       葛花的作用与功效

       　葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有?千杯不醉葛藤花?的说法，?葛藤花?就是葛花。我国古代医书都称它能?解酒醒脾?，如《名医别录》就认为：?葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。?现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

       　治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)

       　治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

       　《求医问药》指出：中医认为，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等病症。葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。日本福冈大学的科研人员使用高速液体色谱分离法，从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮则有较强的消除活性氧的作用。科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统中发挥着协调作用，可以改善酒精对人体造成的新陈代谢异常，从而起到解酒醒酒的作用。日本太田胃散公司已经使用葛花制造出健康食品，并把它推向市场。我国也生产出解酒效果甚佳的?葛花解酒茶?、?葛花袋泡茶?。

        葛花的吃法

       　1.葛花粥：取葛花10克，大米100克，白糖适量。将葛花择净，放入锅中，加入适量清水后煎煮取汁，再将大米放入药汁中煮粥，待熟时调入白糖，稍煮片刻即成。每日1～2剂，分次服食，可生津止渴，和胃解酒，适用于酒醉呕吐、津伤口渴及消渴等症。

       　2.葛花茶：取葛花10克。将葛花择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、小便短赤等症。

       　3.葛花陈皮茶：取葛花10克，陈皮15克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可宽中和胃，生津止渴，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、脘腹胀满、纳差食少、小便短赤等症。

       　4.葛花菊花茶：取葛花10克，菊花15克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、头目眩晕、小便短赤等症。

       　5.葛花竹叶茶：取葛花10克，竹叶5克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、心烦胸闷、小便短赤等症。

       　6.葛花石斛茶：取葛花10克，鲜石斛30克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、咽干不适、胃脘隐痛、食欲不振、小便短赤等症。

        葛花茶的作用与功效

       　对平滑肌的作用,葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。

       　对冠状循环的作用,葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。哪些人不能吃葛花

       　对心肌梗塞和心律失常的作用,葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用,葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间,葛根素能明显缩小心肌梗塞范围,被认为是一种?-肾上腺素受体阻滞剂。

       　对心脏功能和心肌代谢的影响,葛根总黄酮和葛根素能减慢心率,降低心脏总外周阻力,减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率。葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生,改善梗塞心肌的代谢。

       　茶内富含丰富的茶多酚,能够让我们对抗体内多余的自由基,这样也会让我们延年益寿,美容养颜。因此值得大家去多学习茶文化。

       猜你喜欢：

        1. 男人喝什么茶好

        2. 男人养生保健茶

        3. 秋季男人养生必备5大茶饮

        4. 男人养肝护肝喝什么茶及伤肝肾的食物

        5. 春天男性喝什么茶养生

粉葛汤的做法

       1、葛花的功效：用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。

        2、葛花的作用：解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。

        3、葛花的食用方法，内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。

        4、葛花的食用禁忌，事实上，学术界对于这种中药材的副作用也是存在一定争议的。一部分人群认为这种中药材完全纯天然，不仅可以作为药材也可以作为一种食材使用，所以不存在什么副作用。也有一部分的科学家认为葛花中所含有的异黄酮主要作用就是提高雌性激素，所以葛花本身就带有一定副作用的。建议无酒毒者不可服。

葛花怎么解酒 葛花解酒的食用方法

       主料：冰淇淋100g；红萝卜300g

       调料：食盐两勺；鸡精一勺；猪肉50g

       1.准备材料：粉葛干。

       2.拆开包装后用清水浸泡约半小时以上。

       3.把浸泡过的粉葛干放入压力锅。

       4.再把切成块的红萝卜加入。

       5.猪肉与姜片也加入。

       6.还有浸泡过的红豆。

       7.最后注入半锅清水。

       8.大火煮沸半小时，转小火，约二十分钟熄火。

       9.待压力锅气排完之后打开锅盖放少许盐、鸡精搅拌均匀即可饮用。

葛根菊花汤的推荐做法

       1，葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

       2，酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

       3，葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。

       葛根性味平，入胃经，具有解肌退热，清火消炎、生津止渴、抗菌解毒、透发斑疹、醒酒暖胃、降低血糖等作用，常用于治疗心血管和循环系统疾病的组方中，对头痛发热、口舌生疮、祛风发散、解酒等也有较好的效果。

