宜城大虾的做法大全_宜城大虾的做法大全家常菜

宜城大虾的做法大全_宜城大虾的做法大全家常菜

       大家好，我是小编，今天我要和大家分享一下关于宜城大虾的做法大全的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

1.为什么宜城大虾那么好吃?具体做法是怎么样?

2.襄阳有什么好吃的？

3.湖北襄阳有什么好吃的小吃？

为什么宜城大虾那么好吃?具体做法是怎么样?

       看了楼主的主题就知道楼主非吃货，说宜城大虾好吃的大多没去外地尝过（话过激，见谅！），去尝尝浙皖一带的油焖，蒜蓉大虾吧。宜城或周边地区我吃过最好的就是鄂西的油焖大虾，那的油焖大虾接近皖浙一带的味儿，具体那一家就不说了，这不是打广告，或许其它地方的我没机会尝过......

       宜城大虾简单的制作方法：主料—虾。

        1.去头去内脏，锅加水沸水入虾至壳红，捞起。

        2.锅添油爆姜葱蒜，再放辣酱 , 干辣椒，花椒，香叶等大料。炒出香味入虾，翻炒加水加盐加南德。

        3.大火烧开小火慢煮，中途加蛋加青椒，肉质紧实前出锅。

        4.吃吧......

       吃宜城大虾要吃出宜城味儿一定要遵守以下事项：

        1.调料。宜城大虾主要体现在麻，辣，咸。宜城大虾想做成宜城味很简单，花椒，干辣椒，盐，南德这4种调料使劲的往锅里扔，多扔点儿，这样煮出来就是正宗的宜城大虾味。

        2.附加调料及用餐环境。汽车尾气味，马路扬尘味，烟味，酒味，赤膊的汗味，狐臭味，此六味地黄缺一不可。用餐地要宽广，一定要靠马路，路边的行人能增加您的食欲。

        3.用餐时一定要大声吆喝，牛逼要往天上吹，这样能增加您的肠胃蠕动。

        4..死面馍馍来2斤，蘸着辣汤闻着六味儿，这馍馍吃起来不得了。

        5.时刻铭记，我吃的是“料”而非虾。有了这样的精神依托，这虾吃起来才够味儿......

襄阳有什么好吃的？

       你说的是油闷大虾吧 呵呵~ 是挺好吃的

       做法：

        原料：

        明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。

        调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。

       制作方法：

       （1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。

       （2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。

       （3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

湖北襄阳有什么好吃的小吃？

        作为一名生于斯长于斯的襄阳人，我有靠谱回答。

        襄阳南北通衢，饮食也是博采众长，各地口味都可以兼收。首先从早餐的花样繁多可见一斑。

       

        首先是大家说的全城一碗面。大家都知道 襄阳的牛肉面 是非常有名的，但是襄阳并不只有牛肉面，在襄阳，早餐你天天吃面都可以一个月不重样。一个是因为面馆多，另外一个原因是面的花样多。有牛肉面，牛杂面，汤底红汤是用牛骨头牛油熬制出来的，一麻二辣三鲜。有着让人难以忘怀的魅力。豆腐面，海带面，黄豆面，是襄阳人口中所说的素面，比牛肉面经济实惠，更是大众的早餐选择。里面的海带卤制的，黄豆炖的烂烂的，豆腐泡是油炸后的酥香，再添加一勺牛杂的红油，也是味美完爆。炸酱面，热干面，鸡汤面，酸辣面，川味面，手擀面，砂锅面，刀削面，兰州拉面，河南烩面，重庆小面，山西，成都担担面等等，来襄阳，你还会为早餐发愁吗？

        第二种好吃的是 清汤 。馄饨抄手和包面，除了饺子外，这种皮薄馅少的，在襄阳一律叫清汤，汤汁中兑入适当的醋，虾米，紫菜，葱花，一口下去，鲜美的掉牙。

       

        红糖饼 在襄阳属于一绝，一个红糖烤饼，在襄阳硬是火的很，北街的红糖饼店铺，经常去了你吃不到，蜿蜒的长队还经常拖延好远。老面加红糖，经过炉子烤制，外焦里甜，美味不可言传也。

        金刚酥 ，湖北襄阳著名的传统特色小吃，面粉、食糖、麻油等，发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后"酥口易化"，牙不好，无牙者都可食用。

