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早餐机烤饼干_早餐饼干的做法大全电烤箱
tamoadmin 2024-08-12 人已围观
简介早餐饼干的做法用料 无盐黄油 60g 低粉 250g 综合燕麦片 100g 糖粉 60g 全蛋 60g 香草粉 1/2t 小苏打 1/2t 盐 适量 做法 1、软化后的黄油放入糖粉，先用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀。2、分别加入香草粉、盐，并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊
早餐饼干的做法
用料
无盐黄油 60g
低粉 250g
综合燕麦片 100g
糖粉 60g
全蛋 60g
香草粉 1/2t
小苏打 1/2t
盐 适量
做法
1、软化后的黄油放入糖粉，先用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀。
2、分别加入香草粉、盐，并分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
3、将过筛的低粉及小苏打粉一起加入，用刮刀稍微拌和后加入综合燕麦片，用手抓成均匀的面团。
4、取面团约20-25g，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上压平，直径最好不要超过5cm，保持间距。
5、烤箱160度预热10分钟，放入中上层烤20分钟左右
6、取出放凉即可
主料
黄油
80g
煮熟红薯
60g
白糖
80g
蛋黄
60g
低筋粉
200g
辅料油适量
盐适量
紫薯粉适量
黑芝麻适量
蛋清适量
泡打粉适量
香甜红薯饼干的做法1
将煮熟的红薯碾碎和黄油一同放入碗中。
2
用打蛋器搅拌均匀，再放入白糖继续搅拌。
3
将混合物搅拌成奶油状时，放入蛋黄再进行搅拌。
4
放入过筛的低筋粉、泡打粉和精盐搅拌均匀，做成面团。
5
将面团放在油纸上包成圆筒状，放入冰箱冷冻室内冷冻约1小时。
6
待面团坚硬时取出，在面团表面刷上一层蛋清，在紫薯粉上滚匀。
7
将面团切成8厚米的小面团，放在烤盘上，在面团中央撒上少许黑芝最后移至已预热170度的烤箱内烘烤15分钟，取出即成。
小贴士
烤的时候温不要太高,时间一定不能长