       但需要强调的是，解酒葛根其实有两种，一种是野葛，一种是粉葛，由粉葛制成的药粉和饮片看上去都比野葛美观，但是偏偏药效比野葛差很多，能谓中看不中用。当然野葛并不能按字面意思解释为野生葛根，野葛跟粉葛一样，都是葛根的一个品种，目前大部分野葛和粉葛都是种植的。

       《药性论》中曾提到，葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》也有葛粉“解酒毒”的记载;而《千金方》则说“葛根汁一斗二升，饮之”治酒醉不醒。

       如此看来，葛根的解酒药作用在多部中医典籍中都提到过，所以葛根粉对缓解醉酒状态还是有一定功效的。但郭主任说，与葛根粉相比，葛根花的解酒功效更为突出，能在喝醉后冲泡10至20克葛根花当茶饮，解醉效果比较明显。

葛根煮汤的做法

       葛根30克，野菊花15克，钩藤15克，白糖适量。

       做法

       将野菊花、钩藤、葛根择洗干净，共同放入锅中，加水适量，置武火上烧沸，文火煎半小时，滗出药汁。将白糖加入药汁中加热溶化，纱布过滤即可。

葛花功效与作用

       葛根煮汤的做法

       粉葛+猪骨煲汤?

       材料：3斤葛根+600-800克的骨头，少量盐，姜。

       1.沸水把骨头烫一下，捞起来。把猪骨头里的血水过滤掉。

       2.将切好的骨头 放到锅里煲。粉葛+猪骨煲汤的功效：能清心除烦，降血糖、降血脂等功效。

       非常适合老人小孩喝。

       葛根猪肉汤

       材料：葛根40克，猪肉250克

       调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量

       葛根猪肉汤的做法

       1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。

       2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。

       3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

       葛根鲫鱼汤

       材料： 鲫鱼 400克 、葛 500克 、猪排骨(大排) 250克、蜜枣5克、 色拉油15克 、盐2克

       做法：?

       1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至**，以去腥味。

       2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。?

       3.粉葛去皮然后将所有的材料直接一起混合起来煲，大概煮上45分钟就可以了。

       红酒木瓜葛根汤

       材料：红酒、木瓜、葛根

       做法：

       1、先把葛根煮一下；

       2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；

       3、将木瓜块放入搅拌机；

       4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；

       5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；

       6、加入红酒，然后倒入葛根汤里，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

       　葛花适合大多数人群服用，例如高血压、高血脂以及高血糖患者，老年痴呆、食欲不振以及长期喝酒的人群。那么你知道葛花有什么功效与作用吗?我在此整理了葛花功效与作用的资料，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!

       

葛花功效与作用介绍

       　葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有?千杯不醉葛藤花?的说法，?葛藤花?就是葛花。我国古代医书都称它能?解酒醒脾?，如《名医别录》就认为：?葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。?现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

       　中医认为，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等病症。葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。日本福冈大学的科研人员使用高速液体色谱分离法，从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮则有较强的消除活性氧的作用。科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统中发挥着协调作用，可以改善酒精对人体造成的新陈代谢异常，从而起到解酒醒酒的作用。日本太田胃散公司已经使用葛花制造出健康食品，并把它推向市场。我国也生产出解酒效果甚佳的?葛花解酒茶?、?葛花袋泡茶?。

       　葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有?千杯不醉葛藤花?之说。

       　1、葛花治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

       　2、葛花治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。频服取汗，损人天年。(《脾胃论》葛花解酲汤)

葛花的副作用

       　第一：毒副反应

       　传统中医认为葛花并没有毒性，属于一种无毒中药材可以广泛使用。但是科学家通过实验发现，葛花本身是具有一定的毒性的，不过毒副作用非常的轻微，并不会产生畸形或者是突变的可能性。

       　虽然说葛花的毒性非常的轻微，但平时生活中使用一定要特别注意，不能够大剂量服用。葛花的服用最好选择口服，这是最安全的一种方法。如果大剂量服用葛花，会导致身体出现心肌缺血或者是传导受阻的情况，不利于身体健康。

