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素炒泡面的做法_素炒泡面的做法大全
ysladmin 2024-05-20 人已围观
简介素炒泡面的做法_素炒泡面的做法大全 好的,现在我来为大家谈一谈素炒泡面的做法的问题,希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于素炒泡面的做法的话题,我们开始说说吧。1.炒泡面怎么炒2.自制炒方便面怎么做好吃又简单,做法图解炒泡
好的,现在我来为大家谈一谈素炒泡面的做法的问题,希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于素炒泡面的做法的话题,我们开始说说吧。
1.炒泡面怎么炒
2.自制炒方便面怎么做好吃又简单,做法图解
炒泡面怎么炒
先将泡面用热水过一遍(时间把握好不能煮太软),捞起来放入盘中。
然后将鸡蛋打散。包菜(莲花白)切碎。
辣椒切成小 圆装。火腿切成小块。西红柿剁成泥。蒜剁碎。
炒泡面的做法图解
锅里放油。
油热后放入鸡蛋翻炒,再依次放入西红柿、火腿、包菜。
翻炒均匀后放入泡面调料(味精只放半包即可),再将煮好的泡面放入锅中翻炒片刻,最后放入葱蒜
。方便面顾名思义就是方便快捷,满足人的惰性。现代生活的节奏很快,想抽时间出来好好的做一顿饭比较难,而方便面的快捷性为这一群人提供了帮助!煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。最穷的时候就吃泡面,一天吃一包,饿着的时候反而清醒,做事的效率也高了,瘦了也是肯定的,好处这么多,却再也不想经历第二次。至于非油炸的方便面,最早制作方便面的,是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便,大家有没有那么一瞬间突然想吃方便面了,那么,动起来!你会发现好吃到停不下来,方便面,因为一泡即可食,所以,常常我们也把它叫做泡面。大家都知道这泡面是垃圾食品,可你不能否认,它对单身族或是懒人族来说,是一大福利。
自制炒方便面怎么做好吃又简单,做法图解
炒方便面,快捷方便,简单美味,网友,好吃到爆!
炒方便面,它是一道面食,制作原料很简单,水和方便面,调料就行了,最早的吃法是,把它煮一下,放点调料,青菜,吃起来非常的好吃,但是,有一种吃法,吃起来更加的美味,让人回味无穷。
它的用料,其实很少,调料,方便面,水,它的特点是香味浓,放油多一点,会比较好吃,食用方便快捷。第一,把蔬菜,方便面,放锅里煮熟,煮的不能太熟,七八成熟就行,待会儿还要炒,这样才有弹性,第二,把蔬菜和方便面迅速捞出来,放在盘子里,凉一会儿,调料包拿出来,洒在小碗里面。第三,一定要把火腿肠切成厚点的那种滚刀片儿,容易翻炒也好吃,第四,热锅放油,先把火腿肠炒熟,大火翻炒,第五,把火腿肠炒至变色以后,调成中火,将蔬菜,方便面,迅速倒进去,进行翻炒,第六,加入调好的调料汁,少许油。继续翻炒,最后,加入自己喜欢吃的食材,比如鸡蛋,提前把它炒碎,放到锅里面,搅拌均匀,就可以了,方便面,还有其他炒法,准备一些绿豆芽,小葱,鸡蛋,花生油,盐蒜姜,胡萝卜,卷心菜等,制作方法,也非常的简单,首先,锅里放一点油打入一个鸡蛋,翻炒均匀,盛出来放在一边,其次,放一点油,葱姜蒜炝锅,放入豆芽,把卷心菜胡萝卜,炒均匀了之后,倒一点开水,放入一点调料,放入一点水和面,焖盖四五分钟,大火翻炒均匀,收汁即可,最后倒入炒好的鸡蛋,加一些喜欢吃的青菜,味道美妙极了。
还有一种方法也非常的简单,准备开水,先煮一下,散开就行,赶紧捞出来,凉水沥干,锅里放入一点油,鸡蛋炒散,赶紧捞出来,锅里放葱姜蒜爆香,炒出香味,这时候放面条快速翻炒,加点青菜,萝卜丝就行,最后放上一点蚝油,酱油和喜欢吃的调料,翻炒一下,再加点葱花,洋葱,就可以出锅,享受美味了。
上大学的时候,最爱吃的就是方便面了,因为简单好做,方便快捷省事,每次学习功课紧张的时候,就会拆开一包方便面,下锅煮或者直接干吃,我和同学去超市买了一箱,放在寝室里,没过几天就解决完了,有时候泡着吃,有时候炒着吃或者干吃,其实我们最喜欢的就是炒着吃了,但是由于学校的条件有限,没有办法去烹饪这道美食,只有在过星期的时候,自己一个人在家,就会折腾着把方便面炒一下,填饱肚子,满满的满足感。
平常我们在家里面,煮的那种面条是普通的面条,是不可以炒的,韧性是非常差的,为什么方便面可以炒呢?因为方便面的弹性特别好,因此,非常适合翻炒,做出各种各样想吃的美味,不过这里要提醒大家的是,方便面营养成分,是很少的,里面会有一些添加剂,再加上炒面的时候,油量也比较多,对身体不利,小孩尽量少吃一点。
主料三鲜伊面 :一包
辅料
鸡蛋?:一个
姜?:适量
胡椒粉?:适量
胡萝卜?:一个
辣椒油?:适量
鸡精 :适量
青椒?:一个
小葱?:两根
盐巴 :适量
香菇?:两朵
具体步骤
第一步
1.1.准备食材
第二步
2.2.面饼泡凉水了,多用点水。
第三步
3.3.香菇用盐水泡上。
第四步
4.4.青椒和胡萝卜切丝,葱和姜切沫,香菇用水焯后切片。
第五步
5.5.?面饼泡开后沥干水份。
第六步
6.6.鸡蛋炒好盛出。
第七步
7.7.油温后将葱姜爆香。
第八步
8.8.下胡萝卜炒软,加青椒和香菇。
第九步
9.9.加盐和鸡精调味,加入泡好的面饼
第十步
10.10.加炒好的鸡蛋,淋入辣椒油。
第十一步
11.11.翻炒均匀,出锅。
烹饪技巧
1.面饼一定要用冷水泡开。2.香菇要用盐水泡了才能洗的干净。3.鸡蛋里面加少许纯净水比较嫩。
好了,今天关于素炒泡面的做法就到这里了。希望大家对素炒泡面的做法有更深入的了解,同时也希望这个话题素炒泡面的做法的解答可以帮助到大家。