        炒盘鳝: 最初流行于湖北宜城，小的鳝鱼干煸而成，盘曲成一团，吃起来特别有嚼头，味道深入骨髓，吃着吃着，便欲罢不能。

        美味大虾： 宜城大虾辣味足，潜江大虾油中焖，还有靓靓蒸虾鲜味足，蒜蓉大虾也是很受欢迎的品种。在襄阳，你想吃的各种大虾口味，在这里都能满足。在襄阳，做美味大虾的是一种事业。

        大头菜： 大头菜又叫孔明菜，单独吃是不好吃的，但是它是入味神器。加上肉丝，大头菜炒肉丝是最下饭的口味，还是很多在外地求学的学子们走时必带的乡情。如果煮汤的时候放几片，不用放盐，味道立马大变。

       

        另外还有葱油饼，猪油饼，锅贴馍，锅盔，油灯等很多美味的襄阳小吃，欢迎您来美丽的襄阳做客哟。

        说襄阳的 美食 ，首推当然是牛油豆腐面，或海带面;我不推崇牛肉面和牛杂面，是因为牛肉牛杂有点喧宾夺主，掩盖住了面和汤料的纯粹。

        一大早，就着卤蛋和黄酒，慢慢享受一份掺杂着麻、辣、香、咸五味俱全的海带豆腐面，绝对是平民百姓屌丝男女之快乐源泉。

        再说主食，我觉得大小馆子的菜肴味道都不错，比北方的好吃太多，私以为不是烹调水平高而是水土优质，导致食材好，所以随便一个二把刀厨师，做出来的菜肴味道都挺棒，让人开胃口。

        再说几样点心和特产，我只说自己最喜欢的三样，名字说出来很多年轻人恐怕都没听说过:一是焦切，一是金刚酥，一是孔明菜。

        再推荐几家馆子:樊城一桥头的外婆菜，清河路的简朴寨，春园路的红房子……。

        别的暂时不多说了，待续

        牛肉，牛杂，牛油，豆腐海代面的确好吃，但如今面馆太多，竟争激烈，有好多面馆都是3元，3元伍角一碗面，而且豆浆，水黄酒免费，如此原味牛肉，牛杂面味道就打折了，襄阳如想正经推出经典襄阳牛肉面与黄酒，襄阳牛肉面，襄阳正宗黄酒的金字招牌要认真规范，加强管理，不能谁都用这个襄阳牛肉面，襄阳黄酒这个金字招牌。

        襄阳好吃的那多了去了。如襄阳牛杂面，双沟羊蹄汤，黄龙全牛宴，宜城火锅，南漳猪油饼，保康腊肉，老河口焖面，卧龙红烧甲鱼等

        特色小吃秦朝瓦罐面

        我都不知道早上过早的黄酒怎么就被你们那么吹捧，这都能成为好黄酒的话，呵呵，只能说喝过真正好黄酒的人没几个啊

        不是原来有爆炒狗肉吗？还有煎包子也不错哦～第一次在这个城市喝的胡辣汤，感觉很不错，就以此为标准了，后来去西安等地，感觉没有那个味呢

       今天来说一下湖北襄樊的有名小吃，也是很多襄樊人经常吃的，去襄樊旅游一定别忘记吃这些美食

       1，襄樊牛肉面

       来到襄樊就不得不品尝一下这里的牛肉面，以前都是当做早餐食用的，后来经济发展之后，现在整天都能吃到，它色香味俱全，吃了饱饱的精神一整天

       襄樊牛肉面

       襄樊牛肉面

       2，襄樊黄酒

       在吃牛肉面的时候，一定别忘了点一碗黄酒，这里的黄酒和米酒有点像，甜甜的，喝冰的更舒服，但是也有点酒劲，别喝多了

       襄樊黄酒

       襄樊黄酒

       3，宜城大虾

       宜城大虾很有名气的，原料其实是小龙虾，这边吃小龙虾时间较早，小龙虾有独特的味道，鲜香而且很好吃

       宜城大虾

       宜城大虾

       4，干炒鸡

       襄樊的干炒鸡也是比较出名的，味道香辣，鸡肉爽滑有嚼劲，味道一绝

       襄樊干炒鸡

       5，腊肉火锅

       主力推荐襄樊的腊肉火锅，虽然算不上非常有名，但是这里的吃法比较特别，用腊肉做火锅之后，再上锅巴饭，用腊肉配上锅巴饭非常香，非常好吃

       腊肉火锅

       腊肉火锅

       以上这些你喜欢吃吗？如果有小编没统计全的可以在下方留言，喜欢点一下关注，每天都会更新各地的美食，喜欢可以转发给您的朋友，过去游玩记得吃上一份

       好了，关于“宜城大虾的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“宜城大虾的做法大全”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。