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冬瓜饺子馅的做法_冬瓜饺子馅的做法大全素饺窍门_1
ysladmin 2024-05-19 人已围观
简介冬瓜饺子馅的做法_冬瓜饺子馅的做法大全素饺窍门 对于冬瓜饺子馅的做法的话题,我可以从不同的角度进行分析和讨论,并提供相关的资讯和建议。1.冬瓜猪肉馅饺子的做法窍门2.东瓜韭菜馅儿饺子怎么做3.冬瓜馅饺子的做法4.冬瓜饺子素馅的做
对于冬瓜饺子馅的做法的话题,我可以从不同的角度进行分析和讨论,并提供相关的资讯和建议。
1.冬瓜猪肉馅饺子的做法窍门
2.东瓜韭菜馅儿饺子怎么做
3.冬瓜馅饺子的做法
4.冬瓜饺子素馅的做法
5.冬瓜馅饺子,怎么吃冬瓜馅饺子
6.冬瓜可以做馅吗?如果可以和什么掺一起好
冬瓜猪肉馅饺子的做法窍门
成分详情
冬瓜700g,猪肉400g,面粉500g,鸡蛋1个,水适量,葱10g,姜5g,酱油10ml,美味10ml,五香粉2g,花生油30ml,蚝油5ml,盐适量,咸鲜口味,蒸制工艺,一小时耗时,高级难度。
冬瓜猪肉水饺的做法步骤
1.将猪肉剁成肉末。
2、葱姜切末。
3.和猪肉一起放入锅中,加入剩余的调料,向一个方向扭转。
4.冬瓜去籽、去皮、切碎。
5.看看这水。
6.放入肉里,搅拌均匀。
7.将鸡蛋搅入面粉中。
8.加入适量的水,揉成面团。
9.盖上湿龙布,醒10分钟。
10.再捏到三个灯。
1.把面团擀成饺子皮。
12.包入饺子。
13.入锅煮熟即可食用。
技巧
在面团里加一个鸡蛋,可以让饺子皮不容易破。
东瓜韭菜馅儿饺子怎么做
冬瓜饺子馅的做法如下:用料:猪肉馅300克、冬瓜1块、生抽10克、蚝油10克、小黄姜糊15克、鲜贝鱼汤10克、盐4克、植物油15克。
步骤:
1、猪肉馅和冬瓜准备好,用量可随食用量来调整。
2、肉馅中倒适量生抽、蚝油、小黄姜糊、鲜贝鱼汤、盐、植物油。
3、顺着一个方向搅拌均匀,静置15分钟,使调料充分被肉馅吸收。
4、冬瓜去皮去籽,切大块。
5、将冬瓜改刀切小块,入绞肉机中打成生熟黄豆粒那么大小的冬瓜丁,放入肉馅。
6、将冬瓜丁与肉馅充分混合均匀即可。
冬瓜馅饺子的做法
准备材料:猪肉1斤、饺子皮适量、韭菜半斤、冬瓜200g、大蒜5片、葱20g1、准备食材,将冬瓜、猪肉、韭菜、大蒜、葱分别洗净切好,待用
2、把葱切成葱花。
3、把猪肉切块。
4、再把冬瓜切块。
5、韭菜切成适合的长段。
6、再剁点大蒜进去,去腥
7、把馅儿搅拌均匀,放油盐
8、搅拌均匀
9、用面皮把馅儿包好即可。
冬瓜饺子素馅的做法
冬瓜馅饺子的做法如下:工具/材料:冬瓜、猪肉、饺子皮,调料:葱、姜、花椒粉、酱油、香油、蚝油、食盐。
1、首先面粉加入清水和成软硬合适面团,用保鲜膜覆盖放一边醒发。
2、先来调猪肉馅,五花肉洗净剁成肉馅,加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末,顺时针搅拌成肉馅放置一边待用。
3、冬瓜去皮去籽,用擦丝器擦成丝后加入些许盐稍微腌渍一下,等冬瓜出比较多的水时,挤去水分,挤水后的冬瓜稍微切几刀,不需要切成冬瓜沫,横切几刀、冬瓜丝不至于太长即可。
4、处理好的冬瓜和肉馅放到一起,按喜好加入虾皮。
5、切一些葱花放在冬瓜上,葱花上放些花椒粉,烧热一勺油浇在葱花、花椒粉上。
6、全部材料搅拌均匀,肉馅里有盐、冬瓜用盐腌制过、虾皮有盐分,所以没有额外再加盐。
7、面团揉匀,就成大小一致的小剂子,擀成稍薄的饺子皮。
8、拿一个饺子皮,包入馅料,两手捏紧,饺子即成。
冬瓜馅饺子,怎么吃冬瓜馅饺子
冬瓜饺子素馅的做法如下:
1、买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。
2、切成条后再切碎。
3、装入盆中用食盐腌制杀出水分。
4、豆腐1切小丁。
5、在油锅里炒成金**盛出备用。
6、胡萝卜和香菇分别切碎。
冬瓜可以做馅吗?如果可以和什么掺一起好
主料
猪肉馅3肥7瘦 冬瓜
面粉 盐
香油 蚝油
十三香 葱头
姜 生抽
猪肉冬瓜馅饺子的做法步骤
1. 先和面,面里可以加入一点点盐,这样可以让面皮更筋道,不容易煮破,和好面后就让它醒一会
2. 先调肉馅,把盐一勺,蚝油2勺,香油,十三香,葱头末,生抽,姜末放入肉馅中,搅拌均匀
3. 冬瓜擦成丝就行,放入一点盐,就会出好多汁,把冬瓜汁挤到一个碗里
4. 把冬瓜汁分三次放入肉馅中,不要一次都加满,让肉馅慢慢吃水,加完汁后,就开始搅拌肉馅了,顺时针搅拌10分钟
5. 把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀,加入一点香油,再尝尝咸淡,就可以包饺子了,
6. 沾点醋,可以吃了
小贴士
按照这个做法,到你包完饺子,这冬瓜馅也不出汤,我没有放鸡精味精,不喜欢那个味道,吃了对身体也不好,放了反而影响猪肉和冬瓜的鲜味,就不好吃了
冬瓜羊肉馅饺子怎么调馅
冬瓜可以做馅,做饺子馅一般和猪肉搭配。推荐猪肉冬瓜馅的做法。
主料:猪肉馅500g、冬瓜800g 、鲜虾仁200g
配料:花生油40ml、盐6g、味精4g、香油2匙、酱油4匙
做法:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗净切块,擦丝,撒少许盐,挤出多余水分
2、虾仁切碎,猪肉馅放盐,味精,香油,花生油、酱油搅拌均匀
3、把虾仁放入肉馅继续搅拌均匀
4、放入挤好的冬瓜继续搅拌均匀即可
1、首先羊肉洗净剁碎。
2、放入葱姜末搅拌均匀。
3、放老抽,生抽,盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5、冬瓜去皮洗净。
6、把冬瓜切碎,加入适量盐腌制10分钟。
7、把冬瓜攥去多余的水分。
8、把冬瓜放入肉馅内,搅拌均匀即可。
好了,今天关于“冬瓜饺子馅的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冬瓜饺子馅的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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