土豆烧肉怎么烧好吃_土豆烧肉怎么烧好吃又简单

1.土豆烧肉的常见做法？

土豆烧肉的做法如下：

用料：土豆（小）3个、软骨肉450克、姜1小块、太太乐轻盐酱油2勺、太太乐红烧酱油1勺、太太乐轻盐蚝油1勺、冰糖50克、食用油15克、料酒1勺。

1、准备食材，猪肉已经加入料酒焯水过了。

2、土豆清洗干净，削去外皮。

3、把土豆切成滚刀块，生姜切片。

4、准备好调料汁，碗中加入2勺太太乐轻盐酱油。

5、1勺太太乐轻盐蚝油和太太乐红烧酱油1勺。

6、所有食材准备完毕。

7、锅中加入食用油放入冰糖融化，把猪肉放入拌炒一下。

8、把调料汁倒入翻炒均匀后，加入土豆块，生姜片和茴香一起搅拌均匀，加入适量开水，没过食材煮开后转中小火慢煮30～40分钟左右。

9、最后大火收汁即可。

10、装盘后撒少许香葱点缀一下。

土豆烧肉的常见做法？

食用土豆能够治疗老年人的膝关节痛。由于土豆具有消炎、活血、消肿的作用，所以对于那些膝关节疼痛的老年人来说，常食用土豆可以缓解这种症状。那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这些做法。

　好吃的土豆烧肉做法分享1

材料

主料：土豆黄皮250克，瘦猪肉250克，

调料：植物油50克，酱油50克，盐3克，黄酒10克，白砂糖20克，大葱10克，姜5克

做法

1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状;

2.葱切成段;姜切成块，再拍裂;

3.土豆去皮切成滚刀块;

4.将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金**时捞起沥油;

5.肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油;

6.原炒锅留少许余油置于中火加热，放入姜、葱爆香，再放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水以淹没肉块为度;

7.待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。

　好吃的土豆烧肉做法分享2

材料

土豆，五花肉

做法

步 骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。

步骤 2：去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。

步 骤 3：锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。

步 骤 4：锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。

步 骤 5：倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水以没过肉块为度和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。

步骤 6：最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。

　好吃的土豆烧肉做法分享3

菜谱简介 土豆和大都是厨房里的百搭达人，搭配防癌佳品木耳，健康营养又下饭。

材料

干木耳，土豆一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽

做法

1.木耳泡发，略微改刀到可块儿，土豆洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花

2.热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用，

3.烧热油，加土豆翻炒到土豆变软，加木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，盐，鸡粉调味儿即成，

　好吃的土豆烧肉做法分享4

材料

1，猪肉前腿肉或五花肉，土豆，香菇，木耳

2，油，盐，姜，蒜，黄酒，醋，生抽，老抽，糖

做法

1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。

2，锅内放入食用油，将切好的猪肉放入，煸至猪油出得差不多时，放姜，蒜，加入料酒，醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳香菇和木耳看人个喜好，个人很喜欢吃这些菌类，且对身体也很好，大火翻炒，加入少许老抽，适量糖，少许水，盖上锅盖焖烧，隔小会便 翻炒下，直到达到个人喜好的口感硬或软烂，装盘即可。

哈哈，超香!

用料

猪肉 300克

新土豆 500克

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

盐 适量

做法步骤

1、新土豆去皮洗净，猪肉切块（肥瘦分开）

2、土豆切成滚刀块

3、热锅下猪肉肥的部分，煸出油后放入瘦肉翻炒

4、翻炒变色

5、放入生抽老抽和少许料酒

6、加适量热水大火烧开转中火十分钟

7、放入土豆和适量盐继续焖煮8-10分钟

8、汤汁快收干时翻炒出锅