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健脾养胃粥的做法_健脾养胃粥的做法大全
ysladmin 2024-05-20 人已围观
简介健脾养胃粥的做法_健脾养胃粥的做法大全 今天,我将与大家分享关于健脾养胃粥的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。1.养胃粥的家常做法大全2.小米怎么煮粥最养胃3.巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做!4.山药小米
今天,我将与大家分享关于健脾养胃粥的做法的最新动态,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.养胃粥的家常做法大全
2.小米怎么煮粥最养胃
3.巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做!
4.山药小米粥:为孩子打造的美味健脾开胃汤!
养胃粥的家常做法大全
1.粳米莲子粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
2.牛奶麦皮粥
材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。
做法:
1、首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
2、关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。
3、等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。
功效:益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3.糯米小麦粥
材料:糯米500克、小麦600克、白糖少许。
做法:
1、洗干净糯米,备用。
2、将小麦和糯米一起放入锅内,加水煮粥,煮滚后提前5分钟加入白糖,搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。
功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。
注意事项:记住加水的分量要以个人喜好来加,有些人喜欢粘稠的粥,有些人喜欢稀粥,同时,小麦很容易吸水变稠,注意水的分量。
4.沙参米粥
材料:北沙参,粳米,冰糖,水
做法:
1、每次取北沙参15克,捣碎,
2、选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
(或用新鲜北沙参30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。)
3、早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。
功效:缓解胃不舒服、润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
5.牛肉粥
材料:新鲜牛肉50克、糯米100克,姜、葱、油、盐少许。
做法:
1、将牛肉切成薄片。注意切的纹路,可以提高牛肉的口感。将糯米洗干净。
2、先将糯米放到砂锅内加水开煮,30分钟后大概煮滚后,就放入牛肉,保证牛肉的鲜嫩口感。
3、再煮10分钟后,放入姜、葱、油、盐。搅拌均匀后,5分钟后可以关火。趁热食用。
功效:补中益气,滋养肠胃。
小米怎么煮粥最养胃
我小时候肠胃不好,我母亲经常将枸杞、红枣和小米一同熬煮给我吃。三者结合后口感微甜,很好喝,不但养胃还开胃。下面我给朋友们分享一下红枣枸杞小米粥的做法和步骤:用料:黄小米 100克,红枣 10粒,枸杞10克,冰糖20克左右。
制作步骤步骤1
小米淘洗干净,先提前浸泡1小时。
步骤2
将锅中的水煮至冒泡,然后再将红枣和小米放进锅中开始煮,这样可以防止小米粥黏底糊锅。
步骤3
大火烧开转小火大约20分钟,小米粥就很浓稠了,放入枸杞再煮3-5分钟
步骤4
添加适量冰糖煮到融化就可以啦。
步骤5
看到冰糖完全融化后,就可以关火出锅了,香喷喷的养胃开胃小米粥就做好了。
温馨小贴士:小米一定要先泡过在煮,这样煮出来的小米软糯可口。
巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做!
小米粥最养胃吃法:一、小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:
1、南瓜去皮切丁。
2、小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
二、红糖小米粥
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克
做法:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。
2、红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
三、小米山药粥
原料:山药45克、小米50克、白糖
做法:
1、把山药洗净削皮,切成小块。
2、小米用水洗净。
3、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
扩展资料
一、小米粥的功效
1、健脾养胃?
小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养价值高,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用,新小米的健脾养胃效果更佳。
2、促进消化
在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的,膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌,促进对食物的消化吸收,同时膳食纤维能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出。
3、滋阴
小米具有滋阴的功效,是因为小米中含有类雌激素物质,因此,在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统,帮助产妇恢复体力。同时小米中也含有大量的氨基酸,能预防流产,还有很强的抗菌作用,对女性的阴道炎等疾病具有防治功效。
4、补血
小米中含有大量的铁元素,是一种很好的补铁食物,食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,同时促进血液的生成,防治缺铁性贫血。
5、安眠?
小米粥含有大量的氨基酸,其中的色氨酸具有调节睡眠的功效,而小米中的色氨酸的含量是谷类之首,食用小米粥能使人安然入睡,保证睡眠质量。?
6、明目
小米粥含有很多谷类食物不含有的维生素A,这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成,能增强人眼睛的暗适应能力,同时有明目的功效。
二、小米粥的注意事项
小米虽然含有较大量的蛋白质,但是其蛋白质的氨基酸组成不是很全面,其中赖氨酸的含量过低,但是亮氨酸的含量却十分高,所以无论是产妇还是老人,也不可把小米粥当做主食来食用,应该注意和其他饮食的搭配,避免营养缺乏。?
参考资料
小米南瓜粥-百度百科
小米山药粥-百度百科
山药小米粥:为孩子打造的美味健脾开胃汤!
巨好喝!健脾养胃的小米粥要这样做!一、小米南瓜粥:
操作方法:南瓜,红枣,小米,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右),盛出淋入核桃油即可。
二、苹果小米粥:
操作方法:苹果,小米,红枣,枸杞,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水,煮20分钟左右,加入枸杞煮至浓稠,盛出淋入核桃油即可。
三、香菇肉末小米粥:
操作方法:香菇,胡萝卜,肉末,青菜,小米,罗朗德核桃油,锅中放油,炒香胡萝卜香菇,加入煮好的小米粥煮2分钟,放入肉末,放入青菜煮2分钟左右,盛出淋入核桃油即可。
四、山药红枣小米粥:
操作方法:山药,红枣,小米,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量水煮至浓稠,盛出淋入核桃油即可。
五、时蔬小米粥:
操作方法:胡萝卜,西兰花,小米,罗朗德核桃油,胡萝卜西兰花焯熟,切碎备用,小米洗净,加适量水煮至浓稠,加入蔬菜搅匀,盛出淋入核桃油。
六、紫薯山药小米粥:
操作方法:紫薯,山药,小米粥,罗朗德核桃油,食材洗净放入锅中,放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右),盛出淋入核桃油即可。
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好了,关于“健脾养胃粥的做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“健脾养胃粥的做法”,并从我的解答中获得一些启示。