       　第二：不适合服用葛花的人群

       　葛花虽然对身体具有一定的好处，但在服用之前一定要分清楚体质，如果是低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花，避免身体健康受到影响。除此之外，葛根如果想要长期服用，那么每天的剂量应该控制在三十克以下。

       　第三：其他

       　在服用葛花之后性生活应该合理安排，千万不要纵欲过度，这样会影响药效，同时也不利于身体健康。平时生活中要保持良好的生活习惯，作息要准时，千万不要熬夜，同时也不要给自己太大的压力，若有条件也可以参加一些户外活动，这样对于心情以及减压效果都不错。饮食上则要少吃一些具有刺激性的食物，例如辛辣的都不要服用。

葛花的食用方法

       　葛花解酲汤

       　材料：木香、朱岑、橘皮、白茯苓、人参、莲花青皮、干姜、白术、薏仁、砂仁、神曲炒、泽泻、葛花。

       　做法：首先需要将橘皮去白，然后莲花青皮则是去掉三分囊，随后把所有药材一起研磨成粉末。

       　用法：将药粉用白汤送服，一次三钱。不过需要注意的是，这种方子不能够长时间服用，否则会损害身体健康，甚至寿命都有可能受到影响。

       　功效：这道方子最为主要的一种功效就是治疗酒病，如果身体出现了宿醉、醉酒所导致的呕吐以及肠胃不适等情况，都可以服用这种方子，效果非常好。

       　葛花蜂蜜茶能快速解酒

       　老偏方：取葛花10克，用温水浸泡，再加入蜂蜜，饮酒时适量饮用。

       　酒是人与人之间联络感情的一种媒介。古人云：?无酒不成席。?又有?酒逢知己千杯少，话不投机半句多?等名言。但酒又是损害身体健康的麻醉品。

       　中医认为酒性热，《神农本草经》中记载：?大寒凝海，唯酒不冰。?虽然如此，但饮酒还是应该适量，才不至于损害健康。我的一位朋友雷先生，为了做生意多签单，就经常醉倒战场。

       　雷先生办了一家广告公司，平时应酬很多。一天他刚刚签了一个大单，喝到大醉才回家，东倒西歪的，还发酒疯，他老婆连忙打电话向我求教解酒的方法。

       　我叫她用蜂蜜冲温开水，让雷先生喝上五六勺就没问题了。第二天早上雷先生给我打来电话表示感谢，他说雷夫人昨晚按照我的方法给他喝了蜂蜜后，过了两三个小时就觉得头脑完全清醒了，以前他醉酒后第二天肯定会头痛，这次喝完蜂蜜后却没有这个症状。我告诉他这个蜂蜜偏方不但能解酒，而且能预防醉酒，若想达到更好的效果，最好还要加上葛花，配成葛花蜂蜜茶。

       　葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有?千杯不醉葛藤花?的说法，?葛藤花?就是葛花。我国古代医书都称它能?解酒醒脾?，如《名医别录》就认为：?葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。?现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

       　蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。

       　雷先生听了我的建议，以后每次赴宴喝酒前都事先喝葛花蜂蜜茶，或者事先配好一瓶，喝酒前先喝上几口，喝酒过程中也不时拿出来喝上几口。这个方法他屡试不爽，说不仅使自己酒量大增，还不容易醉倒。不过我提醒他，钱赚得再多，总是不及身体健康重要，酒还是少喝为妙。

       　如果葛花这味药不好找，还可以用葛根来代替，它含有类似的解酒成分。

       　除了葛花蜂蜜茶这个偏方，如果能注意以下细节，醉酒就更不会发生了：

       　1、喝酒前大量喝水，再吃一勺食盐就更好，这样可以起到利尿的作用，多排酒精的代谢产物;

       　2、吃菜的时候点些辣菜，吃得满头大汗最好，这样可以让酒精从汗液中排出。

       　四川人喜欢在吃火锅时喝啤酒，而且喝十几瓶都不醉，除了个人酒量的原因外，与他们吃火锅时出大量汗排出酒精也有关系。

       　不过，这两个方法只能起辅助作用，因为酒喝进肚子里后只有10%左右的酒能通过尿或汗排出，其余90%都是在肝脏里代谢分解。也就是说靠这两个方法，只能起到10%的解酒作用!

       今天关于“葛花汤的做法大全窍门”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。